“大人要考什么？”蘇雪瑞好奇問。

    “既然是端午，必然要吃粽子、黃鱔、飲雄黃酒。但在此之上，我還要準(zhǔn)備你八珍?！崩溷懻f。

    “八珍？”

    “不錯。青州盛產(chǎn)的八珍。以八珍為主題，做出五十道菜?！崩溷懫沉艘谎勰?，又轉(zhuǎn)向蘇雪瑞，“我給你十天的時間，十天，你若是能做出讓我滿意的菜色，我就讓你負(fù)責(zé)這次端午晚宴?！?br/>
    十天五十道菜，時間可謂倉促。

    蘇雪瑞忍不住問：“青州其他飯館做過八珍宴嗎？”

    冷銘不置可否：“我還有要事在身，你先回去吧?！?br/>
    這是在給蘇雪瑞下逐客令。蘇雪瑞沒辦法，只好先走了。她才出門沒多久，冷銘的護(hù)衛(wèi)莫桑就跟了出來，叫住蘇雪瑞：“蘇姑娘，我有件東西給你?！?br/>
    蘇雪瑞還以為自己的耳朵聽錯了。

    “你，給我？”

    “不是我想給你，但大人不好自己出面，我就代勞了?！蹦膽牙锶〕鲆粋€冊子，“這是青州三大名樓做的八珍宴菜單，也是他們?yōu)楦偁幋舜味宋缪绯噬蟻淼膮①愖髌??！?br/>
    “參賽作品？”蘇雪瑞回想剛才冷銘的表現(xiàn)，頓時明白了，倘若冷銘把這冊子給她，就是公然讓她作弊。

    蘇雪瑞頓時頭搖得像撥浪鼓：“這東西我不能要?！?br/>
    “剛才你不還問大人？這會子給你了你又耍什么脾氣？”莫桑是一個急性子，見不得蘇雪瑞這么忸怩。

    蘇雪瑞說：“我不是耍性子。你這樣明目張膽地給我，萬一隔墻有耳，此事被揭露出去，會影響大人的聲譽。再說了，我若是靠這個贏了多不光彩。”

    “沒想到你還挺有骨氣。我實話跟你說，大人很看好你，只要你做出的菜色大差不差，大人就會把端午宴交給你了?！?br/>
    “哈？”這樣說蘇雪瑞就不明白了。冷銘之前還對她頗有微詞。

    “蘇姑娘為這次青州災(zāi)情所做的努力，大人都看在眼里。只是大人臉皮薄，不好意思夸你罷了。”莫桑小聲說。

    與其說冷銘不好意思，不如說他是為自己曾嫌棄蘇雪瑞的行為汗顏。這次八珍宴比賽，冷銘自然夾帶了私心。

    蘇雪瑞不免好笑，冷銘這種口嫌體正直的行為，還挺有意思的。

    蘇雪瑞還是沒有收冊子：“大人的好意我心領(lǐng)了，但是我不能要。勝之不武不是我蘇雪瑞的風(fēng)格。你回去跟冷大人說，倘若我做的八珍宴不好吃，他不必顧念我對治理瘟疫的貢獻(xiàn)。這可是關(guān)乎青州門面的事，不能馬虎。”

    “這可是你自己不要的?！?br/>
    蘇雪瑞點點頭：“嗯?！?br/>
    等蘇雪瑞上了馬車，莫桑把冊子拿回了書房。冷銘瞥了眼，忍不住皺眉：“你沒有送出冊子？”

    “大人冤枉?！蹦０烟K雪瑞的話原封不動地跟冷銘說了。

    冷銘摩挲那冊子，頗為意外?？磥硭娴牟涣私馓K雪瑞，送冊子反倒是侮辱她了。

    冷銘忽然給蘇雪瑞布置任務(wù)，蘇雪瑞不免頭疼。她頭疼的不是這五十道菜該怎么做，而是分身乏術(shù)。

    蘇雪瑞本來就疲憊不堪，和冷銘聊完之后，困意襲來，又在馬車商瞇了一會。回到家已經(jīng)是傍晚，她渾渾噩噩地沖到了自己的房間，倒頭就睡。

    與其說是睡，不如說是暈倒了。

    四更天，她愣是被蘇慶祥的敲門聲吵醒。

    “瑞兒，今天還開張嗎？”

    蘇雪瑞勉強爬了起來：“開?！?br/>
    若是如歸飯館無故關(guān)門，生意肯定會受到影響。但這件事也讓蘇雪瑞明白了一個道理，只有她一個廚子，根本撐不起一個飯館。

    上午客人并不多，蘇雪瑞在飯桌旁邊補覺。

    蘇慶祥走過來，擔(dān)憂說：“瑞兒，是不是太累了？有什么活兒能讓爹干的，爹幫你干了?！?br/>
    “我沒事。”蘇雪瑞弱弱說，“爹，你和大哥如果有空就把今天買的菜洗干凈，剩下的交給我。”

    蘇雪瑞通過飛龍隊剛把如歸飯館的名號宣傳出去，正是穩(wěn)定客源的時候，但蘇雪瑞現(xiàn)在接到了“八珍宴”的考題，不得不把飯館的生意先放一放。

    蘇雪瑞強打精神說：“對了，爹，待會把大家都叫過來，我開個小會。”

    “成。你先睡吧?！?br/>
    蘇雪瑞的確困了，又趴在桌上睡了過去。一個時辰后，她迷迷糊糊睜眼，客人陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)到了，蘇雪瑞收拾收拾心情，進(jìn)了廚房。

    她炒菜的時候，蘇慶祥、蘇大拿和蘇二發(fā)正好也在廚房里幫忙。蘇慶祥一邊擇菜，一邊問：“瑞兒，你說要開會，正好我們現(xiàn)在都在，有什么事你就直說?！?br/>
    蘇雪瑞差點把這件事忘了，忙說：“其實我想招兩個廚子?！?br/>
    “招廚子？”

    “嗯。我一個人忙不過來。”

    “我早就想這么干了。”蘇慶祥忍不住說，“你最近累瘦了幾圈，就算你不招我都要招?！?br/>
    蘇雪瑞心中一暖。

    “嗯，那今天就把招聘的消息發(fā)出去吧，找兩個伶俐的，我有別的事情要做。菜譜在這里，先賣兩天熟食，等廚子來了，讓他們照著菜譜做。”

    “又有事？”蘇大拿忍不住笑了，“小妹，你還真是個大忙人，現(xiàn)在做了掌柜，活都做不完，還有功夫做別的事。”

    蘇雪瑞嘆了口氣，不是她給自己攬活兒，是活兒找她。但她不得不接，畢竟靠一支飛龍隊，宣傳力度有限。倘若她能主持端午宴，如歸飯館就能在極短的時間內(nèi)越級，成為青州第一飯館。她開分店也是順理成章的事情。

    飯館做得越大，她越能早一點到京城與李當(dāng)歸會合。

    不管怎么說，她都要試一試。

    “把這盤酸菜魚端出去，”蘇雪瑞懶得與蘇大拿廢話，“還有這盤辣子雞丁。”

    如歸飯館能在如此短的時間內(nèi)出彩，與蘇雪瑞培植的小米辣關(guān)系匪淺。大家想要吃小米辣獨特的味道，只能來如歸飯館，這也是如歸飯館客源不絕的原因。

    但如歸飯館的地理位置還是限制了它的發(fā)展，不是所有人都愿意花半天時間到西街吃飯。因此，蘇雪瑞不得不想更多的辦法，吸引客人。