?更新時(shí)間:2012-12-13
二月份的最后一個(gè)星期,也就是四凱離開(kāi)了的第二個(gè)星期,酒吧的調(diào)整終于完成了,隨著又過(guò)了幾天,各人也就了解了自己的位置,對(duì)于手上的事情也都習(xí)慣了下來(lái)。
星期四,按照之前的規(guī)矩,開(kāi)始了例常的會(huì)議,以往的時(shí)候,趙巖是不會(huì)來(lái)參加這種會(huì)議的,因?yàn)檫@個(gè)會(huì)議討論的都是一些具體的瑣事,而這些瑣事都是由經(jīng)理負(fù)責(zé)的,趙巖懂得放權(quán),又曉得這會(huì)議的細(xì)節(jié)正是由自己掌控的,無(wú)法對(duì)自己造成威脅,自然就不會(huì)管。
但是今天,趙巖卻一反常態(tài)的來(lái)到了這里,修長(zhǎng)的會(huì)議桌上坐滿了人,全都坐直了身體,筆記本,圓珠筆,水杯,坐得筆直筆直的,全都望著會(huì)議桌最前面的那個(gè)男人,在樹(shù)林酒吧,趙巖就是這里的天,能夠掌管一切。
“柳經(jīng)理,開(kāi)始吧?!壁w巖望著左邊身側(cè)的柳清妍,微微一笑,說(shuō)道。
趙巖今天來(lái)到這里的主要原因,第一就是陣場(chǎng),替柳清妍撐腰。柳清妍剛剛當(dāng)上經(jīng)理,頂?shù)糜质潜旧碓诰瓢衫锩孀龅牟诲e(cuò)的四凱的崗,因此,即便是如同柳清妍這樣的淡然的人,也不由得有些緊張,她偶爾端起水杯的手微微發(fā)抖,趙巖能夠看出來(lái)。
另外就是好多人都是生面孔,走了一些人,辭了一些人,因此,年后的樹(shù)林酒吧,其實(shí)班底幾乎換掉了一半,人心浮動(dòng)是難免的,武易出來(lái),更多的是要觀察一下,看看這群人到底有什么表現(xiàn)。
“我剛剛接管凱經(jīng)理的事情,許多事情還沒(méi)有理清頭緒,在這里對(duì)有些事情如果做得不到位的話,先道個(gè)歉。”趙巖看向柳清妍,示意讓她先說(shuō),柳清妍立馬就將水杯里的水全都喝光,站起來(lái)掃過(guò)桌子上的人臉色,微微一笑,說(shuō)道:“不過(guò),今天既然坐在這里了,我總是要說(shuō)些東西,將這些天的表現(xiàn)告訴趙總和各位?!?br/>
說(shuō)完,她將桌子上面的資料拿了起來(lái)。
“我之前做什么各位應(yīng)該也都知道,我手里面的這些就是酒吧的酒水的供應(yīng)和一些調(diào)換的方案。酒吧一直都在進(jìn)步,但是咱們的酒水卻一直沒(méi)有什么特色的供應(yīng),都是之前訂好的那一批,雖然客人的反響也不錯(cuò),但是卻還不夠,尤其是現(xiàn)在酒吧要多面發(fā)展,要關(guān)注的地方也就更多,客人的多樣性是我們今年做任何事情都要首先考慮的一點(diǎn),我希望各位都能夠明白這些?!?br/>
說(shuō)完她將手中的復(fù)印件每個(gè)人一份的發(fā)了下去,趙巖拿過(guò)來(lái)打開(kāi),紙上面密密麻麻的被分門(mén)別類(lèi)的分成了足足五個(gè)類(lèi)型的酒水,趙巖直到現(xiàn)在,才知道原來(lái)自己的酒吧里面竟然已經(jīng)有了將近三十種品牌的酒水,雖然這三十多種都按照會(huì)員制度會(huì)對(duì)不同的客戶發(fā)放,每個(gè)會(huì)員下面能夠喝到的只有七八種,但是即便是這樣,也讓他不由得有些咋舌。這只是酒水,柳清妍在酒吧的這段時(shí)間,還經(jīng)常的自己創(chuàng)出一些獨(dú)特口味的味道酒水,這些東西都沒(méi)有出現(xiàn)在這張表格之上,表格上面有些文字是紅色的,很明顯所有人都開(kāi)始注意到了上面的文字。
