作為中法混血，Amanda自幼在法國(guó)長(zhǎng)大，論起地道的法餐與法式甜點(diǎn)，沒(méi)人要比她更為精通。

    正是因此，Amanda才專門留了個(gè)心眼，選了蒙布朗這道甜品。

    蒙布朗的制作步驟極為繁瑣，就算是米其林廚師也不一定能夠完美地呈現(xiàn)出來(lái)，至于這一個(gè)區(qū)區(qū)的小丫頭片子想要做出來(lái)，那完全就是癡人說(shuō)夢(mèng)。

    Amanda勾了勾唇角，她想，哪怕就算是現(xiàn)在把所有食材都一五一十地?cái)[在林筱筱的面前，林筱筱也不可能做出來(lái)。

    更何況……

    “放心好了，一會(huì)就有這林筱筱的苦頭吃了?！?br/>
    正如Amanda所料，擺在林筱筱面前的問(wèn)題的確足夠棘手。

    林筱筱并非主修甜點(diǎn)，也從未做過(guò)蒙布朗這道甜點(diǎn)，只能一切從零開始。林筱筱一來(lái)到后廚，便拿出手機(jī)做起了功課，可是頁(yè)面越往下滑，林筱筱的眉頭卻便皺得更深了一點(diǎn)。

    誠(chéng)然，網(wǎng)絡(luò)上有無(wú)數(shù)篇文章對(duì)蒙布朗的味道大加贊賞，但是一旦到提及做法的時(shí)候——卻全部是一概而過(guò)。

    眼看著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)地拖延，林筱筱無(wú)奈，只能暫且硬著頭皮上了。

    什么算是盲人摸象，林筱筱算是切身體會(huì)到了。現(xiàn)在的她，只能靠多年前品嘗蒙布朗時(shí)的味道作為唯一的資料，然后一步步地摸索。

    這種方式究竟有多難自然是不言而喻的，而且是否能夠做出成品也依然是個(gè)未知數(shù)。

    但是一想到那位素昧平生的女子對(duì)食坊的詆毀，林筱筱便瞬時(shí)覺(jué)得自己充滿了斗志。

    “加油，你一定可以的！”

    林筱筱雙手握拳，自己為自己打氣道。就算是不知成功與否，林筱筱也心甘情愿地做出嘗試。

    林筱筱依稀地記得，蒙布朗的外皮是一層軟糯的栗子泥，所以按圖索驥，林筱筱便先從栗子泥開始了準(zhǔn)備。

    她挑選出粒大飽滿的栗子來(lái)，洗干凈后放入高壓鍋中，同白砂糖加水共同蒸煮。

    完成這一步后，林筱筱又馬不停蹄地把將新鮮的雞蛋打入容器中，然后再加入適量的白砂糖后用電動(dòng)打蛋器打到蛋液成為泡沫狀。

    完成了這一步后，林筱筱琢磨了起來(lái)。

    下一步又該如何，林筱筱可是完全沒(méi)有半點(diǎn)印象了。無(wú)可奈何之下，林筱筱暗嘆了一口氣，只能自由發(fā)揮。

    她在泡沫狀的蛋液依次加入低筋面粉，在攪拌均與后，將其倒入了模具中。

    林筱筱把烤箱預(yù)熱到一百八十度后，將模具放入了烤箱中烘焙了十五分鐘，然后又開始制作起來(lái)蒙布朗外層香軟的栗子奶油。

    林筱筱準(zhǔn)備好了黃油，待到黃油完全軟化后，又將方才蒸煮好的栗子泥放入了其中，待到攪拌均勻后又將栗子奶油均勻地抹在了烤好的糕體的表面。

    最后的一步，林筱筱又在做好的糕體表面全部均勻地撒上了一層潮糖粉，這才算是大功告成。

    雖說(shuō)是大功告成了，但林筱筱的心中也依然是直打著問(wèn)號(hào)。

    沒(méi)有任何的指點(diǎn)和教程，這道本應(yīng)正宗地法式甜點(diǎn)是完全靠她的摸索誕生的。她實(shí)在拿捏不準(zhǔn)，口味究竟如何。

