四人閑逛到天微微黑,顧景淮主仆送沈月容姐弟倆回家。
沈月容到了家門口跟顧景淮說(shuō)道:“顧縣令,這里就是我家,明天你能賞光來(lái)吃午飯嗎?”
上次在鎮(zhèn)子上顧縣令就請(qǐng)自己吃了飯了,今天救了自己,酒坊的事情也幫了忙,現(xiàn)在沒(méi)錢買什么好東西報(bào)答顧縣令,請(qǐng)吃一頓飯還是可以的。
顧景淮臉上露出一絲不易察覺(jué)的微笑,點(diǎn)頭答應(yīng)。
主仆二人轉(zhuǎn)身去了里正家。
姐弟二人進(jìn)了院門,發(fā)現(xiàn)沈大山已經(jīng)回來(lái)了,院子里還有一只奄奄一息的野兔。
沈大山正在燒火做飯,他今天下午回來(lái)沒(méi)看到姐弟倆在家,就去酒坊,后來(lái)聽(tīng)劉氏說(shuō)了事情的經(jīng)過(guò),知道縣令找自家女兒?jiǎn)栐?,也就在家等著了?br/>
沈年華小碎步跑到沈大山身邊:“爹爹,你打獵回來(lái)啦!”
沈大山點(diǎn)點(diǎn)頭對(duì)沈月容說(shuō)道:“酒坊著火的事情我已經(jīng)聽(tīng)你劉奶奶說(shuō)了,幸好你們沒(méi)事,你們那個(gè)舅舅真是不成器,唉!”
沈月容趕緊說(shuō)道:“爹,他如今的下場(chǎng)都是是咎由自取,怪不得別人,你也別想太多了?!?br/>
沈大山搖搖頭,眉頭深鎖,一臉的苦惱:“不管怎么說(shuō)他也是你舅舅,還不知你娘那邊家人會(huì)不會(huì)來(lái)找麻煩。而且我也是怕人家知道你有一個(gè)吃牢飯的舅舅,更沒(méi)人敢上門提親。”
本來(lái)就因?yàn)榧腋F沒(méi)人來(lái)提親,現(xiàn)在好不容易酒坊賺了點(diǎn)錢,又出了這事,也不知道以后月兒還能不能嫁一個(gè)好人家。
沈月容可沒(méi)想著嫁人,她趕緊打斷這個(gè)話題:“爹,顧縣令今天救了我,我請(qǐng)他明天中午來(lái)家里吃飯?!?br/>
沈大山有些不敢相信,徹底驚呆了,驚的下巴都要掉下來(lái)了。
這縣令是多大的官,怎么能來(lái)我們這種小家吃飯,能拿什么招待縣令?
沈大山一番思考:“爹今天打到野兔,就不賣了,留著招待縣令。”
沈月容正愁明天吃什么,這有個(gè)野兔倒是別有一番風(fēng)味,可以炒個(gè)兔肉或者烤兔肉,都是不錯(cuò)的選擇,去外頭想買還不一定能買得到,拿來(lái)招待縣令倒是不寒酸。
沈月容點(diǎn)頭答應(yīng):“爹,那兔子就留著吧,我明天再去買點(diǎn)旁的肉和菜,燒點(diǎn)好吃的,你明天也在家里休息一天?!?br/>
不管怎么說(shuō)自己還是個(gè)女兒家,男女大防還是要注意,家里有大人在,也比較不會(huì)招人閑話。
沈大山想了想就同意了,縣令這么大的官來(lái)家里吃飯,可不得陪著嗎?孩子們都還小,萬(wàn)一招待不周,豈不是要得罪縣令。
“月兒,你明天多買點(diǎn)好肉,我就留在家給你幫忙。”
一旁的沈年華跺著小腳著急的說(shuō)著:“姐姐,你明天要給顧縣令做好吃的?那我明天中午也回來(lái)幫忙?!?br/>
姐姐做的飯菜那么香,那么好吃,可不能錯(cuò)過(guò)了。
沈月容笑笑:“你是回來(lái)幫姐姐燒飯,還是回來(lái)幫姐姐吃飯???”
