錢東林在阿瑤家吃了一肚子氣,越想越氣,沒辦法咽下這口氣,想來一定是林氏做的好事,于是離開阿瑤家右轉(zhuǎn),踹開曾經(jīng)的家門。
“汪汪汪!”
栓養(yǎng)在院子里的伏在爪子上打瞌睡的大黑狗支楞起耳朵,站起身來向門邊吠叫,也提醒屋內(nèi)的女主人注意多加防范。
“叫什么叫,連你主人都不認(rèn)得,白眼狼!”錢東林步子有些瑟縮,但見大黑狗的脖子有拴繩,它距離夠不著,就站在原地不動(dòng),沖大黑狗怒目,嚷嚷道:“滾滾滾!林氏,你出來,今天我們就來說個(gè)清楚明白!”
林氏聽到屋外黑狗示警,抓著菜刀從屋里小心謹(jǐn)慎探頭查看情況,直到她聽到最后一句,菜刀哐當(dāng)?shù)舻厣希胺蚓?br/>
“夫什么夫,休妻書我早給你,自休妻書送到你手上開始,我們男婚女嫁各不相干,我既不是你的夫,你也不是我的妻。”錢東林指著林氏說道,“我們?cè)缇蜎]有關(guān)系,所以你不要再跟裴家說我的壞話,長舌婦!”
林氏渾身發(fā)抖,臉上血色褪盡,天堂地獄只在一言間,信念轟然坍塌,失去精神支撐,仿佛也抽走了她所有的力氣,就連背部撞到門框也感受不到疼痛。
她嘴唇翕動(dòng),手顫巍巍抬起,指向門外:“你滾……你滾!”
嘩啦——
潑水落在地面的聲響引起錢東林的注意,原是阿瑤聽到隔壁動(dòng)靜,端著一盆洗菜水趕出來給林氏解圍。
她也毫不客氣罵道:“你才是長舌婦!男人我見多了,像你這樣又蠢又壞的男人真的少見。別什么鍋都扣我們家頭上。忘恩負(fù)義的白眼狼,林姐姐從頭到尾都沒說過你的壞話,正因她一心等你,才更襯托出你的渣!再不走,洗米水伺候!”阿瑤彎身放下木盆,抄起一桶洗米水,作勢要潑。
錢東林以袖遮臉,實(shí)在惱火至極,提起聲音向裴家喊道:“好男不跟女斗。裴大人,你就是這樣管教你的妻子嗎?”
“家里是我夫人作主,一切聽她的?!迸崴窙]出現(xiàn),但聲音卻傳了出來,猶如他在旁邊搖著扇子風(fēng)輕云淡。錢東林忍不住嘲諷:“你就是個(gè)觀音兵!”他想了想好像裴朔不認(rèn)識(shí)這個(gè)詞,就換了一個(gè)意思相近的:“懼內(nèi)!”
“哦?!迸崴返穆曇袈犉饋砗翢o波動(dòng),甚至還沾沾自喜:“那我確實(shí)都聽我娘子的,我娘子世界第一好。”
“……”
錢東林夾著尾巴灰溜溜回府,跟他的新夫人告狀。
新夫人給他撥了個(gè)年輕貌美的侍女,讓他直接送給裴朔,錢東林會(huì)意,夫妻倆心照不宣。
次日,錢東林就帶著侍女去官衙,而新夫人則下午帶著另一個(gè)年輕貌美的侍女和長相還可以的小廝前往阿瑤家拜訪。
阿瑤當(dāng)時(shí)在廚房準(zhǔn)備下午茶,她都想好了,做蝦棗,晚飯是魚生、涼拌木耳、炒個(gè)青菜,再配一個(gè)魚湯,想想都美滋滋。
錢東林新夫人的到來打擾她全盤計(jì)劃,阿瑤不悅,就讓她們?cè)谠豪镒?,隔著廚房窗口說話。
“……我尋思著妹妹身邊沒個(gè)服侍的人,想著總歸是團(tuán)練使的家眷,不能太寒磣,我這有一個(gè)會(huì)廚藝的侍女還有一個(gè)跑腿小廝送給妹妹用。女人嘛,得好好保養(yǎng)自己,否則年老色衰咋辦?”
