?“?。早髂愠缘接矌帕耍 标P(guān)怡情驚呼一聲。
“嗯,曉琪才是幸運(yùn),一年里,曉琪一定會有所成就??!”話還沒說完,關(guān)博恒就蹙了眉頭,吐出來一看,赫然也是一枚硬幣!
“看來,一年,爸爸也會有驚喜!”關(guān)曉琪笑著道,關(guān)怡情也是乖覺,看了關(guān)曉琪一眼,兩個(gè)人都朝著關(guān)博恒拱手道,“祝爸爸一年里,事事順心,升官發(fā)財(cái)!”
關(guān)博恒還想繼續(xù)保持嚴(yán)肅,可是根本不成功,后還是敗下陣來,黝黑臉上泛出笑容,“好,你們也是,一年里,能夠?qū)崿F(xiàn)自己目標(biāo),取得成就!”
吃完了年夜飯,已經(jīng)差不多一點(diǎn)了,大家都困了,也沒有收拾,就各自回房間去睡了。
大年初一,關(guān)曉琪和關(guān)怡情都換上了各自衣服。裝扮一下樓來,徐靜和關(guān)博恒也已經(jīng)樓下了。徐靜換了一套衣服,櫻桃粉高領(lǐng)毛衣,一條修身西褲,腰上一條軟鏈腰帶,大方時(shí)尚,很出色一套。相比而言,關(guān)博恒就顯得單調(diào)太多了,即便是過年也依舊是一身軍裝,不過可以看出來是,看上去也比平時(shí)加精神了。
早飯已經(jīng)準(zhǔn)備好了,把昨晚剩下餃子煎了,酥酥脆脆,熬得金黃小米粥,一碟碟小菜擺桌子上。吃飽喝足之后,關(guān)博恒就跟徐靜出門拜年了。大院里長輩朋友們不少,少不得走動走動。而女兒是不能跟著去拜年,所以關(guān)曉琪和關(guān)怡情就待家里。
過了沒多久,梁家兄弟就來了。
“你們沒去拜年呀?”看到他們出現(xiàn)這里,實(shí)讓人訝異。
梁博打了個(gè)呵欠,“拜年了,無聊透了。走了幾家就溜了?!?br/>
“沒睡醒???!”看關(guān)曉琪坐那里。梁博干脆頭一歪就靠了關(guān)曉琪肩膀上。
“他昨晚上通宵看電影了?!绷撼空嫦嗔?,“想著睡懶覺,但是被我爸給拖起來了?!?br/>
梁博歪著腦袋關(guān)曉琪肩膀上蹭了蹭,“我餓了,早晨都沒吃飯!”吃飯時(shí)間被他用來睡覺了。
“有沒有你這樣人吶?大過年,初一餃子都不吃?”關(guān)曉琪翻了個(gè)白眼。她欠他?這大過年都逃不了煮飯婆命運(yùn)。
“曉琪,看咱們倆同病相憐,一條繩上螞蚱份上,可憐可憐我吧!”
關(guān)曉琪無奈地翻了個(gè)白眼,“等著!”起身去廚房了。
好過年。什么東西都是現(xiàn)成。關(guān)曉琪也不想再麻煩,拿高湯給他下了面條,又放上煮好餃子。沒一會就熱了,撒上蔥花,就是一碗香噴噴金絲套娃娃!想到這里面典故,關(guān)曉琪忍不住笑起來。
這金絲套娃娃,關(guān)曉琪很小時(shí)候聽奶奶講過。其實(shí)這道菜應(yīng)該是婆婆給兒媳婦做,里面面條是金絲,娃娃自然就是餃子,寓意是希望套住娃娃,希望一年里家里能有添丁之喜。
做好了端出來,順便拿了幾碟小菜。梁博聞到香味。立馬就精神了。趕緊跑到桌邊,一口面條,一口餃子一口湯地吃起來了。熱熱東西順著腸胃下去。真是舒服極了!
“面條又有湯,真是好玩!這是什么吃法?”梁博吃了幾口,肚子里有了東西打底,這才騰出空來問。
“金絲套娃娃!”關(guān)曉琪順口回道。
“金絲套娃娃?好奇怪名字,這里面是有什么典故么?”關(guān)怡情感興趣地問。
關(guān)曉琪就把那個(gè)典故說了。這邊話一說完。那邊梁博就嗆了一口,趕緊拽了餐巾紙擦擦嘴。一臉不可置信地看著關(guān)曉琪,“你,你為什么要做這個(gè)給我吃?”
“這還不簡單,拿你當(dāng)小媳婦了唄!”關(guān)怡情笑得上氣不接下氣。
關(guān)曉琪一臉坦然,“你干嘛這么介意,難道還真怕吃了這金絲套娃娃,就真有一個(gè)娃娃不成?”
梁晨也嗆了一聲,瞪了關(guān)曉琪一眼,真是口無遮攔。
梁博也被她一噎,“那我寧可喝豬腳湯了?!逼鋵?shí)他討厭吃動物腳這一類食物,可見這金絲套娃娃有多囧。
關(guān)曉琪笑得壞壞,“你確定?豬腳湯是催奶,你又不用催奶。也有美容護(hù)膚功效,真是看不出來,梁博你這么愛美啊!”
“那我還是建議你將就吃這金絲套娃娃吧,至少還能讓你們老梁家添丁進(jìn)口。至于奶么,你難道還打算自產(chǎn)自銷不成?”關(guān)怡情忍著笑跟著起哄,聽得梁博一臉憂傷尷尬。果然關(guān)曉琪是不能得罪,不然她得損死你!
