文墨到偏廳的時(shí)候玉華正嘰嘰喳喳的和她爹文韜說(shuō)著什么。

    見她進(jìn)來(lái)，站起身快步朝她跑來(lái)一把挽住了她的胳膊興奮的說(shuō)：“姑姑你咋這么厲害呢？掌柜的跟二叔說(shuō)，姑姑做的菜比他們酒樓的大師傅做得還好吃呢！這會(huì)子外頭的客人都在嚷嚷著要嘗新菜，把掌柜的都圍起來(lái)了?！?br/>
    “大哥，你來(lái)了多長(zhǎng)時(shí)間啦？”

    文墨先跟大哥文韜打了聲招呼，才跟文玉華說(shuō)話：“真的嗎？那你有沒(méi)有聽見掌柜的跟你二叔說(shuō)讓我做那六桌酒席，給多少銀子？”

    文墨心心念念的就是銀子，聽了文玉華的話笑咧著嘴問(wèn)她。

    “這個(gè)沒(méi)聽見，二叔說(shuō)外頭客人多了，就跟掌柜的說(shuō)了讓咱們擱這等著，正好爹回來(lái)了就一起在這等著你呢！”

    文玉華想了想，搖了搖頭說(shuō)。

    “哦，我知道了?！?br/>
    文墨應(yīng)了一聲，心里則想著肯定是掌柜的有話要說(shuō)才會(huì)讓她們來(lái)偏廳等著的，那就安心在這等著好了，又笑瞇瞇的和文韜說(shuō)話。

    “大哥，你咋去了這么久才回來(lái)？我和玉華都等了好一陣子了?！?br/>
    “剛來(lái)一會(huì)，買糧食的時(shí)候人多所以耽擱了一會(huì)。”

    文韜簡(jiǎn)單解釋了一下，接著說(shuō)：“你還說(shuō)呢，就這么一會(huì)你就能折騰出事兒來(lái)。”

    文墨知道他說(shuō)的什么，伸手扯上他的胳膊，笑著對(duì)他說(shuō)：“大哥和娘都說(shuō)我做的菜好吃，我才敢這么跟掌柜的說(shuō)的，要不然哪來(lái)那么大的膽子呢？再說(shuō)了只是試試，萬(wàn)一掌柜的也吃好了把今天的活兒交給我做，能掙三兩銀子呢！”

    文韜看著自家妹子說(shuō)著說(shuō)著還跟他伸出三只手指比劃著的樣子，活脫脫一副財(cái)迷樣兒，也笑了起來(lái)。

    “這回就算了，以后可不敢這樣了，我剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候瞧見掌柜的了，說(shuō)你做的菜味道好，讓咱們?cè)谶@等著說(shuō)是有事兒商量，我琢磨著八成是說(shuō)讓你做菜的事兒。”

    頓了頓又道：“小妹，一會(huì)兒掌柜的要說(shuō)讓你做今兒一回菜也就罷了，要是他說(shuō)請(qǐng)了你來(lái)做掌勺師父，可千萬(wàn)不能答應(yīng)，無(wú)論給多少銀子都不能答應(yīng)，聽見了嗎？”

    文墨看著大哥一臉嚴(yán)肅說(shuō)的認(rèn)真，忍不住疑問(wèn)道：“那是為啥呢？請(qǐng)了我來(lái)做大師傅不是更好，這樣我也有工錢能貼補(bǔ)家里，爹也不用那么辛苦了?！?br/>
    “莫要胡說(shuō)！”

    文韜聽完厲聲喝了文墨一句，見小妹像是被嚇住了，又降低了聲音，耐心的和她解釋。

    “小妹，大哥不是罵你，只是聲音大了一點(diǎn)，你莫要再說(shuō)做工掙錢的話了，哪有女孩子家拋頭露面出來(lái)做工的，會(huì)被人背后說(shuō)嘴，也會(huì)影響日后說(shuō)親，便是掙再多的銀子爹娘也不會(huì)高興的，所以，掌柜的要是答應(yīng)了只做今兒一次，咱也就做了掙了這三兩銀子完事，要是請(qǐng)你來(lái)上工，咱就馬上回家去，知道了不？”

