有木系異能的她只需要催生河里的水草去“捉住”魚(yú)就可以了，其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是她更方便一點(diǎn)。
“松濤?！蓖趺餮抛哌^(guò)來(lái)喊道。
“你怎么來(lái)了？”秦松濤見(jiàn)到她過(guò)來(lái)有些疑惑，“這邊大家都在忙，你過(guò)來(lái)不小心被木頭砸到了怎么辦？”
王明雅搖搖頭道，“我過(guò)來(lái)跟你說(shuō)一聲，中午的時(shí)候回家吃飯，小寶他們回來(lái)了?！?br/>
秦松濤聞言點(diǎn)點(diǎn)頭表示自己知道了，然后讓她趕緊回去，不要在功底這邊亂走，小心被木頭和石頭給砸到了。
王明雅也沒(méi)打算在這邊待太久，通知了一聲讓秦松濤回家吃飯之后她就轉(zhuǎn)身離開(kāi)，準(zhǔn)備去上游那邊捉魚(yú)了。
見(jiàn)王明雅走了，拜秦松濤當(dāng)師父的秦豐盛就湊到自家?guī)煾干磉厗?wèn)道，“師父，小寶他們從他外婆家回來(lái)了？”
“師父，阿章他會(huì)不會(huì)過(guò)來(lái)跟我們一起干活啊？”秦豐盛好奇道。
“應(yīng)該不會(huì)吧。阿章本來(lái)就不太喜歡做泥瓦匠的活兒?！鼻厮蓾龘u搖頭道，“他應(yīng)該要去當(dāng)鏢師走鏢了，泥瓦匠活兒他不打算干了?！?br/>
“阿章的這個(gè)志向可是很高啊?！鼻刎S盛驚訝道。
“好啦好啦，休息好了之后再干一會(huì)兒，我還得回家吃飯呢?！鼻厮蓾牧伺那刎S盛的肩膀道。
“好的師父，我們不會(huì)耽誤您回家吃飯的。”秦豐盛笑呵呵道。
這邊秦松濤在跟徒弟們說(shuō)話，也稍微教導(dǎo)其他人一些蓋房子的技巧之類的，那邊的王明雅去了河上游那邊看看有沒(méi)有魚(yú)。
秦家莊大概有兩條河，豆腐作坊的地址就選擇在比較大水流稍微急一點(diǎn)的那條河邊上蓋的，而另一條河也不算小，水面也大概有一兩米寬。
當(dāng)然，兩條河的水面有寬的地方也有宅的地方，有深的河段也有淺的河段，并不是一整條河的水面寬度和水深都是一樣的。
秦家莊是沒(méi)有水庫(kù)這種東西的，但是在這條河的上游有一個(gè)大概有6000平方米左右大小的湖，因?yàn)橛羞@個(gè)湖泊的緣故所以秦家莊還有附近的村子倒不是很缺魚(yú)吃。
雖然大家很嫌棄?mèng)~的腥味，嫌棄?mèng)~的刺多，可是在大家沒(méi)有肉吃、沒(méi)有糧食吃的時(shí)候，魚(yú)肉、魚(yú)湯是非常好的充饑的食物。
當(dāng)然，地處四季如春的南方，老百姓們基本不怎么缺吃的，肉的話有本事的人是買不起養(yǎng)殖的羊肉豬肉，可是有本事的人卻可以上山打獵。
就算不能夠打到野豬野兔野雞什么的，野鳥(niǎo)也能夠吃、田鼠或者山鼠也是可以吃的。
所以秦家莊還有附近的村子的人不怎么吃魚(yú)肉，所以湖里的魚(yú)、河里的魚(yú)還是挺多的。
大雍朝還沒(méi)有引進(jìn)羅非魚(yú)，所以現(xiàn)在河里就有什么草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)之類的。
王明雅想了想，打算捉一條草魚(yú)回去給自家兒子做水煮魚(yú)，不然酸菜魚(yú)應(yīng)該也可以。嗯，酸菜魚(yú)應(yīng)該更好吃一點(diǎn)。
再捉一條鯰魚(yú)或者黑魚(yú)，黑魚(yú)做的酸菜魚(yú)應(yīng)該更好吃一點(diǎn)？鯰魚(yú)的話，做一條豆豉燜鯰魚(yú)也挺不錯(cuò)的。
如果能夠捉到鯉魚(yú)的話，紅燒魚(yú)也不錯(cuò)？或者是糖醋魚(yú)？
王明雅一邊想著關(guān)于魚(yú)的菜譜一邊尋找河里的魚(yú)，在水比較深的河段、水草比較豐美的地方她站住了腳步盯著水面，然后控制著水草看看水里有沒(méi)有魚(yú)，有的話就捉住它。
