管副主任最近心情很好！
活動(dòng)中心這陣子連續(xù)招待了好幾家的科技公司代表，已經(jīng)順利簽訂的合約就有三份，這還不算雙方都有意向，目前處于持續(xù)觀望狀態(tài)的其他公司。
活動(dòng)中心舉辦這次展會(huì)，真可謂下了大手筆，從場(chǎng)地裝修，到人員配備，再到各種招待物資和一系列的服務(wù)措施。
所有的東西加一塊，總投資遠(yuǎn)超往年。
能不能達(dá)到預(yù)期的效果，對(duì)于活動(dòng)中心的領(lǐng)導(dǎo)們來(lái)說(shuō)，一直以來(lái)如同懸在頭上的一把刀，讓所有人不敢有一絲懈怠！
現(xiàn)在眼瞧著事情進(jìn)展順利，管副主任多次受到了領(lǐng)導(dǎo)的夸贊，這讓他高興之余，整個(gè)人的情緒都受到了影響，簡(jiǎn)直是干勁兒十足。
剛剛開完會(huì)，管副主任回到辦公室，沒(méi)等坐下，手機(jī)開始不停的響起消息提示音。
打開一瞧，是自己的一個(gè)好友群，群里一共九個(gè)人，都是這么多年來(lái)，關(guān)系一直非常深厚的哥們。
平時(shí)小群就特別熱鬧，幾個(gè)人因?yàn)楣ぷ鞫疾辉谝粋€(gè)圈里，所以反而很有話聊，不用顧慮太多。
管副主任看了一眼，準(zhǔn)備打個(gè)招呼就退出去忙工作上的事情，他點(diǎn)開群聊，看到頁(yè)面上正在聊天的內(nèi)容上有人發(fā)了個(gè)江湖救急的表情包。
管副主任仔細(xì)看了眼幾個(gè)人的聊天。
江湖救急的表情包是于占水發(fā)的，在此之前，他還發(fā)了兩條消息。
“哎，臥槽！誰(shuí)說(shuō)的東門公園那邊的清真館子做的羊肉正宗啊，坑死老子了?！?br/>
頓時(shí)，小群里好幾個(gè)人回復(fù)。
“怎么了？他家做的還可以吧！”
“對(duì)??！用的羊肉據(jù)說(shuō)都是從內(nèi)蒙那邊運(yùn)過(guò)來(lái)的，特別正宗，這都吃不慣，他還想吃什么？”
大家都開始發(fā)表意見。
幾位老友雖然不是同行，但工作的業(yè)務(wù)內(nèi)容都和營(yíng)銷宣傳有關(guān)，平時(shí)各種宴請(qǐng)活動(dòng)很多，對(duì)于首都當(dāng)?shù)氐囊恍┐笮★埖甓挤浅Ｊ煜ぁ?br/>
設(shè)宴其實(shí)是件很麻煩的事情，既要考慮用餐環(huán)境，還要協(xié)調(diào)菜肴飲食，最主要的是迎合賓客的喜好。
想要順利完成一次宴請(qǐng)挺費(fèi)心思的，有順利的，也有搞砸的。
對(duì)于這種情況，大家也是十分無(wú)奈。
于占水繼續(xù)說(shuō)道：“可別提了，我們公司現(xiàn)在正談的大客戶是從國(guó)外回來(lái)的華僑，心心念念就想吃羊肉，燉羊肉，羊蝎子鍋，我們帶著他去了東門公園那邊的清真館子，專吃羊肉菜肴.一桌人點(diǎn)了十五道菜，所有的特色菜肴都上桌了，什么炒菜、湯鍋、羊肉包子.可是沒(méi)想到，人家挨道菜吃了個(gè)遍，愣是說(shuō)做的不地道，跟他當(dāng)年出國(guó)時(shí)吃的不一樣，滋味差多了！”
“多氣人，一大桌子人呢，領(lǐng)導(dǎo)都在，這桌席面還是我親自張羅的，可是客戶不滿意.”
