江婷回到營(yíng)帳時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)謝寧幾人都還沒(méi)動(dòng)筷子，正在等她。

    江婷揉了揉眼睛，適應(yīng)了一下從陽(yáng)光底下進(jìn)屋里的眼前黑，“你們?cè)趺床幌瘸?？?br/>
    “等你呢?！?br/>
    “等我做什么，你們不餓嗎，吃了好歇息了?！苯靡恍?，坐下拿起了筷子。

    “這肉是你買(mǎi)回來(lái)的，菜也是你做的，辛苦了這么久，你要吃第一口才行?！?br/>
    謝寧夾起一塊肥瘦相間的五花肉放到她碗里。

    她這次買(mǎi)了兩斤多的肉，肥肉留著煉豬油，五花肉全做成了回鍋肉，裝了很大兩碗。

    但對(duì)于每日干活，肚子里沒(méi)什么油水的年輕小伙來(lái)說(shuō)，這兩斤肉一頓吃完也不過(guò)打打牙祭。

    見(jiàn)三個(gè)人都看著自己，江婷忍不住笑起來(lái)，“真是，我都不知道說(shuō)什么好了，行，我先吃?！?br/>
    她將五花肉放進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽，彎了彎眼睛，“好吃，你們快嘗嘗?！?br/>
    謝寧三人早就饑腸轆轆了，誰(shuí)也不客氣，拿起筷子就開(kāi)吃。

    煮熟的五花肉祛除了肉腥味，帶著一股特有的肉香味和油脂味，那經(jīng)過(guò)大火翻炒后充分吸飽豬油的咸菜咸香撲鼻，野蔥點(diǎn)綴著絲絲綠色，散發(fā)出一股若有若無(wú)的蔥香味。

    只是尋常的一道家常菜，卻叫幾人吃出了大餐的感覺(jué)。

    大家都對(duì)這頓飯珍而視之，最后連咸菜都吃得干干凈凈。

    謝寧放下碗，打了個(gè)嗝，滿足道:“好幸福啊，吃飽就幸福?！?br/>
    秦玦笑著站起來(lái)收碗筷，“你們先歇息吧，我來(lái)洗碗?！?br/>
    何敬站起身來(lái)，“我?guī)湍??！?br/>
    趁著他們洗碗的時(shí)候，江婷把周東來(lái)找自己幫忙的事說(shuō)了下，當(dāng)然了，她下午要忙生辰宴的話，她的活兒就由周東幫忙干了。

    謝寧道：“這是好事啊，你要是真去了小廚房，哪怕是去打雜的，都比在外面喂豬放羊強(qiáng)多了?！?br/>
    秦玦道：“對(duì)，活兒也輕松很多，沒(méi)有別的火頭軍累?！?br/>
    謝寧笑道：“以后有好吃的，可別忘了我們啊?！?br/>
    江婷:“怎么會(huì)，肯定首先記得你?！?br/>
    幾個(gè)人收拾好后午歇了會(huì)兒就繼續(xù)去干活，謝寧是放羊和挖野菜，秦玦和何敬是在大廚房打雜，江婷則帶著自己的調(diào)料去找周東。

    兩人寒暄了兩句后就提著那只大肥雞往小廚房去。

    小廚房門(mén)口已經(jīng)站著一個(gè)年輕人在等著他們了，周東介紹道：“這是王戎，我老鄉(xiāng)，現(xiàn)在在小廚房里打雜，下午讓他給你打下手，你有什么不知道的問(wèn)他就行?！?br/>
    王戎瘦瘦黑黑的，人看著很老實(shí)，憨厚笑著：“周大哥，江兄，東西我都準(zhǔn)備好了?！?br/>
    能被周東叫來(lái)給千戶大人辦生辰宴的，王戎可不敢小看了，待江婷很是熱情。

    三人走進(jìn)屋里，江婷這才有機(jī)會(huì)看清小廚房的全貌，上次半夜來(lái)偷吃，黑燈瞎火的并沒(méi)有細(xì)看，何況還遇上了那個(gè)身份古怪氣勢(shì)凌厲的男人。

    說(shuō)是小廚房，其實(shí)面積也挺大的，有五口灶，眾多的案板和柜子，后面還連接著一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，里面放著采買(mǎi)回來(lái)的菜。

    千戶在整個(gè)軍營(yíng)里來(lái)說(shuō)官職雖不算太大，但于普通士兵來(lái)說(shuō)，是很多人一輩子都難以企及的高度，是以地位不低，過(guò)生辰的時(shí)候小廚房會(huì)特意撥出一些人和食材為其辦生辰宴。

