?“小雪,回去把你家的米給我,我讓你寶久哥一起拖去磨坊里碾成粉,今兒下晌和我們一起把粑粑做了,餡兒我都替你們準(zhǔn)備好了?!甭飞?,張大娘就對(duì)蘇雪道。
粑粑是南方人在年節(jié)的時(shí)候長(zhǎng)備的吃食,大約可以吃上一兩個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題。
把稻米磨成了粉,然后放在大鍋里拿水和了煮熟,一次不能煮太多,否則就會(huì)煮的生生熟熟的,沒(méi)有口感。新出鍋的米粉是容易皸裂的,這就需要大力地去揉搓、按壓,一般都是家中的男人來(lái)做這些。
揉好了就用濕熱的毛巾蓋住,女人們既要心靈又要手巧,在米粉變硬裂開(kāi)之前裹上餡料,再用手或者專門(mén)的粑粑印子做成扁圓的形狀來(lái)。
最后拿葉子墊上,放在蒸籠里上鍋蒸了就算大功告成了。
蘇雪應(yīng)了,留了二十斤米讓寶久哥帶走了,隨后幾人各自歸了家,蘇雪就往家里的那塊大石頭上劃了幾道。
今天又采買了不少東西。稻米花去了九百八十文,將近一兩銀子。又買了幾斤面粉,南方產(chǎn)水稻,相對(duì)來(lái)說(shuō),產(chǎn)量低且不適應(yīng)南方氣候的小麥價(jià)格就要高上許多了。陳記糧店的價(jià)格還算公道的,四斤面粉總共去了一吊錢(qián)。
另外魚(yú)肉等,蘇雪是打算拿來(lái)做成咸魚(yú)臘肉的,紅燒了之后尤其地香和下飯,又可以保存地久些。還可以做幾條熏肉,她發(fā)現(xiàn)劉橋鎮(zhèn)的人家都是不吃熏肉的,但她覺(jué)得熏肉要比臘肉好吃。
劉橋鎮(zhèn)背靠延河,魚(yú)蝦都是四季均有的,價(jià)格也很是便宜,不過(guò)十五文錢(qián)一斤。
蘇雪自己不喜歡吃魚(yú),總覺(jué)得那股子魚(yú)腥味怎么去都去不掉,前世她不知道實(shí)驗(yàn)了多少?gòu)N房小妙招,又是放醋啦,又是拿姜片腌啦,總之應(yīng)有盡有,最后,她放棄了??赡苁怯行┤颂焐蛯?duì)一些味道過(guò)分敏感,很不幸,自己竟然是對(duì)南方主菜之一的魚(yú)類過(guò)于緊張。不過(guò)去了a市之后,當(dāng)?shù)厝顺贼~(yú)的不多,她也就漸漸的不吃了。
只是,魚(yú)蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,鈣質(zhì)也很充足。對(duì)于要讀書(shū)的蘇雨來(lái)說(shuō),是隔三差五總要吃上一回的,這樣人才聰明的起來(lái)嘛!
從今以后,哪怕再討厭做魚(yú)的時(shí)候沾在手上洗不掉的魚(yú)腥味,她也必須要咬牙堅(jiān)持下去了。最可悲的是,這里沒(méi)有五花八門(mén)的護(hù)手霜,只有油很大的一些膏脂,很難掩蓋掉那股味道,還會(huì)抹的手上油光锃亮的。
蘇雪打算開(kāi)了春,就自己去山上采些野花,做一些護(hù)膚品出來(lái)給自己用。想著,她拿手摸了摸自己的臉蛋,就算每天什么都不抹,冬日里出門(mén)也沒(méi)有防護(hù)措施,這張臉依舊光滑水嫩。
看來(lái),什么都要從娃娃抓起,大約是遺傳加幼時(shí)保養(yǎng)的好,才這么經(jīng)得起折騰吧!
她拍了拍自己的臉頰,怎么想到那些上面去了?就又接著記賬了。
十斤肉是兩吊錢(qián),幾條魚(yú)和兩斤干蝦米一百個(gè)大子兒,外加一些土豆之類的小菜,總共是一百二十文錢(qián)。
買布花了兩吊錢(qián),又買了吊墜......
