說(shuō)起蘇家的事,那都要從很早說(shuō)起。
蘇老爺?shù)臓敔斴呥€算不錯(cuò)，白案手藝高超，給蘇家掙下不少家業(yè)。
可從蘇老爺父親那時(shí)開始揮霍,到現(xiàn)在只剩下一間租出去的鋪面,還有現(xiàn)在住的房子，家里的古董字畫早就賣得七七八八。
如今一家八口人,再加上兩個(gè)仆役費(fèi)用，全靠每月租金十兩的鋪面，還有蘇老爺一個(gè)月十五兩的月錢。
要是沒(méi)有仆役,就算一妻兩妾，那也還行,大家緊巴巴地也能過(guò)。
偏偏蘇老爺沒(méi)傳到祖上會(huì)賺錢的本事，反而遺傳到他爹大手大腳的毛病。
平時(shí)喝酒耍樂(lè)不說(shuō),沒(méi)事還喜歡看看戲聽聽曲,又要強(qiáng)撐門面，這花銷自然大起來(lái)。
前些年還好點(diǎn)，家中一共四個(gè)孩子,孩子們都小,也花費(fèi)不了太多,但現(xiàn)在大兒子給自己做學(xué)徒,掙不了多少錢。
三個(gè)女兒還要嫁妝。
最重要的是,家里的東西已經(jīng)賣得差不多,祖上剩下的東西已經(jīng)沒(méi)幾件，再賣,那都要賣他家鋪面了。
那鋪面倒在好地段上,只是崽賣爺田,到底不孝。
所以當(dāng)初說(shuō)送個(gè)女兒去宮里的時(shí)候,蘇老爺也算點(diǎn)頭。
至于哪個(gè)女兒去，他不在意。
唯獨(dú)不好的是，小女兒蘇菀去宮里之前，不讓她姨娘干活，平白少了個(gè)做雜事的仆役，家里負(fù)擔(dān)更重。
好在前兩個(gè)月都能拿回來(lái)幾錢銀子，雖然不多，好歹是倆錢，比那些不掙錢的好多了。
可這點(diǎn)錢到底沒(méi)用。
若是能從宮里尋摸個(gè)新鮮吃食，他也能在清風(fēng)樓穩(wěn)一穩(wěn)，還能得不少賞錢，甚至可以把鋪面要回來(lái)自己開店。
幾個(gè)賣涼皮的，不就是意外得了宮里的指點(diǎn)？
自己女兒在宮里，豈不是近水樓臺(tái)。
他到底有家傳手藝，不比那些半路出家的好？
可是這個(gè)三姨娘，竟然說(shuō)什么這樣做不合宮里規(guī)矩。
蘇老爺自持臉面不好多說(shuō)，直接去了二姨娘房里。
二姨娘善于察言觀色，于是主動(dòng)請(qǐng)纓過(guò)來(lái)。
按照二姨娘對(duì)三姨娘的了解，這人不經(jīng)嚇，多說(shuō)幾句就行了，自己再和善點(diǎn)，她都能誠(chéng)惶誠(chéng)恐。
沒(méi)想到竟然直接給了個(gè)沒(méi)臉。
她女兒不就是去宮里當(dāng)小宮女嗎？竟然拽起來(lái)。
看看屋子里竟然還有新布料，就是顏色款式老些，但也是新的。
都是一家人，四丫頭也是，竟然不拿來(lái)給家里人分。
如果不是自己女兒不去，還有四丫頭蘇菀的份？
二姨娘也被三姨娘悶葫蘆一樣的性子氣走，但接下來(lái)幾天里，三姨娘日子便沒(méi)那么輕松。
蘇老爺當(dāng)沒(méi)看到，二姨娘又是主使。
那蘇正妻又想著三姨娘屋里的好料子，那花紋雖然她穿不了，可以給她娘家母親啊。
前段時(shí)間大家有這種想法，但沒(méi)去做。
主要原因還是三姨娘從家里拿了銀錢回來(lái)，所以她在家里不干活就不干活。
可七月份一分錢都沒(méi)有，還能讓她那么清閑？
特別是蘇正妻，她操持全家，最明白家里銀錢有幾分，說(shuō)句不好聽的，她家也就面上光，實(shí)際入不敷出。
每個(gè)月靠她精打細(xì)算才能過(guò)下去，還有省一部分當(dāng)嫁妝，添到自己嫁妝里面，回頭給女兒當(dāng)陪嫁。