“紅色文字的部分,就是這一年時(shí)間酒吧里面那些并沒(méi)有得到好評(píng)的酒水,這些酒水我們都需要放棄掉,今年不需要再去買(mǎi)了?!绷邋f(shuō)道,她看到了眾人眼中的興趣,心中受到了鼓舞,當(dāng)下接著說(shuō)道:“這些酒水并不是說(shuō)不好,只是說(shuō)對(duì)于酒吧這個(gè)地方而言,這些酒水的口感和外形,并不適合這種場(chǎng)合和氣氛,所以請(qǐng)看這份文件。”
說(shuō)完,她又從手里面的文件包里取出來(lái)幾分文件,分發(fā)了下去。趙巖再次將這份文件拿起來(lái)看了幾眼,這份文件之中就要已經(jīng)少了很多的名字,上面都是一些紅色的字眼,應(yīng)該都是上一份表格之中淘汰下來(lái)的酒水。
“酒吧里面不合適沒(méi)有關(guān)系,酒水本身的質(zhì)量還是過(guò)關(guān)的,所以我們可以利用這些酒水去分到其他的店里面,餐廳里面可以放上一些,比如紅琉璃,這種酒水的口感很淡,倒在酒杯里面也會(huì)非常的漂亮。在餐廳里面有著燈光的映射,應(yīng)該是會(huì)非常受到歡迎的,因此在價(jià)格上我們需要做一些改變,倉(cāng)庫(kù)里的那些存酒也就不需要低價(jià)銷(xiāo)售了?!?br/>
柳清妍淡淡的說(shuō)出了自己的方案,立馬整個(gè)會(huì)議室就有些冷場(chǎng),眾人你看看我我看看你,都看到了對(duì)方眼中的那種驚訝,連趙巖都沒(méi)有想到,這第一次上任的回憶,柳清妍竟然能夠說(shuō)出這么一個(gè)厲害的方案,這方案本身的價(jià)值其實(shí)并不大,這些表格里面的酒水,在倉(cāng)庫(kù)里面總共價(jià)值也不過(guò)就是及萬(wàn)塊錢(qián),畢竟對(duì)酒水的消耗程度都會(huì)每時(shí)每刻進(jìn)行比對(duì),不受歡迎的自然就不會(huì)再買(mǎi)。
這個(gè)方案的價(jià)值主要體現(xiàn)在了想法上,這個(gè)方案在現(xiàn)在的年代自然是不值得一提的,只要略微有些想法的都能夠想到,但是在那個(gè)年代里面,這卻是一個(gè)十分聰明的辦法,等閑之人是沒(méi)有辦法想到的,因?yàn)槭切率挛?,接觸的人本身就不多,而且又是有關(guān)于經(jīng)濟(jì)和具體事例上面,因此能夠結(jié)合這些條件的人,本身就不是特別的多,柳清妍的能力,可見(jiàn)一斑。
眾人低聲的討論著,片刻后會(huì)議室里面響起了劇烈的鼓掌聲,所有人的臉色都變化了起來(lái),對(duì)柳清妍的能力第一次有了認(rèn)可,之前酒吧里面的人還傳是柳清妍只是憑借著一張臉得到趙巖的賞識(shí)的,他們自然是不知道,柳清妍根本就不是趙巖的人,而是陳祥請(qǐng)來(lái)的人。
“很好,柳經(jīng)理的這個(gè)想法要大力推廣,你們所有人回去之后都寫(xiě)一份報(bào)告,按照柳經(jīng)理的想法,給我把花店和情侶餐廳全都考慮進(jìn)去,雖然你們不負(fù)責(zé)那邊,但是畢竟是酒吧的老人,都給我好好的寫(xiě)?!壁w巖咳嗽了一聲,滿意的說(shuō)道,又看了看柳清妍,沖她點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我要說(shuō)的就是這些,此外還有一些事情,等下酒水部的人都留下,咱們單獨(dú)開(kāi)一個(gè)會(huì),有些酒水的保存問(wèn)題需要你們?nèi)ソ鉀Q?!绷邋玫搅粟w巖的肯定,心中高興,臉上卻是沒(méi)有什么表現(xiàn),淡淡的說(shuō)道,坐了下來(lái),雙手在桌子下面,以別人看不見(jiàn)的角度用力攥了一下拳頭。
