?終于到了收稻的這天,全家人都早早的起來了,王劉氏去廚房做早飯,王琳在一旁幫忙生火。早飯很快做好,一家人圍著著飯桌吃完飯。
“小琳,今天我和你爹、小萍到地里去割稻,你病才好身子比較虛弱,而且再過個(gè)把月你就要成親了,你就乘這段時(shí)間好好在家養(yǎng)養(yǎng)不要到地里去了,在家里給我們做飯、收拾收拾屋子、喂喂豬和雞。晌午我們就不回來吃飯,到時(shí)你做好了飯給我們送到地里去就行?!?br/>
“娘,吃完飯你和爹、小萍你們就乘涼快先到地里去,等我收拾完了家里這一攤事就去地里幫你們,兩畝地的稻子,四個(gè)人一起忙一天多就可以收完,再乘著這幾天天氣好把稻脫谷曬干,不然到時(shí)老天爺下起雨那就不好了。要到晌午時(shí)我就回來把飯做好給你們送到地里去,這樣也不會(huì)耽誤功夫。至于我的病早就好了,而且我會(huì)注意自己身體不會(huì)逞能的,如果遇到身體不舒服時(shí)我會(huì)回來休息的。去地里時(shí)我會(huì)戴上草帽的,這樣就不會(huì)曬傷也不會(huì)曬黑的?!?br/>
王劉氏看王琳?qǐng)?jiān)持,而且想想這稻是應(yīng)該乘這幾天天氣好早早的收拾好,不然等將稻收回來遇上老天爺下雨,就不能將稻子和谷子及時(shí)地曬干,到時(shí)發(fā)霉的話就不能再吃了,那下半年口糧不夠一家人就會(huì)餓肚子。在說小琳戴著草帽,而且當(dāng)?shù)热疹^大時(shí)自己就叫小琳到樹蔭下去休息,這樣就應(yīng)該不會(huì)有事。這樣想著王劉氏就點(diǎn)頭同意了。
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等王大山三人去了地里,王琳就把飯桌上的碗筷全都撿到廚房去收拾干凈后喂了豬和雞,囑咐小山留在家里看門不要到處亂跑。然后王琳就進(jìn)屋換了一件補(bǔ)丁最多的衣服,想起王劉氏出門前好像叫自己帶一壺水去地里,于是就到廚房去拿了水壺灌了一大壺鍋里燒開后冷的熱水,又到雜物房拿了把鐮刀,戴好草帽就出門了。
這時(shí)天才剛亮了一會(huì)兒,日頭還沒有出來,外面還很涼爽。王琳憑著記憶向王大山提過的最先收割的離家最遠(yuǎn)的那塊稻田走去,沿路都是在地里收稻的村民,王琳看見相熟的人就笑瞇瞇地打招呼。
等到了自家地里一看,不到半個(gè)時(shí)辰稻谷已經(jīng)割了一畝地的八分之一,割好的一把把稻子就用幾根稻捆好攤在地里好去一去稻子上面的露水。照這個(gè)速度下去,這一畝地今天收完不成問題。王琳一邊想一邊將水壺放在田邊就朝王劉氏走去。
王劉氏聽見腳步聲抬頭向身后看去,“家里收拾好了啊,帶水來了嗎?”“嗯,帶了,已經(jīng)放在那邊了”王琳邊說邊給王劉氏指道。
王劉氏看見水壺放在田邊,對(duì)王琳點(diǎn)點(diǎn)頭,“小琳,你到小萍那邊去吧,和她一起割?!?br/>
王琳聞言向幾步遠(yuǎn)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后王劉氏和王大山的王萍看去,對(duì)王劉氏說:“行?!比缓缶统跗甲呷?。
王萍聽見聲響抬頭,“姐,你來了啊?!薄班牛锝形液湍阋黄鸶?。”說著就蹲在王萍身邊割了起來。
當(dāng)日頭變大的時(shí)候王劉氏就對(duì)王琳喊道:“小琳快到午時(shí)了,日頭也漸漸大了,你和小萍快一起家去吧,我和你爹在地里等你們把晌午飯送來?!蓖趿湛纯磿r(shí)間是該到做晌午飯的時(shí)候了,回答道:“好的娘?!庇谑蔷秃屯跗家黄鸹丶伊?。
