“那邊魔法界的魔法知識(shí)？”

    康奈利·福吉轉(zhuǎn)過(guò)頭，微微皺著眉頭說(shuō)道。

    “鄧布利多，你知道我們的規(guī)矩——研究這些東西，你必須報(bào)備的。”

    “我明白，康奈利，”鄧布利多用一種清脆快速的語(yǔ)調(diào)說(shuō)，“非常湊巧，這不正好你來(lái)了。書(shū)面的研究申請(qǐng)我之后會(huì)補(bǔ)上，你也知道的，在我們這個(gè)階段，必須研究一些不一樣的魔法，光憑那些普通菜肴，可沒(méi)辦法繼續(xù)前進(jìn)?！?br/>
    “嗯，我知道。”康奈利瞥了眼邊上的達(dá)莉婭，望著鄧布利多，“我是說(shuō)這個(gè)學(xué)生，假如——”

    “那可是另一個(gè)魔法界的東西，你不會(huì)認(rèn)為一年級(jí)學(xué)生懂得怎么使用它們吧？”

    鄧布利多迷惑地問(wèn)道，他的藍(lán)眼睛里閃爍著古怪神采，似乎有些無(wú)奈。

    “我希望你理解，我們現(xiàn)在的時(shí)間很緊張——”

    “緊張？”斯克林杰忍不住開(kāi)口問(wèn)道。

    “未來(lái)并不是一成不變的，先知看到的‘未來(lái)’從公開(kāi)的那刻，就在一刻不停地變化。”

    鄧布利多嚴(yán)肅說(shuō)道，老人并沒(méi)有刻意提高音量，但大家下意識(shí)安靜下來(lái)——他就是有那種讓人信任的力量。

    “你們還記得上次逮捕小矮星彼得的事嗎？我們必須盡快，畢竟目標(biāo)不是不會(huì)移動(dòng)、逃跑躲藏的樹(shù)木，假如克勞奇先生亦或者古靈閣妖精得到警示，我們可能會(huì)立刻從主動(dòng)一方變?yōu)楸粍?dòng)。至于，唔，德思禮小姐……”

    他一邊說(shuō)著，豎起手掌，朝著房間另一頭的球形門(mén)把手遙遙一切。

    咔噠。

    球形門(mén)把手發(fā)出一聲清脆的聲音。

    格林格拉斯下意識(shí)拽了下，門(mén)把手仿佛焊在了門(mén)上。

    辦公室的門(mén)被鎖上了。

    “我們現(xiàn)在是在與‘命運(yùn)’戰(zhàn)斗，諸位?！?br/>
    鄧布利多沉聲說(shuō)道，他渾身散發(fā)著某種讓人難以直視的力量。

    “德思禮小姐暫時(shí)會(huì)待在這里，沒(méi)有任何人可以進(jìn)來(lái)，她也送不出消息。”

    “在這期間，所有預(yù)言只有我們知道。而同樣，這也是我們改寫(xiě)一切的最好辦法?！?br/>
    “可是……”

    格林格拉斯先生很不自然地說(shuō)，“未來(lái)，真的可以改變嗎？”

    他不關(guān)心什么神秘人，他現(xiàn)在所有心神都放在了那個(gè)關(guān)于他小女兒的預(yù)言。

    雖然無(wú)比憤怒，但某個(gè)聲音一直在他內(nèi)心低語(yǔ)……萬(wàn)一，萬(wàn)一，那個(gè)小女巫真的是一名先知呢？

    畢竟從現(xiàn)在的各種跡象看，達(dá)莉婭·德思禮的“占卜”成真概率不低。

    “當(dāng)然——不然我們?cè)趺醋プ⌒“潜说玫?。?br/>
    阿米莉亞·博恩斯輕聲說(shuō)道，她走到辦公室的壁爐前。

    下一刻，碧綠色的魔法火焰忽然騰起。

    “我們出發(fā)吧，我們先到魔法部，在傲羅辦公室多找?guī)讉€(gè)傲羅?！?br/>
    “魯弗斯你去穩(wěn)住克勞奇，我們其他人直接去克勞奇府邸，確認(rèn)第一個(gè)線索。”

