等劉忠這邊把三只野豬給宰殺完了，李氏母女也褪完了一只野豬的豬毛，正在忙活第二只野豬褪毛。

    劉忠見狀，他先把野豬翻過來，后兩只蹄子用繩子綁緊在樓梯之上，再把樓梯豎起來，靠在平坦的上。

    劉里正在磨刀，等劉里正磨完刀后，遞給劉忠。

    在農(nóng)家每年冬天殺豬都是常事，劉家也殺了不少豬，都是劉忠親自動刀。

    他也不陌生，反而手勢十分的熟練。

    劉忠直接從野豬的腹部破開，從尾后到豬身一分為二，露出豬腹中一副倒掛著的內(nèi)臟和一顆完整的豬腦袋。

    豬大腸沿著豬肛門切開，手一扒拉下來，連帶著喉管切開，那有十來斤的豬內(nèi)臟直接被劉忠扔到一旁準備好的木桶里頭。

    王氏她挑揀出豬大腸、豬小腸、豬肚，還有一塊十幾斤的豬板油等內(nèi)臟出來。

    并且，還找了一根不細的木棍，準備把豬大腸和豬小腸內(nèi)的臟東西給翻出來，再用清水清洗。

    豬板油先弄剝離下來后，莫天琴立馬接過來，拿去廚房榨油去了。

    劉忠手起刀落，剁下豬頭、豬腳，剔出排骨和筒子骨，再把其他的的肉剁成一大塊一大塊，一只豬就這么給處理好了。

    三只豬給處理完，都沒讓劉忠花上半個時辰。

    反倒是李氏和王氏、馮氏她們還沒處理好豬內(nèi)臟這些東西。

    “里正叔你別急著走呢？你們都幫我家殺了一上午的豬了，不請你們吃一頓飯，我們也過意不去，我已經(jīng)讓天琴和天畫姐妹兩人做飯去了，一塊吃完飯再走唄?！崩钍弦妱⒗镎麄兠钔甏蛄艘宦曊泻粢丶页晕缡橙?，她連忙喊住他們道。

    “是呢？我家天音燒好了菜，現(xiàn)在只差最后一個菜就出鍋了，咱一塊吃一頓殺豬飯了，里正叔、劉兄、王嫂子、馮嫂子你們別嫌棄就是了?！比缃裾滴鐣r正的時候，莫秀才也從學堂教書完回來，他剛進后院，聽見李氏這話，也見劉里正他們離去，莫秀才攔住喊他們一塊吃一頓飯。

    “行！反正也是吃頓午食。”劉里正點了點頭道。

    請人殺豬，在殺豬的人家吃一頓殺豬飯，這也沒啥呢？

    “這些菜都是天音做的？”王氏見滿當當?shù)囊蛔雷硬?，聞起來香，看起來色澤搭配的極好，也很有食欲的樣子。

    只是，她有些吃驚，這些菜，都是莫天音做的。

    這一桌子菜，有糖醋排骨、五花肉燉土豆、一碗用大小腸、五花肉、豬血旺炒在一塊的豬雜菜、豬血旺放瘦肉煮湯、爆炒豬心、蕨菜炒雞蛋、小魚干炒干辣椒。

    “對呢？我家天音炒的菜很好呢？我和天畫都是天音教會做菜的，嬸子要是喜歡吃，待會多吃一點。”莫天琴盛好米飯，遞給他們道。

    “來來來吃，里正叔別客氣，劉兄和嫂子們今日都辛苦了?！蹦悴耪泻舯娙顺燥埖馈?br/>
    他們隨著莫秀才和劉里正夾菜吃了之后，一個個也放開來了，各自夾著自己喜歡吃的菜。

    往日，莫家一家子吃飯，都是坐在一張桌子上，就坐的滿當當?shù)模袢者€多來了四人，李氏一干脆，分成了兩席吃。

    男人們一桌，女人們一桌。

    “天音，你這菜炒的老好吃了呢？比嬸子炒的還好吃。”王氏夾了一塊糖醋排骨吃。

    她好吃的瞇上了眼睛。

    肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，入口酸甜適中，不油不膩，鮮香。

    “嬸子喜歡吃就多吃一點?！蹦煲粜χ俳o王氏夾了一塊糖醋排骨道。

    “這爆炒豬心也好吃呢？沒有那濃厚的腥味，肉質(zhì)滑嫩，而且吃起來有股較勁，放干辣椒和大蒜去爆香，特下飯。我以前咋沒發(fā)現(xiàn)這豬心這么好吃的呢？”馮氏她喜歡吃爆炒豬心，連連了夾了幾筷子下飯道。

    “這是什么菜，大雜燴不成。這是豬小腸和豬大腸一塊炒的呢？吃起來怎么沒一點那股腥臭味，反而吃起來挺有嚼勁。

    還放了豬血旺和五花肉進去，也怪好吃的呢？我怎么沒發(fā)現(xiàn)，還可以這么炒呢？”王氏見她面前放著一盆她沒見過的菜，她夾了幾塊吃下去，這才發(fā)現(xiàn)，這碗菜放了好幾樣東西去炒。

    “這叫殺豬菜，以前在我們老家的時候，只要是請了別人來家里頭殺豬，或是自家殺豬了，都會炒這個菜來吃?！蹦烨俳忉尩馈?br/>
    幾碗菜吃下來，他們都覺得十分的好吃，連帶都多吃了兩碗飯。

    等他們吃完了飯，見風殘云卷，還吃了這么多糧食，劉里正老臉微紅。

    劉忠和王氏、馮氏三人更是不好意思了。

    實在是莫天音炒的菜太好了，恨不得把舌頭都吃了，連帶菜的湯汁他們都沒放過，都用來拌飯吃了。

    不知不覺的，就多吃的兩碗飯了。

    “天音，你做的菜實在是太好了，你有空，教一教嬸子怎么做菜唄。”吃飽飯后，王氏喝著茶水，她笑著朝莫天音道。

    吃了莫天音做的菜，王氏覺得，以前她做的菜，真的是上不了臺面了。

    “嬸子學什么？想要吃，直接上我家來就是了。”莫天畫直接邀請道。

    “一次兩次也就罷了，要是天天，這咋說的過去。我還是學一學就是了?！蓖跏蠑[了擺手拒絕道。

    “嬸子，前些日子你不是說，領(lǐng)著工錢又沒干啥活嗎？現(xiàn)在活兒來了，你可別嫌累呢？”

    “是啥活，天音你只管說，嬸子做菜沒你好吃，但是干活麻利勤快?！?br/>
    “是啊！天音你只管說啥事，我們光歇著，還有銀錢拿，我們都不好意思了。”馮氏也跟著道。

    十月，也就是上個月，除卻藥鋪要花費的銀錢，藥鋪總結(jié)余下來一百五十多兩銀子下來。

    分一份給王氏四人，他們一人就有差不多四兩銀子的工錢。

    之前的十來天在藥鋪也沒啥事兒忙，大多是清閑的時候，之后的十天左右是待在家中不用去藥鋪干活。

    上個月基本是歇著了，還白賺了近四兩的銀子。

    這讓王氏和馮氏她們即是驚喜，又是不好意思和糾結(jié)的。

    不拿又舍不得這么多銀錢，拿了，又覺得自己沒干啥活，平白得了這么多銀錢，感覺對不住拿這份銀錢。

    都是天音勸了幾句下，她們才半推半就拿了這份銀錢。

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