她女兒已經(jīng)定親，許的是新昌坊的秀才家，那家雖貧苦，倒也是讀書的苗子，她要給女兒多帶點(diǎn)嫁妝過(guò)去。
平日里賣出的祖上物件，她都留了兩分放到添箱里，算是讓女兒風(fēng)光倍嫁。
蘇正妻做這事一點(diǎn)也不覺(jué)得虧心。
看看這家都什么樣子了，蘇老爺還做妻妾成群的美夢(mèng)。
別說(shuō)她這里帶著女兒沒(méi)事會(huì)做些荷包補(bǔ)貼家用，二姨娘那邊也差不多，再這樣下去，還怎么過(guò)日子？
那三姨娘的女兒倒是進(jìn)宮吃香喝辣，一個(gè)月二兩銀子，只拿回來(lái)四錢，糊弄誰(shuí)呢。
所以二姨娘愛折騰就折騰，跟她沒(méi)關(guān)系。
一家子離心離德，日子能過(guò)得好才算奇怪。
反正都缺錢，能弄來(lái)錢，弄來(lái)的東西，只有三姨娘跟四丫頭蘇菀了。
三姨娘咬牙打水，準(zhǔn)備洗全家的衣物，她自己不覺(jué)得太辛苦，反正之前也是這么做的。
只是菀菀進(jìn)宮之后，才免了這些活計(jì)。
現(xiàn)在不過(guò)重新做起來(lái)。
但旁邊的二姨娘一邊磕著瓜子，一邊道：“洗干凈聽到?jīng)]有，我的衣服要洗兩遍，動(dòng)作也別太大，這料子貴著呢。”
三姨娘并不說(shuō)話，她雖然不怎么聰慧，卻明白這一出是做什么。
想讓她去找女兒要宮里的吃食方子。
先不說(shuō)她宮里三個(gè)月探一次親，上次多見一次也是額外開恩，而且見女兒之前，也聽其他宮人們說(shuō)，那次額外見面，還是因?yàn)槲魃欧康膶m人們忙了一整天，連口水都喝不上，這才有了開恩的機(jī)會(huì)。
想想菀菀那么小，卻吃那么多苦，她也不會(huì)去麻煩菀菀。
三姨娘對(duì)外人是軟弱了些，但只要自己能吃得苦，絕對(duì)不會(huì)連累女兒。
讓女兒進(jìn)宮，已經(jīng)是她無(wú)能，她洗洗衣服受兩句責(zé)罵而已，不算什么。
眼看衣服越洗越多，三姨娘半句話都沒(méi)說(shuō)什么，之前養(yǎng)了兩三個(gè)月的手，現(xiàn)在被泡得發(fā)白。
等到傍晚時(shí)分，后門被敲了幾下，三姨娘下意識(shí)抬頭，二姨娘也看過(guò)去。
這敲門聲很有規(guī)律，只三下，然后等著回音。
會(huì)這樣敲門的，只有蘇菀請(qǐng)來(lái)送東西的人。
二姨娘立刻站起來(lái)，前幾日不是剛送過(guò)，這次怎么又來(lái)。
門一打開，是個(gè)體型健碩的侍衛(wèi)，侍衛(wèi)手里拿著一個(gè)稍大的包裹，喊道：“三姨娘在家嗎？你女兒托我送東西過(guò)來(lái)，說(shuō)這個(gè)月不能見面，但月俸托我送來(lái)?！?br/>
這也行？！
三姨娘下意識(shí)看了眼二姨娘，急忙忙去接?xùn)|西，手掌泡的腫脹，被看似粗獷實(shí)則心細(xì)的侍衛(wèi)記?。骸澳阌惺裁匆彝羞^(guò)去的東西嗎，你女兒已經(jīng)付了銀錢，送不送都一個(gè)價(jià)錢?！?br/>
故意說(shuō)價(jià)格，也是讓人知道，這是私底下的交易，與蘇菀清白無(wú)損。
三姨娘連連點(diǎn)頭：“有的有的，等到八月，晚上天都要涼了，還有下個(gè)月中秋，我做了幾個(gè)香囊給她，還有給她的朋友們?！?br/>
