卓璉詫異地看了桓慎一眼, 無論如何也沒想到話本中疑心甚重的鎮(zhèn)國公竟會(huì)信任自己, 當(dāng)時(shí)原身曾將砒.霜端到青年面前,就算沒喝下肚, 也能看出湯藥有毒,眼下說出這一番話, 到底幾分為真幾分為假尚不可知,自己若掉以輕心的話, 下場(chǎng)可想而知。
“蜜酒一兩日內(nèi)便會(huì)開始發(fā)酵, 不出半個(gè)月,其中的蜂蜜、米湯在香泉曲的作用下融為一體, 酒液清亮甘甜, 蕓娘身子骨雖有些弱氣,但喝些蜜酒也是無妨的?!?br/>
將凌亂狼藉的灶臺(tái)收拾干凈,還沒等卓璉離開廚房,只聽桓慎開口了,“年后我還要回京城, 日后留在汴州的時(shí)間怕是少了許多。”
話一出口,他略略抬眸,便看到了女人眼底劃過的喜意。
她竟是希望自己離開汴州的?意識(shí)到了這點(diǎn), 桓慎牙關(guān)緊咬, 高大身軀瞬間僵直, 面色也陰郁不少。
但卓璉卻沒有注意到他的變化, 只因大山晃著尾巴走到廚房門口, 兩只前爪不住刨著深青色的厚襖, 淡粉舌頭往外吐,呼哧呼哧喘著粗氣。
“太晚了,快回窩去?!?br/>
“大嫂為何養(yǎng)狗?”桓慎站在門口,冷眼看著那只毛色灰黃的畜生,嘴角緊抿成線。
卓璉原本不想回答,但她想起桓慎對(duì)自己的誤解,眼眸閃了閃,“小叔可還記得林家母女?先前林瓊娘在粥水中下了蒙汗藥,妾身本該睡在屋里房中,夜半時(shí)分卻被剝了衣裳、挪了地方,保不齊就是苗平做下的,自那以后,心里總有些不安穩(wěn),大山是條好狗,既能看家又通人性,小叔千萬別嫌棄?!?br/>
說完,她將屋里的油燈吹滅,洗漱后便回屋歇息了。
桓慎則站在院中,黑眸一瞬不瞬地盯著緊閉的房門,也不知到底在想些什么。
翌日一早,卓璉便跟桓母去了前堂,將一只小炭爐子放在墻邊,隔水熱酒,帶著杏仁味兒的酒香不住往外涌,很快便從門窗細(xì)縫中溢出,飄散在寒風(fēng)凜冽的街道上。
冬日天短,店門外還漆黑一片,卻已經(jīng)有不少小販出街?jǐn)[攤了,再加上原本住在酒坊附近的人家,這會(huì)兒全都聞到了那股醉人的酒香,與先前香冽辣口的清無底不同,這次的酒水聞起來更為溫醇些,后勁綿長,如絲如縷。
有的人駐足在酒坊門口,步子都邁不動(dòng)了,要不是顧及顏面,他們恨不得貼在門縫上,可勁兒聞個(gè)夠。
桓家酒價(jià)格偏高,一升能賣出三百文的高價(jià),但佳釀的價(jià)格本就不低,卓家的逢春露比清無底還要貴些,因此也沒有人生出怨言。只是吃不起美酒,聞到那股香味兒,肚子里的酒蟲來回翻攪,委實(shí)難受的很。
卓璉將門窗打開,看到外面站著的客人,心中不免吃了一驚。
前世她釀酒的手藝雖能稱之為頂尖,當(dāng)時(shí)所有的酒坊水平相差并不很大,全都能釀制出黃酒與燒酒,負(fù)擔(dān)不起價(jià)高的,便以廉價(jià)酒代替,倒也沒覺得有什么大不了的。但大周朝卻全然不同,能釀制出清酒的店鋪都少,更甭提另外兩種難度更高的了。
唇瓣微抿,她倒也沒打算給清無底降價(jià),畢竟整個(gè)大周都是這種行情,若她做了出頭的櫞子,肯定會(huì)犯眾怒,最終牽連到家人身上。
“小老板,這是什么酒,為何如此香濃?”貨郎漲紅了一張臉道。
“這是新釀的金波酒,今日剛拿到店里,曲餅加了掐尖去皮的杏仁,因此味道略有不同?!?br/>
貨郎咂咂嘴,望著不遠(yuǎn)處的前堂,面上透出絲絲渴求,但他每日賺的銀錢不多,實(shí)在是舍不得花在酒水上面。
大部分百姓逐漸散去,家中寬裕的富戶直接走到店里,急急道:“小老板,方才我都聽見了,新釀的是金波酒,來兩升,清無底來三升?!?br/>
桓母站在柜臺(tái)后收錢,卓璉則將酒水打到壺中,就算一直重復(fù)著同樣的動(dòng)作,她的準(zhǔn)度依舊沒有任何變化。
由于最先釀制出的金波酒已經(jīng)送到了博聞茶樓中,今日費(fèi)年并沒有上門,倒是有個(gè)老爺子坐在堂中的板凳上,買了一升酒,貼著墻根兒慢慢嘬著。
做了這么多年的生意,卓璉看人的眼光并不算差,只一眼便能看出老爺子出身不凡,也不知這是從何而來的人物,大清早就呆在酒坊中消磨光陰。
賣了一上午酒,卓璉胳膊有些發(fā)酸,恰好瞿氏前來幫忙,她終于松了口氣,剛想轉(zhuǎn)回后院吃些東西,便被老爺子叫住了。
“小老板,且先等等?!?br/>
“客官可有吩咐?”
