老官臺(tái)文化：渭河流域包括陜西甘肅等地。時(shí)間：BC6000～5000年前。包括大地灣遺址一期和李家村遺址。

    大地灣遺址位于甘肅省天水市，分為五期：一期屬老官臺(tái)文化。其中一期文化，是中國(guó)西北地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)中最早的新石器文化。

    出土BC6000年的炭化稷標(biāo)本。

    大地灣一期陶器均為紅陶，夾細(xì)砂為主，泥質(zhì)較少，采用內(nèi)模敷泥法制作。器形有三足缽、三足罐、筒狀深腹罐、圜底缽等，紋飾以交叉繩紋為主，有紅色寬帶紋、鋸齒狀紋。出土的三足缽等彩陶，是中國(guó)迄今為止發(fā)現(xiàn)的時(shí)間最早的彩陶。這批距今BC6000年的紫紅色彩陶，說(shuō)明西北黃土高原地區(qū)就是中國(guó)彩陶的起源地。

    陶器上共發(fā)現(xiàn)了十幾種彩繪符號(hào)，這些符號(hào)是中國(guó)文字最早的雛形。

    李家村遺址位于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣。時(shí)間：BC5000年。

    石器以打制居多，磨制石器也相當(dāng)發(fā)達(dá)，典型器形有扁平磨光雙弧刃鏟。另有尖狀器、刮削器、斧、鑿、錛、砍砸器、石球及有肩石鋤等生產(chǎn)、生活工具。

    陶器以泥質(zhì)內(nèi)黑外紅陶、夾砂灰陶為主，其次為泥質(zhì)深灰陶、灰陶、紅陶和夾砂陶。紋飾多見(jiàn)繩紋、線紋，少量附加堆紋、剔刺紋和布紋，未見(jiàn)彩陶。代表器物主要有圈足碗、三足器、平底缽組合器，以及凹底罐、甕、小杯等。其陶器手制，火候較低，陶質(zhì)松脆，器壁較薄而勻整。

    裴李崗文化：黃河中游地區(qū)。時(shí)間：BC5600～4000年。典型遺址：河南新鄭裴李崗遺址。

    裴李崗居民已進(jìn)入鋤耕農(nóng)業(yè)階段，處于以原始農(nóng)業(yè)、手工業(yè)為主，以家庭飼養(yǎng)和漁獵業(yè)為輔的母系氏族社會(huì)。房屋均為半地穴式建筑，有階梯式門(mén)道。

    生產(chǎn)工具以磨制石器為主，有石鏟、石斧、石鐮、石磨盤(pán)等。制作精致，其中帶鋸齒刃石鐮、長(zhǎng)條形扁平的雙弧刃石鏟和鞋底形四足石磨盤(pán)(附磨棒)最為典型，也有打制的刮削器等。

    陶器以細(xì)泥紅陶和夾砂粗紅陶為主，均為手制，燒成溫度較低；多素面，有少量磨光或飾以篦點(diǎn)紋；典型的器形是三足缽和半月形雙耳壺。2014年，在長(zhǎng)葛市坡胡鎮(zhèn)海子李村發(fā)現(xiàn)了一通斷碑，該斷碑沒(méi)有碑帽，長(zhǎng)約130cm，寬60cm，此碑名為《重記葛天老祖圣殿》，碑文如下：自夏商周設(shè)老祖祠以祀先祖，宣葛天老祖德裔。昔葛，川地，邑氏族于川東，望平紀(jì)綱。民三伏于川，久居川泉，川繞重葛，水蟲(chóng)盡躍。懷德于八闕，舞平唱足。葛麻為羞，騰依敝掩，養(yǎng)息紀(jì)民。黃帝傳堯舜至禹，設(shè)老祖地，以戴民敬念。逢葛開(kāi)，以禮祀，諸侯王皆從。自文帝三月初六大祀，其十里，文武徒行，以示誠(chéng)德，曰長(zhǎng)葛邑民皆老祖之裔。大宋開(kāi)寶元年（公元986年）花春記。此宋碑的發(fā)現(xiàn)，證明了葛天氏故里在長(zhǎng)葛。定都于寧陵（屬商丘市）。

