青椒肉絲,酸辣土豆絲,虎皮青椒,這三道菜是在浦蘇原來(lái)的家鄉(xiāng)十分常見的三道菜,幾乎可以說(shuō)只要會(huì)點(diǎn)廚藝的人都會(huì)料理這三道菜品。
不論是從原材料上來(lái)說(shuō),還是從制做工藝上來(lái)說(shuō),這三道菜基本都屬于最簡(jiǎn)單的一類。
當(dāng)然了,容易制做不代表做出來(lái)的東西就好吃,反而越是簡(jiǎn)單的菜品越是難以做到極致。
青椒肉絲,這道看似很普通的菜實(shí)際上有很大的來(lái)頭。
據(jù)說(shuō),在第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期時(shí),中央蘇區(qū)物資奇缺,午飯也十分簡(jiǎn)單。有次,某位大人物去伙房打來(lái)米飯,炒了一盤辣椒肉絲和一盤青菜,燒了一碗湯。
吃飯時(shí),另一位大人物還風(fēng)趣地說(shuō)道:“啊,江西的辣子和湖南的一樣辣,好下飯,炒得不錯(cuò),色香味俱全?!?br/>
而在歷史上,青椒肉絲的說(shuō)法就更有意思了。
四川、湖南、貴州等地位于中國(guó)南部、西南部,雨量充沛,氣候潮濕。
歷史上,因山高路險(xiǎn),交通不便,經(jīng)常缺油少鹽,飯菜缺味,難以下咽。
其中湖南等地常用小尖椒作為食材,又稱“小炒肉”,口味偏辣。
而四川常用青圓椒或青尖椒作為食材,分清炒和加豆瓣炒兩種。
原產(chǎn)于中南美洲的辣椒在明代傳入中國(guó)后,因有開胃消食、散寒除濕的作用,在南方得以大量種植。
青椒炒肉絲也隨之成為普通家庭的盤中餐。
據(jù)載,某位美食家去試廚時(shí),要求文火菜煨雞湯,武火菜做青椒炒肉絲,其中“肉絲要能炒得嫩而入味,青椒要脆不泛生”就算合格。
肉絲要能炒得嫩而入味,青椒要脆不泛生,浦蘇目前炒出來(lái)的青椒肉絲顯然是達(dá)不到這個(gè)地步的。
他現(xiàn)在炒出來(lái)的肉絲,要放在原來(lái)的世界上,大概也就是個(gè)最基本的檔次,吃了估計(jì)也就是個(gè)能吃的地步,要說(shuō)好吃,那還差的遠(yuǎn)。
不過(guò)好在他現(xiàn)在的坐標(biāo)是在血色大陸,在這個(gè)世界上,青椒這個(gè)東西根據(jù)浦蘇的觀察是不存在的,額,應(yīng)該說(shuō)他暫時(shí)沒見過(guò)。
浦蘇估計(jì)就算這里有青椒,也應(yīng)該是還未被人發(fā)覺出來(lái),所以說(shuō)他完全占據(jù)了地利,就從之前安格道爾的說(shuō)法來(lái)看,他的青椒肉絲肯定不愁不好賣。
另外兩道菜實(shí)際上也差不多,血色大陸既然青椒沒有被開發(fā)出來(lái),那么虎皮青椒自然不可能有人吃過(guò)。
倒是土豆絲的話,土豆肯定早就已經(jīng)在這個(gè)世界普及了,就是不知道土豆絲的普及程度如何。
就之前安格道爾的情況來(lái)說(shuō),浦蘇基本判斷是這個(gè)世界還未將土豆的做法徹底開發(fā)出來(lái)。
目前土豆應(yīng)該都是直接煮熟了生吃的,當(dāng)然了,在佐料都不齊全的異世界,土豆的做法當(dāng)然不會(huì)被開發(fā)的太好。
說(shuō)起佐料,浦蘇在野蠻人之家的廚房里還是發(fā)現(xiàn)了不少他沒見過(guò)的佐料,看來(lái)雖然血色大陸有些落后,卻也不是完全沒有優(yōu)點(diǎn)。
先把米飯煮好,接著浦蘇開始進(jìn)行菜品的炒制。
在簡(jiǎn)單的炒好了三道菜之后,浦蘇將菜用盤子裝好之后放在了一旁。
就在此時(shí),浦蘇聽到了開門的聲音,抬起頭看了看時(shí)間,他知道,是安娜回來(lái)了。
“蘇哥哥,我回來(lái)了?!?br/>
隨著安娜的聲音,浦蘇看到了學(xué)習(xí)歸來(lái)的小公主。
“今天學(xué)習(xí)的怎么樣?”
