?來找茬的男人姓衛(wèi),跟海邊那家剛建的那座招財(cái)大酒樓的老板是本家兄弟。【本書由】
這個(gè)招財(cái)樓的老板以前是西北的一個(gè)的煤頭子,靠著開小煤窯賺了不少錢,現(xiàn)在國家抓的緊,他就跑到海邊招了個(gè)大廚拉了一票兄弟,“正正經(jīng)經(jīng)”地開起了酒樓。
來沈家買餃子回去提價(jià)賣是他們跟太平區(qū)別的飯店學(xué)的招兒,買少少的二十斤餃子拿回去,他們?cè)贀胶现约野娘溩右黄饞熘谏蚣绎溩拥呐谱淤u,開業(yè)到現(xiàn)在也是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的賺了一筆。
之所以現(xiàn)在事情還沒被察覺是有兩方面的原因。
一方面不過是這家酒樓一開張就和旅行社搞好了關(guān)系,店里接待得多是外地來的成團(tuán)的客人,這些人只圖吃個(gè)新鮮沒有人去追究這個(gè)餃子的味兒正不正。
另一方面,沈家最近的好事兒是一出接一出,也沒人有空兒去看看外面的行情。
這個(gè)姓衛(wèi)的酒樓采買就算是已經(jīng)從沈家的身上撈到好處了還是不滿足,背著人他悄悄算了一筆賬,一天二十斤餃子,平均一斤十六塊,一天就是三百二,如果他能讓這邊餃子的價(jià)再松點(diǎn),一斤十三四塊的,那他一天就能多撈幾十塊。
所以一聽說沈家這幾天換了主廚,他就顛兒顛兒地來了,聽說現(xiàn)在管事兒的是個(gè)小丫頭,只要他能利用這個(gè)小丫頭讓沈家把價(jià)降下去,他就不信他們以后還有臉升得上來。
如果遇到這事兒的是沈抱石,這會(huì)兒已經(jīng)直接讓人把這人打出去以后老死不相往來了。
如果遇到這事兒的是沈何朝,他回當(dāng)著這人的面把招財(cái)大酒樓的生意份額交給一直眼巴巴等著的豐和樓和海珍樓。
可惜這貨命不好,他就是沈何夕當(dāng)了主廚才來找茬的,他找的就是沈何夕的茬。
讓我們愉快地一起為他點(diǎn)個(gè)蠟。
沈何夕就是那么一副打雜小工的扮相出來的,跟他雖然年輕但是制服筆挺相貌俊秀順便還有溫和笑容做加成的哥哥來說,她怎么看都不是那么可靠。
何況她此刻的表情是那么傻白甜、軟萌綿,讓不熟悉的人輕易就放松了警惕,讓熟悉她的人只覺得汗毛豎立心驚膽戰(zhàn)。
“我是沈何夕,大叔您對(duì)我做的餃子不滿意么?”
姓衛(wèi)的男人瞇瞇眼看著面前漂亮高挑的女孩兒,一副對(duì)她的長相很滿意的樣子。
站在沈何夕身后的裴板凳看見他敢對(duì)自己的“師姐”色瞇瞇的樣子,差點(diǎn)就忍不住一刀砍他個(gè)腦殼開。
“你們家的這個(gè)餃子,在太平區(qū)也算是數(shù)得上的貴了,我去哪買凍餃子也不是十幾塊一斤這個(gè)價(jià)兒啊?!?br/>
看見對(duì)方這么“嫩”,姓衛(wèi)的很滿意,嫩才好,小姑娘嫩生生的不經(jīng)事兒還不是別人怎么說她就怎么來。
“哦?我們家餃子貴么?”女孩兒一臉無辜地看向周圍零零星星的客人們,“各位大哥叔伯,我們家的餃子一直用的是最新鮮的海鮮,最好的豬肉,餃子皮也是手工的,你們覺得我們賣的貴么?”