“不過(guò)好在現(xiàn)在合同是簽上了，關(guān)鍵得辦個(gè)送行宴，領(lǐng)導(dǎo)又把活派我頭上了，說(shuō)是讓我收之桑榆，我收個(gè)屁啊！”
“說(shuō)心里話，那家館子其實(shí)還行，至少羊肉用的是真材實(shí)料，而且味道也挺好的啊！首都這邊能吃羊肉的館子挺多的，但客戶這邊說(shuō)了，基本上回國(guó)之后都嘗了，全不是那個(gè)味兒！”
于占水吐槽完，向幾位好友求助，哪里能吃到正宗的羊肉鍋。
這種情況群里的幾個(gè)人基本上都經(jīng)歷過(guò)，特別能理解這種抓狂的感覺(jué)。
于是紛紛幫著出主意。
不過(guò)，提到的幾家飯店都不符合條件。
這個(gè)時(shí)候，有人忽然說(shuō)道：“你領(lǐng)他去吃燒羊肉?。∧遣俗龅慕幸坏氐?，羊肉給做的外焦里嫩，酥香可口，吃完一頓保證念念難忘！”
此話一出，其他人也馬上想起來(lái)了。
首都當(dāng)?shù)赜幸患依献痔?hào)館子，因?yàn)榄h(huán)境有些破舊，又只以這一道菜為招牌，所以平時(shí)都是自家人去用餐，待客卻不太合適。
于占水聽得直嘆氣：“那地方做的燒羊肉確實(shí)好吃，但人家可是歸國(guó)華僑，平時(shí)待遇高著呢，我能把人往那小破巷子里領(lǐng)嗎？”
這倒是個(gè)問(wèn)題！
其他人又雜七雜八的聊了幾句，剛才提議去吃燒羊肉的好友說(shuō)道：“實(shí)在不行，你就找一家差不多的羊肉館子，點(diǎn)他們家的外賣唄，到時(shí)候跟后廚說(shuō)一聲，幫著熱一下。加點(diǎn)錢的話，一般飯店都能同意?！?br/>
于占水想了想，說(shuō)道：“也只能這樣了。”
另有好友忍不住說(shuō)道：“你這客戶要求是不是有點(diǎn)太高了？咱們當(dāng)?shù)氐酿^子好多都是老字號(hào)，做的菜別的不敢保證，口味基本上都很地道！要不，你干脆問(wèn)問(wèn)他老家是哪兒的，是不是跟咱們這邊的口味不一樣啊，畢竟一個(gè)地方一個(gè)飲食喜好?！?br/>
“沒(méi)錯(cuò)，你要不還是問(wèn)一下吧，省得再搞砸了?！?br/>
于占水看著群里好友們的勸解，說(shuō)道：“我問(wèn)了，客戶說(shuō)是曾經(jīng)出差的時(shí)候，被別人招待去飯店吃過(guò)兩次羊肉鍋，印象特別深刻，但具體的飯店是什么名字早就不記得了，而且那城市我還特意查了一下，人家就不興吃羊肉，挨著江呢，都是吃江魚什么的！”
聽完這話，就沒(méi)人再回復(fù)了。
不知道還能幫著出什么主意。
當(dāng)?shù)卮_實(shí)有幾家知名的羊肉館子，平時(shí)他們宴請(qǐng)客戶時(shí)，都會(huì)安排在那兒，不過(guò)于占水也是當(dāng)?shù)厝耍蛇@一行十幾年了，知道的不比他們少。
于占水找好友們出主意，眼瞧著沒(méi)什么希望了，正犯愁的時(shí)候，管副主任忽然說(shuō)了句：“哎，你說(shuō)那位華僑客戶曾經(jīng)去的地方是挨著江邊的城市，以江魚菜為主？”
眾人一聽，頓時(shí)來(lái)了精神，大伙開始刷表情包和問(wèn)號(hào)？
管副主任被好友們這么一鬧，忍不住笑出聲，對(duì)著手機(jī)直接發(fā)語(yǔ)音。
“我還真知道有個(gè)地方做的羊肉鍋特別地道！”
其他人一聽，趕忙在群里刷屏。
“哪兒啊？老管，你快說(shuō)，要真是好，我也記下來(lái)，以后還能多個(gè)安排客戶的地方！”
“我都已經(jīng)打算實(shí)在不行就帶著華僑去吃燒羊肉了！”
