回到自己的小辦公室,凌舒嶼向后擁了下頭發(fā),端起電腦邊上已經(jīng)涼了的美式抿了一口。
“甲方共5人,能敲定合同的只有1人?!?br/>
能夠在短短兩年時(shí)間內(nèi)就從一名最底層的小設(shè)計(jì)師干到公司頂梁柱的位置,凌舒嶼靠的不僅僅是自己的設(shè)計(jì)能力。
每一次的交接方案,凌舒嶼都力求將所有細(xì)節(jié)做到完美。
從接機(jī)到酒店,再到一日三餐,每一個(gè)細(xì)節(jié),她都會(huì)親自把關(guān)。
可這次...
之前聯(lián)系客戶的時(shí)候,對(duì)方很明確的表示,時(shí)間非常緊迫。
預(yù)計(jì)抵達(dá)景州在中午十一點(diǎn)左右,希望能夠在下午5點(diǎn)之前就把方案全都看完。
這個(gè)時(shí)間段,至少需要吃一頓飯,晚餐也必須要準(zhǔn)備,以防不時(shí)之需。
“客戶是鄂省人,高中畢業(yè)之后就在國(guó)外留學(xué),學(xué)成歸來(lái)后一直在京城工作,嗯...準(zhǔn)備西餐還是中餐比較合適呢?!?br/>
方案的事情已經(jīng)大差不差,交給手下人去辦就可以,現(xiàn)在凌舒嶼的重點(diǎn)工作,就是如何讓這次匆匆忙忙的會(huì)面做的盡量完美。
首先去市里吃飯已經(jīng)不現(xiàn)實(shí)了。
中午的時(shí)間從公司到市里,往返一次至少也需要近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,對(duì)方時(shí)間那么緊迫,這么干只會(huì)先被拒絕然后大家餓著肚子干活兒!
如果是自家食堂的話...
有一說(shuō)一,星輝的食堂也經(jīng)常會(huì)做一些招待宴,但來(lái)的客戶都是不大不小,對(duì)飲食方面沒(méi)什么太大的挑剔。
只要廚子認(rèn)真做做還是湊合能吃。
但這個(gè)客戶...
凌舒嶼把冷咖啡一口喝完,“沒(méi)人能毀掉一個(gè)三百萬(wàn)的訂單!”
“廢物綜合辦,實(shí)在不行,去外面買食材請(qǐng)廚師來(lái)做了只能!”
胡亂思考了半天,凌舒嶼開(kāi)始埋頭研究起了這次的方案匯報(bào)。
一直到太陽(yáng)都快落山的時(shí)候,凌舒嶼的辦公室才被敲響了門。
“進(jìn)?!?br/>
“凌姐...到下班點(diǎn)兒了,也一起去吃點(diǎn)兒?”
門口的人是凌舒嶼的助理。
“你們?nèi)グ桑矣喠?4個(gè)人的餐?!?br/>
“?。俊毙≈碚A苏Q?,“一起去嘛,過(guò)去那邊再多加一位就好啦,要不咱倆吃一份也行,反正咱倆飯量都小。”
“我還有點(diǎn)工作要...”
“哎呀,凌姐走啦!你今天中午都沒(méi)吃飯,你要是累垮了到時(shí)候誰(shuí)跟客戶匯報(bào)???對(duì)面大樓不是提前都做好了飯嘛,吃個(gè)飯用不了多長(zhǎng)時(shí)間的!”
凌舒嶼平日對(duì)誰(shuí)都是冷冰冰,唯獨(dú)對(duì)這個(gè)小助理冷不起來(lái)。
一個(gè)剛畢業(yè)的小姑娘。
平日工作十分認(rèn)真,最討喜的是,每次凌舒嶼只需要簡(jiǎn)單說(shuō)一下,小姑娘就能領(lǐng)會(huì)她的意思。
在小助理的身上,凌舒嶼看到了自己當(dāng)年的影子。
“你啊你...”
“走啦走啦!同事們都已經(jīng)出發(fā)了!”
凌舒嶼嗯了聲,把電腦上的東西都保存好,這才站起來(lái)跟著小助理往外走。
......
而此同時(shí)。
美味來(lái)公司。
蘇辰按照在練習(xí)室里的步驟,將花溪羊角椒放入熱油中開(kāi)始慢炸。
“怎么要用這種辣椒???我差點(diǎn)都找不著了?!狈桨⒁毯苁呛闷娴恼驹谔K辰的側(cè)面。
她現(xiàn)在已經(jīng)有了這個(gè)習(xí)慣,每當(dāng)蘇辰做飯的時(shí)候,不僅要看,還會(huì)時(shí)不時(shí)的問(wèn)上幾句。
這才短短幾天?