    “我沒(méi)意見(jiàn)——假如小巴蒂真的在那里的話……”

    康奈利·福吉說(shuō)，手里玩著自己的禮帽，若有所思地說(shuō)。

    “那我們今天就順便去一趟古靈閣，那可是古靈閣‘巫師’銀行，魔法部的話還是有點(diǎn)用的。”

    正如同揪心自己小女兒的格林格拉斯先生，自從了解到自己可能在“未來(lái)”被小巴蒂·克勞奇牽連，并且遭受某些難以言說(shuō)的折磨——雖然達(dá)莉婭沒(méi)說(shuō)，但是康奈利·福吉不認(rèn)為自己會(huì)比斯克林杰和博恩斯幸運(yùn)——未知反而更可怕。

    畢竟從剛才的那些預(yù)言中聽(tīng)起來(lái)，后續(xù)接任他魔法部部長(zhǎng)的位置的斯克林杰都犧牲了。

    至于什么東方烹飪的禁令，那些根本不重要……

    鄧布利多說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，一年級(jí)小女巫距離那些“魔法研究”太遙遠(yuǎn)了。

    或許先知可以看到某些遙遠(yuǎn)的未來(lái)，不過(guò)魔法實(shí)力，以及魔法知識(shí)可沒(méi)辦法通過(guò)“占卜”來(lái)提升。

    況且——

    倘若他沒(méi)有記錯(cuò)，達(dá)莉婭·德思禮的魔法才能相當(dāng)?shù)氐臀ⅰ?br/>
    “好吧，我們趕緊出發(fā)吧——”康奈利·福吉很快拿定主意站起身，快步朝壁爐走去。

    而辦公室的其他人也站起，一個(gè)個(gè)消失在火焰中。

    作為校長(zhǎng)，鄧布利多排在最后一個(gè)。

    在步入火焰的前一刻，他回頭看了眼達(dá)莉婭，狡黠地眨了眨眼睛。

    “我寫(xiě)信問(wèn)過(guò)，巧婦難為無(wú)米之炊——這句話真的存在……希望可以幫上忙?！?br/>
    “誒？”

    達(dá)莉婭愣了愣。

    還沒(méi)等她反應(yīng)過(guò)來(lái)，鄧布利多的身影就消失在了火中。

    …………

    房間里一片寂靜，畫(huà)像上的人物全睡著了。

    現(xiàn)在，只有某個(gè)睡夢(mèng)中的肖像偶爾發(fā)出嘟噥聲或哼哼聲。

    達(dá)莉婭默默等待了幾分鐘，空空的壁爐沒(méi)有任何火焰重燃的跡象。

    “好吧……巧婦難為無(wú)米之炊——”

    達(dá)莉婭輕呼了口氣，走到鄧布利多提到的那個(gè)角落。

    不同于房間里其他的料理臺(tái)，那里靜靜地放著一口厚厚的黑鍋。

    而在鍋邊上，除去外皮的潔白大米、各種香料，以及十幾種蔬菜、蛋依次放在盒子中。

    海格顯然理解錯(cuò)了她的意思。

    而當(dāng)海格這大嘴巴去找斯普勞特教授時(shí)，鄧布利多自然也就知道了這些。

    “大米啊——”

