等到吞咽下去之后,吳師傅的臉上寫(xiě)滿了震驚,一雙牛眼瞪得老大。
菜……還能這么做的?
“吳師傅,好吃不?”
陳牧晴嘿嘿一笑,賣(mài)乖的問(wèn)了一句。
“好吃好吃,小兄弟的手藝是真不錯(cuò)!這這這……這種做法……簡(jiǎn)直是聞所未聞,大火爆炒,卻保留了食材最本質(zhì)的味道,不錯(cuò)不錯(cuò)……”
吳師傅變得有些語(yǔ)無(wú)倫次起來(lái),此刻眼里更是閃過(guò)一抹羞愧之色。
試過(guò)炒菜的味道之后,根本就不用比試,他直接就坦然認(rèn)輸了。
轉(zhuǎn)身抱拳,恭敬的對(duì)著寧小成鞠了一躬。
“誒誒誒……吳師傅你這是做什么!”
這下可把寧小成跟陳牧晴嚇了一跳,急忙將他扶起來(lái)。
“活了大半輩子了,真是羞愧……敢問(wèn)寧小兄弟……這種做法從何處得來(lái)?”
吳師傅抱拳,一臉真摯的看著寧小成。稱呼也直接從小橙子,小子,換成了寧小兄弟。
寧小成笑了笑,隨便找了個(gè)借口敷衍過(guò)去,然后細(xì)細(xì)的給吳師傅講解炒菜的做法。
吳師傅就像是一個(gè)學(xué)生一般,細(xì)心認(rèn)真的聽(tīng)著寧小成的講解。
其實(shí)寧小成明白,只不過(guò)是因?yàn)槌床诉@種方式還沒(méi)流行,所以乍一吃到,覺(jué)得新鮮,等過(guò)了這陣新鮮勁兒,也就平淡下來(lái)了。
畢竟,美食之道,各有千秋。
并不是說(shuō),炒菜就一定比蒸菜,煮菜味道要好。
吳師傅畢竟也是個(gè)沉浸廚房幾十年的大廚師,經(jīng)過(guò)寧小成的講解,再加上自己的融會(huì)貫通,以及寧小成現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),小半天時(shí)間,也就基本掌握了炒菜的要領(lǐng)。
此刻吳師傅的心里,對(duì)寧小成可是佩服的五體投地。
在吳師傅這種專精一道的人心里,像寧小成這種炒菜的秘訣,那可都是不傳之秘,是極為珍貴的東西。
可眼下,這種珍貴的秘訣,寧小成如此輕易的傳給了他,如何不讓他心里心懷感激。
只是寧小成內(nèi)心卻覺(jué)得有些好笑,不過(guò)一想到這是在古代,也就了然了。
整整一個(gè)下午的時(shí)間,從陳牧晴以及吳師傅的嘴里,寧小成總算是弄明白現(xiàn)如今的處境。
大宣王朝,皇室朱姓,按照百科記憶中的搜索,這個(gè)朝代的各種風(fēng)土人情,類(lèi)似于前世的大明王朝。
不過(guò)文明,以及各項(xiàng)科學(xué)發(fā)展的程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及前世的大明,頂多也就是隋唐以前的水準(zhǔn)。
這也讓他明白了,為何炒菜一道,在這大宣還未普及的原因。
說(shuō)句不好聽(tīng)的,此時(shí)的大宣朝,還有些類(lèi)似于未開(kāi)化完全的狀態(tài)。
而真正的歷史發(fā)展,應(yīng)該是從春秋戰(zhàn)國(guó)末起,便產(chǎn)生了斷層。大秦王朝并沒(méi)有取得天下,真正奪取天下的,是大楚帝國(guó)。
自然而然的,從大楚帝國(guó)開(kāi)始,是一條新的歷史轉(zhuǎn)輪。
前世春秋戰(zhàn)國(guó)之后,中間的那些朝代,也就從未在歷史長(zhǎng)河中出現(xiàn),那些青史留名的歷史名人,文化大家等等,在這個(gè)世界也從未出現(xiàn)過(guò)。
不過(guò)孔孟之道并沒(méi)有消失,這個(gè)世界讀書(shū)人的地位,還是很高的。
不過(guò)大宣的君主比較開(kāi)明,倒是沒(méi)有宣揚(yáng)什么萬(wàn)般皆下品,惟有讀書(shū)高的理論。
朝廷任命官職有兩個(gè)途徑,一個(gè)是薦官,另一個(gè)就是正統(tǒng)的朝廷科考。
薦官只是極少數(shù),朝廷選官任賢最主要的途徑,還是科舉。
讀書(shū)人經(jīng)過(guò)科考,入朝為官,素有朝為田舍郎,暮登天子堂的美譽(yù)。
而大宣王朝的疆域,在這四周來(lái)說(shuō)算是大國(guó)了,與大宣朝相比,四周的那些國(guó)家只能算是彈丸小國(guó)。
寧小成也終于明白過(guò)來(lái),這里已經(jīng)不是地球上的那個(gè)大明,天知道老天爺給他穿越到哪個(gè)犄角旮旯的時(shí)代位面去了。
弄明白了這些之后,寧小成也終于放下了有些擔(dān)憂的心思。
有了百科記憶這個(gè)金手指,他豈不是要在這個(gè)世界橫著走了?
