現(xiàn)在龐大的食材,可是是瞬間整個(gè)倉庫就裝滿了。
三米長的章魚,經(jīng)過處理后直接獲得了八噸肉,十五米長的大魚,處理后竟然還有三千斤的魚肉!
根他們沒有急著料理,而是處理這些食材,魚肉冷凍了一部分,一部分直接制成魚干,切了一片一片的就掛在了船上。
章魚肉這是全部冷藏了起來,不過是切成了一節(jié)一節(jié)的。
大概一個(gè)小時(shí)后,一起忙活完后,根究開始準(zhǔn)備料理了。
“現(xiàn)在咱門不缺吃的,所以我直接來個(gè)燒烤?!?br/>
隨著根宣布,幾乎所有人都下意識的舔了舔嘴巴,小冰和胖子就別提有什么節(jié)操了,只見口水狂流,一路跟著走,叫干啥就干啥,還非常勤快的樣子!
“去抱幾節(jié)章魚觸角來。”
“去幫我把這個(gè)口鍋給我倒?jié)M水?。 ?br/>
“去把帶來的各種調(diào)料全都給我搬進(jìn)來……”
根也落得方便,便不停地使喚這他們。
“大人啊,這水只有海水,紅紅的,你看這可以用?”胖子弱弱的問了一句,想起水,他能去哪里找水呢?最后只能到海里舀了滿桶水提來。
“對哦,好像沒有水??!”根這也才想起,“唉,算了,咱門將就的用著吧,到時(shí)候我再料理上多加一道工程就好了。”
很快,吩咐的事他們都快速的做完了,根有又吩咐道。
“對了,現(xiàn)在你們就去外面,或者在客廳想辦法制作出一個(gè)燒烤架,需要的是那種幾根鐵棒隔開,唉算了,我跟你們畫出來,你們看到做一個(gè)就好了,等會我要用到啊?!?br/>
于是,根直接找了一張紙,給他們畫出了在前世世界里的燒烤架,就是那種下面放木碳的那種烤架哦。
這只是根用于一道料理的準(zhǔn)備,燒烤類的,還有涼菜系列,爆炒系列。
在根的人生中曾經(jīng)就吃到過非常棒的章魚料理。
像什么章魚小丸子:
一:(自發(fā)面粉、水、雞蛋)三種結(jié)合在一起攪拌均勻成漿。
二:將空心的鐵制小球燒熱并涂上一層使用油(為了料理在燒烤的過程中不巴鐵)
三:將章魚的肉打碎,還有需要用到的一些蔬菜啊。
四:將打碎的章魚肉和事先準(zhǔn)備好的漿混合在一起,形成一個(gè)個(gè)的小圓球,然后放入空心小球里面。
五:加熱,然后用比較大的牙簽細(xì)棍,知道里面的章魚肉球變得金黃色,就可以出鍋了。
大概就是以上幾步操作,根看過別人這么操作的,而且是現(xiàn)場操作現(xiàn)場賣的那種,買的人非常多,因?yàn)樘贸粤恕?br/>
章魚燒也是個(gè)美味的食物,像一個(gè)個(gè)蛋糕高彈,在上面撒上肉松吃起來就非常有口感。
主要用到的是面糊,但是這里根并沒有準(zhǔn)備到這些材料。
因?yàn)槊婧牧希好娣?、泡打粉(發(fā)酵粉)雞蛋(沒有雞蛋也可以用其它蛋的)……
然后經(jīng)過一系列的制作,就像做成蛋糕一樣,但是這是章魚燒,非常有特色的章魚燒,如果不親口品嘗,完全看不出來里面的餡兒回事用的章魚肉。
當(dāng)然嗨喲很多特色的章魚料理啊,比如:章魚哥來拜年啊,里芋章魚煮啊,傻妞版的章魚燒,地中海涼拌式的大章魚,辣拌章魚肉、甜圈圈章魚燒、辣椒小炒章魚肉、章魚燒風(fēng)味薯泥。
要說道這些料理系列中根最喜歡吃那道料理,那必須飛小辣椒炒章魚肉,那口感可是勁爆的很,麻辣無比,孜然有味。
因此,根準(zhǔn)備涼拌一份甜的章魚肉,然后再來一份爆炒章魚肉絲,然后再來一份燒烤章魚腿,想吃直接在上面撕咬就好了。
但是在做這之前,根要將這些章魚肉在開水了燒煮一下,知道六分熟。
為什么呢?
這特么的海水不干凈,感覺食物也不干凈,注意下總能將一些色素元素給逼出啦。
想想,我們平時(shí)見到的章魚肉都是肉色的呢,在這里的章魚竟然是紅色的,像紅色辣椒,要是等會和辣椒爆炒在一起,完全都分不清哪個(gè)是章魚了。
當(dāng)然還有一點(diǎn),章魚肉本身身體里面就含有了很多水分,但是經(jīng)過燒水一煮,它們?nèi)饫锩娑嘤嗟乃志蜁恢蟪鰜恚@到過程叫除水,而出水后的肉將會更加美味。
由于要煮的份量實(shí)在太多,根煮了好幾大鍋,不過好在這些章魚肉都是一節(jié)一節(jié)的,也不是很麻煩。
不過時(shí)間只用了一個(gè)小時(shí),就見要用到的肉祝好了。
接下來流一部分用到燒卡醬制,其余的就開始用到小垃圾爆操,和一部分切成絲或者肉片涼拌。
很快香味就傳遍艘船,可謂香味無比霸道,因?yàn)檫@香味更是隨著海風(fēng)瓢了百里啊,在附近航行的人,聞到這股無法拒絕的飄香,直接尋著香味不斷的靠近著。
就在根做料理的時(shí)候,在房間里帶著的人都來到了根料理的地方,他們每次看到根料理的時(shí)候,都感覺是一場神奇而又精彩的藝術(shù)表演。
根也明白他們此時(shí)此的心情,肯定已經(jīng)難受極了,至少他們已經(jīng)非常饑餓了吧!
”哈哈,你們只能忍忍啊,這料理是不能急,每一步都要操作好,不然味道都會大打折扣?!?br/>
“哼,你小子就知道說風(fēng)涼話!”菲娜癟嘴,“每次都做出些很神奇的料理,我們?nèi)讨彩呛茈y受的好不好啊。”
“就是啊,你倒是速度快點(diǎn)啊!”小冰也催促著,在這里也只有菲娜和小冰敢這樣說著根。
至于像胖子這群人,可不敢,只能留著口水默默的看著。
就這樣,很快料理就好了,他們開始狂吃了起來。
“美味,美味太美味了!”
“好辣啊,不過真的好好吃??!”
……
一群人開始享受般的說道。
“沒想到這里的章魚肉這么有嚼勁??!”根也是斥爽了起來,看來什么食材都要大點(diǎn),肉才美味無比啊。
很快根等人吃完了,雖然吃的很飽,能量也補(bǔ)充了很多,但是都沒吃好一般,還在舔著舌頭,看著根,或者說期待著根。
因?yàn)?,他們可是知道,還有一份燒烤章魚肉沒開始呢!
“那個(gè),大人,你說的烤架我準(zhǔn)備好了,已經(jīng)放在大廳里,你看是不會?”大胖子就小心的問了出來!