    達(dá)莉婭深深地看著面前的大米，眼神有些恍惚。

    不知道為什么，或許因?yàn)槟Хㄊ澜绲穆浜螅嗷蚴堑赜蚝蜁r(shí)間的特殊情況。

    總而言之，盡管英國(guó)魔法文明建立在烹飪之上，但在飲食菜品上，卻完全沒(méi)有主流中餐的痕跡。

    從這段時(shí)間的觀察來(lái)看，霍格沃茨的菜肴、食材選擇，大多與另一個(gè)世界的歐洲菜肴沒(méi)有太大區(qū)別。

    不過(guò)……

    達(dá)莉婭并不認(rèn)為大米、炒鍋可以解決她如今遇到的問(wèn)題。

    在過(guò)去兩個(gè)月中，她利用坩堝、平底鍋，偷偷嘗試了好多經(jīng)典中餐了。

    可正如同她上節(jié)魔咒課教授嘗試的酸辣土豆絲，那些中餐除了解饞之外，沒(méi)有任何魔法伴生。

    靈魂與肉身的不匹配——這才是真正的問(wèn)題。

    達(dá)莉婭嘆了口氣，沒(méi)有繼續(xù)在這個(gè)問(wèn)題上糾結(jié)下去。

    反正隨著時(shí)間的推移，她遲早可以在匹配度上重新達(dá)到契合。

    唯一讓達(dá)莉婭有些難過(guò)的是，按照這個(gè)邏輯，她魔法實(shí)力的提升必須要讓自己“愛(ài)上”歐洲主流的料理。

    她手指在那一小盒的大米中攪動(dòng)，目光在料理臺(tái)游弋，雞蛋、橄欖油、各種鍋……

    “說(shuō)起來(lái)，我好像……很久沒(méi)吃過(guò)米飯了——”

    “簡(jiǎn)單應(yīng)付一下，弄個(gè)蛋炒飯，等鄧布利多回來(lái)后，也不用解釋太多?！?br/>
    達(dá)莉婭可不會(huì)認(rèn)為鄧布利多沒(méi)有別的心思，這些料理、廚具，乃至于食材是一場(chǎng)考驗(yàn)。

    自從她在霍格沃茨餐桌看到開(kāi)水白菜，又了解到了一些過(guò)往的歷史，達(dá)莉婭就多了一個(gè)心眼。

    鄧布利多乃至其他頂尖巫師的“晉升之路”可能會(huì)涉及到破解、改良中餐。

    因此在沒(méi)有弄明白真正的“魔法中餐”出現(xiàn)邏輯的時(shí)候，達(dá)莉婭必須克制住自己的表現(xiàn)欲。

    一個(gè)蛋炒飯倒是好解釋，弄出個(gè)佛跳墻那可就不好說(shuō)了。

    …………

    由于沒(méi)有省事的電飯煲，她不得不先花上一兩個(gè)小時(shí)等米飯煮好。

    而在這期間，鄧布利多辦公室里的其他食材、烹飪臺(tái)，則被達(dá)莉婭檢查了一遍。

    不過(guò)，鄧布利多顯然提前收拾過(guò)辦公室。

    絕大部分書(shū)籍、食材都是霍格沃茨學(xué)生們?nèi)粘？梢越佑|到的。

    在翻箱倒柜了一刻鐘后，達(dá)莉婭就停下了折騰，開(kāi)始認(rèn)真思索起等會(huì)的蛋炒飯類型選擇了。

    難得有機(jī)會(huì)炒個(gè)蛋炒飯吃，她自然要弄一個(gè)稍微好點(diǎn)，高檔一點(diǎn)的蛋炒飯。

    炒飯可以說(shuō)算得上是門(mén)檻最低的一道菜了。

    只要知道怎么點(diǎn)燃灶臺(tái)，然后把米飯和食材攪和在一起炒熟，也能勉強(qiáng)扒拉出一盤(pán)稱之為xx炒飯的菜品。

    當(dāng)然，大部分的食材判斷生熟對(duì)于料理新手來(lái)說(shuō)，都是非常痛苦艱難的事情。

    再考慮到食材的獲取和處理的難易程度，最為簡(jiǎn)單親切的蛋炒飯自然成為了炒飯中的基石存在。

    而另一方面，蛋炒飯又是有著近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)的一道考驗(yàn)基本功的菜系。

    但凡是步入了廚師圈的人們，大都不敢輕易自稱自己擅長(zhǎng)蛋炒飯。

    因?yàn)橹挥袑⒚罪埮c蛋的香味完美切合，每一粒米飯都完整分開(kāi)，鹽分均勻分布，無(wú)論是一大勺還是一粒，都能有相同的美味，才能算得上一份合乎理想標(biāo)準(zhǔn)的蛋炒飯。

