?那周屠戶讓柳氏先擺了香案,他上了香,祭了豬魂,就在一旁霍霍地磨刀。他看那刀磨得鋒利了，拿手指頭輕輕刮了刮，感覺刺刺的,知道是時(shí)候了。

    周屠戶站起身,走到那豬旁邊，讓柳大喊一聲：“抓住了”然后他左手揪住豬耳朵，右手一刀子就捅下去，快準(zhǔn)狠,刀子□,豬血夾雜著氣泡，嘩啦啦地流出來,那豬哼唧哼唧地慘叫著，隨后就沒了動(dòng)靜。

    豬血流在下面的大缸盆子里，秦業(yè)用力地?cái)嚢柚锩娴拿娣酆望}等，被豬血一沖，就沖成了血豆腐。

    等豬血放干，豬也死掉的時(shí)候，周屠戶就讓人幫忙把豬抬起來，放到一只大瓦盆里。旁邊的灶間棚子里，水滾開著，水汽蒸騰，周屠戶讓人趕緊抬滾開的水過來，他先把豬爪在開水里一燙一澆，掌好火候，拿了專門的刨刀那么一刮，就把黑乎乎的豬毛刮下來，一下就是白白的一條。他又用水瓢舀了開水燙豬皮，然后拿出了各種剃豬毛的鑷子和小刮子，讓秦大福等人幫他一起剃豬毛。

    等豬毛都刮凈了，豬皮就白白凈凈的。秀瑤之前不敢看殺豬，現(xiàn)在秀容拉著她說要開始剝皮了，秀瑤尋思就好像課文里看到的庖丁解牛一樣，就瞪著眼去看。

    卻見周屠戶手里拿著一根挺桿，用刀在豬后腿上割了一個(gè)口子，然后挺桿伸進(jìn)去一通戳，戳了幾個(gè)地方之后他又抽出挺桿，開始對(duì)著豬后腿的口子吹氣。

    秀瑤睜大了眼睛，驚訝地看著，就見那豬慢慢地變成了一只氣球，白白的，鼓鼓的。這時(shí)候周屠戶又把豬后腿用繩子扎住，然后叫人把豬抬到香案上，對(duì)秦大福和柳氏道：“都來拜一拜吧。”

    秦業(yè)就招呼秀瑤幾個(gè)趕緊過去，上了香，跪下對(duì)著豬拜。秀瑤看那豬被擺得正正當(dāng)當(dāng)?shù)?，豬眼睛還瞪著呢，被嚇了一跳，差點(diǎn)叫出來。秀容趕緊一拽她，讓她跪下磕頭，然后就跟著柳氏念那套話。

    柳氏念叨著：“豬呀，豬呀，你莫怪，你是人間一道菜。今天走了，祝你投個(gè)好胎。”一連念叨了好幾遍，然后大家跟著磕頭，最后起來。

    周屠戶喊道：“成了，豬魂已經(jīng)走了，這就是你家的菜了。”

    然后他就開始開膛破肚，取豬內(nèi)臟、清理大小腸、剝皮剔骨，還要切下一片片的禮刀。禮刀兩斤半左右，長長一條，有肥有瘦有排骨，一般是給家里有喜事的人家準(zhǔn)備的。秦業(yè)成親擺酒的那天，家里就得準(zhǔn)備個(gè)十幾份這種禮刀，也是一種面子。

    周屠戶把豬給殺了，豬下水拿出來，收拾干凈。那邊柳氏已經(jīng)燒開了水，先汆一下，然后就開始燉，加入菜園里白菜，足足頓一大鍋。

    秦大福就請(qǐng)周屠戶幫忙切豬肉賣，價(jià)格便宜，好多人都上前來買。這個(gè)一斤那個(gè)五斤，還有人要半個(gè)豬頭，那個(gè)要蹄髈的，很快半只豬就賣掉了。

    而鍋里燉著的也飄出來濃濃的香氣，讓大家垂涎欲滴，正猶豫的人也被鼓動(dòng)著上去買肉。買不起豬肉的，愿意買點(diǎn)骨頭回去燉，或者買塊豬皮回去煮湯然后做凍吃，也是很美味的。

