三天之內(nèi)，老爸老媽在我們店里來了一番改革，或者用他們的話來說，叫做軟件和硬件兩方面的“系統(tǒng)重裝”?？偠灾习謳е鴸|化公司的幾位工人，為我們爐灶的煙道和抽油煙機(jī)的煙道都裝上了膨脹式除塵器，這樣一來就從根本上杜絕了煙囪火星而引起火災(zāi)的隱患。

    而老媽和小靈一點(diǎn)也不閑著，先是引進(jìn)了收款機(jī)和電腦的聯(lián)動(dòng)管理，進(jìn)而制定了新的會(huì)計(jì)制度?？腿它c(diǎn)菜由跑堂的伙計(jì)用正規(guī)的點(diǎn)菜單記下，一式三份。一份留給客人，一份交由廚房，一份交給總臺(tái)作為算賬的憑證。小靈在總臺(tái)把點(diǎn)菜單輸入收款機(jī)，收款機(jī)自動(dòng)復(fù)核所點(diǎn)菜肴的單價(jià)和總價(jià)。如有差錯(cuò)，及時(shí)通知客人。如果正確就收錢，收錢的時(shí)候把客人付出的總價(jià)輸入，收款機(jī)自動(dòng)算出應(yīng)找的錢數(shù)。所有款項(xiàng)都在總臺(tái)由小靈一個(gè)人負(fù)責(zé)收付。這樣就把差錯(cuò)降低到最低限度。同時(shí)，收款機(jī)和電腦連接，由電腦把收款機(jī)中的流水帳自動(dòng)生成分類帳。

    她們還為每個(gè)雇員制定了崗位責(zé)任制，規(guī)定了他們每天在飯店?duì)I業(yè)時(shí)間里應(yīng)該做些什么，在開業(yè)前的準(zhǔn)備時(shí)間里應(yīng)該做些什么。他們的工資由我們兩家共同負(fù)擔(dān)，他們的獎(jiǎng)金也由我們兩家共同商定之后，由店方統(tǒng)一發(fā)放。當(dāng)然我們飯店的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)也確定下來，由我和何書榆組成管理委員會(huì)，如果我們兩個(gè)人的意見不一致，就由何支書最后拍板。至于收入，還按照原先商定的程序分配。

    這下我們的飯店總算走上了正軌，我們和雇員都做的很開心。何李鎮(zhèn)上的另一家飯店，由民工館改建的峨眉酒家老板還特意跑來取經(jīng)，指著我們新添的設(shè)備問這問那的。我不由自豪地想到，誰說我沒有金手指作弊器？我老爸老媽就是！今后可不能再讓老爸老媽生氣了。

    老爸老媽在何李鎮(zhèn)住了一個(gè)星期，不光跟蹤監(jiān)督，抓緊落實(shí)。還開展了一系列公關(guān)活動(dòng)，專門去拜訪了金哥，跟黃依依和藍(lán)美茹見了面，無非就是拜托他們照顧我們倆。當(dāng)然二老也去拜見了老爸的同學(xué)，還有信息學(xué)院的劉老師，不過他們沒帶我去。

    我觀察到一個(gè)細(xì)節(jié)，老爸在說起我們倆的時(shí)候，總是說“我的這倆孩子”。這個(gè)說法好像說明老爸的心結(jié)還沒有完全打開。

    趁著兩人獨(dú)處的機(jī)會(huì)，我和小靈討論這個(gè)說法。我的本意是安慰小靈，不料被她戳了一手指頭：“你傻呀！我們還沒結(jié)婚呢?！?br/>
    老爸老媽要回去上班了。臨走之前我們何支書兩家一起喝了酒，幾杯酒下肚，老爸就跟何支書推心置腹起來。

    “老何啊，你的飲料批發(fā)生意一定要做大做強(qiáng)。要在飯店里劃出一塊地方由專人管理，設(shè)立第批發(fā)點(diǎn)?！?br/>
    我還是第一次看見老爸喝酒，看樣子老爸的酒量不小。幾杯酒下肚，臉上的神sè紋絲不動(dòng)。行，老爸好樣的。