“曉琪我錯(cuò)了!”梁博眼淚汪汪地看著關(guān)曉琪,“您老人家高抬貴手,就讓我安安靜靜吃完這一餐吧!就算該死也得做個(gè)飽死鬼不是?”
“乖!”關(guān)曉琪笑著拍了拍梁博臉頰,總算是出了一口惡氣!
一直到中午,關(guān)博恒跟徐靜都沒有回來,倒是打電話過來說是不回來吃飯了。也是,出去拜年難免應(yīng)酬,說不準(zhǔn)就哪家吃了。
今天宋媽也回去了,家里又只剩下他們這些小豆丁了。
這回再怎么餓,梁博也是不敢去招惹關(guān)曉琪,別提讓她做飯了。可是大年初一跑出去吃飯,實(shí)是也有點(diǎn)怪異。況且,家里也有足夠材料,想了想,關(guān)曉琪還是下廚做飯了。突然有點(diǎn)想吃豬排和雞排,尤其想到之后吃過爆漿雞排,是技癢,干脆就做這個(gè)了!
取了適合做豬排和雞排肉來,腌制好以后,拿小錘子把肉捶打一遍,使得肉質(zhì)加松軟入味,然后取來乳酪放錘好肉中間,把肉小心地疊起來,先裹上一層生粉,然后再過一遍粉漿,挑出來再裹上一層面包糠,后下油鍋炸。小火炸,直到外面金黃酥脆,里面也熟了卻仍能保持肉質(zhì)鮮美。鍋里有早就蒸好米飯,另外準(zhǔn)備了青菜雞蛋,還有蝦仁蚌肉等等海鮮,下鍋烹炒然后加水開起來,后放入易熟海鮮,調(diào)略清淡口味,后把米飯放進(jìn)去小火煮開,做成了撈飯。后把煎好雞蛋放撈飯里,香氣撲鼻。
端著食物上桌,梁博早就聞到香味兒兩眼放光,殷勤地跟著關(guān)曉琪布置桌子,只等著關(guān)曉琪一聲令下,各人都自己動起來。
撈飯清淡而不油膩,味道鮮美,有湯有水。炸好雞排和豬排肉質(zhì)鮮嫩入味,外面金黃酥脆,尤其是當(dāng)你吃到那個(gè)爆漿時(shí)候,熱乎乎帶著奶香醬汁隨著你咬開而爆出來,那種滋味是別提,那個(gè)過程對于女生來說根本就是個(gè)令人瘋狂過程??!
這不,關(guān)怡情咬到爆漿時(shí)候,滿臉幸福得眼淚都恨不得流下來。
“太好吃了!曉琪,你怎么會想到這么做,啊,好幸福?。 标P(guān)怡情就差尖叫了。
梁博也是一臉享受樣子,“曉琪,你真是個(gè)天才。我第一次知道,這個(gè)乳酪還可以這么用!炸豬排和炸雞排,真是太好吃了!”
就連一向吝嗇贊賞梁晨都點(diǎn)了頭。其實(shí)從某種程度上來說,梁晨要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比梁博挑剔,只不過他并不會像梁博那么極端而強(qiáng)烈,不好吃就干脆拒絕品嘗。梁晨能吃食物很多,甚至有時(shí)候都可以說他一點(diǎn)也不挑,可是你要想他嘴里聽到一句贊賞那簡直比登天還難。他不是品嘗不出來,只不過很少有真正能打動他東西罷了。
“不過,這個(gè)食物倒是鮮,你是從哪里弄來?”梁晨笑看著關(guān)曉琪,靜靜等待她答案。
所以說,梁晨才是難纏,他永遠(yuǎn)能透過層層表象,直達(dá)本質(zhì),一陣見血。
“我以前吃過一次,是一個(gè)爺爺告訴我,他解放之前曾經(jīng)去過國外,那生活過很久,可以說是他自創(chuàng)吧!”關(guān)曉琪面不改色心不跳地說著謊話。不然怎么辦?難道要說這是她曾經(jīng)吃過臺灣美食?說臺灣,怎么想也是國外靠譜一點(diǎn)。
梁晨沒有懷疑,至少表面如此,他只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,就沒有再問下去。
倒是關(guān)怡情忍不住感嘆了一句,“還真是有創(chuàng)意。要是能再多一些這樣創(chuàng)意美食就好了。雖然現(xiàn)各種飯店啊,會所美食很多,可是都是很傳統(tǒng)菜色,能吃到這樣奇味道又好東西機(jī)會太少了。”突然眼睛一亮,看向關(guān)曉琪,“曉琪,我覺得你可以開一家餐廳!就專門出售你這些創(chuàng)意美食。我相信到時(shí)候一定會有很多人來!”而且那樣她就能吃到層出不窮美食了。畢竟現(xiàn)是關(guān)曉琪做,她總不好總是命令關(guān)曉琪做給她吃。
關(guān)曉琪聽了這個(gè)建議,倒也是心念一動。確實(shí),上輩子她生活簡單,愛好除了本職工作也就是愛好美食了,所以零零碎碎倒也吃了不少美食。如果能開一個(gè)餐廳…不過很她就又打消了這個(gè)念頭。且不說開一家餐廳各種需要,而且開創(chuàng)意餐廳也不是那么容易,那么多創(chuàng)意,單單靠著她自己是不夠。她知道那些有限,而且也很容易被抄襲。而創(chuàng)意來源呢?她自認(rèn)去欣賞美食然后學(xué)著做倒是可以,可是讓她去創(chuàng)造,還真是太抬舉她了。