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無論哪個(gè)貨郎,挑筐里都有這種糖,卻不是每個(gè)貨郎家的味道都這么好。有的太甜了,有的太粘了,有的受潮了,有的花生米太瘦了,總沒有十全十美的。
越是簡單常見的零嘴,越難做到最好。
也不對,她小時(shí)候吃過一回十全十美的花生米,嘗了一個(gè)不錯(cuò),硬是追上去,躺在地上撒潑打滾讓姥爺全給買下來,姥爺心疼她,還真都給買了下來?;莨谜f姥爺偏心,姥爺說,咱家就這么一個(gè)孫子,姥爺我今天就偏心了。
這么好吃的糖都在手上,高良姜反而不舍得吃了,她給大家分了分,剩下的全都放到自己的寶貝玻璃罐子里,告訴自己一天只能吃一顆。
第二天一床,看到自個(gè)兒玻璃罐子被摔在門外面,玻璃渣灑了一地,花生米糖不知所蹤,只剩些許碎屑。
惠姑好幾天沒敢看高良姜的眼睛。
后來就再沒吃過那么好的花生米糖了。
高良姜坐在灶下燒火,想著那些往事,又想到了姥爺,眼睛有點(diǎn)濕潤,一揉眼睛,虛張聲勢道:“這煙可太嗆了?!闭f著探頭看阿藏做到哪一步了。
阿藏剛開始呢。他先往鍋里加了些水,燒開了加糖,邊加糖邊攪和,直到變成一鍋濃稠的糖粘子,顏色紅褐透明,筷子挑不斷刮不斷。又燒了油鍋炒糖,接著就把炒過的花生米、桂花干,一股腦倒進(jìn)去,使勁攪拌。
這糖實(shí)在太黏了,阿藏一頭大汗,高良姜見狀接過鍋鏟,替他攪和。她習(xí)武之人力氣大,攪得又快又均勻,糖里漸漸有了小氣泡,顏色變成淡金色,說不出的好看。高良姜喘著粗氣,越看越覺得不對,這是花生米糖嗎?
阿藏讓外頭送幾塊冰來。
冬天什么都缺,就是不缺冰塊。老灰動作很快,一會兒就讓人送了三大塊冰過來。木框模子卸了底放在冰面上,把那一鍋都倒進(jìn)去,只等冷透了,便拿搟面杖搟了個(gè)平整,兩人又抬起另一塊冰壓了上去。
廚房外面急匆匆跑來一個(gè)宮人,抓著老灰就說:“別的都別忙活了,大王發(fā)話了,今天婚宴上不管如何一定要有花生米糖!快去找人做,大王現(xiàn)在就要!”
老灰一聽就發(fā)火了,“我這兒菜都快做完了,你才來說這個(gè),存心逗我玩兒是不是?大王一百零八個(gè)小廚房,干嘛就得我這兒做?你讓他們做去?!?br/>
來人也是萬般無奈,別的廚房里,人廚子不是被殺了就是早做完菜去廣場湊熱鬧了,就你這兒還有人,不找你找誰?“誰讓你最后一個(gè)回來呢?”
老灰都快氣瘋了,“馬上婚宴就要開始,我哪有時(shí)間讓人做?去你媽的吧!”
