他吃了一小口那野香菇醬,天吶,那是怎樣的絕頂美味啊,比他過年才能吃得一回的紅燒肉還要好吃,辣津津甜絲絲的味道從滑軟的“肉”末中潤物無聲的沁出來,每一粒筍末都如同上好的輔料,將那“肉”的味道襯得恰到好處。
李居安僅是吃了一口,便是唇齒生香,意興未絕,他嘴饞又羞赧的盯著劉敬和手里的香菇醬,小聲道:“知誠兄,能再給我吃一口么?”
劉敬和只道當(dāng)然,一連喂了他三口,喂得他不好意思再吃了,方說:“居安兄,我看你當(dāng)真喜歡得緊,不如我割愛賣你一罐,讓你拿去拌飯吃?”
“好啊好啊!”李居安歡喜點頭,又怕價貴,小心詢了個價,聽到一兩銀一罐,狠了狠心道,“來一罐?!?br/>
而另一端,周子衡攜友離去,心中忿忿難平,狠狠踢了一旁路邊的大樹:“該死的劉知誠,竟敢當(dāng)眾否我,叫我逮著必讓他好看?!?br/>
“子衡,劉狗向來沒有眼力勁兒,你理他做什么?”三五富家公子湊在一起,向來說不出什么好話,其中一個顛顛給他出主意道,“你若氣不過,咱們今晚潛進(jìn)學(xué)堂,將他那課桌掀了,或是潛進(jìn)丁等后舍揍他一頓?!?br/>
丁等后舍專為農(nóng)家子而備,供他們休憩作業(yè),而似他們這般的富家公子都是在甲等后舍住的。
周子衡握緊拳頭,目露兇狠,惡狠狠咬牙,“還是你們說的有理,我何必與那賤狗計較,今晚去學(xué)堂撕爛他的書,看他明日上課用什么?!?br/>
是以天黑一色,周子衡幾人就拿東西撬了鎖,趁夜進(jìn)到學(xué)堂中,找到了劉敬和的書桌。
他們將書桌重重掀翻在地,書籍筆墨散亂一地,然而這時地面發(fā)出“咕?!币宦曧?,不知何物從書桌里滾落了出來。
緊接著,他們聞到了那股極具沖擊力的異香……是野香菇醬。
幾人的動作同時一頓,兩兩對視,隨后一致望向周子衡,周子衡咳了一聲,不自然地說:“別砸了,蠟燭拿近些,讓我看看那罐子在那兒?!?br/>
說著,他便借著蠟燭的光將那方厚重的小陶罐拾了起來,打開罐蓋罐塞,往嘴里倒了些嘗嘗。
這自是劉敬和下的套,大罐的野香菇醬舍不得糟蹋,故而分了小罐放在這里——他早已摸透了這群富家公子的脾氣。
不嘗不知道,一嘗不得了,這軟糯糯的口感竟是比自己吃過的所有肉食都要好吃,脆脆的筍和爆香的紅油宛如一只緊密漁網(wǎng),將他撈撈的抓獲。
周子衡一口接一口,一口接一口,根本停不下來,甚至還發(fā)出了享受的哼哼聲,活似搶食的小豬崽。
其他富家子見狀也是不禁發(fā)饞,忙不迭扯周子衡的袖子:“子衡,給我們留一口呀?!?br/>
周子衡充耳不聞,直到將這一小罐野香菇醬吃個精光,才尷尬的倒傾罐口,說:“這姓劉的帶來的東西忒香了些,怪不得不愿意分我們嘗嘗,你們且等著,明日我去找那姓劉,必讓他賣我們幾罐,否則打斷他的腿?!?br/>
富家子們的好奇心更重:“子衡,有沒有你說的那么好吃啊?”
“明日你們就知道了?!?br/>
順理成章的,劉敬和在次日被周子衡等一群人攔下時,假意嘴硬了兩句,就痛快的把剩余的野香菇醬賣出去了。
他賣給周子衡的都是小罐裝,仍是一兩銀一罐,周子衡竟也不覺得貴,一下買了十來罐,讓劉敬和賺麻了。
末了,周子衡拍著劉敬和的臉,威脅道:“我會帶兩罐回去孝敬我爹爹,下次你再多帶點過來,聽見沒有?”
劉敬和一下愣住,周子衡的父親可是清河縣正兒八經(jīng)的富首,難道……他要靠著沈舒做的“肉醬”開始發(fā)跡了嗎?
“好的,周公子?!?br/>
有了這十幾兩銀,劉敬和的口袋又充裕起來,往常他在縣里是根本不會想起沈舒,這次竟認(rèn)真的思量起該給沈舒買什么禮物,才能哄得他給自己做更多的野香菇醬。
當(dāng)然,他也沒忘了自己和相好千金林小姐的約定,買了貴重的禮物,去到兩人提前定好的幽會地點。
為了進(jìn)一步討美人的歡心,好做高門豪婿,劉敬和想了想,還是把最后剩下的一小罐野香菇醬帶上。
連周子衡那種眼高于頂?shù)墓痈缍枷矚g,想來不管怎樣林小姐都不會嫌棄。
豈知,正是因為他的無意之舉,整個清河縣很快刮起了一陣“肉醬”之風(fēng),百姓們紛紛尋找著一種特殊的“肉醬”,這種“肉醬”連首富周家和富紳林家的人都贊不絕口。
*
初二,劉敬和回到平梁村,特意提前一天向夫子告假。
因是動身得早,他來到村口時,沈舒正在給學(xué)生們授課,露天的課堂上烏壓壓的全是人頭,讓他的眼皮子狠狠跳了一跳。
他記得沈舒同他說過,村學(xué)堂沒人愿意來,不是才三十多個人么,怎么一轉(zhuǎn)眼都有六七十個?