    周東道：“天黑時(shí)候開(kāi)宴，我舅他們都不挑嘴，有酒有肉就成，你就做自己的拿手菜吧?！?br/>
    江婷點(diǎn)頭，眸中隱約興奮起來(lái)，她已經(jīng)好久沒(méi)有接觸到正式的廚房和這么多食材了。

    周東又交代了王戎幾句就去幫江婷煮豬食喂豬去了。

    畢竟他也不熟悉小廚房的事兒，更沒(méi)有做飯的天分，豬呢又不能餓著，他還是選擇去喂豬簡(jiǎn)單點(diǎn)。

    此時(shí)天色還早，小廚房一般是半下午才開(kāi)火，屋里就他們兩人。

    江婷和王戎套上圍裙開(kāi)始處理食材。

    她粗略看了下，小廚房撥了一只雞，周東買(mǎi)了一只雞，那就可以做一道口水雞，一道紅燜雞塊。

    豬肉的話她準(zhǔn)備做一道魚(yú)香肉絲，一道粉蒸肉，一道咸菜扣肉，再加一道土豆紅燒肉，這幾個(gè)菜都不復(fù)雜，用的原料也都有。

    兩條大肥魚(yú)就做成紅燒魚(yú)吧，做烤魚(yú)有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間。

    素菜有茄子豆角還有絲瓜，三種菜都簡(jiǎn)單炒炒即可，十五個(gè)人十個(gè)菜，每份菜量大，足夠吃了。

    她準(zhǔn)備的都是重鹽重油的下飯菜，畢竟軍營(yíng)里的人每天的活動(dòng)量大，不講究多精細(xì)，要講究開(kāi)胃和管飽。

    確定菜單后，江婷讓王戎去殺魚(yú)，自己則把殺了的雞清洗好，一只丟進(jìn)鍋里加姜片白酒開(kāi)始煮，一只剁成塊放進(jìn)另一個(gè)鍋里焯水。

    兩口灶齊開(kāi)火，火舌滾滾，大鍋里很快就咕嚕咕嚕翻騰了起來(lái)。

    王戎很快殺好了魚(yú)提回來(lái)了，用鹽巴白酒老姜腌制上。

    趁著王戎給土豆削皮，掐豆角的時(shí)候，江婷將豬肉切成各種需要的形狀，細(xì)絲兒做魚(yú)香肉絲，肉片做粉蒸肉和扣肉，塊狀做紅燒肉。

    先將焯好水的雞肉撈出來(lái)，又將塊狀的肉丟進(jìn)去焯水。

    王戎笑道：“江兄，你的刀工真好，練過(guò)的吧？”

    江婷笑了笑，手上動(dòng)作不停，“篤篤篤”的聲音有節(jié)奏地響起，快而有力，木耳、辣椒、胡蘿卜在她的刀下安安分分規(guī)規(guī)矩矩地躺成一排細(xì)絲兒，一眼看過(guò)去，竟覺(jué)得每根細(xì)絲兒的粗細(xì)分毫不差。

    “沒(méi)，沒(méi)事自己琢磨的?！?br/>
    她讓王戎去炒大米再碾碎做粉蒸肉需要的粉，自己則開(kāi)始弄扣肉。

    王戎不禁有點(diǎn)佩服江婷了，她年紀(jì)輕輕的，做飯卻有模有樣，一看就是有本事在身上的，遇見(jiàn)這么多菜也不著急，不急不緩地準(zhǔn)備著。

    要是換了其他掌勺的，小廚房興許已經(jīng)忙得像打仗了，還可能罵他們這些打雜的笨手笨腳。

    待把粉蒸肉和扣肉碼好放進(jìn)蒸籠時(shí)，時(shí)間已經(jīng)到了半下午，一些火頭軍們開(kāi)始走進(jìn)來(lái)準(zhǔn)備晚飯了，外面的大廚房也熱鬧起來(lái)。

    江婷把之前占著的鍋洗了，自己只用一個(gè)鍋。

    所有的菜準(zhǔn)備工作基本已經(jīng)完成，只等蒸籠里的菜出鍋，就可以開(kāi)始炒其他菜了。

    灶膛里燃燒的都是從漠金山上砍伐下來(lái)的木柴，很經(jīng)燒，火也旺，鍋里的東西熟得很快。

    江婷不認(rèn)識(shí)小廚房里的人，也無(wú)意巴結(jié)，聽(tīng)見(jiàn)王戎跟一些人打招呼，她默不作聲低頭忙碌著，若是有人跟她打招呼，她就笑著回應(yīng)。