是啊身邊沒個(gè)服侍的人挺麻煩的,想趕人都不能假手于人。阿瑤頭一回認(rèn)同沒丫鬟的不便,可這并不代表她就會(huì)收下她身邊的人,會(huì)廚藝又有姿色的侍女她明白什么意思,但送小廝是什么意思?想讓他當(dāng)隔壁老王的節(jié)奏?
嘖嘖,人心險(xiǎn)惡啊。
阿瑤這般想著,回去會(huì)客廳把銅鏡取下來遞給錢東林新夫人,新夫人不明其意,阿瑤說:“照照鏡子吧,年老色衰還輪不上我呢,夫人?!?br/>
錢夫人氣得鼻子都歪了,硬是要把人留下,不惜以錢東林的官職來威脅她,話里的意思是如果她拒絕,裴朔就不會(huì)有好果子吃。
哦喲,好怕怕啊。她是這么容易被威脅的人嗎?怕是這位夫人沒提前做好功課,裴朔的官職不是都團(tuán)練使,而是州團(tuán)練使,位同刺史,雖然裴朔不參與政事,只管操.練軍伍,好了,問題來了,到底是刺史大呢,還是知縣大~
“我們來這就沒吃過果子,還不知道夫人說的好果子什么樣的味道呢?!卑幒呛切χ?,從木盆里抄起一把青蝦,當(dāng)著錢夫人的面徒手去頭剝殼,錢夫人不敢再看,在侍女的攙扶下跌跌撞撞地跑路。
沒了煩心的人騷擾,阿瑤的動(dòng)作格外迅速,蝦肉開背去蝦線后,用刀背拍打起膠,五花肉切丁,荸薺和韭黃切末,擠出水分后跟蝦膠混合,加入面粉、香油、鹽、一小勺雞湯,攪拌均勻成一個(gè)大團(tuán)子,水分不多,從虎口擠出小丸子,勺子一刮馬上下油鍋煎炸。
炸蝦棗的過程,阿瑤就去料理鯽魚,這是她前幾天看著人從清澈冰涼的溪水里邊抓起來的,山泉水干凈,然后拿回家又用水養(yǎng)了幾天,最后在尾巴割一刀讓它游動(dòng)把血都放干凈,這樣的魚肉片出來潔白如霜,不帶絲毫血絲,夾起來透光晶瑩,也不會(huì)有魚腥味。
剛片起魚肉那邊的蝦棗就可以用笊籬撈起瀝油。
魚肉用圓圓的深色漆盤做擺盤,擺成一朵盛開的菊花后,就放在預(yù)先用生硝制冰做出來的冰面上冰鎮(zhèn)。吃魚生,少不了還有調(diào)料,沙姜、蔥白不必說,切絲備用,芫茜、紫蘇葉、魚腥草、香茅草各自登場切得細(xì)碎,縣里有家米醋釀得差強(qiáng)人意,與蒜蓉拌成蒜蓉醋,還好裴朔不吃辣,不然她上哪里給他弄辣椒,這地方茱萸沒有,肉桂也難買。
魚頭用于做湯,一磚豆腐、一把香菜、一個(gè)魚頭,用鹽調(diào)味,足以在短時(shí)間內(nèi)滾成一鍋奶白色的香菜豆腐魚頭湯,生滾湯就是乳如此的便捷。
起出來的魚皮用開水燙過后在放入冰水,原本一條條寬而長的魚皮便蜷縮成細(xì)長細(xì)長的,再放到堿面調(diào)的水中浸泡一刻鐘,這樣制作的魚皮才會(huì)吃起來爽脆,最后調(diào)調(diào)料,醬油、糖、沙姜絲、芝麻油和香菜,搬運(yùn),最后灑上白芝麻,那簡直是鮮香。沙姜風(fēng)味獨(dú)特,與芝麻油搭配簡直天作之合,如果用沙姜、蔥末、芝麻油做成白切雞的蘸料,光就醬料就能吃下兩碗米飯。
明兒一早去漁家那兒買些鯪魚皮回來油炸,想吃酥炸魚皮了。魚尾和魚骨熬粥做明天的早餐,鮮甜的魚粥配上酥脆的炸魚皮,阿瑤咽了咽口水,得多買些鯪魚皮,不光配粥,當(dāng)小吃也不錯(cuò)。
裴朔大汗淋漓跑回來第一時(shí)間先溜去廚房,“娘子,今天吃什么?”