    “大哥……”

    文墨還想開口分辨幾句，剛喊了一聲大哥就聽見門口急匆匆的腳步聲只好又閉上嘴安靜下來(lái)，且先聽聽掌柜的怎么說(shuō)吧！

    “文姑娘?！?br/>
    掌柜的進(jìn)來(lái)先叫了文墨，大笑著對(duì)她比了比大拇指，接著說(shuō)：“姑娘真是好手藝啊，原先倒是讓老頭子我小瞧了你去，剛剛你大哥的話我進(jìn)門時(shí)也聽見了一點(diǎn)，你二哥也和我說(shuō)過(guò)了，他們的擔(dān)心不無(wú)道理，姑娘家家的的確是不好出來(lái)拋頭露面，只是今兒這活還得千萬(wàn)請(qǐng)你們答應(yīng)下來(lái)，銀子方面都好說(shuō)，你們看？”

    說(shuō)最后一句話時(shí)看向文韜和跟進(jìn)來(lái)的文俊，好嘛！完全沒(méi)想過(guò)要征求她的意見啊，要做菜的可是她哎，這樣真的好嗎？

    “掌柜的，今兒本就是我家妹子胡鬧，現(xiàn)下掌柜的既覺(jué)得這活兒她能做得，接了也就接了，只是還請(qǐng)掌柜的莫要叫人知道這菜是我家小妹做的，省的傳出去落人口舌，妨礙她的名聲。”

    文俊和文韜對(duì)視了一眼，接到自家大哥的眼神示意，文俊才把兩人提前商量好的說(shuō)辭說(shuō)了出來(lái)。

    “自然，到時(shí)候只說(shuō)后廚師父做出了新菜，定不會(huì)提起文姑娘只言片語(yǔ)為她帶來(lái)不必要的麻煩，只是，這樣說(shuō)起來(lái)還有一事比較棘手，今兒文姑娘做了一回菜出來(lái)，大伙兒都知道香滿樓出了新菜式，可若是日后姑娘不來(lái)了，我這樓里的廚子又不會(huì)做這幾道菜如何是好？所以，文姑娘……”

    文韜坐在凳子上，聽到后面掌柜的似還是想叫小妹以后來(lái)酒樓做菜，立馬打斷他的話出聲拒絕。

    “不成，掌柜的，我妹子是不能來(lái)酒樓里做菜的，這事兒我們不能答應(yīng)，您也別提了?！?br/>
    “嘿，我說(shuō)你這小子也不叫人把話說(shuō)完，急個(gè)啥呢？”

    李掌柜笑罵了文韜一聲小子，接著說(shuō)道：“我自是知曉你們不愿意讓妹子出來(lái)拋頭露面的，索性也不和你們兜圈繞彎子了，我說(shuō)那些話的意思是想問(wèn)問(wèn)，姑娘手里邊的這菜方子可能賣于我香滿樓？”

    “這……”

    這菜方子還能賣錢了？文韜有些懵，看了文俊一眼，這咋辦？

    文俊笑了笑，走到文墨跟前對(duì)著她說(shuō)。

    “小妹，只要不是出來(lái)做工我和大哥都沒(méi)什么意見，這菜方子是你琢磨出來(lái)的，你自個(gè)看著做主?！?br/>
    文墨看著兩個(gè)哥哥，臉上的笑容無(wú)比燦爛。真不容易啊，說(shuō)了這么會(huì)子，總算是想起她來(lái)了！

    被幾個(gè)人盯著看，文墨也不怯場(chǎng)，笑呵呵的和李掌柜說(shuō)話，問(wèn)題也問(wèn)的直截了當(dāng)。

    “哦？掌柜的打算買我的菜方？那不知道掌柜的打算怎么買？是直接買斷還是給我分紅？”

    李掌柜被文墨的問(wèn)題問(wèn)的有些發(fā)愣，這還要分怎么個(gè)買法？自然是酒樓里出了銀子，她出了菜方來(lái)了。

    再有她說(shuō)的是個(gè)什么說(shuō)法，分紅是個(gè)啥？

    疑惑歸疑惑，還是開口問(wèn)道：“古來(lái)做生意都是買家出銀子，賣家出東西，銀貨兩訖。不知姑娘說(shuō)的買斷分紅又是何意思？”