三姨娘知道蘇菀在宮里有幾個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的朋友，上次幫她找車的侍衛(wèi)，還有幾個(gè)太監(jiān)宮女。
所以這次也做了些荷包。
也是蘇菀給的東西銀錢寬裕，讓三姨娘有閑心來(lái)做。
因有外人在，二姨娘也不好說(shuō)什么，原本想挑些錯(cuò)處，但人家侍衛(wèi)大哥目光都不在人的身上，就站在門口說(shuō)話，看起來(lái)坦坦蕩蕩。
等三姨娘把東西從自己房間拿出來(lái)，還是一路小跑，方才侍衛(wèi)手里的包裹都沒(méi)拿走。
這邊東西交換，只見包裹里有一個(gè)小銀錢袋子，里面赫然是四錢銀子。
想到女兒吩咐過(guò)，這銀錢必須當(dāng)著蘇老爺?shù)拿娼o到蘇正妻，三姨娘立刻收起來(lái)。
包裹里剩下的東西也沒(méi)細(xì)看，但都是衣服吃食，足夠三姨娘日常使用。
說(shuō)起來(lái)再送一次東西也是巧合。
蘇菀到底覺(jué)得不給銀錢，那短視的蘇家肯定會(huì)擺臉子，破小財(cái)而已，她不介意。
等蘇菀知道不過(guò)晚送幾天的銀錢，三姨娘又開始洗全家衣服，難免皺眉，言沛道：“放心，過(guò)幾天我再去瞧瞧?！?br/>
“這樣可以嗎？我家離皇宮還挺遠(yuǎn)的?！碧K菀道，“會(huì)耽誤你的事嗎？”
“沒(méi)關(guān)系，我也有，有朋友幫忙?！毖耘姘参?，“明天再讓人看看?！?br/>
蘇菀點(diǎn)頭。
她這次給的東西里面，還是四錢給蘇家，一錢給三姨娘。
物件則是她在宮里收到的，有些自己也用不到，不如帶出去。
可這會(huì)蘇家，又是一陣鬧騰。
三姨娘記得女兒的話，趕在晚飯的時(shí)候，當(dāng)著全家的面把銀錢袋子給了蘇正妻。
蘇正妻也沒(méi)想到，這銀錢竟然還能拿回來(lái)，對(duì)三姨娘多了些笑：“看看，還是四丫頭孝順，明明年紀(jì)最小，卻比家里哥哥姐姐都能掙錢?！?br/>
“有些人十八了，還在家里吃白飯?！碧K正妻說(shuō)的，不就是家里的庶長(zhǎng)子，也就是二姨娘的兒子。
更是蘇家唯一的兒子。
一桌子人吃飯，自然坐著再次早早回來(lái)的蘇老爺，蘇正妻，二姨娘，三姨娘。
再有下面的蘇家長(zhǎng)子，蘇家二女兒，蘇家三女兒。
只有二女兒是正妻所生，剩下都是二姨娘的子女。
這話一說(shuō)，蘇家三女兒先道：“哥哥是跟著父親做學(xué)徒，不掙錢很正常，誰(shuí)家學(xué)徒掙錢?！?br/>
“你爹帶只帶了一個(gè)學(xué)徒嗎？三個(gè)學(xué)徒里面，兩個(gè)都拿風(fēng)清樓老板的月錢了，只有你哥還要從家里花錢?！碧K正妻怎會(huì)給妾室子女好臉色，“還有你，要不是為了頂替你，家里小妹能去宮里嗎？她才十二，都能掙錢了，你呢？”
眼看著蘇正妻訓(xùn)斥一圈人，蘇老爺就當(dāng)沒(méi)聽到。
二姨娘自然不愿意，哭著到：“姐姐說(shuō)話就說(shuō)話，怎么還罵人呢，趕著飯點(diǎn)罵人，難道你家二丫頭就掙錢了？”
蘇家二女兒，就是正妻生養(yǎng)的，也是蘇正妻的心頭寶，這一說(shuō)肯定不得了。
最后二姨娘斜眼看向三姨娘：“你還不吭聲呢，今日這場(chǎng)事都是你給銀子惹得，幾錢銀子而已，還要當(dāng)著全家人的面給，怎么？想說(shuō)這頓飯有你的功勞嗎？是啊，如今全家都要仰仗四姑娘賺錢養(yǎng)家了?！?br/>
放在之前，二姨娘還會(huì)笑意盈盈說(shuō)話，但最近得了蘇老爺準(zhǔn)肯，又眼看著蘇菀從皇宮給三姨娘帶東西回來(lái)，肯定會(huì)陰陽(yáng)怪氣點(diǎn)。
