不一會(huì)兒，那中年婦人就打轉(zhuǎn)了，拿了一小塊碎銀子放在桌上，又道了一回謝，這才笑著走了。

    顧云嬌將銀子拿在手里掂了掂，一錢(qián)多接近兩錢(qián)銀子，看來(lái)，這家人是真的將孩子看得重。

    楊氏坐在對(duì)面西廂房廊下，伸長(zhǎng)脖子看著這邊，那眼珠子就死死的盯在銀子上頭。

    顧云嬌將銀子收起，“啪”的將門(mén)關(guān)上了。

    這些人真是討厭死了，這屋子窗子小，上面糊的窗戶紙也不太透光，又不像現(xiàn)代那樣屋里刷的大白墻，光線本來(lái)就不好，開(kāi)著門(mén)窗還行，將門(mén)窗都關(guān)上，白天都得點(diǎn)燈。

    要么被窺視，要么忍受黑暗，只能二選一。

    顧云嬌從堂屋里穿回耳房，依舊坐在窗后。

    這地方是她精心挑選的，桌子也是她挪過(guò)來(lái)的。

    窗子半開(kāi)，光線能進(jìn)來(lái)，但是只要外面的人離得不是太近，也是看不到她的。

    一晃過(guò)了好幾天，廚房里養(yǎng)著的田螺水也清了，顧云嬌便打算將田螺給收拾出來(lái)。

    田螺顧云嬌沒(méi)做過(guò)，但是吃過(guò)嗦螺。

    里頭有些什么配料也基本知道。

    她先打發(fā)三丫去給桂花嫂子說(shuō)一聲，今天除了買(mǎi)肉還要買(mǎi)筒子骨。

    接著她在家里東翻西找，找出一把鐵鉗，拿著去了廚房。

    六郎和小川一看顧云嬌這架勢(shì)，就是要去干大事的，好奇的跟了過(guò)來(lái)。

    處理田螺是個(gè)麻煩事，得將田螺屁股上的那個(gè)尖尖給夾碎了，這樣吃的時(shí)候才好嗦，帶著殼的田螺也才入味。

    顧云嬌先將田螺在鍋里煮了煮，確保高溫殺死了寄生蟲(chóng)，這才將田螺又撈出來(lái)開(kāi)始處理。

    她捏起一個(gè)田螺，拿著鐵鉗對(duì)著田螺的尾巴尖用力一夾，尖尖斷了。

    倒是不要什么技術(shù)，就是有點(diǎn)費(fèi)力。

    阿鐵一看就明白了，趕緊接過(guò)鉗子，“小姐，我來(lái)?！?br/>
    顧云嬌將鉗子遞給他，他手勁兒比顧云嬌還大，很快就麻利的夾了一堆。

    夾完田螺，清洗好，顧云嬌又開(kāi)始備配料。

    等到桂花將筒子骨送過(guò)來(lái)，顧云嬌先將桂皮八角姜蒜干辣椒放進(jìn)油鍋爆香，接著放進(jìn)田螺和筒子骨翻炒。

    陳氏在屋里聽(tīng)到油鍋燒的滋滋響，看看還沒(méi)到做飯的時(shí)辰，便過(guò)來(lái)看了看。

    一看，她又嚇了一跳。

    田螺這種不值錢(qián)的東西，顧云嬌居然在拿筒子骨炒。

    天爺呢，這丫頭可真敢糟蹋東西。

    她看著鍋里的骨頭心疼之極，又不敢說(shuō)。

    就見(jiàn)顧云嬌翻炒了一會(huì)兒，一瓢水放下去，鍋蓋蓋上，等到鍋里燒開(kāi)，她又將田螺和筒子骨盛出來(lái)一起放在陶罐里煨上了。

    六郎和小川站在旁邊，兩人動(dòng)作一致的舔嘴唇。

    六郎聞著香味忍不住，“大嫂，我現(xiàn)在能嘗一個(gè)嗎？”

    顧云嬌擺擺手，“不行，這東西要煨很久才入味，要等到晚飯的時(shí)候才能吃呢?！?br/>
    她想了想，“對(duì)了，六郎你拿兩文錢(qián)去周篾匠家里，找他買(mǎi)些牙簽來(lái)?！?br/>
    她摸出兩文錢(qián)給六郎，六郎高高興興的拉著小川出去了。

    筒子骨煨嗦螺的香味在江家的院子上空飄了一天。

    對(duì)面西廂房的七郎口水留了一地。