聽到浦蘇的問(wèn)題,安娜忽然笑了一下。
“嘻嘻,蘇哥哥你看......”
說(shuō)著,安娜抬起了手,然后攤開了她的手掌。
隨著安娜的動(dòng)作,浦蘇看到了,在安娜的手心中漸漸的出現(xiàn)了一個(gè)小火苗。
火苗并不大,給浦蘇的感覺就和打火機(jī)打出來(lái)的火差不多。
“這是魔法?”浦蘇有些吃驚,這才去了幾天,安娜就學(xué)會(huì)魔法了?
安娜搖了搖頭:“米哈爾爺爺說(shuō),這是火元素的聚合體,還不能算是魔法呢?!?br/>
浦蘇想了一下,好像也是,魔法應(yīng)該都是有個(gè)名字的,這總不能叫火苗術(shù)吧?
“蘇哥哥,安娜厲害吧?”
展示完了小火苗,安娜將手背了起來(lái),臉上滿滿的都是自信,活脫脫的像一只驕傲的小孔雀。
“嗯,我家安娜最厲害了?!?br/>
喂,系統(tǒng),你這里賣不賣成品的吃的?安娜既然有了成長(zhǎng),浦蘇自然是要有所獎(jiǎng)勵(lì)的。
[請(qǐng)宿主說(shuō)明類型。]
糖果?冰淇淋什么的?
[食品類物品本系統(tǒng)概不出售。]
我給錢的!
不就是錢嗎,浦蘇早已經(jīng)看透了這個(gè)系統(tǒng),這妖艷的系統(tǒng)不就是想坑錢嗎?
然而浦蘇沒想到這次系統(tǒng)卻沒有再松口。
[一切食品類道具系統(tǒng)絕不出售,宿主可以購(gòu)買材料自行制做。]
一個(gè)廚子系統(tǒng),自然不可能直接出售成品食品給浦蘇,不然這個(gè)系統(tǒng)就毫無(wú)意義,這是系統(tǒng)的底線。
畢竟嚴(yán)格來(lái)說(shuō),糕點(diǎn)師,糖果師,都可以算作是廚師類的。
就一次,就一次,賣我?guī)讉€(gè)大白兔奶糖,下次我就自己做怎么樣?
[.......根據(jù)宿主此時(shí)的情況,系統(tǒng)判斷可以應(yīng)允宿主的請(qǐng)求,但是只限本次。]
嗯?這系統(tǒng)怎么突然變的這么好說(shuō)話了?這不符合系統(tǒng)的風(fēng)格?。?br/>
[大白兔奶糖十顆已經(jīng)發(fā)送至宿主的物品欄,五十枚通用幣已經(jīng)從宿主的財(cái)產(chǎn)中扣除。]
.......mmp
浦蘇就知道沒什么好事,五銅幣一顆大白兔?要不要這么黑?
搞了半天,還是要坑他的錢?
罷了罷了,為了安娜,這次就認(rèn)了。
“來(lái),獎(jiǎng)勵(lì)給我們厲害的小安娜。”浦蘇拿出了兩顆大白兔放在了安娜的手中。
“蘇哥哥,這是什么?”
“嘗嘗看就知道了?!?br/>
在浦蘇的指導(dǎo)下,安娜撕開了包裹著奶糖的糖紙,然后把奶糖放在了口中。
“好甜!”
“好吃嗎?”
“嗯嗯!”含著奶糖說(shuō)不出話的安娜點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這是給安娜的獎(jiǎng)勵(lì),這個(gè)東西叫作奶糖,等安娜掌握了真正的魔法,我再給安娜更多的奶糖,好不好?”
連忙點(diǎn)頭的安娜看起來(lái)就和撥浪鼓似的,惹浦蘇笑了起來(lái)。
糖果什么的,對(duì)小孩子的殺傷力是真的足。