兩人急紅了眼,呲著牙都要撕咬起來了,那人先恢復(fù)了理智,抓住了老灰的胳膊,道:“兄弟,大王要不高興了,咱們都是個(gè)死?;檠邕€沒開始不是?咱再努力一下,你快去跟你的人說?!?br/>
老灰咬著嘴跑到那間御膳房外頭,憋紅了臉,一跺腳喊道:“麻煩您二位改個(gè)菜……還、還做花生米糖!”喊罷抱著頭蹲在地上,兩股戰(zhàn)戰(zhàn),等著里頭的掌柜跑出來揍他。
“知道了?!崩镱^那廚子不急不慌應(yīng)了一聲。
這到底是做還是不做???可憐的老灰決定聽天由命,愛咋咋地。死了也好,死了下輩子投胎做人。
在老灰絕望的等待中,阿藏提刀切花生米,切成男人大拇指大小,一塊塊香酥誘惑,高良姜沒忍住拿起一塊,阿藏一把奪回來扔進(jìn)了灶膛里。
找到廚房里最大的海碗,把冰砸碎了鋪了厚厚一層,再用竹抓把花生米糖一塊塊疊羅漢一樣碼了六層,活像個(gè)佛塔。
高良姜把這“佛塔”端了出來,那宮人見了兩眼放光,急忙端過去就走。高良姜與阿藏緊隨其后,拐了七八條洞,卻在一個(gè)最大的洞口處被攔下了。數(shù)十個(gè)巨鼠守著洞口,不讓這兩人進(jìn)去。
高良姜看到那里面空間開闊,張燈結(jié)彩、雕梁畫棟,猜測這里就是老鼠公主大婚的地方,急著要闖進(jìn)去。
阿藏拉住了她,安慰道:“放心,一會兒有人請我們進(jìn)去?!?br/>
兩人也累了,靠著墻根坐著,這個(gè)角度不錯(cuò),可以把那大廳里看的清清楚楚。這大廳有兩座院子那么大,里挨挨擠擠站滿了矮個(gè)子的鼠民,還有些沒能化形的大老鼠沒地方站,全都爬到四周的墻上,找地方蹲著。巨大的牛油蠟燭十步一個(gè),整個(gè)大殿燈火通明。鼠民們嘰嘰喳喳不知在說什么,繼而一陣喧嘩由遠(yuǎn)及近,歡呼聲、嗩吶聲浪一樣涌了過來。
阿藏伸長了脖子看,高良姜看他一臉羨慕,拿胳膊一撞,戲謔道:“和尚想娶媳婦兒了?”
“瞎說!”阿藏就像被踩了尾巴的貓,“誰娶媳婦誰是狗!”
高良姜雙手合十,“阿彌陀佛,出家人你可不能打誑語?!?br/>
“快看,花轎來了?!?br/>
高良姜順著阿藏的手看過去,人群中讓出一條路,前八個(gè)后八個(gè),一共十六個(gè)轎夫四平八穩(wěn)抬著一大紅花轎在喧鬧聲中走了出來,花里胡哨的喜娘捏著帕子跟在花轎邊笑,小孩子又跑又鬧,所有人都喜氣洋洋的。
忽然從人群中又閃出一隊(duì)人,這些人穿得就跟前清的捕快一樣,一個(gè)個(gè)手按在腰間長刀上,邊跑邊喊口,“抓刺客!”
人群就亂成了一鍋粥??词囟纯诘木奘髠兌继筋^往里頭瞧,幾個(gè)傻大個(gè)兒腦袋就一齊擠在了門框上。高良姜拉著阿藏,趁機(jī)從巨鼠守衛(wèi)們的腿邊一鉆,鉆了進(jìn)去。
進(jìn)去一眼就看到了老灰,他被小捕快們押在最前面。老灰也看到了他們,帶著哭腔喊道:“就是這兩人要刺王殺駕!”