沈年華看被姐姐識(shí)破了,笑得東倒西歪。
一家三口都笑開(kāi)了花,連院里的沈憨憨都?xì)g快的叫起來(lái)。
第二天一大早,沈月容去酒坊交代一聲,便去割肉。
路上又碰到上次賣榛蘑的王大娘,今天是摘了一些雜菇,沈月容買了一些。
又去屠夫林大叔那割了一塊小小的五花肉,買了兩斤的排骨。
她想買些魚(yú),卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有賣什么魚(yú),最后只買到幾條小鯽子,去豆腐西施那拿了塊豆腐。
買完這些去家里的菜地摘了一顆新鮮的包菜和蔥。
再加上家里的野兔,應(yīng)該差不多了。
沈月容拿著買的食材回了家,沈大山這會(huì)兒功夫已經(jīng)把野兔收拾利索了,正在清洗。
沈大山放下手里的活計(jì),湊上來(lái)看沈月容買了些什么,越看眉頭越皺巴在一起。
“月兒,縣令來(lái)吃飯,你怎么不多割點(diǎn)好肉?”
沈月容淡定說(shuō)道:“爹,我買了兩斤排骨,這不還有兔肉嗎?夠了?!?br/>
一旁的沈大山還皺著眉頭:“你是不是錢不夠?你拿家里的錢買,算爹爹請(qǐng)客?!?br/>
沈月容把食材一樣一樣往外拿。
沈大山湊上來(lái)又說(shuō)道:“這小鯽子,能拿來(lái)招待縣令嗎?”
這里的小鯽子一般都沒(méi)什么人吃,刺多味不好,有些人家是買回去喂貓的,月兒怎么買小鯽子招待縣令。
沈大山又說(shuō):“沒(méi)啦?就買這么些?”
沈月容有些哭笑不得,就是縣令來(lái)吃頓飯,爹怎么變得如此慌張,話都變多了。
她從容的挽起袖子準(zhǔn)備收拾,微笑著回道:“爹,你放心吧,這些足夠了,我一定會(huì)做出一桌好吃的飯菜,不會(huì)怠慢顧縣令的,你幫我把兔子剁了吧?!?br/>
沈大山雖然心里不安,但也沒(méi)有再多說(shuō)什么,把兔子清洗干凈就剁成一塊一塊的。
既然是女兒主動(dòng)請(qǐng)縣令吃飯,她一定自有打算。
沈月容看了下兔子,這兔子可不小,肉也多,燒一鍋也有些滿,倒是可以做點(diǎn)別的。
她心思一轉(zhuǎn):“爹,你幫我砍段竹子回來(lái),弄些小竹簽子,要細(xì)一些,就像串糖葫蘆的那種就行。”
沈大山雖然不知道沈月容要竹簽子做什么,不過(guò)既然選擇相信女兒,他也就直接去后山砍竹子去了。
因?yàn)樯蛟氯菀氖切≈窈?,沈大山也就沒(méi)砍多少,只砍了一小段回來(lái)。
沈月容給沈大山比劃著:“爹,我要這么長(zhǎng)的,細(xì)一些,然后一頭削成尖尖的。”
在沈月容的細(xì)心解說(shuō)下,利索的沈大山很快就削出了適合烤串的竹簽子。
沈月容也已經(jīng)挑出一部分不帶骨頭的純?nèi)?,切成兔丁,放上鹽、糖、醬油腌制。
其實(shí)應(yīng)該要放些胡椒粉,但是家里沒(méi)有,也不知道哪里有賣,這野生野長(zhǎng)的兔子,應(yīng)該也不太會(huì)有腥味。
沈月容拿過(guò)竹簽子,打算試一次穿肉串。
竹簽雖然已經(jīng)盡力做細(xì)了,但是還是略粗一些,沈月容串的頗為費(fèi)勁。
好在兔肉纖維細(xì),沈月容串好了一個(gè)漂亮的肉串。
一直在一旁觀看的沈大山,也上了手。
這種費(fèi)點(diǎn)體力的活,對(duì)于沈大山來(lái)說(shuō)還是很輕松的,他很快就學(xué)著沈月容的樣子串好了一串。
沈月容看沈大山已經(jīng)上手,也就沒(méi)有繼續(xù)串兔肉串,而是去清理別的食材。
早上買的雜菇新鮮的不得了,沈月容把它們洗干凈撕成一條一條,放上一些鹽抓勻。
買的二斤排骨早上已經(jīng)讓賣豬肉的林屠夫剁好了,洗洗干凈也腌上了。
一小塊肥豬肉,沈月容切成小薄片,包菜撕成一塊一塊的,其余配菜也切好備用。
時(shí)間還在,也還要等排骨和肉腌制入味,沈月容就在家里找起香料來(lái)。
這里本就貧窮,家里更窮,沒(méi)有多少香料,只找到了一些小茴香、香葉和辣椒。
沈月容拿家里的搗蒜缸把小茴香和辣椒搗成粉狀,又把一些鹽碾碎,一會(huì)兒拿來(lái)烤肉用。
現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只待東風(fēng)了!