之后,就接著是陳靜講話,陳靜自然是不需要柳清妍這般小心的,她已經(jīng)坐穩(wěn)了酒吧的位置,是酒吧的真正老領(lǐng)導(dǎo),沒(méi)有人會(huì)質(zhì)疑她的位置,她負(fù)責(zé)的東西很雜,或者說(shuō)什么事情都會(huì)管一點(diǎn),因此也不需要提出什么創(chuàng)新的點(diǎn)子,對(duì)于陳靜而言,只要能夠解決自己分內(nèi)的事情,就已經(jīng)是給趙巖省了很多的錢(qián)和精力。
而且趙巖這時(shí)候,也不希望有人能夠再提出什么其他的想法了,人才是需要培養(yǎng)的,這些人都是剛剛接觸自己的崗位,能夠理解的東西還太少,一次性分給他們太多的想法,只會(huì)讓他們覺(jué)得肩膀上的壓力太大,事情反而會(huì)做不好。
這場(chǎng)會(huì)議剩下的時(shí)間基本上就成了交流會(huì),趙巖又聽(tīng)了會(huì)兒,就主動(dòng)離開(kāi)了,再待在這里他只是礙眼,反而會(huì)妨礙這些人不敢討論了。
看著眾人站起來(lái)恭送的目光,趙巖滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,往外面走去。
白天里酒吧就有些冷清,不過(guò)也只是相對(duì)于晚上而言,沒(méi)有了晚上的激烈,白天酒吧雖然供應(yīng)酒水,但是卻不會(huì)有什么音樂(lè),只是請(qǐng)了一些樂(lè)師。酒吧新買(mǎi)了一臺(tái)鋼琴,還有一些其他的樂(lè)器,新請(qǐng)來(lái)的鋼琴師是張玲玲請(qǐng)來(lái)的,據(jù)說(shuō)是她的一個(gè)朋友,雖然不是什么出名的角色,但是也能夠拿得出手了,一些客人在鋼琴的附近坐著,低聲聊著點(diǎn)話。
白天的酒吧,自然不是為了賺錢(qián),事實(shí)上最開(kāi)始酒吧白天都是不營(yíng)業(yè)的,之所以現(xiàn)在營(yíng)業(yè),其實(shí)是因?yàn)榍閭H餐廳和花店的關(guān)系。
情侶餐廳和花店那邊已經(jīng)開(kāi)始蓋建了,那招工的事情對(duì)于趙巖而言就成為了重大的問(wèn)題,他自然不會(huì)等蓋好了再去想這個(gè)問(wèn)題,這在年前就已經(jīng)開(kāi)始考慮,并且已經(jīng)請(qǐng)了一批人,這些白天正在上班的人,就是情侶酒店的人,他們需要提前培訓(xùn)和灌輸一些樹(shù)林酒吧的概念。
雖然花費(fèi)是多了一些,但是卻十分的值得,而且也并多不了多少,白天的營(yíng)業(yè)額雖然少,但是至少卻能夠支付這些人的薪水了,總是有一些人整個(gè)白天都無(wú)所事事又不想呆在家里面。
接下來(lái)的三天里面,在2月份的最后幾天,趙巖又檢查了一下花店和情侶餐廳的建設(shè)狀況,這些工人沒(méi)有人敢誤工,有著四凱的人在這里盯著,所有人都十分的老實(shí)的干活,工錢(qián)給的足夠,又有著很好的吃食,在這里的工人倒也是覺(jué)得滿足,這讓趙巖對(duì)四凱不禁更有了些好感。