    從嚴(yán)格劃分來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的中式蛋炒飯其是分成兩個(gè)類別的。

    文藝一點(diǎn)的說(shuō)法是“銀包金”和“金包銀”，實(shí)質(zhì)上就是那個(gè)爭(zhēng)論不休的問(wèn)題。

    ——先炒蛋還是先炒飯？

    ——答案是，都行。

    “銀包金”的最高境界，描述出來(lái)，也就無(wú)外乎《滿漢全席》里張東官的那句：

    “每一粒蛋花周圍都圍著三四粒米飯”。

    而坊間流傳的，每一粒米飯都被蛋液所包裹住的，如同《中華小當(dāng)家》里面那樣的黃金炒飯，便是“金包銀”。如果選錯(cuò)了方式，哪怕練上一輩子，也不可能用蛋花把每一粒飯包裹住的。

    不過(guò)在達(dá)莉婭知道的蛋炒飯類別中，“黃金蛋炒飯”同時(shí)也是米其林標(biāo)準(zhǔn)的菜式之一。

    換而言之，假如中餐和歐式菜肴有共同的交界，“黃金蛋炒飯”絕對(duì)算一個(gè)。

    “但愿……可以有點(diǎn)用……”

    達(dá)莉婭沒(méi)有選擇正常的對(duì)中線磕開(kāi)雞蛋，反而是小心地在蛋壁上方的敲出了一道裂縫，然后用手指順著裂縫將蛋殼上半部撕開(kāi)，用小蛋殼擋住蛋黃，一點(diǎn)點(diǎn)將蛋液傾倒在了準(zhǔn)備好的小碗之中。

    雞蛋的腥味主要來(lái)自于蛋液。分離蛋液和蛋黃，這就是第一步的區(qū)別。

    “接下來(lái)，油——”

    達(dá)莉婭看了眼料理臺(tái)上的食材，想了想，抽出刀切了一塊肥碩的豬肉。

    啪嗒，達(dá)莉婭魔法刀點(diǎn)了一下烹飪臺(tái)。

    那口黑色炒鍋下方的火焰立刻升起，魔法界就這點(diǎn)好，沒(méi)有電和氣也可以點(diǎn)火。

    蛋炒飯當(dāng)然是需要油的，但是，并不需要太多。

    先一步用油煎蛋最大的壞處，就在于蛋液會(huì)在成型的過(guò)程中吸附大量的油，從而導(dǎo)致整個(gè)炒飯異常的油膩，而橄欖油則會(huì)在蛋炒飯中摻雜額外的氣味，因此最好的是……動(dòng)物脂肪油。

    伴隨著滋滋的聲響，豬油漸漸在鍋中熬出。

    動(dòng)物油脂那充滿了滿足感的獨(dú)特芬芳在房間里彌漫開(kāi)來(lái)。

    達(dá)莉婭習(xí)慣性單手握住鍋柄向上一抬，整個(gè)人身體一晃——好重。

    麥格教授的“仿制品”相當(dāng)實(shí)在，她用上雙手后，才穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匚兆¤F鍋舉了起來(lái)。

    認(rèn)真將化開(kāi)的油在鐵鍋中來(lái)回流動(dòng)，讓鍋與油緊密地潤(rùn)了潤(rùn)，達(dá)莉婭將大部分油倒在了一旁。

    實(shí)際上真正需要上油提味的米飯，也并不需要太多油。

    豬油僅需要帶來(lái)嗅覺(jué)體驗(yàn)，和一丁點(diǎn)的味覺(jué)香氣——而真正的主角是：

    米飯和蛋！

    “可惜，如果這能換成冷飯，那就是絕殺了?！?br/>
    達(dá)莉婭有些遺憾地嘆了一口氣，從邊上的鍋中舀出蒸好的米飯。

    看著米飯?jiān)阱佒新撍?，達(dá)莉婭這才把金黃色蛋液均勻地淋在了鍋中的米飯上。

    “接下來(lái)……就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了——”