三百六十行,每行每業(yè)他都能搜索到數(shù)之不盡的記憶,還不能在這個(gè)文明程度不及前世大明朝的大宣,混得如魚(yú)得水?
讀書(shū)人?
老子不屑!
前世兢兢業(yè)業(yè)十幾年的苦讀,注定了這一世的寧小成,不會(huì)再去走科考的路子。
反正大宣朝的君主比較開(kāi)明,讀書(shū)人的地位雖然整體比較高,但其他行業(yè)的佼佼者,照樣能混的風(fēng)生水起。
“嗯……其實(shí)眼下的生活也挺不錯(cuò)的,每天接待幾桌客人,然后調(diào)戲調(diào)戲如花似玉的老板娘,這樣的日子倒也不錯(cuò)!”
看著院子里,衣袖挽起,額頭香汗淋漓,身材凹凸有致的陳牧晴,正拿著掃帚打掃庭院,寧小成摸著下巴笑了。
從石磨上跳下來(lái),寧小成屁顛屁顛兒的跑了過(guò)去。
“老板娘,放著我來(lái)!如花似玉的,弄臟了可就不好看了……”
接過(guò)掃帚,寧小成打趣的說(shuō)了一句。
陳牧晴一愣,當(dāng)即臉色紅潤(rùn)起來(lái)。
這個(gè)年代,還是那種君子發(fā)乎于情止于禮的思想。
雖然這話在寧小成想來(lái)沒(méi)什么,可是落在陳牧晴的耳中,可就是赤果果的調(diào)戲了。
“去你的!”
不過(guò)陳牧晴也并沒(méi)有跟這個(gè)半大孩子多做計(jì)較,臉色微紅,嬌嗔的翻了個(gè)白眼,暗碎一口,便將手中的竹掃帚扔給了寧小成。
她也的確有些累了,走到一邊的小馬扎上坐了下來(lái)。手撐著下巴,看著微暗的天色,廚房里,吳師傅還在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)炒菜。
陳牧晴抬頭望天。
“今天啥事兒也沒(méi)做,明天怎么招呼客人來(lái)吃炒菜呢?”
酒樓的生意是她的心頭大事,自從父親與世長(zhǎng)辭以后,整座酒樓交在她的手里,生意是成直線下滑。
要不是父親還有些朋友,或明或暗的幫忙照拂著,牧晴酒樓這塊招牌,估計(jì)早就消失在寧城的酒樓界了。
遠(yuǎn)的不說(shuō),光是隔壁那家德瑜酒家,就不止一次提出,要收購(gòu)她們酒樓。
可這是父親留給她的唯一生存手段,也是父親一生的心血,哪能就這么白白糟蹋了!
可做生意,她真不是那塊料,她更喜歡的是針織女紅,或者偶爾去寧城南郊的長(zhǎng)虞河邊,聽(tīng)聽(tīng)那些詩(shī)人才子們的即興朗誦……
但是今天嘗到了小橙子做的菜,她知道酒店的春天要來(lái)了。
可是真要提槍上馬,她反倒有些局促了,不知該如何去招攬客人。
自己跟小橙子比較親近,第一次去吃這種新式的菜樣,都有些難以下嘴,更不用說(shuō)那些素未謀面的客人們了。
這……該如何是好?
陳牧晴抬頭望著西下的斜陽(yáng),柳眉微皺,惆悵不已。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。