    “買斷的意思就是香滿樓出了銀子我就把這菜方子全權(quán)賣給您了，您想怎么賣，賣多少銀子都和我沒(méi)關(guān)系，我也不能再賣給別的酒樓；分紅呢就是我出菜單子香滿樓出地方食材，香滿樓每道菜每賣出一份就要按咱們提前商量好的價(jià)錢給我一份分成。比如一道魚香肉絲，香滿樓定價(jià)五十文，分給我五文，那么之后的每天每賣出一份魚香肉絲都要分給我五文，賣一份分五文，賣十分份就要分給我五十文，一百份就是五百文，以此類推下去?！?br/>
    文墨一口氣說(shuō)完，端起茶杯慢慢喝茶，留時(shí)間讓李掌柜慢慢思考。

    這邊不光李掌柜，就連文韜文俊加上文玉華都聽得目瞪口呆，滿臉的不可思議。這、這做生意還能這么個(gè)做法？

    李掌柜聽完文墨的話好一會(huì)才回過(guò)神來(lái)，再看向她的眼神都變了，這姑娘，了不得?。?br/>
    “那照著姑娘說(shuō)的分紅，若是虧了該算誰(shuí)的？”

    “無(wú)論是買斷還是分紅，都要先簽了契約才作數(shù)的。關(guān)于分紅的虧損問(wèn)題，其實(shí)我只是出了菜方而已，怎么賣怎么定價(jià)我都是不能參與的，商定好了后，你們賣五十文，是給我五文，賣一百文還是給我五文，我是不能夠有異議的，當(dāng)然這樣我也是不承擔(dān)您所說(shuō)的虧損責(zé)任，菜賣出去了就拿錢，虧了也和我沒(méi)關(guān)系；但若是香滿樓同意我對(duì)菜的做法賣法以及定價(jià)等方面都有指手畫腳的權(quán)利時(shí)，虧損自然是按照成本我和香滿樓各攤一半?！?br/>
    文墨暗嘆果然是生意場(chǎng)上的老油條，考慮的就是多。

    李掌柜低頭想了好一會(huì)還是覺(jué)得直接買斷把菜方變成自個(gè)的才保險(xiǎn)，心里也踏實(shí)，那菜他嘗過(guò)滋味，沒(méi)有虧本的可能。

    文墨也知道古人的想法，不喜歡拖拖拉拉講究個(gè)銀貨兩訖，之所以說(shuō)了這么多就是希望能把菜方子多賣點(diǎn)銀子，見掌柜的想的差不多時(shí)，她率先開口道。

    “其實(shí)我還是覺(jué)得直接買斷的好，省得麻煩，掌柜的以為呢？”

    ‘那你還說(shuō)那么多，’李掌柜抬眼看著笑瞇瞇的小姑娘，心下有些無(wú)奈腹誹。

    “那文姑娘這菜方打算賣多少銀子？”

    “掌柜的打算花多少銀子買？”

    文墨馬上把皮球給他踢了回去，偏她還笑語(yǔ)晏晏的讓人沒(méi)有脾氣。

    李掌柜徹底沒(méi)了脾氣，也學(xué)著她笑呵呵的開口。

    “那你看就剛剛那四道菜，一個(gè)方子八兩銀子如何？要知道買一個(gè)奴仆才八兩，死契的也才十幾二十兩銀子而已?！?br/>
    “掌柜的也別八兩了，就十兩一個(gè)，今兒做菜這活兒我就不收您工錢再多送一個(gè)方子怎么樣？”

    文墨知道掌柜的是怕她不信才說(shuō)了奴仆的事情，索性也做了個(gè)人情給他，反正她又不虧。

    李掌柜聽文墨說(shuō)做菜不要工錢，還多送他一個(gè)菜方，咬咬牙答應(yīng)了，十兩就十兩，日后總能賺回來(lái)的。

    親自動(dòng)手?jǐn)M了契約，兩人簽好，文墨也多寫了一個(gè)剁椒魚頭的菜方給他，收了他四十兩銀子。