    她右手的鍋勺快速翻炒，將金黃的雞蛋在米飯中散開(kāi)。

    不過(guò)，假如想讓蛋黃完完全全包裹在每一個(gè)飯粒上，僅僅靠這樣簡(jiǎn)單的翻炒顯然是不夠的。

    “飯是必須要粒粒分開(kāi)，但必須都要包裹著蛋，讓每一粒飯都能在鍋中跳動(dòng)。”

    “而如果要達(dá)到這樣的效果，必須通過(guò)高頻率地顛勺來(lái)讓飯粒翻滾起來(lái)?！?br/>
    達(dá)莉婭想起在美食節(jié)目中看到的介紹，無(wú)奈地雙手抓住鍋柄——顛勺，只能試試看了。

    就在這時(shí)，一股暖流忽然從她身體涌出來(lái)，順著她手臂蔓延出去。

    咦？

    下一刻，無(wú)數(shù)金光忽然在達(dá)莉婭面前的鐵鍋中綻放開(kāi)來(lái)。

    這、這是……

    達(dá)莉婭猛地睜大眼睛，她忽然想起弗立維教授說(shuō)過(guò)——烹飪過(guò)程中的魔力激發(fā)。

    這是魔法菜肴形成的關(guān)鍵，絕大部分小巫師最初烹飪時(shí)是無(wú)意識(shí)的，因此魔法刀的加工和魔法廚具的使用格外重要，但假如一名巫師在烹飪過(guò)程中契合度足夠高，就可以自主激發(fā)部分魔力。

    閃耀著金色光芒的飯粒如同逆行的瀑布一般騰空而起。

    又一粒粒落入鐵鍋，發(fā)出“嚓嚓”的清脆摩擦聲。

    或許，她終于找到屬于她的第一抹光了。

    …………

    片刻后。

    達(dá)莉婭看著那一盤(pán)散發(fā)著微光的蛋炒飯。

    雖說(shuō)是蛋炒飯，但是卻看不到任何蛋花的模樣?？墒亲屑?xì)看去，每一粒米都被純粹的金黃色包裹起來(lái)，層層堆疊的金色飯粒上閃爍著亮麗的色澤，每一粒都是雞蛋與米飯的完美合體。

    閉上眼，達(dá)莉婭深深地吸一口氣。

    最為簡(jiǎn)單純粹的雞蛋與米飯的香氣順著空氣，涌入她的身體里。

    她小心翼翼地舀起一勺，放入口中輕輕咀嚼，吞咽下去。

    稍微有點(diǎn)淡，她光顧著看魔法效果，以至于鹽稍微灑得沒(méi)那么多。

    經(jīng)過(guò)豬油提味后，更為強(qiáng)烈的熟米香氣從口腔中迸發(fā)出來(lái)。

    因?yàn)樘崆霸阱佒谐戳艘粫?huì)兒，軟中帶硬的飽滿米粒伴隨著唇齒劃過(guò)，在舌尖舞蹈起來(lái)，近乎要滿溢而出的雞蛋芳香讓她產(chǎn)生了一種仿佛每一粒米粒都是藏著一朵微型“太陽(yáng)”的錯(cuò)覺(jué)。

    不過(guò)，更重要的是——

    她感覺(jué)到“體內(nèi)”某個(gè)魔咒似乎正在被替換……

    達(dá)莉婭放下勺子，若有所思地舉起放在邊上的菜刀。

    順著那極為奇妙的悸動(dòng)，她按照光亮咒的姿勢(shì)輕輕揮刀，有些期待地輕聲念道。

    “蛋炒飯——”

    下一刻，耀眼的金色光芒從她的刀尖綻放，宛若正午的陽(yáng)光瞬間灑滿整個(gè)辦公室。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    這章可能看著會(huì)餓，但也可能不會(huì)～

    作為補(bǔ)償，介是個(gè)大章～

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