剛剛嘗過了清無底,俞先生只覺得喉舌間都存留著勾魂攝魄的香氣,他快步走上前,語氣謙和道:“昨日老朽痹癥復(fù)發(fā),幸虧被令慈所救,喝了碗神仙酒緩解疼痛,現(xiàn)下緩過勁兒來,便尋上門來,想問問小老板賣不賣酒?!?br/>
卓璉沉吟片刻,道:“神仙酒只能止痛,無法根治痹癥,老爺子害了病還是得去醫(yī)館中看大夫,單單飲酒沒有任何用處。”
聞得此言,俞先生略帶詫異地看了面前女子一眼,沒想到她竟會(huì)把送上門的生意往外推,不過此女性情倒是踏實(shí)本分的緊,比起那些只重利益之徒強(qiáng)上百倍。
“藥酒的功效老朽很清楚,畢竟常年經(jīng)受痹癥折磨,就算施針能疏通血?dú)?、緩解癥狀,但那種深入骨髓的痛楚卻非常難熬,還請(qǐng)小老板把把脈?!?br/>
話都說到這個(gè)份上了,卓璉也不好拒絕,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“上回釀制的神仙酒已經(jīng)送人了,老爺子若想要的話,還需再等幾日?!?br/>
“這是應(yīng)該的。”
等人走后,卓璉掀開簾子走到院里,一眼便看到在雪地上練槍的青年,長.槍似蛟龍出水,紅纓隨風(fēng)而動(dòng),帶來陣陣戾氣。
聽到逐漸接近的腳步聲,桓慎停下動(dòng)作,轉(zhuǎn)眼望著近在咫尺的女子,道:“大嫂一直盯著我看,可是有何不妥之處?”
“小叔原是城中的衛(wèi)士,想必也認(rèn)得不少武人,能否請(qǐng)幾位前來幫忙?”卓璉試探著問。
濃眉一擰,桓慎緩步走到近前,由于剛練過武的緣故,他身上蒸騰著陣陣熱意,“請(qǐng)人上門,你想做什么?”
“咱家酒坊以清酒為主,最初的濁醪如今早已告罄,不是所有人都能買得起清無底,我尋思著在店門口擺個(gè)攤子贈(zèng)酒,讓街坊鄰居都嘗一嘗佳釀的滋味兒,為了防止人多生亂,便想著請(qǐng)衛(wèi)士來幫忙,他們都是練家子,氣勢(shì)不凡,能壓制住那些宵小之徒?!?br/>
桓慎沒料到卓氏會(huì)生出贈(zèng)酒的打算,即使他剛回汴州,也知道店里的生意有多火爆,之前的清無底,現(xiàn)在的金波酒,都是有價(jià)無市的稀罕物,貧苦百姓能否負(fù)擔(dān)得起,應(yīng)該不在她思慮的范圍內(nèi)。
卓璉怕他拒絕,繼續(xù)道:“眼下用火迫法造出的清酒味道雖美,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到極致,日后酒坊還會(huì)釀出黃酒、燒酒,若是無法親口品嘗,又怎能知曉其中差距究竟在何處?”
邊說著,她邊抬頭看著桓慎,要是被拒絕的話,贈(zèng)酒只能暫且延后了。
“羅成楊虎等人都是店里的??停瑢⑺麄冋疫^來并非難事,大嫂不必憂心?!?br/>
聽到這話,卓璉彎唇道謝,杏眸盈滿笑意。
既然已經(jīng)做下決定,勢(shì)必得提前準(zhǔn)備好,卓璉帶著兩個(gè)小姑娘將倉房中的杯盞洗凈,又從庫房中取出兩壇清酒,明日用開水燙酒,味道多好自不必提。
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陸仁是走街串巷的貨郎,主要賣些油鹽醬醋,小本生意利薄,就算每日被桓家酒勾起了饞蟲,也舍不得太過浪費(fèi)。
他上街賣貨與桓家開張的時(shí)間相差不多,便會(huì)特地經(jīng)過店鋪門口,抻著頭看上一眼,就算在寒風(fēng)酷雪中多走一段路程,也在所不惜。
這天照常走到主街,他驚訝地發(fā)現(xiàn)酒坊門前支起了棚子,有一口大鍋在炭爐上燒熱,正隔水燙酒。
陸仁咽了咽唾沫,只覺得肩頭挑擔(dān)重逾千斤,快要將他釘在原地,完全無法挪動(dòng)腳步,他甚至還生出了幻覺,見到那年輕貌美的老板沖著自己招手,讓他過去飲酒。
這不是在做夢(mèng)吧?
卓璉喚了兩聲,那貨郎都不過來,倒是賣醬肉的老漢走到近前,問:“小老板,你們這是在作甚?”
“寒冬臘月出攤本就不易,喝杯水酒也能暖暖身子,老爺子可要嘗嘗?”
這等天上掉餡餅的好事,任何人都不會(huì)拒絕,老漢連連點(diǎn)頭,雙手顫巍巍地接過盛滿酒液的杯盞,熱燙的酒水甫一入嘴,他被燙的倒抽一口冷氣,卻舍不得糟踐好物,緩了好半天才咽進(jìn)肚。
將這一幕收入眼底,陸仁快步?jīng)_上前,憨厚地笑了笑,“這酒是免費(fèi)送的?”
“正是,不過存量不多,每人只能來領(lǐng)一回。”
說話間,卓璉將酒盞放到桌面上,貨郎如剛才老漢那般,忙不迭地接到手中,嘗過滋味兒后,整個(gè)人恍如雷劈,雙目圓瞪,愕然之色根本無法遮掩。