而且說(shuō)完之后，全家沒(méi)一個(gè)人開口辯解，也就二姨娘的三女兒想說(shuō)話，被她直接按回去。
三姨娘還是不吭聲，就當(dāng)沒(méi)聽到。
眾人見此，只好繼續(xù)吃飯。
唯獨(dú)二姨娘中途離開，等三姨娘回房間，便看到女兒送來(lái)的東西又被搜一遍，物件倒是沒(méi)少。
畢竟這些東西只適合三姨娘用，可之前買了點(diǎn)絲線少了些。
都在能承受的范圍之內(nèi)。
可二姨娘那邊已經(jīng)被蘇老爺責(zé)罵：“宮里來(lái)人，你怎么不問(wèn)問(wèn)蘇菀的事，怎么說(shuō)一下怎么帶消息進(jìn)去？”
“我問(wèn)了，可那侍衛(wèi)說(shuō)，蘇菀只給了一份錢，所以只能聽三姨娘的話。我若是想讓帶口信，需要再給銀子，再說(shuō)了，那話也不能明說(shuō)啊，我不會(huì)寫字，蘇菀也不認(rèn)字?！倍棠锟拗忉尅?br/>
這話倒是真的。
寫信隱秘，可家里只有蘇老爺蘇正妻，蘇家長(zhǎng)子，蘇家二女兒讀過(guò)書。
其他人都大字不識(shí)。
蘇菀更是什么都不懂，若寫信，那就會(huì)被人知道內(nèi)容。
而這內(nèi)容，又是讓蘇菀把宮里吃食送出來(lái)，這如何能行，被發(fā)現(xiàn)的話，蘇家免不了一頓杖責(zé)，情況嚴(yán)重還要徒刑，類似于圈禁。
如果帶口信，自然更是不行，多花錢也就算了，說(shuō)出去又是一頓板子。
算來(lái)算去，也只有讓三姨娘傳話了。
等到第二天，三姨娘面對(duì)的，就不止是全家的衣服，還有全家的伙食，再有院子屋里的打掃。
畢竟能住一家八口，再有兩個(gè)仆役的房子，雖然不算特別大，但這么收拾，一天也做不完這么多活。
蘇家冷眼看著沉默的三姨娘，二姨娘女兒開口道：“要不你就說(shuō)吧，帶個(gè)口信而已，只要你說(shuō)蘇菀想見你，她肯定見的?！?br/>
偷偷見一面而已，有什么了。
三姨娘道：“現(xiàn)在不是探視時(shí)間，她們宮女若是私自出來(lái)見人，一定會(huì)受懲罰?！?br/>
再說(shuō)，還讓菀菀偷宮里吃食。
這不行。
她可以辛苦，但不能讓菀菀冒風(fēng)險(xiǎn)。
蘇菀聽到探查的消息，心里百感交集，言沛也看了看蘇菀。
人性格各有不同。
有人強(qiáng)硬，有人柔軟，有人涼薄，也有人熱心。
三姨娘性格軟，好欺負(fù)。
唯獨(dú)對(duì)蘇菀的事上，強(qiáng)硬得很。
這是三姨娘的愛女之心，縱然沒(méi)多大能力，卻還是愛的。
也不能指責(zé)三姨娘不反抗，沒(méi)有法子。
千人千面，不能要求人人都如何如何。
正是有不同性格的人，所以才有精彩的社會(huì)。
不是每個(gè)人都有被培養(yǎng)出反抗的勇氣。
既然她已經(jīng)知道三姨娘在家里被磋磨，肯定不會(huì)置之不理。
蘇老爺想要宮里流行的吃食。
給可以，但不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就給。
那邊若是知道，隨便為難一下三姨娘，她就給東西，豈不是助漲氣焰。
要讓蘇家人明白，只有善待三姨娘，才會(huì)有源源不斷的好處。
就跟胡蘿卜吊驢一樣。
蘇菀手里的荷包分給言沛，這是姨娘做的，也是讓她給朋友們的。
自然有言沛的。
上面是個(gè)簡(jiǎn)單的祥云圖案，比較合適佩戴。