    “對(duì)對(duì)，老凌你說得對(duì)。我也這么考慮?！焙沃B忙答道，喝了點(diǎn)酒也不叫老爸凌總了，只管說著自己的意思?！安贿^對(duì)于這門生意，我心里還是有點(diǎn)不托底?！?br/>
    何支書這番話說得老爸豪情大發(fā)，別看他總說老媽好為人師，其實(shí)他教訓(xùn)人的癮頭也不小。只聽他豪爽地說：“這其實(shí)很簡單，第一嘛，有所為有所不為。就是放棄白酒和sè酒的批發(fā)生意，或者只為一兩家做代理。全力占領(lǐng)啤酒和軟飲料的批發(fā)市場(chǎng)。”

    “有道理，有道理?！焙沃犃诉B連稱贊，看得出他是真的高興。

    “第二嘛，要自己掌握一大批二級(jí)批發(fā)點(diǎn)，比如這里就是其中之一。還可以在大學(xué)校園內(nèi)設(shè)立二級(jí)批發(fā)點(diǎn)，直接向校內(nèi)的零售店批發(fā)而且是送貨上門?！?br/>
    這段話聽得何支書眼睛發(fā)亮。剛要說什么，老爸沒給他機(jī)會(huì)，放下酒杯又侃侃而談：

    “馬上就要到圣誕節(jié)了，大學(xué)生肯定要大肆慶祝一番，有的以班級(jí)為單位慶祝，有的以宿舍為單位慶祝。這樣他們購買啤酒和飲料就是以箱為單位的。對(duì)于這樣的顧客我們要讓點(diǎn)利給他們。比如在零售店里給他們二級(jí)批發(fā)價(jià)，再把一、二級(jí)批發(fā)價(jià)之間差價(jià)的一半返還給零售店。這樣雖然掙得少了，但是銷售量上去了。”

    “對(duì)！這樣，這里就不容易出現(xiàn)第二家一級(jí)批發(fā)商了?！焙沃腥淮笪?。

    第二天老爸老媽就要回去，他們陪了我們足足一個(gè)星期。就在臨走的那天上午，老爸把我們倆叫到他住的江大招待開了個(gè)家庭會(huì)議。首先，老爸問我對(duì)當(dāng)前形勢(shì)怎么看？

    “這個(gè)題目可太大了。”我非常意外，一點(diǎn)也不得要領(lǐng)。

    “我是問，你認(rèn)為你的帥哥烤魷魚還有多大的前途？”老爸突出重點(diǎn)，重復(fù)一遍。

    “我覺得還可以興旺一段時(shí)間，大約到下個(gè)學(xué)期期中開始走下坡路?！蔽一卮稹?br/>
    “那你看呢？小靈。”老爸又問小靈。

    “我，我同意小志的看法。”小靈趕快回答。

    “小靈，不要這樣嘛，有什么說什么。鐵板魷魚的主意是你出的，現(xiàn)在已經(jīng)掙了好幾十萬了。這說明你有非凡的商業(yè)頭腦，所以你的意見值得重視，不，應(yīng)該說是最有價(jià)值的！”老爸勸她。

    “真的，我覺得到了明年chūn天鐵板魷魚就轉(zhuǎn)入平銷階段，大概每天的銷量在幾百片左右，就和現(xiàn)在的烤羊肉串差不多?！?br/>
    老媽轉(zhuǎn)不過這個(gè)彎來，馬上就問：“怎么會(huì)這樣？我看不像?！?br/>
    “這很簡單，”老爸把話接了過去，“開始的時(shí)候，他們沾了玉昌源的光，炒作了一把‘小販的漂亮妻子’。然后大江上的那篇文章，又炒紅了帥哥。眼見得這股勁頭要過去，那個(gè)李學(xué)忠又跳了出來，他們又接著推出‘秘方辣醬’，借著‘舊式建筑’這股風(fēng)狠狠抄了一把。但估計(jì)到了明年這個(gè)時(shí)候，就沒有什么新熱點(diǎn)可炒了。當(dāng)然生意也就回歸正常值了。我很高興，你們沒有被勝利沖昏頭腦?！?br/>
    “那，這，這怎么辦？”老媽茫然地問道。

