兩邊的比斗就這么敲定了下來，一個(gè)是風(fēng)頭正盛，一個(gè)是多少年的老招牌，皇都里頭可多的是看熱鬧不嫌事大的人，一時(shí)之間就有不少人期待著比斗之日快點(diǎn)到來。
然而在此之前，沈敬安那邊的動(dòng)作要更快一些，打的就是山河食肆的招牌，一天就賣出了數(shù)百本食譜。
“山河食肆的東家可真是好人，這下我家里頭那兩個(gè)小的也不會(huì)嚷嚷著總到外面來吃了?！?br/>
“可不是，雖說味道確實(shí)是挺好，但誰家里頭也沒那個(gè)閑錢天天在外頭吃，這一本菜譜買回來以后能自己做了，可算是省下不少錢和工夫。”
看見菜譜的時(shí)候，就有不少普通人家里頭是這么想著的，畢竟家里頭的孩子都是嬌寵著長(zhǎng)大，若是想要什么那必定都是給的，可偏偏山河食肆的價(jià)位定的不低，對(duì)于尋常人來說如果每天都來的話，肯定是不行的。
一時(shí)之間山河食肆風(fēng)頭無兩，連帶著之前沈家酒樓沈歷來找茬兒的事情也給抖露了出來，不少人都站在山河食肆這一邊。
畢竟人就是如此，且先不論對(duì)錯(cuò)，肯定是要站在對(duì)自己有好處的那一邊，更何況這件事情山河食肆到底也沒錯(cuò)。
這菜譜賣出去的時(shí)候，沈敬安還幫了秦婳染與沈臨舟一把，說是買一本菜譜，就有機(jī)會(huì)品嘗山河食肆的新菜，只不過那腸子腦子之類的想想就讓人覺得毛骨悚然，一天下來只有小半的人去嘗了嘗味道。
然而差不多等到第三天的時(shí)候，這幾道菜的味道就給人傳了出去，說是從來都沒嘗過的，反而有人為了去嘗新菜去買了一本食譜。
“現(xiàn)在有不少人都知道那豬腸豬腦之類的做出來味道還可以，咱們?cè)撛趺崔k？”沈家酒樓這一次出任的大廚和沈歷也算是有幾分交情的，此時(shí)一聽見外頭傳的那些話，忍不住就露出滿面愁容。
畢竟他就算算不上皇都里頭數(shù)一數(shù)二的大廚，卻也是有名氣的，這么拋頭露面跟一個(gè)小丫頭片子比試一場(chǎng)，如果輸了的話，以后面子上肯定過不去。更何況沈歷是個(gè)什么性子，這些年相交他也算是摸了個(gè)清楚，如果讓沈歷丟了臉面，那他一定沒什么好果子吃。
這一次算是鋌而走險(xiǎn)，所以顯得格外小心。
也好在他是個(gè)輸不起的人，沈歷也輸不起，當(dāng)時(shí)就咬了咬牙，說道，：“我再來想辦法。”
那大廚就像是吃了顆定心丸一般，一時(shí)之間就沒再管外頭的那些傳言，只不過沈歷能想到的辦法也就只是去要方子，秦婳染被她一口一個(gè)不公平鬧得有些心煩，索性也就與他說了一個(gè)大概，惹得聽得這件事情的人連連搖頭。
“小老板這也太心善了，若是你們贏了還好，橋歸橋路歸路，以后誰也別找誰的麻煩?？扇羰撬麄冓A了，以后恐怕少不了冷嘲熱諷?！?br/>
秦婳染其實(shí)也是料想到會(huì)有這么一出的，但是對(duì)于旁人的好意她不能不從，此時(shí)便笑著回道：“多謝關(guān)心，只是我心中有分寸，斷不會(huì)讓他們討到什么好處?！?br/>
秦婳染可不是說大話，要知道對(duì)于這道菜來說，最重要的就是能不能把這腸子給處理干凈，但凡有哪里不對(duì)，那味道可是熏人的很。所以這一方面她并沒有多說，也就是給沈家酒樓那邊挖的一個(gè)坑，讓他們不跳也得跳。
心中這么想著，秦婳染也就歡快樂幾分，這一日樂呵呵的關(guān)店回去，沒想到正好聽見了老夫人那邊傳喚，說是想嘗嘗她最近研制出的新菜。
外頭傳的那些新菜，無非就是豬腸豬腦心肺之類的，秦婳染這樣在李老太爺這樣大廚手下長(zhǎng)大的人尚且難以接受，更何況是老夫人？當(dāng)時(shí)就有些為難。
老夫人似乎也看出來她的意思，擺擺手無所謂的說道：“你只管做就是，我也不是錦衣玉食長(zhǎng)大的，還不至于這點(diǎn)東西都難以接受。更何況早些年的時(shí)候陪著老爺跑商，我也算是見識(shí)了不少東西，你可別小看了我?！?br/>
話都說到了這個(gè)地步，秦婳染自然生要去做的，于是一頭豬內(nèi)臟和腦子做了個(gè)七七八八，廚房里頭的場(chǎng)面一度十分血腥。
也好在老夫人并沒有看到過程，端上來的時(shí)候一道道菜色香味俱全，如果不細(xì)看的話，還真是覺得有些誘人。
“老夫人若是吃不下，可就不必勉強(qiáng)自己了。”秦婳染也覺得一般人估計(jì)接受起來十分難得，在旁邊遞筷子的時(shí)候忍不住提了一嘴。
然而老夫人卻不緊不慢的夾起一小塊炒豬肝，入口就是嫩滑的口感，雖說是內(nèi)臟，卻不讓人覺得有多少腥味。