蘇雪把吊墜從荷包里拿了出來(lái),放在掌心里細(xì)細(xì)瞧著。
她很喜歡柳永的詞,含蓄而又綿長(zhǎng)。千言萬(wàn)語(yǔ)都在心中來(lái)回地滌蕩,可偏偏卻無(wú)言以對(duì),唯有那份感情,隨著歲月悠長(zhǎng)。
“佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì)。望極春愁,黯黯生天際。草色煙光殘照里,無(wú)言誰(shuí)會(huì)憑闌意。擬把疏狂圖一醉。對(duì)酒當(dāng)歌,強(qiáng)樂(lè)還無(wú)味。衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。”蘇雪低聲吟道。
石英石的吊墜在她的手心里靜靜地躺著,玉指翠石,美好的如同一幅精心雕刻的藝術(shù)品般。
蝴蝶是單翅,堪堪墜在了半開(kāi)的蘭花上,蝶翼只有薄薄地一層,能透過(guò)光來(lái)。在那么多造型別致的玉石中,一點(diǎn)兒也算不上精美漂亮,可是卻有著一股淡淡的哀思。仿佛開(kāi)遲了的蘭花在春末的風(fēng)中搖曳,想要抓住溫煦的春風(fēng)繼續(xù)綻放,卻無(wú)能為力。蝴蝶的生命也將要逝去,可是卻無(wú)法割舍對(duì)蘭花的眷戀,不肯離去。
明明是纏綿悱惻的蝶戀花,卻雕琢的如此凄涼,蘇雪才會(huì)一眼看中。不知那匠師的心中深埋著怎樣的悲傷?
蘇雪自嘲地笑了笑,自己的日子都顧不來(lái)了想這些有的沒(méi)的做什么?難不成還能填飽肚子?
她用墻灰在石頭上最后劃了一兩六錢(qián)并十五個(gè)大子兒,然后進(jìn)了里屋把荷包里的碎銀子拿了出來(lái),又從衣柜里掏出來(lái)裝錢(qián)的布包,把銅板放在了一起,碎銀子放在了一塊兒。
現(xiàn)在家里能動(dòng)用的還有九兩銀子,賣柴禾所得的五十五個(gè)銅板,此外就是緊急備用的二兩備用銀。
o(︶︿︶)o唉,錢(qián)哪,到那兒都是不禁花的,無(wú)論物價(jià)高不高,但凡破了整,很快就沒(méi)了。蘇雪心里嘆了口氣。
不過(guò)好在開(kāi)了春,倆人就打算在門(mén)口開(kāi)一塊菜園子出來(lái)。菜秧子那些,隨便去誰(shuí)家要點(diǎn)就行了。
豬、雞和鴨也會(huì)養(yǎng)上,算上蘇雨的紙筆,明年倆人一年也用不完這些了。雞蛋和鴨蛋還能賣錢(qián),豬養(yǎng)肥了也是一筆“巨大”的收入。
唯一要操心的就是糧食,五十斤大約可以吃三個(gè)月,一年也就是四兩銀子。不過(guò)他們也不是頓頓都吃白米飯,這是滿打滿算的結(jié)果了。
蘇雪又想了下往后的日子要怎么過(guò),這才放下了心思。
蘇雨剛?cè)チ舜鍠|頭的李二爺家,這會(huì)兒還沒(méi)回來(lái)。
她又把荷包里的紅繩拿了出來(lái),仔細(xì)地穿過(guò)吊墜上特意留出來(lái)的小孔,往脖子上試了試長(zhǎng)度,這才打了結(jié),點(diǎn)了豆油把線頭燒牢實(shí)了,防止它抽線。又把吊墜戴在脖子上,連著線看了會(huì)兒,放進(jìn)了里衣里。
吊墜接觸皮膚的剎那,一股涼意從胸口直襲而來(lái),蘇雪打了個(gè)寒顫,隨后就被身上的暖意驅(qū)散了,吊墜也有了些溫度。
蘇雪從床頭拿了針線筐,一邊接著做沒(méi)做完的針線,一邊等蘇雨回來(lái)。
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“小雪,回去把你家的米給我,我讓你寶久哥一起拖去磨坊里碾成粉,今兒下晌和我們一起把粑粑做了,餡兒我都替你們準(zhǔn)備好了。”路上,張大娘就對(duì)蘇雪道。
粑粑是南方人在年節(jié)的時(shí)候長(zhǎng)備的吃食,大約可以吃上一兩個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題。
把稻米磨成了粉,然后放在大鍋里拿水和了煮熟,一次不能煮太多,否則就會(huì)煮的生生熟熟的,沒(méi)有口感。新出鍋的米粉是容易皸裂的,這就需要大力地去揉搓、按壓,一般都是家中的男人來(lái)做這些。
揉好了就用濕熱的毛巾蓋住,女人們既要心靈又要手巧,在米粉變硬裂開(kāi)之前裹上餡料,再用手或者專門(mén)的粑粑印子做成扁圓的形狀來(lái)。
最后拿葉子墊上,放在蒸籠里上鍋蒸了就算大功告成了。
蘇雪應(yīng)了,留了二十斤米讓寶久哥帶走了,隨后幾人各自歸了家,蘇雪就往家里的那塊大石頭上劃了幾道。