    大家聽(tīng)說(shuō)她是周東找來(lái)的，有的羨慕有的嫉恨，但也沒(méi)人敢上來(lái)找茬耽誤了千戶大人的生辰宴，只時(shí)不時(shí)用各種意味不明的眼神打量她。

    但江婷何許人也，前世就習(xí)慣了別人注視了，只視若無(wú)睹地做自己的事。

    野蔥、蒜蓉、姜末、芝麻、花椒加上辣椒面，熱油一潑，再加鹽巴醬油麻油一攪拌，江婷的秘制蘸料就成了，潑在砍成塊的雞肉上，口水雞就完成。

    王戎將那兩大盤(pán)雞放進(jìn)食盒里，誘人的香味撲面而來(lái)，饞得他咽了咽口水，好香，從未聞到過(guò)這么香的涼菜。

    他忍不住小心地看著江婷做菜，但又怕江婷覺(jué)得自己有偷師的嫌疑，故也不敢靠近。

    紅燒雞塊，土豆紅燒肉和紅燒魚(yú)都很簡(jiǎn)單，主要是調(diào)料和火候，燉得軟爛入味就好。

    江婷把自己昨日去鎮(zhèn)上買(mǎi)的調(diào)料都帶來(lái)了，有些調(diào)料還挺貴的，例如辣椒面和芝麻，但為了抓住這次機(jī)會(huì)，她也顧不得了。

    小廚房里常備的調(diào)料只有鹽巴醬油大醬老姜，難怪做出來(lái)的菜味道始終差點(diǎn)。

    魚(yú)香肉絲也簡(jiǎn)單，大火猛炒，配上江婷調(diào)制的酸甜汁，還未出鍋，那味兒就飄得整個(gè)廚房都是。

    煙火氤氳，水汽蒸騰，煙囪帶著撩人的香氣沖出屋頂，在外面忙活的火頭軍都忍不住吸了吸鼻子，“好香??！”

    “他娘的這又是什么菜？”

    “方才那個(gè)菜肯定是雞，我聞到雞肉味了！”

    “你鼻子這么靈？這幾個(gè)菜我都只聞出了肉味，香啊，真香?！?br/>
    “小廚房從邊城請(qǐng)了大廚來(lái)了？”

    “彭千戶今日生辰，下血本了吧……”

    天色逐漸暗下來(lái)了，屋里點(diǎn)起了燈，將士們紛紛結(jié)束今日的操練，三三兩兩去排隊(duì)打飯，火頭營(yíng)的人用推車(chē)推著一桶一桶的飯菜快速往各個(gè)大營(yíng)跑去。

    兩個(gè)小兵出現(xiàn)在了小廚房門(mén)口，兩人剛到門(mén)口就聞到了一陣濃郁的香氣，忍不住頓了頓才往里走。

    “彭千戶的宴席可備好了？”

    小廚房的管事兒是個(gè)中年人，連忙笑著迎上來(lái)，“備好了備好了，王戎，江廷，可以上菜去了！”

    江婷和王戎一人提著兩個(gè)巨大的食盒出來(lái)了，先將食盒交給兩個(gè)小兵，他們又返回去提另外幾個(gè)食盒。

    每道菜都是分開(kāi)裝的備了兩盤(pán)，四個(gè)人提得胳膊都要斷了，急沖沖地向彭千戶的營(yíng)帳走去。

    武將們住的營(yíng)帳比普通士兵的大多了，守衛(wèi)也更森嚴(yán)，其中一個(gè)營(yíng)帳燈火通明，喧鬧聲從中傳出，一個(gè)漢子正站在門(mén)口翹首以盼著。

    見(jiàn)到江婷幾人到來(lái)后，周東咧嘴一笑，招呼道：“來(lái)來(lái)來(lái)，這里！”

    他看向江婷道:“小江廷，你不會(huì)讓東哥失望吧？”

    他可是跟他老舅打了包票說(shuō)自己找了個(gè)大廚呢，絕不比那杜老頭差，但江婷畢竟年輕，他這心里有點(diǎn)打鼓。

    江婷淺笑，語(yǔ)氣平緩道:“當(dāng)然不會(huì)?！?