言沛并未拒絕，只是看著針腳密實(shí)的荷包，想知道蘇菀有什么辦法，還是說(shuō)自己可以直接來(lái)做點(diǎn)什么。
蘇菀想了想道：“清風(fēng)樓想辭退蘇老爺，對(duì)嗎？”
言沛并不好奇蘇菀為什么不直接喊爹，這會(huì)只是答：“對(duì)。”
“他做事憊懶，帶來(lái)的兒子也好吃懶做，清風(fēng)樓最近生意不佳，有兩個(gè)會(huì)做點(diǎn)心的學(xué)徒就行。”
“最近那兩個(gè)學(xué)徒可能還單獨(dú)做不來(lái)，但不出兩個(gè)月，應(yīng)該可以接替。”
蘇老爺一個(gè)月十五兩銀子，但兩個(gè)學(xué)徒一人只要三兩，就算給他漲工錢，也不會(huì)超過(guò)蘇老爺。
清風(fēng)樓老板隨便想想，就知道要怎么做。
蘇菀心里明白，而且已經(jīng)有數(shù)了。
“那就加快這個(gè)速度，讓清風(fēng)樓快些推辭他?！碧K菀剛要說(shuō)自己指點(diǎn)那兩個(gè)學(xué)徒，但言沛卻道：“你的方子珍貴，不用拿出來(lái)?！?br/>
蘇菀也知道珍貴，但她不能出宮，若是能出宮，隨便指點(diǎn)指點(diǎn)那就行。
但既然不能出去，就要拿改良方子出來(lái)。
而且這對(duì)她來(lái)說(shuō)不是什么大事。
沒(méi)想到言沛卻攔著。
言沛道：“你若信我，就把加快被辭退的事交由我，很快就能促成?！?br/>
“好，再按照跟我姨娘說(shuō)，只要蘇家有人想來(lái)宮中找我，讓他們自己來(lái)。”
“若是強(qiáng)逼她，那就請(qǐng)她去靈臺(tái)門的李家大豬蹄帶消息?！?br/>
不是蘇菀心狠手黑，要加速蘇老爺離職，但他離職基本板上釘釘，他自己心里也有數(shù)。
可離職之前，千不該萬(wàn)不該來(lái)磋磨三姨娘。
每個(gè)月她們母女兩個(gè)既給銀錢，也給吃食，哪次也沒(méi)短了他們。
自己走之前的話，只怕蘇老爺已經(jīng)忘了。
再說(shuō)，自己也不是真讓他離職。
總還會(huì)讓他將要離職的時(shí)候，還能再留下來(lái)。
只是看他還聽不聽話。
蘇菀吩咐之后，言沛點(diǎn)頭：“放心，兩日內(nèi)辦成?！?br/>
這點(diǎn)小事對(duì)言沛來(lái)說(shuō)，自然簡(jiǎn)單。
可蘇菀好奇道：“我發(fā)現(xiàn)你好像很厲害，能隨意出入，還能辦這么多事?！?br/>
言沛含糊：“我們道觀的，總有些人脈?！?br/>
是這樣嗎？
也是，宮中重佛，宮外卻是五花八門什么教派都有。
反而初入宮門倒是小事。
沒(méi)辦法，來(lái)往辦差的人太多，修繕?lè)孔拥?，做針線的，皇宮里要這要那的，都要來(lái)往。
蘇菀那個(gè)時(shí)空的古代，甚至有宮人的家人敢來(lái)皇宮投宿，還有什么混入工匠里面來(lái)尋親的，比比皆是。
雖說(shuō)抓住就有懲罰，但還是屢禁不止。
如今天祥國(guó)這樣的守衛(wèi)，已經(jīng)算不錯(cuò)的了。
但來(lái)往之事也斷不了。
蘇菀又謝過(guò)言沛，她就要繼續(xù)做今日的吃食。
已經(jīng)是秋季菜單的第二天中午飯菜。
第一天的早午飯不用講了，什么蜜燒紅薯，荷葉粉蒸肉等等。
晚上做了熱乎乎的湯面，又配了脆口的萵筍。
第二天早點(diǎn)，按照菜單做了菠菜餅，里面加上炒熟的胡蘿卜絲，還有香濃的米粥。
早上吃的清淡，中午肯定要有點(diǎn)油水。