小捕快們一窩蜂圍了上來,佩刀明晃晃舉了起來,包圍住兩人。抬花轎的轎夫們都嚇傻了,扔了花轎倉皇變作原形鉆入了人群之中,一時(shí)間哭喊聲、叫聲不斷,沸反盈天。
可能是轎子扔得太猛,轎子里的人滾了出來,臥在地上一動不動。這人一身紅衣,身形卻不似鼠民那般矮小?;艁y中,高良姜一眼看到這人右后脖子上有個(gè)紅痣,下意識喊了出來,“姥爺!”一腳踢開一個(gè)老鼠捕快,沖過去抱起地上的人,把紅蓋頭扔了,面前這人臉上抹了不知多少層粉,化得連鬼都認(rèn)不出來,但絕對是她姥爺無疑。
阿藏也擠了過來,給那吉一搭脈,急忙安慰掌柜的:“還活著,沒大礙。”
“反了天了!夜闖我鼠國,刺王殺駕不算,竟然還要搶我公主的駙馬!快把這兩人殺——把這兩人帶到大殿中,等候我王發(fā)落?!庇袀€(gè)穿著紅衣官服的小人站在高處氣急敗壞地喊。
四只巨鼠被放了進(jìn)來,拿著刀,將他們仨押往大殿之中。
大殿內(nèi),燈火通明,地上鋪了澄泥金磚,兩邊各放一排溜的八仙桌,桌上美酒佳肴,桌四周都坐著錦衣華服的鼠民,然而這些鼠民大半都嚇出了原形,躲在衣服里瑟瑟發(fā)抖,大廳了安靜得嚇人。
只有一個(gè)含糊不清的聲音,在大廳里咆哮。
高良姜抬頭一看,上方王座里,卡著一個(gè)穿著龍袍的頂級胖子。太胖了,一般的豬都胖不成這樣。這個(gè)豬、不是,這個(gè)胖子應(yīng)該是鼠王,他兩只手著急得都變成了爪子,捂著嘴,口齒不清不知道在說些啥。
王座下一個(gè)紫衣大官走上前,厲聲喝道:“大膽刁民,竟敢暗害我王,快給我王把嘴弄開,不然就殺了你們!”
高良姜這才看清楚了,鼠王的嘴被糖黏住了。這蠢耗子王竟然把所有的花生米糖一下全倒進(jìn)了嘴里,貪多嚼不爛,他就準(zhǔn)備含在嘴里慢慢嚼。結(jié)果,阿藏特制的花生糖在鼠王溫暖的口腔里都融化了,成了粘性十足的糖粘子,鼠王越嚼越粘,糖粘子撐在口中,吐不出來咽不下去,整個(gè)鼠癱軟在王座里,爬不起來,哀嚎不已。
鼠官們都以為大王中了毒。
阿藏差點(diǎn)被逗樂了。他的帽子早被擠掉了,和尚頭在燭光下反射出佛性的光輝,阿藏雙手合十,口道:“阿彌陀佛,救鼠一命,勝造七級浮屠,小僧愿救這鼠王脫離苦海,但是,你們得放我們?nèi)俗撸€得送我們黃金千兩,錦緞十匹?!?br/>
那紫衣鼠官站出來,生氣道:“你們?nèi)颂^分了,我們最多放你們走,黃金、錦緞你們是一點(diǎn)兒都不要想!”
阿藏目的達(dá)成,裝作委屈的樣子,口道:“也行?!?br/>
紫衣鼠官松了口氣,讓阿藏趕緊上來救大王。
這群老鼠也就當(dāng)當(dāng)老鼠了,這要是人,早就亡了國了。
阿藏上去,瞧見海碗中還有許多碎冰塊,便把那些碎冰取了出來,貼在鼠王的肥頭大臉上,又往他嘴里見縫插針塞了不少。鼠王被凍得臉發(fā)紫,不住地打哆嗦,不過嘴里的糖粘子好歹是慢慢變冷變硬了。
“行了,吐出來?!卑⒉嘏呐氖笸醯暮竽X勺。
鼠王沒吐,費(fèi)力地、堅(jiān)定不移地嚼著,非要把這些花生米糖全吃下去不可。
靈簽求得第一枝,龍虎風(fēng)云際會時(shí);
一旦凌霄揚(yáng)自樂,任君來往赴瑤池。
星微道長笑呵呵道:“小友運(yùn)氣很不錯(cuò),功名遂,求財(cái)豐,問風(fēng)水發(fā)貴兼丁財(cái);六畜吉,家宅隆,問遺失即得回原物。不知小友你所問何事?”