“張嘴。”阿瑤用筷子給他夾了個(gè)蝦棗投喂,“剛做的蝦棗,味道如何?”
“蝦肉好彈牙。”裴朔豎起大拇指,“真好吃,給娘子一個(gè)么么噠?!?br/>
么么噠是跟阿瑤學(xué)的,方便他厚顏無恥要親親,他還沒湊近呢,阿瑤就皺著眉把他推開:“去洗澡,一身臭汗,洗完澡就能開飯了,今天吃魚。”
送走裴朔,她再拌了木耳,雖然調(diào)料同樣是蒜蓉香菜醋和醬油,但不同的醬油和醋調(diào)出來的風(fēng)味各有不同。
同樣是爽脆的木耳和魚皮,吃的是魚皮本身的爽口,嘴里還有留有香菜的香味,所以用的是酸度較低的米醋,調(diào)味不能喧賓奪主。
而木耳本身沒有太多的味道,就得依靠調(diào)味,選的醋需口感醇厚,加以醬油和糖,甚至八角等香料增味,木耳是要貓耳樣的一小朵,大塊木耳比較難入味,咀嚼口感也不利落。
裴朔飛快去沖了個(gè)澡,出來時(shí)中衣下的皮膚還掛有水珠。
阿瑤這邊也擺好飯了。
“阿瑤,我的好娘子……辛苦你了,你多吃點(diǎn)?!彼麥惤幩坪跤性捯f,話到嘴邊便拐了個(gè)彎,殷勤地給阿瑤夾菜,把她的碗堆成滿滿一座小山。
阿瑤瞇起眼,等吃過飯,讓裴朔把碗筷都收拾了,她去泡茶,才悠悠道:“無事獻(xiàn)殷勤,你做了什么虧心事?坦白從寬,抗拒從嚴(yán)?!?br/>
裴朔摸摸鼻子:“沒什么,就是今天姓錢的過來找我,說給我安排個(gè)侍女——但是我飛快的推了,開什么玩笑,我連裴穿和裴揚(yáng)一個(gè)都沒帶,我會(huì)要他的侍女?黃鼠狼給雞拜年,不安好心呢!”說到后面,他恨不得舉起三只手指向天發(fā)誓他是無辜的,對(duì)阿瑤的心日月可鑒。
阿瑤哦了一下,托腮笑道:“正巧,姓錢的新夫人今天也到家里來了,給我?guī)Я藗€(gè)相貌還過得去的小廝,說供我使喚,又想把她的侍女留給我,我們家是不是真的就這么缺人呀,要不我就應(yīng)下吧?”
“你敢!”裴朔拍桌怒目。
“嗯哼?”
“我說錯(cuò)了,錢東林他敢?”裴朔立馬認(rèn)慫,怒罵道,“你放心,我絕對(duì)不會(huì)讓他欺負(fù)到咱們家頭上?!?br/>
阿瑤伸手環(huán)住他的腰,昂起頭笑盈盈:“我相信你。”
裴朔意動(dòng),就當(dāng)小兩口黏黏糊糊即將要發(fā)生一些不可描述的事情,門外傳來敲門聲,阿瑤捶了他幾下才把他推開,系好衣帶出去應(yīng)門,原來隔壁錢家嫂嫂?!吧┥惺聠??”
她的眼睛紅腫著,看樣子是大哭一場過,阿瑤假裝沒看見她的異樣,也沒追問。錢家嫂嫂擠出笑容:“一直以來都感謝你們家的照顧了,我……我很感激你們,這么多年都只有我一個(gè)人過,都習(xí)慣了,也無所謂多一個(gè)人少一個(gè)人,別叫我嫂嫂了,我還是一枝花呢,我單字蔓,野有蔓草的蔓,叫我蔓娘就好?!?br/>
她說話有些混亂,但阿瑤聽懂了,很高興她能走出來,拋棄渣男重新走向新生活:“蔓娘,你一定會(huì)好好的?!?br/>
蔓娘點(diǎn)頭,把籃子遞上:“我做了點(diǎn)桃酥,分你們些?!?br/>
阿瑤揭開籃子上的布,就著燈籠的光,哪怕她吃過飯,看到桃酥她又有些嘴饞,于是問:“謝謝蔓娘,我能先試試不?”