今天又采買了不少東西。稻米花去了九百八十文,將近一兩銀子。又買了幾斤面粉,南方產(chǎn)水稻,相對(duì)來(lái)說(shuō),產(chǎn)量低且不適應(yīng)南方氣候的小麥價(jià)格就要高上許多了。陳記糧店的價(jià)格還算公道的,四斤面粉總共去了一吊錢(qián)。
另外魚(yú)肉等,蘇雪是打算拿來(lái)做成咸魚(yú)臘肉的,紅燒了之后尤其地香和下飯,又可以保存地久些。還可以做幾條熏肉,她發(fā)現(xiàn)劉橋鎮(zhèn)的人家都是不吃熏肉的,但她覺(jué)得熏肉要比臘肉好吃。
劉橋鎮(zhèn)背靠延河,魚(yú)蝦都是四季均有的,價(jià)格也很是便宜,不過(guò)十五文錢(qián)一斤。
蘇雪自己不喜歡吃魚(yú),總覺(jué)得那股子魚(yú)腥味怎么去都去不掉,前世她不知道實(shí)驗(yàn)了多少?gòu)N房小妙招,又是放醋啦,又是拿姜片腌啦,總之應(yīng)有盡有,最后,她放棄了??赡苁怯行┤颂焐蛯?duì)一些味道過(guò)分敏感,很不幸,自己竟然是對(duì)南方主菜之一的魚(yú)類過(guò)于緊張。不過(guò)去了a市之后,當(dāng)?shù)厝顺贼~(yú)的不多,她也就漸漸的不吃了。
只是,魚(yú)蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,鈣質(zhì)也很充足。對(duì)于要讀書(shū)的蘇雨來(lái)說(shuō),是隔三差五總要吃上一回的,這樣人才聰明的起來(lái)嘛!
從今以后,哪怕再討厭做魚(yú)的時(shí)候沾在手上洗不掉的魚(yú)腥味,她也必須要咬牙堅(jiān)持下去了。最可悲的是,這里沒(méi)有五花八門(mén)的護(hù)手霜,只有油很大的一些膏脂,很難掩蓋掉那股味道,還會(huì)抹的手上油光锃亮的。
蘇雪打算開(kāi)了春,就自己去山上采些野花,做一些護(hù)膚品出來(lái)給自己用。想著,她拿手摸了摸自己的臉蛋,就算每天什么都不抹,冬日里出門(mén)也沒(méi)有防護(hù)措施,這張臉依舊光滑水嫩。
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她拍了拍自己的臉頰,怎么想到那些上面去了?就又接著記賬了。
十斤肉是兩吊錢(qián),幾條魚(yú)和兩斤干蝦米一百個(gè)大子兒,外加一些土豆之類的小菜,總共是一百二十文錢(qián)。
買布花了兩吊錢(qián),又買了吊墜......
蘇雪把吊墜從荷包里拿了出來(lái),放在掌心里細(xì)細(xì)瞧著。
她很喜歡柳永的詞,含蓄而又綿長(zhǎng)。千言萬(wàn)語(yǔ)都在心中來(lái)回地滌蕩,可偏偏卻無(wú)言以對(duì),唯有那份感情,隨著歲月悠長(zhǎng)。
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明明是纏綿悱惻的蝶戀花,卻雕琢的如此凄涼,蘇雪才會(huì)一眼看中。不知那匠師的心中深埋著怎樣的悲傷?
蘇雪自嘲地笑了笑,自己的日子都顧不來(lái)了想這些有的沒(méi)的做什么?難不成還能填飽肚子?
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o(︶︿︶)o唉,錢(qián)哪,到那兒都是不禁花的,無(wú)論物價(jià)高不高,但凡破了整,很快就沒(méi)了。蘇雪心里嘆了口氣。
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豬、雞和鴨也會(huì)養(yǎng)上,算上蘇雨的紙筆,明年倆人一年也用不完這些了。雞蛋和鴨蛋還能賣錢(qián),豬養(yǎng)肥了也是一筆“巨大”的收入。
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蘇雪又想了下往后的日子要怎么過(guò),這才放下了心思。
蘇雨剛?cè)チ舜鍠|頭的李二爺家,這會(huì)兒還沒(méi)回來(lái)。
她又把荷包里的紅繩拿了出來(lái),仔細(xì)地穿過(guò)吊墜上特意留出來(lái)的小孔,往脖子上試了試長(zhǎng)度,這才打了結(jié),點(diǎn)了豆油把線頭燒牢實(shí)了,防止它抽線。又把吊墜戴在脖子上,連著線看了會(huì)兒,放進(jìn)了里衣里。
吊墜接觸皮膚的剎那,一股涼意從胸口直襲而來(lái),蘇雪打了個(gè)寒顫,隨后就被身上的暖意驅(qū)散了,吊墜也有了些溫度。
蘇雪從床頭拿了針線筐,一邊接著做沒(méi)做完的針線,一邊等蘇雨回來(lái)。
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