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酒吧的事情完全的交給了陳靜和柳清妍之后,趙巖也開(kāi)始對(duì)自己的要求提高了起來(lái)。學(xué)習(xí)成為了他的主要事情,酒吧現(xiàn)在之所以能夠這么成功,固然是有裝修和投資都很到位的緣故,但是也是因?yàn)橛兄粋€(gè)不斷創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,趙巖十分清楚自己對(duì)于酒吧的作用,他的位置上已經(jīng)不適合具體做什么事情,而應(yīng)該是為酒吧確定道路,一條平坦的能夠持續(xù)發(fā)展的道路,這就是他存在的作用。
在徐州市報(bào)了學(xué)習(xí)班,蘭山本地并沒(méi)有很好的老師,去了兩趟那個(gè)學(xué)習(xí)的學(xué)院,經(jīng)濟(jì)研究所,本來(lái)前面還有徐州兩個(gè)字的,后來(lái)好像是怕人誤會(huì)成研究徐州本地經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,最終就取消了。在徐州市的新市區(qū),距離蘭山有一些遠(yuǎn),因?yàn)檫@件事情的緣故,另外一件事情又提上了日程。
買(mǎi)車(chē)。
趙巖的車(chē)原本是陳祥的那輛桑塔納,趙巖一直都開(kāi)著,也已經(jīng)習(xí)慣了這輛車(chē)。只是這車(chē)使用了一年之后,又來(lái)又因?yàn)橐淮未螋[造成了車(chē)前蓋出現(xiàn)了凹痕,所以總是停在酒吧門(mén)前難免有些礙眼,雖然之前陳靜有和趙巖提到過(guò)這一點(diǎn),但是趙巖并沒(méi)有什么真正的感觸,直到去了兩次徐州的經(jīng)濟(jì)研究所之后,這才發(fā)現(xiàn),的確是有些拿不出手了,雖然這車(chē)不算最差的,但是在那經(jīng)濟(jì)研究所前面停著,終究不是什么長(zhǎng)臉的事情,趙巖還沒(méi)有到那種拿別人的鄙視如無(wú)物的階段,回到酒吧后的第二天就開(kāi)始張羅著買(mǎi)新車(chē)的事情。
這件事情最上心的自然是陳靜,甚至于陳靜都請(qǐng)了一天假好好地幫趙巖去選車(chē)。
在酒吧門(mén)前停著,自然喜好就不能夠只按照趙巖的想法來(lái),車(chē)行蘭山只有一個(gè),而且還一般都是面包居多,轎車(chē)本身并不多,無(wú)奈之下,趙巖只能夠去徐州跑了一趟。
徐州的發(fā)展還是不錯(cuò)的,這幾年的領(lǐng)導(dǎo)班子很是實(shí)干,因此買(mǎi)車(chē)的人也多了,需求車(chē)的對(duì)象多了,趙巖和陳靜跑了兩天,這才終于確定下來(lái)要選的車(chē)輛。
一共選上的是三輛車(chē),而其中趙巖喜歡的則只有那最后面那輛尼桑藍(lán)鳥(niǎo)。
將近三十萬(wàn)的車(chē),價(jià)格倒也合適,實(shí)際上在看見(jiàn)陳祥的那輛尼桑藍(lán)鳥(niǎo)之后,趙巖一直希望自己也能夠有一輛這種樣子的車(chē),空間大,塊頭也打,經(jīng)過(guò)了噴漆改裝燈飾的細(xì)節(jié)之后,有一種霸道從里面流露出來(lái),這種大塊頭讓趙巖十分的歡喜,只是對(duì)于酒吧而言,卻好像有些過(guò)于陽(yáng)剛了一些。
陳靜雖然沒(méi)有說(shuō)但是卻有些沉默,她給趙巖看重的是一輛奧迪,還有一輛是吉普。
