與趙老四的租店協(xié)議,很快就談妥了。
李鋒的租店費用,一個晚上一千塊,租店的時間,就從下午四點鐘開始,一直到第二天凌晨四點。
至于租金,每天都現(xiàn)付,付款的時間,就是每天下午店鋪交接的時候。
另外,兩人也在協(xié)議中約定好,李鋒租店的時間只有兩個月,從今天,也就是6月20日開始,一直到8月19日結(jié)束。
而趙老四也不得以任何方式,提前解除租約,否則違約金將以總租金的十倍賠付,也就是一共要賠償60萬。
這樣的賠償金額,自然是天價,趙老四原本是不可能答應(yīng)的。但李鋒卻說這其中涉及到了商業(yè)機(jī)密,有重大的利益在其中,一定要堅持。
為了將來可能存在的巨大收益,趙老四最終還是同意了。
在合約簽訂好之后,李鋒就將當(dāng)天的一千塊租金給了趙老四。此時,他全身上下就只剩下了最后的一百塊錢。
走出粵菜館的一刻,李鋒終于是沒能按住心中的興奮和激動,用力的揮舞了下拳頭。他做小龍蝦生意的大計,終于要揚(yáng)帆起航了。
當(dāng)然,李鋒也沒有一下就放松下來,想要保證第一天龍蝦的生意就火爆起來,他還有更多的事情要去提前做準(zhǔn)備。
下午四點,李鋒和熊大軍兩人,準(zhǔn)時出現(xiàn)在了粵菜館。
此時,趙老四一個人等在了飯店當(dāng)中,至于其他的廚師和服務(wù)員,都已經(jīng)被他提前給打發(fā)走了。他倒是想要看看,李鋒這個小后生到底是要做什么生意,神神秘秘的不說,居然還那樣的自信。
“李鋒老弟,這就是門店的鑰匙了,我可是把它交給你了。”
說話的同時,趙老四將鑰匙遞給了李鋒,臉上的神情還頗為嚴(yán)肅,倒也真有幾分交接的味道。
李鋒也不客氣,直接將鑰匙接了過去,說道:“把店交給我,趙大哥你就放心好了,保管給你拓寬一條全新的賺錢大道來。”
“呵呵,那我可要見識一下了?!壁w老四笑了起來。
李鋒接手了店鋪,直接忙碌了起來,當(dāng)先就招呼站在他身后的熊大軍,招呼道:“大軍,你趕緊去給你大舅打個電話,讓他把貨送過來吧?!?br/>
“???好?!?br/>
此時,熊大軍還處在一臉懵呆的狀態(tài)當(dāng)中。
他怎么也沒有想到,李鋒所說的,場地他來搞定,竟然是這樣搞定的,直接就盤下了一個店來。
這樣的手段,簡直是神了。
原本他就覺得,從昨天下午見到李鋒之后,他整個人都變得有點不一樣。沒想到還能干成這樣的大事,對他說的靠賣小龍蝦發(fā)大財?shù)挠媱潱苍桨l(fā)深信不疑了。
回過神來,熊大軍連忙用店里的座機(jī),給他大舅劉衛(wèi)國打過電話去了。
接下來,李鋒則忙著去后廚,處理起各種調(diào)料和輔助食材來。青椒、干辣椒、黃瓜、大蒜、萵筍等,一一都要處理好。
考慮到熊大軍還不會做小龍蝦,今天就由他來掌勺,而熊大軍則負(fù)責(zé)招呼客人和收錢。
劉衛(wèi)國的動作十分的迅速,不過一個小時的功夫,就將五百斤小龍蝦運了過來。為了裝這些小家伙,李鋒特地在后廚清理出了好幾個大盆和魚缸,這才勉強(qiáng)裝了下來。
這個時候,原本一直在大堂悠閑地喝著茶的趙老四也瞧出一些名堂,湊到李鋒的跟前,疑惑地問道:“李鋒老弟,你說的生意,就是這些小龍蝦么?這東西鄉(xiāng)下到處都是,都沒什么人吃的吧?”
李鋒現(xiàn)在忙要死,恨不得一個人當(dāng)兩個人用,自然沒有時間跟他閑聊解惑,只能自信地說道:“趙哥,你也要一直守在店里看的?有沒有人吃,一會不就知道了?”
傍晚六點多,天色逐漸暗淡了下來,李鋒和熊大軍兩人終于將所有的調(diào)料和食材都處理好,就連小龍蝦都洗了三遍,讓這些小東西看起來格外干凈、有活力。
而后,李鋒將早已準(zhǔn)備好的兩個大尺寸的易拉寶宣傳圖拿了出來,就擺放在西側(cè)和北側(cè)的兩個店門口,這里是人流量最大的地方。
這宣傳圖選的很有意思,一大盤紅彤彤的,嬌艷欲滴的小龍蝦,直接就讓人看的胃口大開,口水直流。
這還不算,李鋒甚至在網(wǎng)上找到一個無數(shù)人排長隊等候的畫面,然后將之PS到了一個賣小龍蝦的店門口,制造出了很火爆畫面的場景。然后打上了一個宣傳語:北上廣白領(lǐng)最愛,年度最火爆夜宵。
然而就是十三香小龍蝦,慶祝首次登陸云山市,買五斤送一斤等等促銷的標(biāo)語。
現(xiàn)在只是07年,像云山市這樣的小地方,市民們對一線大城市有了解的不多,一聽在大城市火爆暢銷的東西,他們還是有很強(qiáng)烈的探尋心理的。
就是為了制作這兩幅宣傳圖,將李鋒最后的一百塊錢也消耗干凈了,要不是給熊大軍買食材的錢還有部分剩余,連這個都做不出來。
不得不說,在小龍蝦還沒有流行起來的年代,李鋒制作的這兩張宣傳圖有很強(qiáng)的沖擊力。李鋒才剛一掛出去,就有四個前來夜市街找吃食的顧客看到了,直接就走進(jìn)了店中詢問了起來。
一看有第一單生意上門,李鋒連忙迎接了上去。
四個客人都是男的,年紀(jì)不大,跟他一般的年紀(jì),看起來也像是剛剛高考完,同學(xué)兄弟之間一起聚餐的模樣。
“老板,你家的這個小龍蝦真的好吃么?”
“那肯定的,不然也不會在一線大城市那么流行了。今天是我們店第一次做小龍蝦生意,買五斤還送一斤,不好吃的話,可以給你們退錢?!?br/>
這時候,四個客人中,也是有一個人點了點頭,說道:“要不咱們今天就吃這個吧,我也聽我表哥說過這東西很好吃,他在魔都就經(jīng)常吃,還以為咱們云山市沒有呢。”
隨后,四人找個好的位置坐了下來,李鋒帶著其中一人去后廚稱龍蝦。在李鋒承諾說買五斤送一斤之后,直接就稱了六斤。
看到第一單生意如此的順利,熊大軍直接就激動了起來,連忙湊到已經(jīng)開火燒小龍蝦的李鋒跟前,興奮地算了起來:“還是鋒子你厲害,這小龍蝦的生意果然有市場。小龍蝦每斤二十九塊九,他們實打?qū)嵉胤Q了五斤,這一下子差不多就是一百五十塊錢,還有啤酒,各種輔料菜。這一單至少也得兩百朝上,我們賺大了?!?br/>
李鋒也是笑了起來,說道:“好了,你趕緊去大堂招呼客人,這會估計還會有其他的客人進(jìn)來呢?!?br/>
熊大軍一聽,連忙拍了下腦袋,朝著大堂跑了出去。
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