“都送給你們了,你自己作主就好?!?br/>
“那我就不客氣了?!彼砹艘粔K,咬了一口咀嚼,露出笑容:“真好吃,蔓娘,可不可以教我做桃酥?”
把時(shí)間約好,送走蔓娘,阿瑤提著籃子回去,某人一臉幽怨,她捻了一塊桃酥塞到裴朔嘴里:“隔壁家嫂嫂決定放下了,她來是給我們送桃酥的。”
裴朔嚼著桃酥,“保證叫姓錢的涼涼?!?br/>
一個(gè)月后,錢東林因?yàn)橘V賂官員被捋了知縣一職,貶到更偏遠(yuǎn)的地方,而他的夫人吃不了苦頭,甩他一臉和離書回福海瀟灑了。
錢東林灰溜溜離開的那天,阿瑤和裴朔參加隔壁蔓娘的婚禮,男方是裴朔手下的一個(gè)軍戶,跟著裴朔打下手,一來二去和隔壁家的蔓娘認(rèn)識(shí),之前一直礙于她是已婚婦人,發(fā)于情止于禮,當(dāng)知道她簽了和離書之后,立馬對(duì)蔓娘發(fā)起追求攻勢,蔓娘也并非無意,試探了一陣子以后就爽快應(yīng)了,兩人合伙過日子。
裴朔和阿瑤只在五嶺待了一年多。北夷禍亂,他被圣上召了回去,臨行前,他把阿瑤帶回裴家,再三叮囑阿瑤要經(jīng)常給他寄信,別又像以前十天半個(gè)月沒來一封信,到后面索性還斷了,阿瑤應(yīng)著好好,他才跟裴正穩(wěn)一塊出征。
起初阿瑤依照他的話,十天給他寫信說說京城的事,她的日常,再給他寄好吃的,寄棉衣,到后來……信又拖遲到一個(gè)月才有一封,而且字越來越少,更過分的是到后面連寫信都假手于人了。
氣得裴朔憋著一股勁,沖著敵人招呼,將一場可能要持續(xù)個(gè)三五年的拉鋸戰(zhàn)愣是打了2年,打得北夷奉送大量的珠寶馬匹還有羊毛前來和談,兩國歸于和好。
大軍凱旋,裴府上下出來迎接唯不見阿瑤,裴朔問起,眾人言說有一個(gè)驚喜等著他,他一邊氣鼓鼓往家里奔跑,一邊又情不自禁期待阿瑤會(huì)給他什么樣的驚喜。
越到家門,越是膽怯。
一個(gè)倩影出現(xiàn)在門口,阿瑤挽著婦人發(fā)髻,臉上未施妝粉,看到了他眉梢都帶著笑意,高興得眼角都沁出淚水。
裴朔快步迎上去卻在最后幾步看到她懷里還抱著個(gè)孩子,頓時(shí)手腳無措,巨大的驚喜和意外砸到頭上來:“阿瑤,這……這是?”
阿瑤低頭哄了哄孩子:“女兒呀,你爹回來了,來喊,爹爹?!?br/>
“爹……爹。”
正是牙牙學(xué)語的時(shí)候,小丫頭跟著叫,好奇伸出小手想去抓他的頭發(fā)。
“我……”裴朔失語,上前擁住阿瑤和自己的寶貝女,千言萬語只化成一句話:“阿瑤辛苦你了?!?br/>
感受到肩膀的濡濕,兩年來偶爾產(chǎn)生的委屈也消弭:“你要覺得我辛苦,以后都聽我的?!?br/>
“我一直聽你的?!?br/>
得到了保證,阿瑤狡黠一笑:“好,以后養(yǎng)孩子的事就全權(quán)交給你,你負(fù)責(zé)養(yǎng),我負(fù)責(zé)玩。”
“……行?!?br/>
【全文完】
,