所以中午的主菜便是花芋燒豬蹄！
花芋是芋頭的一種，也叫檳榔芋，因?yàn)橛箢^肉上有花點(diǎn)點(diǎn)，香味非常濃郁。
雖說(shuō)一看到芋頭，蘇菀便想到一個(gè)有名菜肴，芋兒肥腸雞，這道菜留著明天做！
今天吃的便是花芋燒豬蹄！
這道算是閩菜，閩菜豐富多樣，之前吃的七星魚丸，就是包心魚丸，那便是閩菜的一種。
今日這道菜風(fēng)味有些不同，味道更偏香醇。
因?yàn)槎际情}菜，也分福州菜，閩南菜，閩西菜之分。
就拿芋頭來(lái)說(shuō)，福州菜的芋頭便是做花芋燒豬蹄。
閩南就會(huì)用芋頭來(lái)做芋丸，閩西則是芋子餃，又或者炸芋兒。
雖說(shuō)不能窺之全貌，但可以淺淺看出其中不同。
但每個(gè)地方的菜式都豐富多變，不是一會(huì)半會(huì)可以說(shuō)完的。
蘇菀給于淑講的時(shí)候，也只是說(shuō)了大概的情況，每一個(gè)地方的美食，都足夠很多人研究一生。
這大概就是底蘊(yùn)深厚的好處吧。
說(shuō)話間，芋頭已經(jīng)被切成滾刀塊，豬蹄也被切成兩塊，按照豬蹄的縫隙來(lái)切，其實(shí)沒(méi)有那么費(fèi)勁，用巧勁即可，之后再剁成小塊。
蘇菀豬蹄分得利落。
上次吃鹵味的時(shí)候，怎么辦豬蹄給忘了，先鹵豬蹄，再烤豬蹄，絕對(duì)焦香好吃。
蘇菀發(fā)現(xiàn)，她每次做吃食的時(shí)候，腦?？偸菚?huì)多出很多東西。
以后肯定要一一做出來(lái)。
食材調(diào)料準(zhǔn)備好，直接把豬蹄開水下鍋，放蔥姜開始煮，煮熟之后，就可以撈出來(lái)拌些調(diào)料。
醬油上色，黃酒去腥。
全都做好之后，就可以把豬蹄放油鍋里炸，準(zhǔn)備好的芋頭塊也要炸好備用。
食材都是炸過(guò)之后的口感不同，可以讓豬蹄的肉質(zhì)更加緊實(shí)，還多了焦香的口感。
另外起個(gè)鍋，這個(gè)鍋先要炒糖色，看著砂糖在里面起小小的氣泡，就可以把豬蹄放里面翻炒，有醬油跟糖色同時(shí)上色，此時(shí)的豬蹄紅紅潤(rùn)潤(rùn)，色同琥珀。
然后加入調(diào)料香料，再有旁邊熬的豬骨湯放一勺，味道會(huì)更佳，開小火悶熟燜爛，方才是煮熟，這會(huì)則是燉到軟爛。
其中的豬骨湯又滲透在豬蹄里面，讓里面的膠質(zhì)更加美味。
燜到爛不脫骨，再放入炸好的芋頭，再用淀粉勾芡，就可以出鍋了。
芋頭的香味，豬蹄的香味，調(diào)味的恰到好處，都讓花芋燒豬蹄的味道香味濃郁，軟糯可口。
這便是今天的中午的主菜。
油潤(rùn)潤(rùn)的東西，最能激發(fā)人的食欲。
有些人覺(jué)得豬蹄上的肉少，殊不知吃的就是蹄筋的口感，還有油脂的香味。
剩下的飯菜炒起來(lái)就快了，什么菠菜豆筋，什么香菇菜心，最后來(lái)個(gè)經(jīng)典下飯菜青椒肉絲。
隨便一道菜，都能讓人吃到嘴巴累，特別是花芋燒豬蹄，吃到一嘴油絕對(duì)不過(guò)分！
湯當(dāng)然是剛才說(shuō)過(guò)的豬骨湯，里面放了些切過(guò)的玉米段。
豬骨這東西，只要洗干凈了，新鮮的，怎么做都不會(huì)難吃，甚至只要放好鹽，放好姜片，不僅做起來(lái)簡(jiǎn)單，還能當(dāng)成高湯用。
蘇菀覺(jué)得自己準(zhǔn)備的十分齊全，誰(shuí)知道跟著左執(zhí)掌后面的，竟然來(lái)了個(gè)不認(rèn)識(shí)的人。