“敬和哥?!?br/>
沈舒一眼看到身著青衫頭戴儒冠的劉敬和,朗然叫了一聲。
昨日他等了劉敬和一天,劉敬和沒回,卻沒想到他今個兒回得這么早。
沈舒十分關(guān)心野香菇醬的事,立即停止授課讓學(xué)生們原地休息一刻鐘,隨后朝劉敬和走去,免去噓寒問暖,把話題引到野香菇醬的事兒上來,殊不知正中了劉敬和的下懷。
聽聞劉敬和“送”出了所有的野香菇醬,沈舒松了口氣,不禁勾唇:“沒想到敬和哥的同窗這么喜歡我的手藝,能幫到敬和哥我也就放心了。”
劉敬和眼珠子一轉(zhuǎn),趕緊掏出自己給沈舒帶的禮物,是一把上好的折扇,刻意帶著幾分討好的問道:“眼看天快熱了,我買了把折扇給你,舒舒,你看你喜歡否?”
沈舒眉眼一動,就知道他賺了不少,笑得愈發(fā)和煦:“當(dāng)然?!?br/>
說完,他接過扇子展面一看,扇面上繪了極好的風(fēng)水,價值少說也得半兩,也不知道劉敬和賺了多少,竟舍得給他買這等貴重物品。
斂了扇子,他故意唏噓惋嘆:“可惜,這肉醬炒制過程繁復(fù),一天也做不了幾罐,不然讓敬和哥嘗個痛快?!?br/>
“那就再找?guī)讉€人幫著做。”劉敬和本有意隱瞞賺錢的事,一聽急了,拉著沈舒的袖子耳語道,“舒舒,實不相瞞,私塾里有個姓周的公子,他看上了你的手藝,欲從我這里額外添置一些,給的是這個價?!?br/>
他豎起一根手指,代表一兩銀,“周家乃縣城大戶,綢莊生意十分紅火,若我們能跟周家搭上關(guān)系,這肉醬怕是賣遍全縣也使得?!?br/>
沈舒嘴角一彎,心說我等的就是這句話,然他到底沉得住氣,白皙俊顏不動聲色,不甚在意的笑道:“竟有此事?不過敬和哥,這肉醬的成本頗高,做起來也麻煩,一兩銀一罐賺不了多少,還是算了吧?!?br/>
聞言,劉敬和愈發(fā)急了,生怕沈舒當(dāng)真不想給他做,將他的袖子扯得更緊,哄:“別啊我的好舒舒,那周家當(dāng)真是縣里有頭有臉的人物,這樣回頭我同他們談?wù)?,把價提一提,你且辛苦則個,莫叫我今日白跑一趟?!?br/>
沈舒便知劉敬和第一次報價摻了不少水分,他故作為難的想了想,方跟劉敬和算賬,“敬和哥,一罐肉醬半斤肉,肉價現(xiàn)在是一百二十文一斤,須得六十文做本,再加上我得去山上采蘆筍,還要用上一季才能從行腳商那兒買得一次的配料,林林總總算下來怎么也得半兩銀了。而敬和哥你不辭辛苦將這肉醬帶到縣里去,跑腿費總該有個二三十文吧,所以這肉醬低于一銀半咱們不賣,我只做給你吃,心意是無價的?!?br/>
劉敬和哪里用得著他這心意,他想要的是錢,是錢吶,當(dāng)即爽快點頭,“好,那周家既是首富,想必出得起,舒舒你盡管做。”
沈舒聽了心里咯噔一聲,糟糕,價出低了。
只是,他也不好改口,便找劉敬和要錢,“敬和哥,你還有錢么,我這村學(xué)堂又收了不少學(xué)生,家里已是捉襟見肘?!?br/>
劉敬和慶幸自己好歹還留了二兩銀傍身,說是周家付的定金,全給了沈舒去,“舒舒,你什么時候做?”
“敬和哥代我授課,我現(xiàn)在就去吧?!?br/>
說完,他便把村學(xué)堂的任務(wù)交給了劉敬和,還臨時加了學(xué)生們一下午的課,道是劉敬和這個秀才回來不容易,讓他們學(xué)點有用的,實則是沈舒不想讓劉敬和知道野香菇醬的配方和做法,怕劉敬和背著他另起爐灶。
然后,沈舒背著一只大背簍,捎上張鐵牛一塊兒到山上去了。
臨走前,他還從家里順了昨晚沒吃完的饃饃,帶著一罐子腌菜,拿去給顧懷瑾當(dāng)午飯——
畢竟他今個兒有事,自己恐也吃不上飯。
顧懷瑾看了看食盒里的饃饃,又看了看自己撐著嚴(yán)重傷勢去外頭折的樹枝做的木筷,又好氣又好笑,早知道他折這勞什子做什么?