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到家剛到午時(shí),王小山很懂事知道今天家里收稻子爹娘和姐姐們很忙就聽王琳的話乖乖在家看門。王小山看見大姐、二姐走進(jìn)院門就求夸獎(jiǎng):“姐,你們回來了。大姐,小山今天有乖乖聽你的話在家看門,連狗蛋來叫我出去玩我都沒去,我是不是很乖。”王琳用剛洗干凈的手掐掐王小山的小臉,笑著說:“是啊,我們小山今天真的很乖,大姐就給小山做好吃的獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你,好不好”
王小山得了王琳的表揚(yáng)揚(yáng)起小胸脯高興地點(diǎn)頭說好。王琳摸摸小山的頭走進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯;王萍就主動(dòng)去后院摘菜。
由于農(nóng)忙很是辛苦,王劉氏就在割稻的前一天托村里專門趕牛車的張三帶了一斤五花肉,半斤肥肉。用鹽腌著,這樣就算天氣再熱放在陰涼處也可以保存幾天。在這個(gè)時(shí)空,肥肉通常都很貴要二十五文錢一斤,五花肉二十文錢一斤,瘦肉十五文錢一斤,豬排骨、豬頭和豬腳都是十文錢一斤,至于豬下水和豬骨頭沒什么人買都很便宜。還有就是這里的一斤等于十六兩。
王琳切了二兩肥肉、兩五花肉打算用王萍摘回來的蒜苗和豆角做一個(gè)蒜苗回鍋肉和一個(gè)豆角炒五花肉,在蒸一鍋米和玉米面做的干飯就行了。這樣分配肉才能保證農(nóng)忙的這三四天天天有肉吃,干活才會(huì)有力氣。做好了飯,王琳三兄妹在家吃了飯,繼續(xù)叫王小山在家了看門,王琳和王萍兩姐妹就到地里給王大山夫妻倆送飯去了。
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等到了地里時(shí),田里的水稻只有八分之一沒有割了,王大山夫婦還在繼續(xù)割著稻子,王琳大喊:“爹娘快歇歇吧,吃飯了?!币贿呥€不將飯菜拿出來放在樹蔭下等王大山和王劉氏過來吃,王大山夫婦聞言就向樹蔭下走去。王萍將水壺遞給王大山:“爹娘,喝點(diǎn)水吧,這水是我和姐才從家里拿來的,喝著涼快的很?!蓖醮笊胶屯鮿⑹虾攘怂妥陆Y(jié)果王琳遞來的飯碗。
飯后,王劉氏和王大山坐在樹蔭下休息,王劉氏對(duì)著王琳和王萍說:“你們?cè)谶@里歇著等日頭下去了你們?cè)趤韼臀液湍愕鶎⒌咀邮者M(jìn)背簍里。我和你爹趕快把剩下的這點(diǎn)稻子割了,將稻子背回家后再去收另一塊地里的。”
王琳和王萍點(diǎn)頭說好,把碗筷收好了放在樹蔭下就下地去收拾攤在地里的稻谷了。
王琳他們?cè)诘诙彀砭蛯赡刻锢锏牡咀佣际胀攴旁诳瘴葑永锏鹊诙煸偃ゴ謇锏臅駡?chǎng)用石攆脫谷。晚上吃過晚飯后一家人就在堂屋里商量明天去曬場(chǎng)脫谷的事情,王大山對(duì)王劉氏他們說:“明天一大早我先去曬場(chǎng)看看什么時(shí)候輪到咱家脫谷,然后我再回來給你們說一聲,如果明天我們輪到咱們,到時(shí)我們?cè)侔训竟缺车綍駡?chǎng)去。”
王琳想想這樣很可行,畢竟這個(gè)村里就只要一個(gè)石攆,大家都是輪著來用的,如果不管明天是什么情況就將稻谷背到曬場(chǎng)的話輪不到自家脫谷再將稻谷背回來麻煩不說還耽誤曬稻的時(shí)間,如果就將稻谷放在曬谷場(chǎng)的話晚上勢(shì)必要在那里守一晚,所以這才是最好的辦法。