俏生生的小女孩兒就這么問出來,自然有人接茬:“不貴不貴,在你們家吃這么多年了,你們家的餃子漲價(jià)比肉價(jià)還慢一些呢?!?br/>
沈何夕得到了答案,對(duì)搭話的人感激地一笑:“這個(gè)大叔說的真是公道話,我年紀(jì)小也不懂行情,您這么一說,我心里就有底了。板凳,端一碟蒜泥白肉來請(qǐng)大叔嘗嘗,我們沈家雖然賺的不多,請(qǐng)老客人一份肉的錢還是出的起的?!?br/>
那位大叔笑著收下了附贈(zèng)的白肉,沖著小姑娘舉了個(gè)大拇指:“小丫頭還說自己不懂事兒,做事兒真講究。”
女孩兒看向那個(gè)翹著二郎腿的中年男人:“大叔,客人都說我們家的餃子一分錢一分貨、價(jià)格公道呢,您說的那種便宜餃子再過兩條街的地方有得賣……在這兒,您大概還真找不到?!?br/>
“就算價(jià)格公道那也是你哥哥在的時(shí)候價(jià)格公道,沈何朝賣了幾年的餃子了,他賣的餃子能賣得貴,你個(gè)丫頭片子也敢賣一個(gè)價(jià)錢?
”既然說沈家的餃子貴說不通,那就說這個(gè)小丫頭的手藝不行,不管怎么樣,這個(gè)男人今天是打定了主意要讓沈家餃子館把他們的餃子價(jià)格給降下來。
“可是我們賣的都是沈家的餃子呀?!?br/>
剛剛還一臉天真無邪的小女孩兒表情瞬間就沉了下來。
“沈家的餃子是形美味香,鮮香滑滿四美兼具,餡料是最好的,面皮也是最好的,就連餃子外面用來防粘的玉米面都是最好的。如果餡料不夠鮮味道不夠香面皮不夠滑形狀不夠滿那就稱不上是沈家出的餃子。自然不值得我們沈家餃子的價(jià)錢,但是如果都做到了……不管包這個(gè)餃子的是我爺爺沈抱石、我哥哥沈何朝還是我沈何夕,那它就是沈家的餃子,一分錢都不讓?!?br/>
沈何夕噼里啪啦說完,就差把“不降價(jià)”三個(gè)字兒直接排在對(duì)方那個(gè)毛發(fā)稀少的腦門上了
中年男人聽到現(xiàn)在,算是明白了這個(gè)小女孩兒剛剛的什么膽怯天真都是裝出來的迷惑自己的,她分明是個(gè)鐵齒銅牙的老油子。
俗話說人為財(cái)死鳥為食亡,在招財(cái)大酒樓干了幾個(gè)月的采買,已經(jīng)讓這個(gè)人的胃口越來越大,每次進(jìn)貨的時(shí)候收的那些個(gè)干癟癟的小紅包已經(jīng)滿足不了他了,如果能讓沈家把中間的差價(jià)部分讓出來,他每個(gè)月都能有一筆細(xì)水長流的進(jìn)項(xiàng),就為了這個(gè)他今天也不能撒口了。
“嘿嘿,你們家孫女包的餃子還能和爺爺包的一樣好?你這個(gè)說法就是在坑人吧,先讓厲害的包了餃子把價(jià)格抬上去再讓你們這些不入流包好了出來賣……你們家算盤夠精啊?!?br/>
“那按照您的說法,這個(gè)餃子是價(jià)格是隨著人走,廚藝高的餃子才值錢,廚藝不高的就得便宜賣了是么?”
沈何夕輕輕放松了一下指關(guān)節(jié),她有預(yù)感,這事兒著辦恐怕不頂事兒,一會(huì)兒怎么能把這貨盡快撂倒……她用目光梭巡了一下這個(gè)人的體型外貌,心里大概有數(shù)了——一招就夠了。
“啊對(duì)呀!就是這樣。你們家的這個(gè)餃子不是沈何朝包的,那就不值這個(gè)錢?!?br/>
男人抖了抖翹在上面的那一只腳,女孩兒的問話讓他有種勝利在即的假想。
女孩兒輕笑了一下:“那按照您的說法,您家招財(cái)大酒樓的菜價(jià)應(yīng)該跟著您家的大廚手藝走,大廚做的菜賣三十,幫廚做的菜賣十塊……不知道您在的這個(gè)酒樓大廚,一天能做幾道菜,有幾道菜是因?yàn)樽龅娜瞬皇谴髲N而主動(dòng)降價(jià)了?”
