“其實想做好餛飩很簡單,最重要的是和面和做面皮。只有面皮夠薄夠均勻了,餛飩才好吃?,F(xiàn)在我們來和面。先拿個盆子倒上適量面粉。剛吃過午飯,所以就少吃點,一共做那么個三四碗就可以了?!标悎A圓提起面粉袋朝三個碗里各倒上一小堆面粉,抖了抖,關(guān)好口子放回原位。
陳圓圓將兩個小碗推到兩人面前,“諾”,抬了抬下巴示意兩人接著??吹絻扇硕紲?zhǔn)備好時,她才開始講解下一步。
“倒好面粉的下一步是加水,這個必須要看好量,記得寧愿倒少了也不要倒太多”,陳圓圓沿著碗邊倒了少許水講解著。然后倒好自己的水后便看著兩人,幫忙。
“沒錯,慢慢的,玲做得不錯,修也做的很好,不過修你的再加多一點會更好?!?br/>
“嗯”,修小小回應(yīng)了聲。面上淡淡,耳朵卻忍不住紅了,一看就是悶騷典范。
“嗯,然后呢就是揉面了。揉面其實沒啥講究,反正只是小吃又不是做大廚,揉成一團沒有顆粒就成了?!?br/>
“師傅,我這個好粘,是不是水加太多了?”玲兩只手指頭上都粘著面線,扒拉不下來。修看著滿是面粉的手和像稀泥的面團有些無語。
“呵呵”,陳圓圓看著黏糊成一團的面團有些尷尬地笑了笑,“好像水的量估錯了,不小心就放多了。要不咱們就合在一起,加面粉吧?!?br/>
“哦”,玲乖巧地應(yīng)了,努力地把手上的面粉扒拉下來。
等到陳圓圓把三人的面團倒扣在一起,加入干面粉揉成團后,玲和修都已經(jīng)拿小碗調(diào)好自己喜歡的餡料了。然后三人用著不知從哪拿來了搟面杖一人一根,開始搟面。一塊塊小面團搟開,弄成不規(guī)則方形,然后包著餡料,左捏右抓,隨隨便便包會來,餛飩就新鮮出爐了。雖然皮總是會破或者薄厚不均,但眾人都很滿足。你也不能期盼一直用著餛飩皮包餛飩的她能夠一下子就做出完美的面皮。都是第一次弄,馬馬虎虎就得了。
下鍋煮熟放些鹽,放些筒子草,一鍋熱氣騰騰的餛飩就做好了。三只臉上還有著面粉痕跡的花貓吃得一臉滿足。果然自己的勞動果實吃起來就是香。
陳圓圓聽著耳邊響起的系統(tǒng)聲,笑瞇了眼。10000的積分又到賬了,哇咔咔咔~
有了第一次便會有第二次,兩人總會被長蘑菇的陳圓圓提溜去學(xué)做飯,美名曰放松身心,一個月下來到也有了不少拿手廚藝。現(xiàn)在家中都已經(jīng)成為玲掌勺了。
其實修總是覺得其實是陳圓圓太懶不想下廚,才教會他倆做飯的。
一個月都過去了,不說陳圓圓宅在家里快長毛了,外面的雨還在淅淅瀝瀝,一點停下的趨勢都沒有。就算愛麗絲和古和達(dá)經(jīng)常竄門,也遏制不住她長蘑菇的內(nèi)心。這個月的雨期果然不是蓋的,整天下來除了下雨還是下雨,能夠在雨期里找到一個時辰?jīng)]雨的天氣都是極為稀少的。雨下得有些不正常。
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