    最后秦大福讓周屠戶給留下個(gè)十斤，自己家人吃，剩下的連皮帶骨頭的全賣掉了。

    等賣完了豬肉，柳氏大鍋里燉著的也基本好了，再悶一會(huì)兒，她就開鍋?zhàn)屒仫@等人幫忙，一小盆一小盆地給要好的鄉(xiāng)鄰去送。

    三爺爺家、二爺爺家、秦有良家、周強(qiáng)家、秦德才家、周四奶奶家、梯子家、還有幾個(gè)幾家，送了大半鍋出去，自己家還有半鍋。

    柳氏盛了四盆子，留著兩盆子，另外兩盆子就讓大家吃。

    老秦頭一家子，這一次三嬸和三叔也來了，二嬸自然也不甘落后，老秦頭幾個(gè)陪著周屠戶，吃得酒足飯飽了，柳氏又把那副腸子送給周屠戶，另外謝了他三十個(gè)錢。

    周屠戶吃得醉醺醺的，背著他的家什兒就去了。

    一頓殺豬菜，吃得大家紅光滿面，這么大場(chǎng)面秀瑤也是第一次見，她感慨道：“要是有粉條就更好了?！必i肉燉粉條，那才是絕配呀。

    不過穿來這里之后，她沒有發(fā)現(xiàn)粉條，所以覺得挺奇怪的。她一直以為古代是有粉條的，不過既然現(xiàn)在沒有地瓜、土豆、玉米，那沒有粉條也不奇怪了。

    吃完飯，大家就在場(chǎng)里的棚子里聊天，秋意濃，深秋露重，傍晚的風(fēng)涼。不過因?yàn)閯倓偀釤狒[鬧地吃了殺豬菜，一個(gè)個(gè)都紅光滿面，說得熱火朝天的。

    秦大福正跟老秦頭、三爺爺?shù)热松塘可w房子的事兒，老秦頭吃了殺豬菜心情也變好了許多，“明兒讓大業(yè)去給他二姑夫送個(gè)信，他二姑夫有十幾個(gè)人的泥瓦匠伙，干這個(gè)最拿手?！?br/>
    秦大福猶豫著：“爹，這時(shí)候不是農(nóng)忙，他二姑夫應(yīng)該最忙，再說了，我們沒打算請(qǐng)人，太貴了。就自己家打地基，等年后在上大梁和屋笆也行?！?br/>
    老秦頭哼道：“自己大哥家蓋房子，他們還能不來幫忙？就讓他過來好了?！?br/>
    秦大福還是有點(diǎn)猶豫，老秦頭喝道：“就這樣，明兒老三你去叫?！?br/>
    秦三順有點(diǎn)不樂意，“我不去，爹，你也不是不知道二姐家那些人，我去叫不合適。還是讓大業(yè)去吧?！?br/>
    秦家二姑嫁給宋家村，離桃源村最近，不過三個(gè)閨女里，她回來的最少。她公公嗜酒如命，婆婆好挑剔，嫌棄秦家家窮，不許她隨便回門，免得被人打秋風(fēng)。二姑夫宋剛是個(gè)泥瓦匠，四處給人做瓦匠活蓋房子之類的，手藝還行。不過秦大福知道妹妹家的情況，輕易不敢找他們幫忙，這么些年，秦二姑回來的次數(shù)都有限，何必去碰那個(gè)灰。

    張氏吃得飽飽的，正在那里心疼柳氏不過日子，分了那么多殺豬菜給別人，教訓(xùn)她送東西要看人有沒有用。那些沒有用的，送給他也是白送，就好像秦德才家，下一輩子他們也不會(huì)報(bào)答秦家的。

    秀瑤見她專拿秦德才說事，心里就不高興，雖然秦德才現(xiàn)在家里窮，可他還救過她呢。張氏不顧念那層情意，就說明還是一點(diǎn)都不悔改，所有的和氣不過是表面裝的，被姥爺姥娘找上門擠兌著沒辦法的事兒。她冷哼一聲，對(duì)秀容道：“三姐，我覺得最不該請(qǐng)那些吃了我們的還專門和我們作對(duì)的人來?！闭f著扭頭就出去隔壁棚子聽爹他們說話。

    張氏氣得追出來，恰好聽見說二閨女和女婿，她道：“讓大業(yè)去叫，現(xiàn)在咱們也不是當(dāng)年了。你二妹妹她婆婆，也該正眼瞧瞧咱們，到時(shí)候咱們蓋上幾間錚明瓦亮的大瓦房，看看她眼饞不眼饞。他家里別看干泥瓦匠，也不過是和咱們一樣土坯房子，得意個(gè)屁呀！”