價(jià)格都是差不了多少,但是外型上卻是十分搭酒吧的顏色的,趙巖也有些喜歡,只是在想到了陳祥的那輛車(chē)之后,終于還是下定了決心。將柳清妍的電話撥通,趙巖直接將自己的意思說(shuō)明白了。陳靜如此的熱心,趙巖不好意思去打擊她的熱情,只是買(mǎi)車(chē)終究是私人的事情,或許可以為了酒吧放棄一些自己的喜好,但是在這一件事情上,趙巖卻不想妥協(xié),這車(chē)勢(shì)必會(huì)跟隨他幾年,是他的同伴。
“恩,什么車(chē)都行啊,陳姐還是太多心了吧,只要是車(chē)就可以的,再說(shuō)誰(shuí)會(huì)只憑一輛車(chē)就對(duì)人產(chǎn)生第一印象啊,真是的?!绷邋乔宕嗟穆曇魪碾娫拏鬟^(guò)來(lái),卻是帶著一絲迷茫,好像趙巖問(wèn)的問(wèn)題十分的多余,這讓他有些受到打擊,不過(guò)轉(zhuǎn)念一想也的確是這樣,當(dāng)下心中連那絲愧疚都消失不見(jiàn)了。
交錢(qián)付款,辦手續(xù),車(chē)牌一套手續(xù)下來(lái)花了將近三天的時(shí)間,新車(chē)上路的第一天,趙巖準(zhǔn)備好了吃的,就自己繞著徐州整整瘋了一天,感受著上有些不熟悉的新車(chē),雖然的確是有些難開(kāi),但是卻仍然讓趙巖十分的開(kāi)心。
“哈哈,小警花,你哥哥我換新車(chē)了啊,切什么,別瞧不起人嘛,我這可是好幾十萬(wàn)的車(chē)呢,闊氣吧?!?br/>
“凱子啊,有空來(lái)看我新車(chē)啊,嘿嘿。”
趙巖不知疲倦的通知著自己所有的能夠聯(lián)系的人,卻不知道現(xiàn)在已經(jīng)是深夜,可惜他打電話的人要么就是光顧著嘲諷他而忘記了提醒這一點(diǎn),要不就是因?yàn)橼w巖的身份而不敢提出來(lái),一直到趙巖將電話打到了陳祥家里面,正因?yàn)榘l(fā)燒而沉睡的陳祥當(dāng)聽(tīng)到趙巖找他打電話只是為了一個(gè)這樣無(wú)聊的事情時(shí),終于那一團(tuán)一直沒(méi)有點(diǎn)燃的火苗熊熊的燃燒了起來(lái)。
“趙巖??!你給我看看現(xiàn)在到底幾點(diǎn)了!!”
“是不是你最近閑的要命想要出去好好的練練了!!”
“......”
一連串陳祥暴怒的聲音透過(guò)電波傳過(guò)來(lái),讓趙巖微微的一怔,這才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是深夜了,頓時(shí)就老師了下來(lái),心中埋怨竟然沒(méi)有人告訴自己這件事情,又在電話里面對(duì)著陳祥不斷的求饒,說(shuō)好話,過(guò)了好幾分鐘,對(duì)面的陳祥才終于是恢復(fù)了冷靜,卻是因?yàn)橛行╊^暈,身上沒(méi)有力氣,懶得說(shuō)話了,匆匆掛掉電話回到了床上繼續(xù)睡覺(jué)。
又在徐州待了幾天,將車(chē)子的一些內(nèi)視和座椅之類(lèi)的東西調(diào)整,更換了以后,趙巖就回到了蘭山,他還有一個(gè)人想要通知,就是林敏。
過(guò)年的時(shí)候趙巖因?yàn)樯〉年P(guān)系,沒(méi)有去林敏的家里面拜年,現(xiàn)在卻是想了起來(lái),而且也認(rèn)為是最合適的時(shí)候,雖然因?yàn)檐?chē)的原因,有些炫耀的成分,不過(guò)卻也無(wú)法避免。林敏讓趙巖等幾年,但是趙巖卻知道林敏幾乎和他同歲,趙巖能夠等,但是林敏的父母萘胺卻是未必能夠等得了,必須讓林敏的父母覺(jué)得等得有價(jià)值,這才是趙巖此行的目的,他可不想自己等了好多年,結(jié)果卻等來(lái)了一個(gè)林敏嫁作他人的新娘,這種烏龍事情一定要杜絕發(fā)生。
腦中想起林敏的曼妙身影,趙巖心中不由得一蕩,這個(gè)女孩一定是屬于自己的。