管副主任回復(fù)：“我們單位今年籌辦了一次科技會(huì)展活動(dòng)，邀請(qǐng)了不少當(dāng)?shù)剡@邊的老字號(hào)飯館和一些特色小吃攤位，過(guò)來(lái)美食區(qū)做檔口營(yíng)銷。
福成醇飯店你們都知道吧，他們家今年也在我們展會(huì)這邊設(shè)檔口了，我說(shuō)的就是他們家，做的羊肉鍋特別地道！”
群里突然一陣沉默。
于占水原本還挺欣喜，等聽完語(yǔ)音，頓時(shí)搖搖頭。
沒(méi)戲了！
福成醇飯店誰(shuí)不知道啊？
專門做江魚宴的老字號(hào)飯店。
他們公司宴請(qǐng)客戶時(shí)，也去過(guò)幾次，菜做的確實(shí)好，但都是以江魚為主，就從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)他們家還有羊肉鍋。
于占水沒(méi)直接在群里回復(fù)，私下卻忍不住吐槽，這個(gè)老管，也太不靠譜了！
他說(shuō)的是那個(gè)城市挨近江邊，結(jié)果老管直接給推薦了一個(gè)烹飪江魚的館子。
可問(wèn)題是，他要招待客戶吃的是羊肉鍋，誰(shuí)要吃江魚??！
而且，就算福成醇飯店有羊肉鍋，做的肯定也不如那些老字號(hào)的羊肉館子！
畢竟術(shù)業(yè)有專攻！
不過(guò)，這話他不方便說(shuō)，管副主任也是善意幫著出主意。
有好友不贊同道：“福成醇？他家不是專門做江魚的嗎？羊肉鍋能地道嗎？”
管副主任這陣子跟隨領(lǐng)導(dǎo)宴請(qǐng)了好多次各公司的代表，羊蝎子鍋吃了那么多頓，對(duì)于后廚的手藝再信服不過(guò)了。
而且多虧了有福成醇檔口的幫襯，現(xiàn)在他們活動(dòng)中心這邊安排宴席都省事了，口碑傳的太響亮，只要提出安排到福成醇，客戶就覺(jué)得受到了重視，談起合作來(lái)，都特別爽快。
最關(guān)鍵的是，福成醇的羊蝎子鍋?zhàn)龅氖钦婧贸裕嫦?，在首都?dāng)?shù)兀蛷膩?lái)沒(méi)吃過(guò)這么鮮美的羊蝎子，里面那大塊的羊肉也好吃，連著吃了這么多頓，竟然想起來(lái)還覺(jué)得饞！
想到這里，管副主任篤定說(shuō)道：“他們檔口新來(lái)了一位廚師，叫付宇，廚藝特別厲害！
我們活動(dòng)中心這段時(shí)間宴請(qǐng)各大公司代表，都把席面設(shè)在他家，就是因?yàn)楦队顝N師做的羊蝎子鍋特別正宗地道，就連內(nèi)蒙那邊的合作伙伴都吃著好！
而且這幾次吃飯，都有媒體記者在場(chǎng)，我給你們發(fā)個(gè)美食檔口的宣傳視頻，其中就有他們家這道羊蝎子鍋，真挺有名的！”
說(shuō)到這兒，管副主任迅速將工作群里之前領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)發(fā)的那條宣傳視頻發(fā)了過(guò)來(lái)。
大家看著視頻里那道熱氣騰騰的羊蝎子鍋，還有媒體的記者對(duì)于菜肴的花式夸贊，頓時(shí)愣住了！
“老管，這菜瞅著挺不錯(cuò)，吃著真行??？”
管副主任馬上說(shuō)道：“真行！我們中心這邊在他們檔口訂餐得有十幾桌了，我?guī)缀跆焯炫阒?，這羊蝎子鍋那是每桌必備的，無(wú)論吃上多少次，那都是鮮美的不行！”
但凡今天換個(gè)人說(shuō)出這一番話，大伙都不會(huì)當(dāng)回事兒！
可是管副主任這人，他們太了解了，非常耿直，哪怕工作這么多年，變得有些圓滑了，但在為人處事上面，依然特別真誠(chéng)。
他要是說(shuō)這家飯店做的菜好，那就是真好，尤其是當(dāng)著他們這些老友的面，那是從來(lái)不會(huì)扯謊的，也是因?yàn)檫@樣，所以管副主任在一眾好友中人緣也是最好，最受人喜愛(ài)和信任的。
“老管，真的??？他們家檔口能做羊蝎子鍋？”
