什么？你們要把餐廳送人，這怎么行，你爸知道這事嗎？你們許家就算家大業(yè)大也不能這么瞎折騰。

    一道粗狂的聲音從餐廳的后廚中傳了出來，聲音中強(qiáng)烈的傳達(dá)了他不滿的意識(shí)。

    小子，是你要這家餐廳吧？我知道你救了許家那幾個(gè)小輩的命，許家欠你天大的人情，但想你這樣挾恩相脅的可不地道。

    許軍口的王伯是個(gè)40來歲的中年漢子，如同那些大廚一個(gè)模樣，體型肥胖，膀大腰圓，一雙眸子在說起料理時(shí)，精光四射，那是一種絕對的自信，粗厚的手上有著不少的刀傷和燒傷，顯然不是一個(gè)無能之輩。

    我覺得我比你更適合，做這家西餐廳的主廚，所以我就來了。

    好~

    如果你要是在做料理上贏了我，我二話不說，立刻就走，但是你要是輸了的話，就別再妄想讓許家小子把餐廳送給你了，我不答應(yīng)，不然就算鬧道許國文那里，你也拿不走這餐廳。

    孟云心道：這人看似只是個(gè)廚子，但言語間分外的霸道，不似一般人，只怕也不是個(gè)簡單人物。

    那我們?nèi)齻€(gè)做評委吧？

    不，不行，誰知道你們?nèi)齻€(gè)會(huì)不會(huì)放水，評委的話就讓今天在餐廳里的客人來做就好，我相信他們的嘴巴絕對會(huì)是最誠實(shí)的。

    行，那就開始吧~

    你想比什么？隨便你選一種都可以。

    那就制作filet

    菲力牛排？

    filet是法國人對對菲力的稱呼，是牛里脊肉，是人們常說的牛柳，是牛身上運(yùn)動(dòng)量最少的一塊肌肉，最為柔嫩。

    唧唧~

    瑞米的小聲的對孟云傳音道，一邊教授孟云制作菲力牛排的要點(diǎn)。

    生火，放上平底鍋，放入些許調(diào)和油，孟云有些生梳的進(jìn)行著瑞米所說的步驟。

    一邊的王姓大廚眼見孟云一幅生手的模樣，心道：這小子慢手慢腳的，一看就可以看出不是經(jīng)常做料理的，甚至可能完全沒有做牛排的經(jīng)驗(yàn)，但表情卻是悠然自得，一幅勝利在握，成竹在胸的模樣。

    還真是怪事，這小子難道以為他第一次做牛排就可以比我做得好，我浸淫料理已不下十年，這菲力牛排不知做了多少次，他那來的自信可以贏我？

    孟云并不知道王姓大廚此時(shí)所想，只是按照著瑞米所說，認(rèn)真的做著自己的第一份牛排。

    小塊的黃油在平底鍋中慢慢融化，油熱后孟云加入少量的大蒜片，孟云做得緩慢，也沒有出現(xiàn)什么意外，畢竟有著瑞米的存在，孟云只需要在他的指示下去做就可以。

    就種感覺就像是一個(gè)不會(huì)寫字的人與一個(gè)大學(xué)生比書法，而那個(gè)不會(huì)寫字的人雖然手握著筆，但身后卻有書法大家手把手的教他，這樣寫出來的字自然不會(huì)差到那里去。

    唧唧~

    油溫可以了，現(xiàn)在可以放入腌制過的菲力牛排。

    孟云聞言將事先準(zhǔn)備好的牛排放入其中，牛排在平底鍋中變化，這是一種由食材到食物的轉(zhuǎn)變，溫度讓牛排升華，讓它完成了美味轉(zhuǎn)變，牛排的香味慢慢隨著本身的生熟度的變化而擴(kuò)散著。

    懷中的瑞米鼻子抽動(dòng)，小小的腦袋不由的抬了起來，眼神中出現(xiàn)了一絲懷念與迷醉，狠不能自己新手操刀。

    唧唧~

    可以了，現(xiàn)在加入些牛排醬汁，就可以裝盤了。

    你剛才加入的大蒜片過多，會(huì)影響牛排的香味，油溫有些過高。

    孟云也不言語，認(rèn)真的聽著瑞米給自己指出的問題，細(xì)想著怎樣將其改正。

    好了嗎？如果好了的話，就開始裝盤，讓客人去品嘗，去評價(jià)，我們開始做第二份牛排。

    可以~按照約定，每人各做三份牛排，然后用有區(qū)別的盤子裝上，方便區(qū)分。

    那么開始第二份牛排的制作吧！

    點(diǎn)火，放油，相比較第一次，孟云此時(shí)的動(dòng)作已經(jīng)不是那么的生疏，記著自己上次有所欠缺的地方，孟云希望第二次制作可以避免犯同樣的錯(cuò)誤。

    而此時(shí)正在孟云與王姓大廚身后的許家三人，卻是一個(gè)個(gè)瞪大了眼睛，因?yàn)樵谒麄兊牧私庵?，孟云?yīng)該是一個(gè)完全沒有制作牛排經(jīng)驗(yàn)的人才對，但此時(shí)的問題是他居然生疏卻又流暢的將牛排制作了出來。

    孟云什么時(shí)候?qū)W過料理制作了？他的履歷清清楚楚，他應(yīng)該對料理一竅不通才對。

    他還真是一個(gè)善于制造奇跡的人，真不知道有什么是他不會(huì)的。

    在此期間，孟云的第二份牛排也制作了出來，雖然比王姓大廚還是慢一些，但孟云感覺自己的第二份牛排已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，因?yàn)槿鹈讓@份牛排的評價(jià)是“還行”，要知道第一份牛排被其評價(jià)為很差。

    第二份牛排被裝盤送了出去，那王姓大廚卻是沒有急著做第三份，而是繞有興趣的盯著孟云。

    你是叫孟云吧，這份天賦還真是不錯(cuò)，你應(yīng)該很少做牛排吧，雖然慢了點(diǎn)，但是我看你做的牛排色澤和香味均是不錯(cuò)，若是多加練習(xí)，已經(jīng)必定成就不錯(cuò)，你若是愿意，我可以把我做料理的經(jīng)驗(yàn)都教給你，你覺得如何？

    孟云頓時(shí)當(dāng)機(jī)了，他是來踢館的，可不是來認(rèn)師傅的，再說有著懷中的瑞米存在，若是孟云想要學(xué)習(xí)料理，那里需要找別人。

    王叔過謙了，只是小子懶散慣了，我們還是先將這第三份牛排做完再說吧。

    哼，你技藝生疏，一看就不是常做料理之人，我是給許國文面子，你畢竟于許家有恩，我是不想你下不來臺(tái)面，到時(shí)候許家的面上也不好看，沒想到你這般不識(shí)抬舉，那我就讓你灰溜溜的走人。

    誰走誰留，尚且為定，王叔還是不要太過于自信的好，這人抬的越高，可就摔的越重，你可站穩(wěn)了。

    王姓廚師的態(tài)度讓孟云也沒有好臉，讓孟云對第三份牛排的制作多了幾分投入。

    開火，放油，放入菲力牛排，一套動(dòng)作被孟云行云流水般的完成。

    油溫正好，牛排色澤尚佳，香氣自然而充滿誘惑力。

    不錯(cuò)~

    瑞米的評價(jià)讓孟云不由的多了幾分自信，他相信瑞米的鼻子，以及那近忽食神一般對美食的直覺。

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