?剁碎的羊腿骨被丟進(jìn)鍋里熬煮,再放入幾顆紅棗,這是林肯為火鍋所準(zhǔn)備的高湯。
他的刀工非常一般,片肉這種講究手藝的活兒只能留給布萊或者塔伯,像黃瓜、冬瓜、土豆、木耳、蘑菇、萵筍、竹筍、海帶等,對切片沒有太高要求的,他倒是能夠勝任。蔥姜蒜、辣椒、花椒、洋蔥這些必備品,更是早已擺放在順手的位置。
林肯邊看著鍋里的湯,邊切著手里的各種食材,對于火鍋可是萬分期待,口水都快要留下來了。
他今天準(zhǔn)備做的是羊肉火鍋,在這種陰雨綿綿,時常有冷風(fēng)吹過的日子里,羊肉火鍋簡直是一絕!可惜沒有酒,否則吃著火鍋喝著小酒,那滋味兒絕對是平生一大享受!
在林肯把需要用到的配菜、作料準(zhǔn)備好后沒多久,家里人便隨之回來了。聽說林肯為了獎勵足球比賽的獲勝隊伍,晚上要吃一種從來沒有聽說的新鮮食物時,全家人都無比高興與期待。
“爸爸,你說的那個足球真的好玩兒嗎?什么時候能教教我呀?”
“火鍋是一種把鍋子燒著的東西嗎?”
“為什么要請獲勝隊伍吃飯呢?爸爸我們自己吃不更好么?”
亞當(dāng)斯圍繞在林肯身邊,不停的向他提問。自從會說話以后,這個活潑頑皮的兒子就沒消停過,常常煩得林肯想撞墻。
一向有大哥風(fēng)范的菲爾德從客廳快步跑進(jìn)廚房來,伸手拉住亞當(dāng)斯的胳膊,強(qiáng)行把他拉走,離開林肯身邊。林肯轉(zhuǎn)身對著大兒子豎起兩只拇指,表示自己崇高的謝意。
被拉走的亞當(dāng)斯想要掙脫,卻見到林肯對菲爾德表示贊許,立刻不干了:“爸爸!你是嫌棄我了嗎?”
“是呀,你趕緊走開吧,爸爸正忙著呢!”林肯指點著布萊做火鍋的步驟,頭也不回的說道。
亞當(dāng)斯郁悶死了,林肯很少把他們當(dāng)成真正的后輩,所以說話間也不是對待小孩子那種,反而是平輩論交的感覺,與其他家長完全不同。但是很奇怪,三個小崽子就喜歡他這種態(tài)度,相處起來很舒服。
打發(fā)走了小崽子后,布萊與塔伯兩人聽從林肯的指點開始做火鍋。
用小火把油熬好,加入辣椒、花椒、蔥姜蒜等適量的作料,翻炒至有香味出來。
然后倒入煮好的羊骨高湯,放進(jìn)足夠的鹽巴,再添加大量木柴變成大火,將湯煮開。
林肯以前吃火鍋味道會很重,又麻又辣才覺得夠味兒。但他擔(dān)心獸人們吃不慣,味道太重會令他們覺得刺激,就像以前的姜一樣,所以算是弄得比較‘清淡’。
火鍋底湯煮好,再移到專門打造好的爐灶上,整個一塊兒端出廚房,直接放到了客廳的桌子上。
在他們忙碌的同時,下午贏得足球比賽的綠隊十一名隊員已經(jīng)到來,正在跟亞伯罕聊天,順便逗逗三個小崽子,唾沫橫飛的跟他們講著足球有多么好玩。特別是那個率先成功開球,卻把球踢去了無人區(qū)的克萊德,比任何人都激動,手舞足蹈講得不亦樂乎。
突然,他們聞到了一股難以言喻的香味兒,明明很辛辣刺鼻,可是又勾得人不自覺分泌唾液,情不自禁被吸引。
一只飄著紅辣椒的石鍋放在爐灶上被端了出來,那讓人垂涎欲滴的味道就是從里面散發(fā)的。
“原來這就是火鍋嗎?”
“唉,你們看,鍋子下面真的有火在燃燒?。 ?br/>
“要一直燃著火嗎?這是什么道理?”
大伙兒七嘴八舌的圍繞著火鍋討論,但一雙雙眼睛卻依然死死盯著鍋里,很想要拿起筷子立馬開動。
等到十多盤配菜送上桌,一群人眼中的疑惑更濃了,這……這是什么吃法?菜不用煮到鍋里嗎?難道生吃?
恰好林肯忙完從廚房走出來,見他們都站著不入座,面帶疑惑的問:“怎么不坐下?可以入座開始吃了?!?br/>
其他人面面相覷,亞伯罕眨巴著眼睛不恥下問:“林肯啊,這火鍋應(yīng)該怎么吃?”