    “問你兒媳呀，這里生意做得最好的就是她了。”老爸笑嘻嘻地說道。

    “爸，您…”小靈的臉紅了，我還是第一次看到她害羞。真是令人心動(dòng)，恨不能馬上就吻她。

    “不要害羞，有什么就說什么?！崩习忠辉俟膭?lì)。

    “我，我覺得現(xiàn)在的危險(xiǎn)不是銷路，而是我們店的活路?！边@句話讓人大吃一驚，難道又要出問題了？

    小靈看到我們不明白，馬上解釋：“從很多地方我們都可以看到，新起來的城鎮(zhèn)，尤其是大學(xué)城這樣的地方，一定會(huì)有兩個(gè)品牌，這就是肯德基和麥當(dāng)勞。如果這兩家店想開到何李鎮(zhèn)來，最佳位置就是我們店這個(gè)位置?！?br/>
    一句話提醒夢(mèng)中人，這的確是大事。如果被這兩家大腕看上了，那就死定了。一時(shí)間大家都沒了主意。老爸示意小靈繼續(xù)往下說。

    “既然打不過，就應(yīng)該合作?？墒呛献饕搽y，我們賣的烤魷魚和這兩家都不對(duì)路子，所以只能把現(xiàn)在的生意停下來。這么好的生意放棄了實(shí)在太可惜。還有就是資金問題，據(jù)說開一個(gè)麥當(dāng)勞或者肯德基的分店，需要三百萬資金。我們的錢還很不夠，就是跟何支書他們家聯(lián)合起來也不夠?！闭f完兩只眼睛眼巴巴地看著老爸老媽。

    小靈的心思我知道，她是指望二老能找到貸款的門路?？墒抢习掷蠇屢羞@等門路，至于混成今天這個(gè)樣子嗎？果然，老爸老媽面面相覷，不敢接話。

    我覺得我該說點(diǎn)什么了。不料小靈立刻自己接了上去“還有一個(gè)方案，就是和對(duì)方實(shí)力相近的對(duì)手合作，比如‘南美烤肉’這是一家自助餐廳，就是花幾十塊錢隨便吃的那種餐廳。雖然實(shí)力遠(yuǎn)不如麥當(dāng)勞和肯德基，但是這兩家也不愿意和它PK一把。跟這一家合作，資金恐怕不會(huì)是太大問題。過去聽說只要100萬就夠了?！?br/>
    “上次你們轉(zhuǎn)來的二十幾萬一直沒動(dòng)，還有小靈的八十萬，再加上我和你爸十幾萬的積蓄。開這個(gè)店，加上流動(dòng)資金，看樣子是沒有問題了。”老媽小心的回答。我和小靈都清楚，老媽這樣說是表明她老人家沒有貸款門路了。

    “還有何支書一家呢，合作也不能忘了他們家，有了這筆錢問題不大?！崩习肿髁丝偨Y(jié)，“好了，合作的事情怎么也要等到下學(xué)期。先把眼前的錢掙回來?！?br/>
    “眼前的錢？”我問老爸。

    “對(duì)，沒幾天就是圣誕節(jié)，大學(xué)生們肯定要大肆慶祝，說不定還要徹夜狂歡呢，尤其是在這個(gè)荒涼的地方，這個(gè)時(shí)候的銷售量一定會(huì)翻兩番?！崩习痔嵝盐覀?。

    “爸爸，謝謝您，我們一定提前做好準(zhǔn)備?！?br/>
    小靈和我交換了一個(gè)眼神，馬上向老爸表決心。

    小靈接著向大家呼吁，我們一定完本，就算裸奔也要完本。大家支持我們?。?