    說這些就把秀瑤那檔子事給忘了。

    第二日秦業(yè)去給二姑家送話，家里也確實(shí)來了人，就是四外村賣肉的。他們和周屠戶不同，周屠戶不過是自己零零散散地殺幾個(gè)豬賣，這些人卻是專門收豬殺豬，然后一起分了四下趕集下鄉(xiāng)賣豬肉，同時(shí)也做批發(fā)豬肉的行當(dāng)。像是周屠戶這些人，不想殺豬就去他們家批發(fā)豬肉。

    為首的叫劉巖，長得五大三粗，肥頭大耳的，另外幾個(gè)大漢也是非?？唷?br/>
    不過大家正經(jīng)做生意，秦大福等人也不怕他們，畢竟在集上也有打交道。而且除非是有明確的恩怨仇恨，就算再厲害，也不能到別的村生事，畢竟一個(gè)村子一個(gè)姓就是一家子，一有事大家都會(huì)互相幫襯。

    劉巖和秦大福談了一會(huì)兒，不爽，鼻子里哼著氣，道：“找個(gè)你們管事的人說話。是不是大嫂子管事？”其他漢子就笑起來，似乎在笑秦大福怕老婆。

    秦大福卻也不害臊，他慢慢地道：“你大嫂子不管事，你大侄女倒是管?！彼暗溃骸艾幀?，來買豬的了?！?br/>
    秀瑤聽見就從東間出去，在院子里和他們談，她看他們一個(gè)個(gè)跟小塔似的，不禁驗(yàn)證了那句賣豬肉的餓不著的話來。

    她跟他們見了禮，脆生生地道：“你們收豬，是一頭頭的買還是一批都買？”

    劉巖正詫異怎么出來個(gè)小丫頭呢，好奇地問道：“有什么不一樣？”

    秀瑤道：“那是自然。你要是都買，就便宜，你要是一頭頭的，就要貴。”

    劉巖鼻子里哼了一聲，“那我們跟你們買肉呢？俺們不殺豬了，你們殺好了，我們只管來找你們拿豬肉?！?br/>
    秦大福聽出他們有心找茬，立刻戒備起來。

    秀瑤卻也不怕，畢竟這事他家占理，而且這是在桃源村，她道：“四外村那么多殺豬的，你們不能都管吧?！?br/>
    劉巖看她聽出自己話里的意思，便道：“小妹妹，我不怕說實(shí)話，我不管人家，可咱們附近這十村八村的，可都得以我為首?！?br/>
    秀瑤絲毫不懼他臉上的兇狠表情：“我們沒有不以你為首呀，我們想把豬賣給你呢?！边@一伙人控制著豬肉生意，壓低生豬價(jià)格，抬高豬肉價(jià)格，也著實(shí)可惡的。

    劉巖笑了笑，臉上的肉哆嗦一下，“生豬十文，我們都要了。”

    秦大福臉色一變，“這也太便宜了?！?br/>
    秀瑤示意爹不必著急，她道：“現(xiàn)在生豬的價(jià)格是十八文左右，豬肉價(jià)格是二十八文左右。我們這樣，如果你都要，十六文，如果你只要一頭那就十八文?！?br/>
    劉巖挑了挑眉，一副痞子樣，給自己幾個(gè)兄弟吹了個(gè)口哨，“成，俺們都要了，賒賬?！彼娜硕夹ζ饋恚_始起哄。

    秀瑤搖頭，非常鎮(zhèn)定，“賒賬俺們是二十文，不賒賬是十六文，要是賒賬就得縣衙走一趟，大家請(qǐng)縣衙作證。”

    請(qǐng)縣衙作證，不是那么容易的，雙方都要交抽頭給縣衙，不劃算。

    劉巖冷笑：“你們是不相信俺殺刀劉！”

    秀瑤笑著搖頭：“不是不信，是俺家的原則，俺們從來不賒賬。如果你不買也沒關(guān)系，俺們可以送去縣里。縣里酒樓、豬肉鋪?zhàn)?，他們也都要的，跟你們生意也不沖突?！?br/>
    劉巖哼了一聲：“俺們要定這批豬了，十三文。”

    秀瑤一口咬定，“我們十五文最低的，而且不賒賬，賒賬就二十?！?br/>
    幾經(jīng)爭執(zhí)，劉巖不肯漲價(jià)，而且一定要她家的豬，因?yàn)樗翘煲沧屓藖砜戳?，那豬肥得很，一頭有兩百斤重呢，哪里買那么肥的豬！