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第二天,王大山天沒亮就去曬谷場(chǎng)看情況了,不到一刻鐘就滿臉焦急的回來說:“咱家要到四五天后才能用石攆脫谷,這可怎么辦,如果不及時(shí)脫谷老天爺再下雨的話如何是好?。 ?br/>
聞言王劉氏也是滿臉的焦急,“他爹,你快想想辦法吧,不然下半年咱家的口糧就要?dú)Я??!蓖趿湛粗鴿M臉愁苦的一家人,心里也很是著急,這可是攸關(guān)一家人溫飽問題的大事?。?br/>
突然王琳想到小時(shí)候在鄉(xiāng)下看過用來打黃豆的鏈架,應(yīng)該可以用來脫谷,而且鏈架很好做,用有很好韌性的大拇指大的木棍在火苗上方就很容易彎成一個(gè)十五厘米左右寬,六十厘米左右長(zhǎng)的長(zhǎng)方形,做好后用大拇指大的藤條在長(zhǎng)度方向密密地編滿整個(gè)長(zhǎng)方形木框,在這個(gè)過程中應(yīng)該保證整個(gè)平面的平整性,不然就不好把稻谷打出來,做好這些后用一個(gè)绔將它任意一邊寬的正中間固定在一個(gè)鉚釘上面,讓它可以圍繞這個(gè)鉚釘作圓周運(yùn)動(dòng)但不會(huì)從鉚釘上脫落,然后將鉚釘固定在一個(gè)大小和長(zhǎng)度都適中的竹竿上,用竹竿可以減輕整個(gè)鏈架的重量便于使用,這樣鏈架就做好了。
做好后可以握著竹竿的一端試試將鏈架高高的揮起來看看這個(gè)長(zhǎng)方形的木框是不是還可以繞著鉚釘轉(zhuǎn)起來,如果不行的話就要做適當(dāng)?shù)男拚顾苻D(zhuǎn)起來。只有保證它能繞鉚釘轉(zhuǎn)動(dòng)揮起落下后才有很大的沖擊力使谷粒脫落。
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于是王琳看著王大山說:“爹我不久前去李秀才家找李秀時(shí)聽李秀說他爹以前在書上看到過一種叫鏈架的東西可以用來脫谷,這種鏈架比石攆用起來省力不說還很快,可以同時(shí)用幾個(gè)鏈架一起來脫谷,只要利用的適當(dāng)可以保證把谷粒脫下來的同時(shí)谷粒還不會(huì)被打壞。而且她還告訴我了這種鏈架的做法和用法。喔對(duì)了爹,這種鏈架可以直接在咱家院子里用,如果將稻谷直接攤在竹墊上脫谷,這樣谷粒中就不會(huì)有泥和小石子。反正咱家這幾天也輪不上用石攆,我們就可以在爹做鏈架和竹墊的時(shí)候把稻谷攤在院子里曬曬,曬干后這谷粒脫起來就更快更好。”
王大山和王劉氏聽后都滿臉的高興,這書上寫的肯定都是好的,可以先做兩個(gè)鏈架來用用,說不定真的好用,那以后稻谷脫粒就不用愁沒有石攆了。
想著王大山扭頭對(duì)王劉氏說:“他娘,明天你就和小琳小萍在家把稻谷攤開曬在院子里,然后把家里的竹墊都找出來到時(shí)脫谷用起來也方便;我明天就上山去砍做鏈架用的竹竿、木棍和藤條,先做兩個(gè)鏈架到時(shí)我們兩個(gè)可以同時(shí)脫谷,這樣快點(diǎn),希望趕在下雨前將谷粒曬干放進(jìn)雜物房里,這樣我們就不用擔(dān)心了?!?br/>
王劉氏幾個(gè)都點(diǎn)頭說好。
等吃罷早飯王大山就上山去了,王琳幾人在收拾了廚房,喂了豬和雞后就將稻谷搬出來曬在院子里。今天王琳就沒有將雞放出雞舍,不然雞就會(huì)吃曬在院子里的稻谷。今天太陽特別大,等王劉氏三人晌午翻稻谷時(shí)發(fā)現(xiàn)今天就能把稻谷曬干。
晚上在太陽下山前王大山就將兩個(gè)鏈架做好了,只等明天脫谷粒了。