管副主任說(shuō)道：“能做，真的特別好吃！這位付廚挺不一般的，不是福成醇飯店的人，卻能過(guò)來(lái)他們家店進(jìn)修學(xué)習(xí)。我有個(gè)朋友是福成醇飯店的大廚，對(duì)這位付廚就特別欣賞，當(dāng)時(shí)我找他們幫著做羊肉鍋，就是朋友推薦的付廚！”
說(shuō)完，生怕于占水不信，又特意強(qiáng)調(diào)道：“我跟你說(shuō)，就這羊蝎子鍋，我以前也吃過(guò)幾家，真就沒(méi)有一個(gè)地方做的有他家好吃。
而且我看你們領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該也是沒(méi)想出來(lái)好的地方宴請(qǐng)，這才把活又塞給你。
再說(shuō)了，合同不是都簽完了嗎？
好了壞了，就是那么回事，重要的就是這一份心意。
只要你這一桌席面有羊肉鍋，客戶一看就懂了，能領(lǐng)情就行唄！”
這話說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。
于占水心里也明白。
首都這邊舉辦國(guó)際科技博覽會(huì)是件大事兒，舉國(guó)皆知。
他為了宴請(qǐng)華僑客戶，把席面訂到了這里，也是很有面子的一件事情。
外人沒(méi)有邀請(qǐng)函根本無(wú)法入內(nèi)參加活動(dòng)，更別說(shuō)品嘗美食區(qū)的特色吃食了。
這么一想，無(wú)論是立意，還是這份心意，確實(shí)很容易打動(dòng)人心。
何況管副主任都說(shuō)了，這羊蝎子鍋?zhàn)龅拇_實(shí)地道，那味道估計(jì)差不了。
于占水一拍大腿，很快做了決定：“行，老管啊，謝謝你了！我就把送行的席面安排在會(huì)展中心了，到時(shí)候還得麻煩你幫著弄個(gè)邀請(qǐng)函?！?br/>
管副主任爽快應(yīng)道：“沒(méi)問(wèn)題，你什么時(shí)候要定席面，提前跟我打聲招呼就行?！?br/>
他們兩人聊著，群里面其他人也開始熱鬧起來(lái)了。
有人詢問(wèn)管副主任科技博覽會(huì)的場(chǎng)內(nèi)布置怎么樣。
管副主任索性將這次活動(dòng)的宣傳視頻發(fā)到了群里。
等幾位好友觀看完，頓時(shí)有人激動(dòng)問(wèn)道：“別說(shuō)，這次整的真挺像樣的，老管啊，你回頭也給我弄兩張入場(chǎng)券，我有時(shí)間帶你侄女去逛逛，這多有意義?。 ?br/>
還有人直接說(shuō)道：“我過(guò)幾天正好有事去那邊處理，老管啊，你到時(shí)候直接把我?guī)нM(jìn)去吧，就我一個(gè)人！”
管副主任當(dāng)時(shí)豪爽的全部答應(yīng)下來(lái)，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，招待幾個(gè)朋友進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，完全就是一件小事兒，隨口吩咐一句，下面的人就把事情給辦的利利索索的了。
而且當(dāng)時(shí)于占水也沒(méi)說(shuō)是什么時(shí)候定席面，只說(shuō)是有消息了再聯(lián)系。
管副主任就把這事兒拋之腦后了。
他每天樂(lè)顛顛的忙著工作上的事情，激情昂揚(yáng)。
直到被李東序詢問(wèn)，這才記起來(lái)，趕忙聯(lián)系于占水。
結(jié)果對(duì)方的手機(jī)一直無(wú)人接聽，原本想著過(guò)會(huì)兒再聯(lián)系，沒(méi)承想稍后忙起來(lái)，又顧不上了。(本章完)