用淚痕泉的泉水炒菜也是可以的,但是味道不好控制,不加鹽太淡,加了鹽味道就變得苦澀了。
王學(xué)斌想了想,開始制作最后一道菜。
最后一道菜是一道羊肉湯。
羊肉是買的當(dāng)?shù)氐狞S山羊,肉質(zhì)很鮮嫩,而這道羊肉湯,也是他們家逢年過節(jié)必定會做的一道菜肴,王學(xué)斌把這道羊肉湯的制作手藝,學(xué)的七八成。
羊肉鮮嫩,不用花費太長時間去烹飪就可以制作出鮮美的羊肉湯。
羊肉切塊,洗凈,在開水中燙過,去血污,熱油下姜片,去姜氣,再加入羊肉炒過一遍,等到羊肉變色,加入水,大火燒開,小火慢燉,燉上半小時就可以了。
調(diào)味料可以在最后加,羊肉會更加鮮嫩一些。
(作者:這是本人制作羊肉湯的辦法,簡單實用,而且好吃,自家買半斤羊肉做一鍋湯,衛(wèi)生也便宜。)
因為是使用的淚痕泉制作的羊肉湯,所以在最后的時候,是不添加任何調(diào)味料的。
半小時很快就是過去,王學(xué)斌不用揭開鍋蓋就已經(jīng)是聞到一股羊肉湯的香味了。
揭開鍋蓋,用小碗裝了一碗羊肉湯,王學(xué)斌嘗了一口,一股濃郁的羊肉香味,就從舌頭上綻放出來。
羊肉湯的味道很清淡,但是那股香味卻是很濃郁,就在以為味道很清淡的時候,一股咸味,已經(jīng)是從舌頭上擴散出來,回味無窮啊。
入口清淡,但是回味無窮,自然也就不感覺清淡了,不管從哪一方面來說,這一碗羊肉湯都是極為鮮美的,比王學(xué)斌以前吃過的羊肉湯,都要更加好喝。
王學(xué)斌還真是沒有想到,使用淚痕泉制作羊肉湯,還有這樣的效果。
王學(xué)斌又喝了一口羊肉湯,腦子里慢慢的轉(zhuǎn)動著念頭,為什么用淚痕泉泉水炒菜味道太淡,使用淚痕泉制作羊肉湯卻是味道足夠了。
使用淚痕泉炒菜味道明顯太淡,可是使用淚痕泉煮湯的時候,泉水會被燒干,泉水被燒干濃度增加,味道自然也就更加濃了。
實際上要使用泉水炒菜也不是不可能,但是必須是要把泉水燒干增加濃度,但是炒菜的問題依然還是不能完全解決,因為很多菜,都是不用加水的。
目前來說,使用淚痕泉最好的辦法,還是用來煲湯。
王學(xué)斌無奈的搖搖頭,煲湯雖然是個好辦法,但是對于目前的王學(xué)斌來說,卻是沒有用。
要把湯賣出去,是需要一家好的店面的,他家現(xiàn)在的店面,很顯然是無法做到這一點的。
而一家好的店面的開銷,可是非常巨大的,店面轉(zhuǎn)讓費,租金,裝修,雇員,沒有幾十萬,一家店開不起來。
如果要上一些檔次,那個開銷就更大了,至少也是要幾百萬的。
這樣的開銷,并不是現(xiàn)在的王學(xué)斌能夠承受的起的。
王學(xué)斌默默的想了想自己現(xiàn)在的情況,他發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在根本就沒有多余的選擇余地,在沒有太多本錢的情況下,制作蔥油餅,已經(jīng)是成為他唯一的選擇。
不是說制作蔥油餅多么賺錢,而是因為蔥油餅的生意是現(xiàn)成的,明天打開門就可以做生意,根本就不用為了成本而擔(dān)心。
至于其余的生意,王學(xué)斌沒有資金,根本就做不了。
不過,就算是蔥油餅的生意,也并不一定就要像自己的父母那么做啊。
王學(xué)斌默默的想著自己的生意,一個創(chuàng)業(yè)計劃,也是慢慢的開始成形了。
實際上,蔥油餅的利潤還是非常高的,他們家買的面粉才一塊五一斤,一斤面粉配上水,至少可以做七只蔥油餅,一只蔥油餅可以賣三塊錢,七只就是二十一塊錢。
把所有的成本全部都加進去,成本也不會超過四塊錢,那么收入就是十七塊錢,利潤真的很大的。
蔥油餅最大的劣勢就是單只的售價太低,可要是能夠把蔥油餅的數(shù)量提升上去,那利潤就很可觀了。
王學(xué)斌的腦子里,已經(jīng)是有了做大蔥油餅生意的想法,不過這個想法,現(xiàn)在還處于設(shè)想階段,要實施起來,還需要一些時間。
王學(xué)斌稍后帶著羊肉湯去了醫(yī)院,病房里,母親劉桂香正在和父親王德成小聲的說著話。
父親能夠清醒過來,最高興的人絕對是母親劉桂香。
看見進來的兒子王學(xué)斌,劉桂香和王德成立刻就是露出心疼的神色。
為了他們的事情,兒子擔(dān)心的頭發(fā)都花白了,兩位老人看在眼里,又怎么會不心疼?
“爸媽,今天感覺怎么樣?”王學(xué)斌笑著問道,看著父母在小聲的說話,王學(xué)斌感覺很不錯,至于自己減少的十年壽命,和父親的生命相比,就不算什么了。
王學(xué)斌一邊和父母說著話,一邊為父母倒了兩碗羊肉湯。
以父母現(xiàn)在的情況,喝羊肉湯是沒有關(guān)系的。
“學(xué)斌,你這羊肉湯是哪里買的,味道真的很不錯?!眲⒐鹣愫攘艘豢跍?,詫異的問道。
王學(xué)斌笑了笑,一臉得意的說道:“媽,羊肉湯是我做的,味道還行吧?!?br/>
劉桂香高興的說道:“真的是你做的?這味道,比酒店里做的都好?!?br/>
王德成笑呵呵的在旁邊看著,雖然沒有說話,但是看得出來心情很好。
王學(xué)斌并沒有在病房里多做停留,隨著父親的蘇醒,母親的傷勢也是穩(wěn)定下來,請了一名看護之后,王學(xué)斌就不需要繼續(xù)待在這里了。
畢竟等著王學(xué)斌要去做的事情也是很多的。
從病房里出來,王學(xué)斌在走廊上遇到了美女醫(yī)生白霜,王學(xué)斌笑著對她點了一下頭,算是打過招呼,只是可惜白霜雖然也是點了一下頭,但是卻面無表情的急匆匆的走掉了。
王學(xué)斌笑了笑,也并沒有在意。
就在這個時候,王學(xué)斌的手機響了。
王學(xué)斌接通電話,電話是金盾偵探事務(wù)所的李成打來的。
電話里,李成直接說道:“王先生,我這里已經(jīng)有消息了,不過這個消息要兩萬。”
王學(xué)斌松了一口氣,連忙說道:“沒有問題,我現(xiàn)在就過來?”
“可以,王先生你現(xiàn)在就可以過來。”
王學(xué)斌掛了電話,急匆匆的就離開醫(yī)院了,他還真的是沒有想到,李成的做事效率會那么高,短短時間內(nèi),已經(jīng)是找到消息了,兩萬塊錢雖然價錢不低,可是對于王學(xué)斌來說,一切都是值得的。