    秀瑤就知道他想欺行霸市，低價(jià)買，高價(jià)賣，她正色地說：“劉老板，你們做得是賺錢的營生，俺們卻是辛苦活。一家子好不容易養(yǎng)了這么幾頭豬，吃的可都是我們的糧食。要是連糧食錢也賣不出來，我們來年怎么過日子？你要是公道點(diǎn)，咱們可以長期合作，以后我家的豬一直賣給你。你有這么好的豬賣，還愁不賺錢？別說我們這十村八村的，只怕十八村二十八村，生意都是你們的?！?br/>
    劉巖被她說樂呵了，“你小丫頭還挺會(huì)說話，你說的是不錯(cuò)，所以我們要定你的豬了。”

    “對(duì)不起，價(jià)錢不合適我們就不賣。你們還是回去想想吧。我們不想做零賣的生意，一是不想跟你們搶生意傷和氣，而是我們也沒有你們那個(gè)本事，所以只賣豬就好。你們也得體諒我們的辛苦，十三文的話我們不如不賣自己留著吃好了。”

    說著她就對(duì)秦大福道：“爹，俺二姑夫他們不是要來了，咱們還是去場(chǎng)里幫忙吧。劉老板他們不誠心買，咱們還是算了?！?br/>
    劉巖到底沒買，氣哼哼地帶著人走了，離開秦家，他用拇指指了指自己，冷冷地道：“我就不信，誰家還敢要他的豬，你們?nèi)ジ切⒇i的打招呼，秦家這些豬，我殺刀劉要了。誰敢跟我們搶，就是跟咱們過不去。我們的價(jià)格是十三，他敢加一文，就是不想混了?！?br/>
    他的人都答應(yīng)著，一行人立刻去辦。

    宋剛跟著秦業(yè)來了，帶了他的一套泥瓦匠家什兒，先在老秦頭家里說說話，然后就一起去場(chǎng)里看地方。到了場(chǎng)里，宋剛和大家寒暄著，然后先看地，研究一下地形地勢(shì)，看看怎么建房子好。

    他除了會(huì)干活，還跟著老師傅學(xué)了一點(diǎn)風(fēng)水，雖然不多，但是基本的他懂，所以他攬的活兒也多。

    秀瑤看他年紀(jì)比實(shí)際大點(diǎn)，黑紅的臉膛，眼睛習(xí)慣性的瞇縫著，雙手又黑又粗，看著像是樹皮，一點(diǎn)不像三十來歲人的手。

    宋剛看了看，對(duì)秦大福和老秦頭道：“爹、大哥，房子最好建在這個(gè)位置，”他比劃了一下，然后又道：“西北角那里要空一下，東南角蓋門樓?！?br/>
    又用步子量了量，笑道：“這片地可以蓋好大一座宅子了。”又恭維大舅子家竟然買了這么多地，還要蓋房子，看來生活是真好起來的。

    秦大福卻沒那么貪心，思量著家里的材料，“不用那么大，現(xiàn)在先蓋三間，然后慢慢地添。過兩年再蓋兩間二房，東西廂，南屋。等過些年有錢了，就可以蓋二進(jìn)三進(jìn)的?！?br/>
    秦三順皮笑肉不笑的，“大哥，你想得還怪好的，三進(jìn)呢。”

    秦二貴橫了他一眼，“三進(jìn)怎么啦，大哥家到時(shí)候蓋座比周家還大的?！?br/>
    秦三順笑得有點(diǎn)輕浮，老秦頭瞪了他一眼，他就不吱聲了。

    宋剛幫他看了，然后又拿石頭和木棍做記號(hào)，勾畫了一座三進(jìn)院子，前后左右都還有很多富裕，到時(shí)候想做菜園子還是花園子都隨意。

    秦大?？此枚嗟胤秸罩笤鹤诱f，就讓他盡量小點(diǎn)，不用那么大，家里沒有那么多錢。他知道泥瓦匠們給人干活的規(guī)矩，都是能多下料就多下，這樣他們可以多賺錢。

    宋剛勸他：“大哥，你行呀，才分家就蓋大屋了，真是厲害。一次蓋個(gè)大點(diǎn)，免得到時(shí)候還得拆。”他娘一直怕老秦家去家里打秋風(fēng)，所以都不許他媳婦常回娘家，這么看是自己家人想太多了，現(xiàn)在人家老秦家好得很呢，倒是應(yīng)該讓媳婦多回來走動(dòng)才好呢。