這人明顯不是宮中內(nèi)侍，而是穿著官員的衣服，看著衣服顏色，又看著腰間佩戴銀魚袋，至少是個(gè)五品官員，跟她們尚食司長(zhǎng)官平級(jí)。
這官員長(zhǎng)著一副美須，看著笑瞇瞇的，一進(jìn)來(lái)就到：“終于能吃到咱們禮部的飯菜，不錯(cuò)不錯(cuò)?！?br/>
話一出口，蘇菀就知道，這必然是禮部的人。
其他過(guò)來(lái)的總管們也紛紛行禮。
寶鈔司總管拱手道：“儀部郎中，您怎么來(lái)了?！?br/>
“我怎么不能來(lái)，正好給尚食司編纂文書累了，來(lái)討口吃食?！眱x部郎中笑瞇瞇道，“你就是蘇菀？”
蘇菀抬頭看他，不會(huì)吧，她名字已經(jīng)被禮部的人知道？
還好這位儀部郎中開口道：“我瞧見秋日食譜單子，今日有閩菜，所以我來(lái)了?！?br/>
這一說(shuō)有人想起，正五品的儀部郎中正是福州人，這花芋燒豬蹄，不就是他的家鄉(xiāng)菜嗎？
這也不算巧，自科舉以來(lái)，京都當(dāng)中有全國(guó)各地官員都來(lái)當(dāng)官，既然看到家鄉(xiāng)特色菜，肯定要來(lái)嘗一嘗。
而且這位儀部郎中整理名冊(cè)的時(shí)候，還看到了春日菜單里的七星魚丸！
虧了！
春天那會(huì)就應(yīng)該來(lái)嘗嘗的，萬(wàn)一做得地道，豈不是賺了。
反正這位儀部郎中找到西膳房當(dāng)值的左執(zhí)掌時(shí)，左執(zhí)掌也很無(wú)奈，但大家以后都是禮部的人，自然會(huì)行個(gè)方便。
蘇菀提著的心放下了。
出名也沒(méi)事，但現(xiàn)在出名有些太早。
還好還好，只是沖著菜單來(lái)的。
不過(guò)說(shuō)到禮部?jī)x部郎中，這就要說(shuō)禮部的幾個(gè)官署，俗稱四屬部。
下面分別是總部，祠部，儀部，貢舉，膳食。
尚食司要加入的便是膳食，以前這里面只有光祿寺，現(xiàn)在多了個(gè)部門。
其中總部不用多說(shuō)，祠部就是主管祭祀禮樂(lè)，儀部自然是儀式規(guī)矩，還有宗親分封。
貢舉也很重要，便是天下學(xué)校諸事。
最后便是膳食。
前三樣事情的重要自不用多說(shuō)。
但膳食從古至今都是大事，吃的好，吃的雅，吃的隆重，各有各的說(shuō)法。
一個(gè)人從出生到死，都跟膳食離不開關(guān)系。
所以如今尚食司歸于禮部，恰如其分。
既然禮部的同僚來(lái)吃飯，自然要好好招待，反正小廚房飯菜每次都會(huì)多做一點(diǎn)，這次也不例外。
讓大家吃好！
是蘇菀的心愿！
其他幾個(gè)總管自然也不好說(shuō)什么。
只是有一點(diǎn)，他們小廚房的桌子果然有些小了。
也不是桌子小，而是來(lái)吃飯的人越來(lái)越多，最后只好分了兩桌，這才勉強(qiáng)夠坐。
儀部郎中坐到位置上，可是毫不客氣。
他都敢來(lái)蹭飯了，還有什么客氣不客氣的。
再說(shuō)，他最近修檔案，已經(jīng)修到西膳房了，這段時(shí)間都會(huì)過(guò)來(lái)的。
等到蘇菀做的花芋燒豬蹄端上來(lái)，儀部郎中就知道自己這次來(lái)對(duì)了！
看看這色澤，看看這芋頭跟豬蹄，他就知道很對(duì)胃口！也很正宗。
“是不是先煮再炸，最后燜了下？”儀部郎中開口就道，“還有這芋頭，果然是閩地的花芋！”
家鄉(xiāng)菜讓儀部郎中也不會(huì)禮儀，立刻下筷，他想吃的竟然是芋頭。