    磁山文化：冀南、豫北等黃河中游地區(qū)。BC5400～5300年。典型遺址：河北省武安市磁山遺址。

    磁山遺址發(fā)現(xiàn)的房子為橢圓形和圓形兩種。半地穴，房前有一坡道或臺(tái)階。在房基遺址器物中，有一燒土塊，沾有清晰可辨的席紋，說(shuō)明在7300年前這一帶即編制葦席，由此也可想像葦席給人們生活帶來(lái)的極大便利，這是發(fā)現(xiàn)的最早的葦席。

    石器有打制石器、磨制石器和打磨兼制石器，主要器形有磨盤(pán)、磨棒、斧、鏟、鑿、錛、鐮等，器形一般都較小。骨器有鏟、針、笄、鏃、魚(yú)鏢、梭、錐、匕、飾等。蚌器有鏟和裝飾品。

    陶器以?shī)A砂陶為主，少數(shù)為泥制陶器，均為手工制作，用泥條盤(pán)筑法和捏塑法制成，以素面為主，陶質(zhì)粗糙，器壁較厚。顏色有紅、褐和灰褐3種。燒成火候低，溫度僅為700～930℃。紋飾以淺細(xì)繩紋較多，還有編織紋、附加堆紋、剔刺紋等。器型有倒靴式支架、直壁平底盂、三足缽、小口長(zhǎng)頸罐、漏斗形器、舟形盆、罐、圈足罐、斗等。其中以陶盂和陶支架組成的陶器群，最有代表性。另外還發(fā)現(xiàn)一些微型陶器，可能是祭祀用的冥器。

    發(fā)現(xiàn)榛子、小葉樸和胡桃以及堆積的粟灰。胡桃就是現(xiàn)今的核桃，以往認(rèn)為核桃是漢代張騫通西域時(shí)傳入內(nèi)地的，磁山遺址胡桃的出土，證實(shí)BC5000年這一帶就有種植。

    陶盂這種酒器的發(fā)現(xiàn)說(shuō)明當(dāng)時(shí)糧食已經(jīng)有了余量，用來(lái)釀酒。農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為飼養(yǎng)家畜提供了物質(zhì)條件，而遺址內(nèi)出土的狗、豬、羊、雞等家畜骨骼，又是當(dāng)時(shí)人們以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要生活來(lái)源的佐證。磁山遺址出土的家雞骨骸是世界上最早的家雞骨骸。

    磁山文化繼承并發(fā)揚(yáng)了裴李崗文化。兩者合稱為裴李崗·磁山文化。老官臺(tái)文化、裴李崗文化與磁山文化是仰韶文化的前身，故被統(tǒng)稱為前仰韶時(shí)期新石器文化。

    彭頭山文化：長(zhǎng)江中游。時(shí)間：BC6200～5800年前。典型遺址：湖南彭頭山遺址。

    遺跡有地面式、淺地穴式建筑遺跡和以小坑二次葬為主的墓葬。城內(nèi)分布著成排的房屋，其中有中國(guó)最早的高臺(tái)建筑。城外有一圈壕溝環(huán)繞，屬于防御性設(shè)施。這座城址是中國(guó)後來(lái)夯土城址的雛形。石器只有打制石器，包括大型礫石石器和黑色細(xì)小隧石器。

    陶器比較原始，器坯系用泥片粘貼而成，胎厚而不勻。大部分陶器的胎泥中夾有炭屑，一般呈紅褐色或灰褐色。器型不多，主要是深腹罐與缽，普遍裝飾粗亂的繩紋。胎泥所夾的炭屑中明顯有稻谷與稻殼的痕跡。