“那就是注水線！”

    男生脫口而出，后又補充道：“內(nèi)凸比內(nèi)凹更方便觀看，所以采用了內(nèi)凸外凹的造型！”

    他說完還很得意，覺得自己的想法很有道理，再說業(yè)內(nèi)也有人是這樣認為的，他又怎么可能會錯？

    愛濃不置可否，而是看向其他人問道：“你們都是這么認為的嗎？還有不同意見嗎？”

    同學們瞬間陷入了沉思，沒多久，張小嫻舉起了手，愛濃允許她發(fā)言，她便站起來說道：“必定不是注水線！”

    同學們開始朝她看過來，她自信滿滿，繼續(xù)講道：“宋人尚斗茶，蔡襄《茶錄》關于點茶的內(nèi)容寫道：‘鈔茶一錢匕，先注湯調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回擊拂。湯上盞可四分則止?！f明送人倒茶并不會倒?jié)M至口沿。因此在這里設置注水線沒有意義?！?br/>
    “我不同意，注水線存在的意義也不一定就是讓你用這么多的水，它就不能是為了提醒你最多不要超過這里嗎？”

    剛剛那個男生依然堅持自己的觀點，畢竟是業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)提出來的，還能沒有他們這幫初出茅廬的學生自己瞎想的靠譜嗎？

    張小嫻卻搖搖頭，“你未免太小瞧古人的智慧了，而且建盞本就為斗茶而生，若是斗茶者點茶添湯的量需要靠注水線來提醒，那簡直是對他們的侮辱。

    況且《大觀茶論》中描述點茶之法更是有七注之說，用茶筅攪動茶末的同時，分七次注入茶湯，每次茶湯注入的多少、間隔是否合適，無不體現(xiàn)了斗茶者的點茶能力，這正是點茶的樂趣所在。

    如果這道指溝是注水線，使用這種茶盞來斗茶的人，不就是在告訴對手他對控制水量沒信心，還沒開始斗氣勢就輸半截了，誰會這樣打自己的臉？

    如此這般，這種帶指溝的束口盞也絕不可能成為現(xiàn)今傳世最多的古法建盞。所以我敢斷定，這道指溝絕不會是注水線?！?br/>
    張小嫻說得有理有據(jù)，同學們都跟著點頭，那個男生卻還有些不服氣地問道：“既然覺得它不是注水線，那你倒是說說它到底是什么？為什么要這樣設計？”

    “我——”

    張小嫻一時語塞，她只是覺得不是注水線，反駁上一個觀點而已，但也并不知道指溝設計成內(nèi)凸外凹的原因是什么。

    “我想，大概不應叫注水線，而應該叫止溢線?！?br/>
    江生忍不住開口，隨后站了起來繼續(xù)說道：“建盞的結晶釉面極為光滑，表面斥水性非常強。注水或是攪動時都極易使茶湯沖出茶盞，影響斗茶結果，有了這道內(nèi)凸擋一下，可以使飛濺的茶湯降低流速落回盞中。也增添了斗茶景觀的美觀性?！?br/>
    直到表述完自己的觀點，江生都還沒覺得有什么不對勁兒。

    他也不是為了跟誰顯擺自己的智慧，實在是很喜歡愛濃課堂上的氛圍，自然而然地想要發(fā)表觀點。

    但是同學們已經(jīng)開始小聲議論起來了。

    “這個人是誰??？怎么前幾節(jié)課都沒見過？”

    “不知道啊，不過他的觀點挺新穎的，好像還很有道理?！?br/>
    “只有我注意到他長得很帥嗎？”

    張小嫻因為和孟超有些過節(jié)，所以還記得江生，立即和身邊的女同學說道：“長得帥又怎么樣，和那種欠兒蹬做朋友，能是什么好人？”

    教室本就不大，頂天只能容納三十幾個人，江生自然能聽到他們的議論聲，這才想起自己是來替孟超上課的，本不該這么招搖。

    眼見著愛濃就要對他的想法做出點評，他搶先開口道：“孟超！我叫孟超！”

    愛濃看向他，笑容凝滯了一瞬之后，幾不可查地噗笑了一聲才繼續(xù)說道：“這位——孟超——同學的見解很有意思，英雄所見略同?！?br/>
    她說著，沖著江生擺了擺手，示意他先坐下，而后自己對指溝的作用做了一下總結。

    “前面三位同學都說得很好，綜上所述，指溝在提高建盞口沿的預應力、減少不良率的同時，還可以避免茶湯飛濺、增添斗茶的趣味性，分明是當時的窯工為斗茶風俗量身定做的一種設計，充分展示了古代窯工非凡的智慧……”

    課堂氛圍實在好，不知不覺一堂課就結束了，臨下課前，愛濃兌現(xiàn)了第一堂課的承諾，選出了三個優(yōu)秀作業(yè)，給同學們分享之后，將自己帶來的禮品分給了三位同學。

    張小嫻首當其沖，愛濃一叫她的名字，她就沖上了講臺，興高采烈地拿著禮盒下來。

    “會是什么禮品??？”身邊好友好奇問道。

    “當然是建盞?！?br/>
    張小嫻脫口而出，“去年我們室友就拿到了樓老師親手燒的建盞，都養(yǎng)出彩來了，特別好看，我在旁邊都快羨慕哭了，今年總算輪到我了。”

    江生剛好在旁邊等著出門，聽到這話心里咯噔一下。

    建盞？

    學姐也會送他們建盞？

    而且還是每年都送……

    “果然是建盞，太好看了！”

    另一個拿到禮品的同學是個急性子，已經(jīng)迫不及待打開了禮盒，將盞放在手中把玩，極精致的一只油滴盞。因為太漂亮了，周圍人都圍著觀看，驚呼的聲音一浪高過一浪。

    江生想起自己昨晚剛得到的那只盞，甚至連兔毫的花紋都談不上，當真像是愛濃所說的，是做畢設時的殘次品，瞬間有點傷感。

    他覺得自己好像沒那么特殊了，甚至還比不過張小嫻他們。

    但他跑斷了腿來這里上課，才不是來傷感的，于是他一瞧見愛濃離開教室，就馬上追了出去。

    跟上次不同，他很快就追上了愛濃，跟著她一起下樓。

    “學姐，你前幾天給我的盞，我打算好好養(yǎng)，但是不知道用什么茶養(yǎng)比較好？是紅茶好，還是綠茶好一些？”

    愛濃輕勾唇角，隨口答道：“你如果仔細了解下就會知道，建盞為斗茶而生，而斗茶用的是白茶，而且是團茶?！?br/>
    江生不好意思地抓了抓頭，他確實不怎么懂喝茶。

    “哦，那我買什么品種的比較好呢？要養(yǎng)出好彩，必須得是上等好茶才行吧？”