    林筱筱搖搖頭，無(wú)奈之下小心翼翼地捏起了一塊成品，咬了一小口。

    這一口下去，林筱筱的口中便立刻充斥起了栗子的濃香，再接下來(lái)是香甜的蛋糕，吃起來(lái)很能令人愉悅。

    即使如此，林筱筱也心知肚明，這與真正的蒙布朗在口味上還是相差甚遠(yuǎn)。

    可既然那位女士執(zhí)意要點(diǎn)這道甜品，那她便也只能這樣照著葫蘆畫瓢了。

    林筱筱把蒙布朗進(jìn)行了精致地裝盤后，親自將其拿到了簡(jiǎn)意凝的那一桌。

    一看見(jiàn)林筱筱端過(guò)來(lái)了甜品，Amanda僅是不緊不忙地瞥了一眼后，便冷冷地嘲諷道：“喝死我讓你做的蒙布朗么？真是搞笑，我在法國(guó)這么多年，還從未見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)這樣的蒙布朗?！?br/>
    一聽(tīng)見(jiàn)Amanda這么說(shuō)，林筱筱立刻慚愧地低下了頭：“我之前提到過(guò)的，我并不知道這道甜品的制作步驟究竟如何，所以一切都是摸索著來(lái)的，才會(huì)做得不倫不類。你放心好了，這一單免單，費(fèi)用由我自己負(fù)責(zé)?！?br/>
    “呵。”Amanda又白了林筱筱一眼：“免單還不是你們應(yīng)該的么。你做出來(lái)這種四不像來(lái)，完全是在凌遲我的眼睛好么?！?br/>
    Amanda邊毫不留情地說(shuō)著，便用叉子叉起了一小塊蒙布朗放進(jìn)了嘴里。

    這一口下去，Amanda的表情不再似方才那般的咄咄逼人，而是有了些許的怔忪。

    這味道……

    Amanda不敢相信，又用叉子叉起來(lái)的一塊放進(jìn)了嘴中。

    仔細(xì)品味了好久后，Amanda抬起頭，探究地問(wèn)道：“你說(shuō)你完全不知道這道甜品的步驟，一切全部都是摸索著來(lái)的，可是真的？”

    林筱筱點(diǎn)點(diǎn)頭。

    見(jiàn)狀，Amanda的眉頭皺起，再次叉起一塊放入嘴中仔細(xì)品嘗。

    雖然說(shuō)外觀與真正地道的蒙布朗相比還是相差甚遠(yuǎn)，可是但從口味上講，這香濃的栗子香，與軟糯的糕體，竟然真的給了Amanda一種又回到了法國(guó)香舍麗舍大街的錯(cuò)覺(jué)。

    看見(jiàn)Amanda正在獨(dú)自出神，簡(jiǎn)意凝臉上一遍，立即喊道：“Amanda，Amanda……你還好么?！?br/>
    簡(jiǎn)意凝這么一喚，Amanda這才又恍然想起，她此行的目的究竟是什么了。

    Amanda她可是來(lái)為自己的姐妹出口惡氣的，哪里能被對(duì)面這女人的區(qū)區(qū)一道甜品就給迷了心智！

    Amanda臉上再次變得極為凝重，她把裝著甜品的盤子往外一推，搖了搖頭：“無(wú)論從外形到口味，都很不地道。”

    林筱筱又點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我清楚的，所以我才說(shuō)免單，費(fèi)用從我的工資里扣?！?br/>
    “怎么，你是覺(jué)得我還付不起一道甜品的錢？”

    “我沒(méi)有那個(gè)意思?！绷煮泱氵B忙擺手。

    “呵。那就給我道歉，因?yàn)槟愕难赞o不當(dāng)，作為顧客的我感覺(jué)受到了很大的侮辱?！盇manda叩著桌子，一字一句道。

    林筱筱哪里想到，無(wú)意間出于好心的一句話，竟然又給她惹來(lái)了另一樁禍端。

    “你真的誤會(huì)了，我沒(méi)有這個(gè)意思……我只是覺(jué)得自己做出了一道失敗品，不應(yīng)該把失敗品給顧客販?zhǔn)邸?br/>
    “哦？”Amanda打斷了林筱筱的話；“Mygod.你說(shuō)是這是不可以販?zhǔn)鄣氖∑?，那為什么要給我吃？我不是顧客么？”

    在Amanda接二連三地話語(yǔ)攻擊下，本來(lái)就性格溫軟的林筱筱，現(xiàn)在更是毫無(wú)還價(jià)之力。

    坐在Amanda一側(cè)的簡(jiǎn)意凝，看著面前這大快人心的場(chǎng)面，悠哉悠哉地喝了一口面前的飲品。

    現(xiàn)在的簡(jiǎn)意凝啊，只要坐觀虎斗就好了。