沒多久一桌子嘗了下來，老夫人拿帕子輕輕擦拭著唇角，還有些感慨?！拔沂钦娴臎]想到這些東西竟然能吃，還如此的美味，看來事在人為，有些東西不是不能吃，還是廚子沒找到正確的方法?！?br/>
剛才看老夫人吃菜的時(shí)候，秦婳染就提了一口氣，此時(shí)總算是放了下來，無奈笑道：“這也是旁人智慧，在嘗試之前，我也如同老夫人一般覺得驚奇，甚至還不如老夫人那樣容易接受?！?br/>
兩人就著這些新菜說了不少，后來又談了些有的沒的，直到秦婳染準(zhǔn)備要走的時(shí)候，老夫人才又提點(diǎn)了一句：“一時(shí)半會(huì)的你可別指望旁人能夠很快接受，咱們大祁多的是中規(guī)中矩的人，只怕一開始你那兒沒什么生意。所以也不必操之過急，該做的還是得做，這些新菜就當(dāng)是試個(gè)水，看看有多少人喜歡，再?zèng)Q定要不要做下去?！?br/>
老夫人是個(gè)商人，想問題自然鮮從利益的方面考慮，秦婳染覺得她說的也確實(shí)不錯(cuò)，表示受教的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天剛開張，王淵虹那一伙人就又來了，秦婳染三天兩頭都能看見他們過來聚會(huì)，此時(shí)看見也沒有刻意招呼。只不過沒過多久人就跑到了自己跟前來，小聲問道：“我聽說你們今天上新菜，也讓我嘗嘗？”
秦婳染不由覺得有些好笑。
這些富家權(quán)貴子弟如此重視一口吃的，倒像是沒長(zhǎng)大一般。
“前頭有新擬定好的菜單，你們?nèi)羰歉信d趣，直接點(diǎn)就是。”
來山河食肆吃了這么多次，對(duì)于這店子里頭有多少招牌菜，王淵虹早就算是輕車熟路，此時(shí)應(yīng)了一聲就到前頭去找菜單。畢竟那從頭到尾的那些菜他都能背個(gè)滾瓜爛熟了，新加了什么就算沒有標(biāo)識(shí)，他也能一一挑出來。
“我之前聽說山河食肆這一次新出的菜都是咱們沒見過的，你說是不是真如傳言那般，就是些心肝脾肺腦子之類的東西？”
這話一說出口，還帶了幾分調(diào)侃的意思，頓時(shí)讓有些思維發(fā)散比較快的人打了個(gè)哆嗦，剩下的反應(yīng)過來也是趕緊搖了搖頭。
“若是這樣，咱們就一個(gè)別點(diǎn)了，實(shí)在是看著難受的很?！蹦侨苏f道。
這話一說出來，竟然一桌上就有不少人應(yīng)和出身，顯然也睡不想在這高高興興的時(shí)間里頭選擇掃興。
然而王淵虹就好像是故意跟人過不去一般，手里頭翻了幾頁(yè)，最后還是點(diǎn)了個(gè)豬腦和豬腰子，就想看看秦婳染到時(shí)候會(huì)怎么做。
后廚那邊得到這個(gè)消息的時(shí)，候秦婳染微微一挑眉，“我還真沒想到那些個(gè)吃慣了好東西的少爺，竟然也還能接受這些。”
張阮陽聽了之后若有所思，隨后才回答道：“我是覺得，可能正是因?yàn)樗麄兊囊娮R(shí)多了，所以才會(huì)見怪不怪吧?！?br/>
秦婳染轉(zhuǎn)頭想想，可不就是這個(gè)道理？這些天以來經(jīng)常來山河食肆做客的人之所以如此推崇這些菜，無非就是因?yàn)樗麄儚膩矶紱]有見過，且覺得嘗過以后味道也十分驚艷。
于是在王淵虹等人那一桌的菜里頭，秦婳染也格外的用心，甚至把豬腦直接給他們加在了火鍋里頭，另外還跟著他們選的燒烤一起烤了個(gè)腦花過去。
爆炒大腸那都是秦婳染做順手的，也就不用擔(dān)心，只不過烤腦花這個(gè)秦婳染之前就做過一次，此時(shí)還讓沈臨舟注意著問問他們是怎么想的。
李記食府肯定是第一個(gè)嘗菜的人，仔細(xì)回味起那個(gè)味道，也沒問那些人的想法，自己直接就是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“豬腦本來就是十分嫩滑的東西，再加上那些調(diào)料在炭火上面一烤，蒜泥的味道完全都滲入進(jìn)去，我是喜歡這一道的?！?br/>
秦婳染聽著不免覺得有些好笑，忍不住推了推他，“我是讓你去問他們的意見，怎么你自己說的是一副理所當(dāng)然？”
沈臨舟對(duì)此也是十分無奈，只能順著她的動(dòng)作往外頭走去。
只不過一條件那一桌人的吃相。，沈臨舟就知道他們必定是十分滿意的。
“我跟你們說，這腦花放在鍋?zhàn)永镱^燙，那之后味道可真是一絕，不信你們都嘗嘗。”王淵虹自打把腦花放進(jìn)那鍋?zhàn)永镱^之后就欲罷不能，連帶著自己身邊人也接連被他“禍害”，一時(shí)之間大半個(gè)桌子的人都嘗了個(gè)遍，其中只有一兩個(gè)難以接受這個(gè)味道。
秦婳染聽了之后也是稍稍松了一口氣，畢竟能夠得到這些富家公子小姐的認(rèn)同，那這道菜離成功也就差不遠(yuǎn)了。