因?yàn)橛箢^已經(jīng)入味，有著高湯的鮮美，還有豬蹄的濃香，吃芋頭絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)！
這是個(gè)會(huì)吃的。
剩下的人不甘落后。
以前都習(xí)慣身邊人吃飯速度，這怎么突然來(lái)了個(gè)更快的。
這不行。
吃塊芋頭，然后再吃塊豬蹄，豬蹄燉的軟爛脫骨，里面的蹄筋也是軟軟糯糯。
這口感跟家鄉(xiāng)的味道一樣！
甚至比家鄉(xiāng)的味道更勝一籌。
雖說(shuō)多了個(gè)人，但蘇菀完全不怕，她飯菜做的絕對(duì)夠。
不僅是主菜花芋燒豬蹄，剩下三個(gè)菜也都一掃而空，最后連湯汁都不剩一點(diǎn)。
儀部郎中打了個(gè)飽嗝，其他總管都不用想，以后又多了個(gè)蹭飯的！
誰(shuí)在蘇菀這吃過(guò)一頓之后，不會(huì)天天來(lái)呢。
沒(méi)看到靈臺(tái)門戚統(tǒng)領(lǐng)，還有兵仗局徐將軍，也是默不作聲，只顧著吃飯。
但大家都可以理解，誰(shuí)讓蘇菀做的飯菜實(shí)在太香。
總覺(jué)得同樣的食材，在她手里好像做出來(lái)的感覺(jué)也不一樣。
更不用說(shuō)她心思靈巧，做出來(lái)飯菜口味更是不同，每每都有新奇的樣式。
儀部郎中吃的都不想動(dòng)。
誰(shuí)能想到，遠(yuǎn)在京都，還能吃到這樣家鄉(xiāng)的飯食，而且還這樣好吃。
上次湘地人說(shuō)他們?cè)诒鄙欧砍缘郊亦l(xiāng)米粉，都快吃哭了，現(xiàn)在終于明白這種感覺(jué)。
他也快吃哭了。
幸好他整理到西膳房的秋日菜單，幸好他過(guò)來(lái)！
不過(guò)以后不管有沒(méi)有閩地的菜，他都要來(lái)，其他飯菜口味也不差的。
特別是這口豬骨湯，好喝。
晚上飯菜較為簡(jiǎn)單，吃的是雜碎湯跟燒餅，這燒餅蔥油口味，配上豬雜碎湯，一吃就知道，是中午的骨湯所做。
這還簡(jiǎn)單？
儀部郎中覺(jué)得一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單??！
沒(méi)想到讓西膳房并入禮部竟然這么好，應(yīng)該早點(diǎn)并入的才是。
蘇菀都覺(jué)得他們說(shuō)的夸張了，但見言沛也喜歡，那沒(méi)事了，應(yīng)當(dāng)是真的不錯(cuò)。
等到第二天中午，言沛又帶一個(gè)消息。
那便是清風(fēng)樓的消息。
只用了一天時(shí)間，清風(fēng)樓已經(jīng)把蘇老爺辭退了？！
也不算辭退，就讓他在家休息，暫時(shí)不用去清風(fēng)樓了，這是什么意思？
就是停薪留職的意思??！
反正你休息吧，沒(méi)工錢了，至于什么時(shí)候回來(lái)？再說(shuō)！
這個(gè)再說(shuō)，那基本就回不來(lái)。
如今這樣講也只是個(gè)面子而已。
但這為什么??？
言沛放下手里的芋兒雞，解釋道：“他喝酒誤事，還調(diào)戲了酒樓老板的小妾?！?br/>
這也行？
老板的小妾都敢調(diào)戲。
不愧是家境敗落還要娶一妻兩妾的人。
言沛說(shuō)得含糊，不想讓這事污了蘇菀的耳朵。
但見她一臉八卦的表情，只好道：“似乎是他的學(xué)徒灌酒，正好清風(fēng)樓老板小妾來(lái)尋，所以糾纏起來(lái)，正好被老板看到，氣得兩人打了起來(lái)?！?br/>
沒(méi)記錯(cuò)的話，那老板跟蘇老爺差不多的年紀(jì)，這兩人打起來(lái)？
這也太熱鬧了吧。