    秦三順就在一旁嘟囔，“大房子也不舍的給爹娘住?！?br/>
    宋剛晌午看好了地形地勢(shì)，下午就開始讓人準(zhǔn)備著起地基。秦大福、秦二貴、秦德才、秦有良、秦田等一共十來個(gè)人幫忙，秀嫻幫忙和泥，跟著忙活。

    一開工就忙個(gè)不停，挖地基的，夯土的，各種聲音混雜一起，每日里忙忙碌碌的。柳氏嫌場(chǎng)里暴土揚(yáng)塵的，只在那里燒熱水，飯還是在家里做，每日送飯去。

    那里忙活著，秀瑤這里就想著賣豬肉，秦業(yè)因?yàn)橛沂至Φ啦蛔?，就不能出大力，他?fù)責(zé)跑腿溝通。秀瑤讓他陪著去姥娘家看看，那邊有沒有賣豬的法子，順便給姥爺家送些瓜子。

    兩人趕著驢車去了姥爺家，老柳頭恰好在場(chǎng)里和人談賣豬的事情。老柳頭已經(jīng)把四頭豬賣給本村賣燒肉的，現(xiàn)在正談將四頭賣給荷塘村賣豬肉的。

    因賒賬，所以十八文一斤，平均二百斤一頭，一共是二十八吊零八百文，先收回了一半，另外的年底付。因?yàn)槎际鞘烊耍岳狭^也不怕的。

    等買豬的將豬用船運(yùn)走，老柳頭就回來和秀瑤、秦業(yè)說話，他把收到的七吊錢推給秦業(yè)和秀瑤，道：“這個(gè)錢是給你們的。咱們說話好的，對(duì)半分?！?br/>
    秦業(yè)看秀瑤，秀瑤忙道：“姥爺，咱們可沒說對(duì)半分。地瓜是你家的地種的，豬大棚也在你家地里，也是你家人喂豬的，我們可沒干什么?！?br/>
    老柳頭認(rèn)真地?cái)?shù)算：“瑤瑤，這可是你出的主意，帶的頭，地瓜是你帶來的，豬大棚也是你出的主意規(guī)劃的，你們還三天送一回豬草，一定要對(duì)半分?！?br/>
    一老一小又開始爭執(zhí)，秀瑤要分四份，她拿一份，老柳頭一定要對(duì)半分。他嚷嚷道：“磨坊當(dāng)時(shí)你是入伙了七兩五分銀子吧，可你一個(gè)銅板也沒分。你說磨坊是你大舅二舅兩個(gè)人弄，你不摻和，那養(yǎng)豬可是咱爺倆的吧，跟別人沒關(guān)系，你為什么又不要？”

    秀瑤回?fù)羲骸袄褷敚悄氵@么說，俺家的驢車，是你給的吧，俺家好多好多東西都是你給的，你還給了錢的。那怎么算？”

    老柳頭哼道：“我給我閨女家是應(yīng)該的?！?br/>
    秀瑤也笑：“我?guī)臀依褷敵鲋饕庖彩菓?yīng)該的?！?br/>
    秦業(yè)苦笑，這倆人，人家都是爭錢急赤白臉的，他們倒是好，推讓得面紅耳赤的。這時(shí)候柳飛進(jìn)來，喊他們：“哎呀，你們別爭了。爺爺，我看你們這樣好了，分三份，一人一份，另外一份你就拿出來干別的。這豬圈得維護(hù)，還得抓豬仔，秧地瓜什么的?！?br/>
    秀瑤喜道：“小飛哥，這樣好，你真聰明。”

    老柳頭也同意，他就帶秀瑤和秦業(yè)趕著驢車家去，讓李氏關(guān)上門，把錢拿出來，兩人分。這八頭豬賣了二十八吊錢零著八百文，老柳頭要算二十九吊，被秀瑤摸了零頭，成了二十八吊。

    分成三份，老柳頭要差不多一份九吊五百錢，被秀瑤抹成了九吊錢。

    老柳頭也很是無奈，“你這個(gè)孩子?！边@丫頭就這樣，哪怕是跟自己人，也算得很清楚，一點(diǎn)都不肯占人便宜?？伤驳共皇桥氯思艺妓谋阋?，說起來倒是知恩圖報(bào)的，自己家當(dāng)年幫襯閨女那些，如今這丫頭可著勁地回報(bào)回來。

    李氏歡喜的很：“咱們可賺錢了，行了，孩子給你的就是孝敬你的，孩子還年輕，賺不完的錢呢?！?br/>
    作者有話要說：感謝殷尛雨親的地雷。