“峰哥,好沉,這棵白蠟?zāi)灸阋及嶙邌幔俊笨粗瓜碌木薮蟀紫災(zāi)?,趙沫一臉興奮的跑過啦,想要伸手抱起樹干,不過嘗試半晌之后,樹干紋絲不動,長度接近二十米的白蠟?zāi)?,別說是她一個人,就算是她們?nèi)齻€
人,恐怕都難以撼動。
“這玩意兒密度太大了,兩米長的一截就夠我受的,這樣吧,我們先把松樹明子帶回去,待會我重新做一把大號的斧頭再回來和它好好過過招?!?br/>
葉峰思索片刻,有了決定,做了一個簡易標(biāo)記之后,葉峰重新背上木材,帶著兩女返回了山洞。
還沒有到達(dá)山洞,隔著不遠(yuǎn)就能夠聞到濃郁的肉香味,這是已經(jīng)熬煮了很久熊骨湯。
“好香啊!”聞到獨(dú)特的肉香,別說趙沫,就連葉峰都感覺肚子餓了,把木材放在地上攤開,讓陽光猛烈的暴曬之后,葉峰揭開了石鍋的蓋子,一鍋濃郁的骨湯正在冒著氣泡,經(jīng)過長
時間的熬煮之后,湯汁變得十分濃稠,表面飄著一層晶瑩的油脂,這是熊骨當(dāng)中骨髓分離出來的。
“沫沫,把大碗遞給我。”葉峰用木勺嘗了一口,湯味十分濃郁,又加了點(diǎn)海鹽,這才把一鍋骨湯都舀了出來,裝在大碗當(dāng)中,整整裝了三個大碗,又往各自的碗里盛了一碗,這才把一鍋骨湯分
完。
“??!”喝下一口略有些滾燙的骨湯,讓葉峰感覺精神一震,略微有些油膩的口感,讓感覺到饑餓的幾人毫不客氣,爽滑的口感當(dāng)中,有香濃的骨質(zhì)味道,喝道肚子里面,十分舒
暢。
喝了兩碗湯過后,葉峰這才取出石鍋里面剩下的幾個大骨頭,這幾個熊骨晾了半晌已經(jīng)沒有那么燙了,被葉峰用樹葉包著一端,遞給兩女。
“中間的骨髓需要用筷子挑出來吃,不能直接吸,還很燙,也可以弄出來放在碗里?!?br/>
葉峰提醒了一句,生怕吃貨沫沫不小心被燙到。
聽了葉峰的話,趙沫這才放棄了嘴對著骨頭吸吮的沖動,學(xué)著葉峰的樣子用筷子伸到骨頭中間,把骨髓都挑出來放在碗里。
熊骨粗大,尤其是關(guān)節(jié)處的大骨當(dāng)中,有大量的骨髓,雖然敲開熬煮,讓不少骨髓都被煮化了,不過骨頭里面也還身下很多沒有化開的骨髓。
這些骨髓十分滑嫩,看起來雖然油膩,不過經(jīng)過了長時間的熬煮之后,油脂已經(jīng)完化在了湯里面,身下的都是骨髓中的精華部分,十分滑嫩可口。
挑了兩三個大骨頭的骨髓,幾乎裝滿了一個碗,葉峰這才開始慢慢享受。
骨髓鹽味清淡,原本有些腥味,不過加入野山姜之后,腥味已經(jīng)完被去掉,只剩下鮮香嫩滑,可以不用筷子,直接端著碗喝,一口下去,十分舒暢。
“真是太美味了!”趙沫一邊喝湯一邊吃著骨髓,美的幾乎把舌頭都要吃下去,葉峰喝了兩碗湯吃了一碗骨髓之后,已經(jīng)感覺到了飽腹感,想著待會還要砍伐白蠟?zāi)荆瑳]有吃的太飽,收拾了
一下今天的收獲,隨后從山洞中拿出了掛起來晾著的熊腰。
用匕首把熊腰起開,葉峰在清涼的溪水中,把熊腰中間一層白色的粘膜都清理干凈,又在熊腰內(nèi)部劃出了很多十字口子,這才找來一塊寬大的樹葉,把熊腰放在上面。隨后,葉峰取出了收集到的杜仲嫩葉和樹皮,用匕首在石頭上小心的切成碎片,夾在了熊腰中間,把兩片熊腰合在一起,用寬厚的樹葉包了,z繩子捆住,在篝火中刨了個
坑,放了進(jìn)去。
“稍后我去把白蠟?zāi)九貋?,這火可以就這樣不用理會,等我回來,熊腰也差不多熟了?!?br/>
葉峰說了一句,拎著斧頭就準(zhǔn)備繼續(xù)之前的工作。
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