王明雅運(yùn)氣很不錯(cuò)，這個(gè)水窩的確是有魚(yú)的，而且還是一條不小的黑魚(yú)，確定了水里的魚(yú)不小之后王明雅就開(kāi)心了，控制著水草捆住了那條黑魚(yú)。
等水草將捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的黑魚(yú)浮出水面，王明雅也確定了這條黑魚(yú)大概多大，起碼得有十幾斤的大小了。
“很不錯(cuò)，做酸菜魚(yú)的話應(yīng)該非常好吃?！蓖趺餮盘崞鹄χ隰~(yú)的水草開(kāi)心地說(shuō)道。
王明雅的速度很快，回家的時(shí)候她的手上提著一條十幾斤重的黑魚(yú)和一條大概三四斤重的鯰魚(yú)，她原本想要捉草魚(yú)的，結(jié)果就遇見(jiàn)了黑魚(yú)和鯰魚(yú)。
既然就捉到了黑魚(yú)和鯰魚(yú)，王明雅也沒(méi)打算繼續(xù)找草魚(yú)和鯉魚(yú)了，畢竟草魚(yú)和鯉魚(yú)還是有一些小刺的，黑魚(yú)和鯰魚(yú)就沒(méi)有。
自家孫子可是一個(gè)兩歲多的小娃娃，讓他吃刺比較多的魚(yú)也不安全。而且十幾斤重的黑魚(yú)和幾斤重的鯰魚(yú)加起來(lái)也差不多二十斤了，夠吃了，沒(méi)必要繼續(xù)捉其他的魚(yú)了。
回去的路上倒是沒(méi)有遇見(jiàn)什么人，所以沒(méi)人對(duì)于她手上竟然提著那么大的兩條魚(yú)大驚小怪的。
“娘，您去捉魚(yú)了？”看到王明雅提著魚(yú)回來(lái)的陳秋湘驚訝道。
“剛剛小寶說(shuō)他想吃魚(yú)，你爹還在那邊建那個(gè)豆腐作坊沒(méi)空，我就自己去了?！蓖趺餮艑⑹掷锏聂~(yú)遞給陳秋湘道，“你去處理一下這個(gè)魚(yú)?！?br/>
“好的?！标惽锵纥c(diǎn)頭，接過(guò)魚(yú)之后去將魚(yú)給殺了清理干凈，剩下的就交給秦慕章處理了。
“阿章，那條黑魚(yú)就做成酸菜魚(yú)吧？酸菜魚(yú)更好吃一點(diǎn)，辣椒放少一點(diǎn)啊?！蓖趺餮哦谧约覂鹤拥馈?br/>
其實(shí)水煮魚(yú)也好吃，但是做水煮魚(yú)的話用的底料可能會(huì)很辣，不適合秦小寶吃?？伤岵唆~(yú)就不太一樣了，可以控制辣椒和花椒的量，應(yīng)該比較適合秦小寶這個(gè)年紀(jì)的孩子吃。
“那條鯰魚(yú)的話可以做成豆豉燜鯰魚(yú)嗎？”
“可以。”秦慕章點(diǎn)頭表示可以。
得到了兒子的回答的王明雅開(kāi)心了，高高興興地去洗手準(zhǔn)備跟自家寶貝孫子玩耍了。
在陳秋湘殺鯰魚(yú)的時(shí)候，秦慕章接過(guò)了她盆里的黑魚(yú)給殺了，夫妻倆很快地就處理好兩條魚(yú)。
鯰魚(yú)被剁成段，加蔥姜料酒腌制之后秦慕章就開(kāi)始給黑魚(yú)片魚(yú)肉，他的動(dòng)作非常利索，魚(yú)片被片得厚度適中，魚(yú)刺什么的也被他挑干凈了。
將魚(yú)肉給片好了以后，秦慕章就將魚(yú)片加上調(diào)料給腌制好，魚(yú)骨剁成段也加上蔥姜料酒腌制。
在腌制黑魚(yú)肉的時(shí)候，秦慕章就用小爐子開(kāi)始做豆豉燜鯰魚(yú)。
這道菜做法比較簡(jiǎn)單，熱鍋熱油后放入姜蒜爆炒出香味，倒入魚(yú)肉稍微煎一下。煎到魚(yú)肉變色后加入醬油、蠔油等調(diào)味料，再加入豆豉和開(kāi)水進(jìn)去燜煮。
豆豉燜鯰魚(yú)燜的時(shí)間也不需要太久，所以秦慕章就趁著這個(gè)空檔做酸菜魚(yú)。
酸菜是他自己腌制的，因?yàn)樗麄儎倓偞┻^(guò)來(lái)不久，所以就算現(xiàn)在想用他剛腌制的酸菜也還沒(méi)夠味道，所以用的是原本就放在陳秋湘的空間里，剛好這會(huì)兒就拿出來(lái)用。
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