沈何夕自家人知自家事,她清楚地知道自己這樣的說法有胡攪蠻纏的嫌疑。
再過幾年在每道菜上單獨(dú)注明廚師姓名的做法會(huì)在很多酒樓流行開來,從某種程度上來說那會(huì)是一些年輕廚師脫穎而出的時(shí)機(jī),就連沈何夕自己在華庭也是憑借這樣的單獨(dú)署名每道菜制作者的機(jī)會(huì)才入了主廚的眼。
但是這兒不是讓她扶搖直上的華庭,也不是讓她合伙創(chuàng)業(yè)的欣悅,更不是強(qiáng)者如云競爭慘烈的饕餮閣。
這里是沈家的餃子館,她爺爺一手創(chuàng)辦,她父親和兄長一生經(jīng)營的地方,在這里,只能按照沈家人自己的規(guī)矩走。
沈家的規(guī)矩就是沈家出的餃子絕沒有讓人逼著降價(jià)的道理。
姓衛(wèi)的家伙接不上話茬了,這個(gè)女孩是刨了個(gè)坑讓他跳,如果他說了個(gè)“是”,讓對(duì)方拿住了話柄天天去招財(cái)大酒樓喊著要降價(jià)怎么辦?
那如果他說不是,今天他想要多賺點(diǎn)的想法不就泡湯了么?
還沒等他想明白,剛剛躥到沈何夕身后的小川戳了一下袋子里只凍了一個(gè)小時(shí)的餃子。
“師姑,這餃子怕是要化了。”
沈何夕瞪了他一眼:“還不把餃子放回冰柜里,既然這位大叔覺得沈家的餃子賣的又貴又不實(shí)在,那我們也就不用再從這位的手里撈錢了。餃子放回去,一會(huì)兒豐和樓的來了折價(jià)給先問他們要不要,豐和樓不要就問海珍樓,海珍樓不要還有船香海味……如果都不要我們直接煮了送到福利院去做善事?!?br/>
“哎,你是什么意思?”
中年男人看著小川居然真的把餃子拎起來往后廚房走,那是真的急了,他可沒忘了是來采買餃子的,想要中間撈一筆是真的,如果到頭來連餃子都帶不回去了,他的那個(gè)同宗哥哥可不會(huì)放過他。
“您既然不想要這個(gè)餃子,那我只能是這么辦了,您不想買我就不賣了,肯定不敢為難大叔您?!?br/>
“我們招財(cái)大酒樓樓買你們的餃子那是跟你哥哥訂下的,你怎么敢不賣給我們?”
如果不是看見女孩兒的身后幾個(gè)結(jié)實(shí)后生在杵著,他肯定已經(jīng)上手搶餃子了。
“賣給你們?證據(jù)呢?”女孩兒又是一臉的天真無邪活潑可愛,簡稱耍賴。
中年男人語塞了,因?yàn)樯蚝纬菑娜ツ瓴砰_始接的外訂生意,一切還在摸索之中,合約這個(gè)東西是要訂時(shí)限的,沈何朝自己都不知道能賣多久,又怎么可能和別人訂下紙面上的約定?
“大叔,您該走了。”
幾個(gè)人圍上去,“送客”。
“招財(cái)大酒樓是么?”女孩兒低頭整了整自己的圍裙,“等我改天去逛逛?!?br/>
看這個(gè)采買的做派,恐怕這家店也不是什么正經(jīng)來路,在自己走之前,得把這家店的打點(diǎn)清楚了才放心啊。
作者有話要說:差點(diǎn)被糯米和芝麻傳染了一碎不醒,寫好了差點(diǎn)忘了發(fā)!
三更達(dá)成!
明天的更新大概要中午了!(去讀讀.)