這些天在京市,做藥膳的空檔,陸長青也沒少帶著母女倆四處游玩。
京市作為首都,匯集了整個華夏最好的東西,陸長青買的這家福生記,就是家老字號的炒貨店,其中最出名的就屬他們家的瓜子,周慧蘭去過幾次,回回都是排長隊,去的晚了還可能撲個空。
自從周慧蘭夸過一次這家瓜子,后面陸長青每次出門都要給她買。
被人惦記著的開心,遠遠比瓜子本身的美味更讓人高興,周慧蘭抓出來一把放在桌子上,給了陸長青一個甜美的笑容,“謝謝陸大夫惦記我?!?br/>
陸長青的臉當時就紅了。
他有些局促的抱起了瑤瑤,“不、不用謝?!?br/>
看他這副害羞的樣子,周慧蘭一個沒忍住,“噗嗤”笑出了聲。
見陸長青越發(fā)害羞起來,趕緊清了清嗓子,一邊嗑瓜子,一邊跟陸長青閑聊道:“以前只覺得這賣炒貨生意不錯,但是看人家福生記把生意做成這樣,也不比開飯店賺的少吧。”
陸長青點了點頭,“福生記是老字號,上百年的歷史了。”
周慧蘭突然拍了拍手,“看人家瓜子炒的好吃,生意也不錯,要不我也回去弄個炒瓜子的小攤兒,你覺得怎么樣?”
到京市來之前,她就基本已經跟東華大酒樓撇清了關系,現(xiàn)在手里單現(xiàn)金就將近三十萬,倒是不用為生計發(fā)愁,但人總不能就這么一直閑著。
先前在松柏街跟大家伙嘮嗑的時候,她也總炒點瓜子和黃豆,街坊們都說,比外面小店里賣的還好吃,真要是把這小東西當做營生來做,倒是不用像做大師傅的時候,放點古井水還要偷偷摸摸的。
周慧蘭越想越靠譜,“一開始也不用找什么門面,我在家里多炒點,還用原先那個電動三輪車,慢慢累積,說不定也能跟福生記那樣,到時候再弄生產線搞批量生產……”
周慧蘭越說越興奮,仿佛已經看到了未來每個人扯閑篇的時候,都拿著她的瓜子嗑的樣子。
見周慧蘭這樣,陸長青也十分認真的點了點頭,“也行,看街上那么些人,嗑瓜子的也比上飯館的人多,你可以試試,要是弄不好還想開飯館,我都支持你?!?br/>
雖然自己說這些,好像并不是為了要陸長青的支持。
但聽他這么說,心里總還是覺得隕鐵的很。
于是周慧蘭也沒拂了陸長青的好意,淺淺一笑,算是謝過了陸長青的好意。
萬事開頭難,周慧蘭原先自己焙些炒貨,不過解解饞,做的量也不大。
但真是要拿賣炒貨當生意來做,就沒那么簡單了。
首先這量就是個問題,炒一斤瓜子和炒10斤瓜子,疲勞程度可不單單就只是乘以十。
周慧蘭本來想的也挺大,她跟經常去的那個菜市場賣葵花籽的老板娘一下子訂了50斤的鮮瓜子,按照老板娘的經驗,一斤瓜子炒熟以后還有九兩。
周慧蘭想著剛開始,用的還是家里原來柴火灶上的大鐵鍋,一鍋也就能炒個七八斤,再加上粗鹽和大料來回翻攪,算起來這活還真是不輕省。
要不是有古井水在,這一天的時間內,周慧蘭還真炒不完這五十斤鮮瓜子。
因為是第1天大批量的做,周慧蘭把瓜子全部炒好,已經是下午了。
想著離接瑤瑤的時間也沒剩多久,她就也沒往遠處去,推著原先那輛三輪車,就停在了鼓樓的借口,把賣豆?jié){時候的吆喝勁兒又使了出來。
不年不節(jié)的,并不是賣炒貨的好時候。
但周慧蘭的瓜子是剛炒出來的,大料用的也足,香味濃,來來回回過往的人雖然不多,但兩個人里總有一個會過來問一句,過來問的人,兩個里頭又差不多能有一個人愿意買點回去。
“我是瓜子新鮮,一斤才賣兩塊錢,您嘗嘗?!?br/>
有人停下來,周慧蘭都十分熱情的讓對方嘗嘗。
這年月人臉皮還薄,一般愿意嘗的,感覺味道不錯,多少都會買點回去。
但半下午的,街上并沒有多少人。
周慧蘭忙活了一個多小時,眼瞅著差不多到要接孩子的時間了,連一半都沒賣出去,想想在京市看到人家老字號那生意,就感覺自己可能還是想的簡單了。
不過生意是要慢慢做的,周慧蘭也不急在這一時。
看著時間差不多,她干脆把攤子收了,回去把三輪車送到了陸家,收拾了一下,就打算去接瑤瑤。
陸長青看她推了一車瓜子回來,也十分震驚,“怎么生意不好嗎?”
周慧蘭有些無奈的攤了攤手,“確實不怎么樣,也不是年節(jié),吃的人不多,而且可能半下午的街上人本來就少?!?br/>
“你這會兒要去接瑤瑤嗎?”陸長青幫著出主意,“要不咱們去幼兒園門口賣賣試試?”
周慧蘭聽的眼睛一亮,可隨即很快就又搖了搖頭,“還是別了,萬一瑤瑤覺得丟臉怎么辦?”
陸長青卻笑了笑,“怎么會覺得丟臉呢?你去接孩子,我推著三輪車過去賣,不過我要是賣的生意好,周老板可得給我掏勞務費的!”
“你?”周慧蘭忍俊不禁,差點直接笑出來,“陸大夫,你會看秤嗎?”
“當然會!我平常稱中藥也得看刻度的。”陸長青顯然不高興,周慧蘭輕看了他。
倆人又斗了幾句,看時間差不多了,陸長青也是真的打算要去賣瓜子,周慧蘭也沒攔著,就把價錢跟他說了。
還叮囑陸長青,要是賣不出去,給路過的人多嘗嘗,也算是變相打個廣告出去。
到了幼兒園門口,差不多是下班的時間,除了排隊的家長,街上人也很多。
周慧蘭站到隊伍里頭,直接就把陸長青要賣瓜子兒這件事兒給拋到了腦后。
本來嘛,陸長青是個讀書人,讓他賣瓜子兒,大材小用不說,這斯文人能不能放下面子還是另外一回事兒。
只是周慧蘭接到了瑤瑤,剛穿過馬路,就看到一個老大爺提著半袋瓜子兒,一邊嗑一邊拉著小孫子往前走。
(本章完)