方阿姨回家做的飯,她家老頭子都猛夸,這讓阿姨一頓虛榮。
“干羊角椒肉質(zhì)肥厚,油性也大,關(guān)鍵是辣卻不烈,香氣還很濃郁,做涼菜正正好?!碧K辰很隨意的說(shuō)道。
同時(shí)也有些感慨。
美味來(lái)的食堂,約等于一座小寶庫(kù)。
剛開(kāi)公司的時(shí)候,食堂里采購(gòu)了數(shù)不清的各種調(diào)味品和香料,但隨著廚師隊(duì)伍的解散和食堂就餐人數(shù)的減少,這些東西全都被放到了犄角旮旯里。
除了方阿姨,估計(jì)沒(méi)人能找的著了。
“可是老板?!焙问骀靡苍谝慌裕安皇且呀?jīng)有蒜泥了嘛,為什么還要用蒜泥水呢?加了醬油怎么還要加糖呢?”
“是啊,我也有點(diǎn)不太明白,我記得我在外面吃過(guò)的蒜泥茄子都加香菜來(lái)著?!眲倌姓f(shuō)道。
這也不過(guò)幾天的時(shí)間,在蘇辰的制作下,美味來(lái)的員工對(duì)美食制作產(chǎn)生了非常濃厚的興趣。
蘇辰把炸焦的辣椒撈出來(lái),把提前調(diào)好的料汁一股腦澆在撕開(kāi)的茄子肉上。
蒜末和白芝麻也灑上去,幾乎是將美食練習(xí)室里的步驟完美的復(fù)刻了一遍。
“蒜泥茄子本身是一道魯菜。”蘇辰款款而談,頗有點(diǎn)老師講課的味道,“一蒸一拌,就是一道好菜。”
“因?yàn)榍炎颖旧硎菦](méi)什么味道的,就比較吃調(diào)味了。或許魯菜在選料和烹飪方式上算得上老大哥,但是論調(diào)味的話...”
蘇辰微微一笑,鍋里的油溫已經(jīng)升高,用勺子盛上滿滿的熱油,胳膊稍稍一動(dòng),熱油便均勻的灑在了茄子上方的蒜泥和芝麻上。
帶著手套再把茄子和盆里的湯汁全部都攪拌均勻,這才開(kāi)口道,“論調(diào)味,川菜是獨(dú)一檔的存在,加糖是為了后口留甘,蒜泥水是為了茄子入味,來(lái),嘗嘗?!?br/>
抓起一把拌好的茄子放在碟中。
何舒婷眼疾手快,根本不用筷子,伸手就捏了一條往嘴里塞。
“唔!”甚至都沒(méi)有說(shuō)話,果斷的又把手伸了出去。
啪!
劉勝男一把拍了回去,“每人就一口!我也來(lái)嘗嘗?!?br/>
蘇辰也捏了一條開(kāi)始品嘗。
‘果然,S級(jí)的評(píng)價(jià)都有其特殊的道理。’
茄子入口給人一種略微緊致卻又綿綿的口感,根本不需要咀嚼,滿嘴的蒜泥香味立馬就迸發(fā)出來(lái)!
只要稍稍抿那么一下,咸香伴隨著微辣感就在嘴里肆意流淌。
以至于蘇辰都沒(méi)覺(jué)得自己吞咽,那口茄子已經(jīng)伴隨著口腔內(nèi)自動(dòng)分泌出來(lái)的唾液滑入腹中。
只留下滿嘴的茄子清香味,還有一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜。
“我滴媽,這茄子賣十塊錢半份也太虧了!這...”劉勝男一口吃完,心里只有錢了。
上次她在飯店里點(diǎn)了蒜泥茄子,一份26,跟蘇辰做的這個(gè)比起來(lái),那簡(jiǎn)直就是字面意義上的蒜泥茄子。
蒜泥+茄子的組合而已。
就連皮都不削,咬起來(lái)還怪費(fèi)勁的!
“我也覺(jué)得10塊錢便宜了,怎么也得58了?!焙问骀盟糁种割^,只覺(jué)得這口茄子吃的人肚子咕咕叫。
蘇辰則是搖搖頭,“我們現(xiàn)在還沒(méi)到用品牌力提升價(jià)格的階段,先把質(zhì)量搞起來(lái)吧!”
說(shuō)話間,只聽(tīng)到外面一陣嘈雜的聲音。
正好輪到白小波品嘗了,蘇辰揮揮手,“人來(lái)了,干活兒吧!”
說(shuō)完,把盤子上最后一口茄子放到了自己嘴里。
“不是,老板...”白小波看著蘇辰吧唧嘴,有點(diǎn)懵逼。
“快去干活了,這都按40個(gè)人做的,最后還輪不到你吃嗎?”蘇辰給了他一個(gè)小小的安慰。
“走走走干活兒了!”小白郁悶萬(wàn)分,但還是正事要緊。
二十四份酸菜魚(yú),整整齊齊的擺在食堂里的保溫臺(tái)上。
剛蒸好的米飯,冒著熱氣被方阿姨拉了出來(lái)。
劉勝男跟何舒婷端著盤子在蘇辰身邊,一把一把的蒜泥茄子被擺在盤中。
上菜咯!