“很簡單啊,喜歡吃什么就煮什么進(jìn)鍋里,煮好之后——吃掉!只有這羊肉片比較不同,需要用筷子夾著在鍋里燙熟,你們可不要丟進(jìn)鍋里了,否則肯定找不到,最后會被煮化的?!绷挚夏弥曜訆A起一片薄薄的羊肉片,給大家演示了一次。
這吃火鍋和踢足球一樣,說起來都很容易,唯有親自去體會才知道其中的感覺。
林肯招呼眾人落座,然后端起碗向他們展示,碗底有菜籽油、大蒜、花生和香菜末,是林肯給自己打的作料。
他把剛燙熟的羊肉片放進(jìn)碗里攪動片刻,再送入口中,有些燙,但是那麻辣鮮香的滋味兒差點讓他把舌頭都吃掉。
林肯頓時沒空理會其他人了,一筷子夾起了三片羊肉,迫不及待放入鍋中涮起來。
同時他還倒入了一盤冬瓜、一盤土豆和一盤竹筍,全都是他愛吃的素菜。
熱氣從石鍋里升騰而上,屋子里霧氣繚繞,卻擋不住陣陣勾人食欲的香味兒。亞伯罕等人再也站不住了,全都抱起自己的碗坐到桌邊,學(xué)著林肯的動作搶起了羊肉片——獸人們絕對是葷菜至上啊。
薄到幾乎透明的羊肉從鍋里撈起來,聞著又辣又香,讓人垂涎三尺。初入口中時就能感受到火辣辣的味道,而且很燙舌頭,可羊肉的鮮嫩一咬即化,順著喉嚨劃入肚子里,酥麻**的香味在喉頭爆開,令人只覺得無比爽快!
“嘩,好辣!”
“不太辣啊,我倒是感到了麻,舌頭都快麻掉了?!?br/>
“還好吧,但真的是香?。 ?br/>
每個人的口味不相同,吃進(jìn)嘴里的感覺也有所差異,唯有好吃是絕對的。
當(dāng)即再也沒有人說話了,大家全部都揮舞著手臂,夾起羊肉放入鍋里,吃得不亦樂乎。素菜很得布萊、塔伯和林肯三人的喜愛,到了后來獸人們也漸漸有了興趣,一嘗之下覺得完全不同平日煮的或者炒的,是另外一番滋味,便也紛紛撈起鍋中的素菜來。
眾人吃得是個個面紅耳赤、滿頭大汗,有好幾個獸人下午剛踢足球發(fā)泄過旺盛的精力,此時吃了火鍋更是讓他們熱血再次上涌,二話不說脫掉上身的獸皮,赤膊上陣。
林肯沒他們那么狼吞虎咽,畢竟這里很多作料都沒有,像是耗油、醋、味精、豆豉等,與他以往在地球吃到的仍然有很大差別,所以他還能保持鎮(zhèn)定。
不過這個世界的蔬菜全是純天然無污染的,口感可要好上太多了,那種鮮美簡直甩地球上的好幾條大街。
“啾啾!”雀兒不知從哪里飛進(jìn)大廳來,站在林肯肩頭蹭了蹭他的脖子,隨后望向他的碗里,一副嘴饞的模樣。
林肯看得好笑,夾起一片羊肉逗它:“你不會也想吃吧?這個很辣的。”
他話剛說完,就見到雀兒伸長脖頸叼起眼前的羊肉,咕嘟咕嘟三兩口就吃下肚了。
“我去,你還真吃??!不辣嗎?”林肯瞪大眼睛看著它。
誰知雀兒繼續(xù)盯住他的碗,烏溜溜的雙眼眨也不眨,充分展現(xiàn)出了吃貨的面貌。
林肯實在不曉得應(yīng)該說什么了,這大概是史上第一只吃羊肉火鍋的鳥雀吧?
他認(rèn)命的又去拿出一只碗,燙了十多片羊肉放在碗里,讓雀兒自己去吃。雀兒啾啾幾聲表示感謝,飛上桌子探頭進(jìn)碗里吃羊肉去了。
看見雀兒如此怪異的‘口味’,在座眾人都挺無語,大概這就是神雀不是凡物的表現(xiàn)之一吧?
這頓晚飯吃了快兩個小時才結(jié)束,每個人臉上均是回味無窮,意猶未盡的表情。
被請來的十一位足球比賽勝利的獸人,都挺不好意思的。林肯教給他們那么好玩的足球運(yùn)動,還請他們吃如此美味的食物,要是不懂得感恩的話,他們自己就會心虛。
“多謝使者大人!”一群大老爺們兒羞赧的感謝著。
林肯擺擺手說:“沒事,不管是足球還是火鍋,本來就是要教給所有族人的,今天算是讓你們嘗嘗鮮罷了。我下午對扎克利叔叔說過,讓他幫忙把足球這項運(yùn)動傳播開來,等到雨季過去會舉辦大型的比賽。你們幾位要是想感謝我,不妨多出點力,幫著扎克利叔叔做這件事吧?!?br/>
性子最急的克萊德立馬拍著胸膛說:“沒問題,使者大人放心,包在我們身上!”
其余獸人全都急切的答應(yīng)下來,生怕說得慢了,無法表達(dá)自己的決心。
林肯把他們送出屋外,一路聽著眾人的感謝,他回禮的話都快說得嘴巴干澀了。
抬頭看了看夜空,遙遠(yuǎn)的天邊一彎月亮在烏云中若隱若現(xiàn),在絲絲雨幕中顯得很孤寂。
但是林肯的心卻很安寧,他切實感受到了白虎族人各方面的進(jìn)步,無論是對新鮮事物的接受程度,亦或是各項分配給他們的任務(wù),都能盡全力做到最好。
在白虎城里,每個人都非常努力、認(rèn)真的生活,學(xué)習(xí)著陌生的知識,大踏步往前走。
對于他們來說,嶄新的生活已經(jīng)十分適應(yīng),并且將會越來越富有創(chuàng)造力。
林肯相信,等待白虎族人的一定是美好未來!