?“娘,這真是好東西,不用擔(dān)心。再說了,就算是我們平日里沒吃過的東西,玉娘總是有辦法將其變成美味的菜肴的?!痹谄拮拥钠谂蜗?,志清自然需要當(dāng)起重任。
玉娘立即笑瞇瞇地說:“娘,還沒做飯吧?我先去做飯,讓你們也都嘗嘗這些魚?!?br/>
說著,又沖著志清爹說:“爹,我中午在海邊挖了一些海螺,咱們今晚就吃一頓好的?!?br/>
說著,立即回了廚房開始忙活起來。
對于玉娘所謂的美食,劉氏還是有些擔(dān)心,不由嘀咕道:“真不知道這玩意兒有啥好吃的,瞧著多嚇人啊?!?br/>
志清爹倒是沒劉氏這么多憂慮,相反的,他倒是覺得這兒媳婦的膽識倒是不錯。
“好了,既然玉娘說這是好東西,咱么就要信她一回,若是真的不喜歡,下一次不吃不久得了嘛?再說了,志清不也說這是好東西嗎?難道你還不相信兒子的話?”志清爹倒是站在玉娘這一邊。
劉氏支支吾吾的,倒是沒多說什么。志清爹倒是提醒了她一下,她是應(yīng)該相信兒子的。
小蓮也插上嘴了,“娘,咱們要相信哥哥和嫂子啊?!?br/>
劉氏輕嘆一聲,點點頭,也只好作罷。
有了志清做扳手,玉娘做飯速度刷刷的。
很快地,三菜一湯便呈現(xiàn)在大家的眼前。
爆炒黃鱔,黃瓜鱔魚段,炒青菜,海螺肉青菜湯。
劉氏等人驚呆了,似乎無法想象自己家的飯桌上,竟然不需要花一分錢就能有如此的美味。
最后,小靜哇一聲,贊嘆道:“嫂子,你燒的菜聞著真香?!?br/>
如此可愛的家人,逗樂了玉娘。
“快吃飯吧,已經(jīng)很晚了?!碧砹顺燥垖ι眢w不好。
劉氏沒想到讓自己害怕的黃鱔竟然變成了如此美味的菜肴,這真是一件不可理喻的事情。
志清爹連連夸獎道:“玉娘這手藝真不錯,比很多酒樓的大廚都要好?!?br/>
小蓮連連點頭表示同意父親的話,可是嘴巴一直沒能空著說話。
“嫂子,真好吃?!毙§o靦腆笑著稱贊道。
“好吃那就多吃點,以后家里的飯,我來做就好了?!鄙弦惠呑?,她熱衷研究飲食,但是卻不愛在廚房里打轉(zhuǎn)。但是這一輩子,家人如此捧場,她得到了莫大的滿足感。
“來,你也多吃點?!敝厩鍨樗龏A了菜,淡笑著放在她的碗里。
來而不往,非禮也!
玉娘立即作出表示,為志清夾了菜,叮囑一句:“這些鱔挺好的,對身子也好,你也多吃一點。”
瞧著這兩口子的互動,劉氏心里比任何人都要高興。
小蓮終于吃飽了,直接定了下一頓:“嫂子,我們明天還是吃這樣的魚吧。”
玉娘樂了,立即答應(yīng)下來。
飯后,小蓮姐妹收拾碗筷。玉娘則是拉著志清盡快處理這些黃鱔。
如今是六月天,若是直接殺了的話,必須要大量的鹽腌著,否則將會發(fā)臭變味,這些黃鱔也就浪費了??墒?,若是不殺了腌了的話,也不可能活到明天啊。
玉娘有些發(fā)愁了,皺著眉頭看著志清,“這可怎么辦?”
其實,她挺想直接腌著的,可是這個年代,鹽比任何東西都要昂貴,不劃算啊。
志清想了想,說:“這樣吧,咱們把活著的鱔放到漁網(wǎng)里,然后拿到海邊去,掛在岸上,有海水的沖刷,絕對死不了。剩下的應(yīng)該不多,按照你的說法,直接殺了,然后用鹽腌著。明日太陽起來了,就可以直接曬了。”
志清這個法子是不錯的,這樣也不會浪費太多的鹽。
于是,兩人分工合作。
玉娘將死了的黃鱔挑出來,而志清把刀殺魚。
劉氏想要幫忙的,可是雖然吃了那么多的黃鱔,瞧著黃鱔這模樣,心里打怵,完全不敢下手。
玉娘笑了,勸說道:“娘,你趕緊歇會兒吧,我們很快就可以忙完的,不用幫忙。”
確實很快,不一會功夫兩人便忙完了。
到了下鹽的時候,劉氏心疼了,“這是做什么?為什么要下那么多鹽???”要知道,這鹽可是十五文錢一斤啊,和豬肉一個價格了。
玉娘知道劉氏心疼,所以之前才這么為難??墒菦]辦法,這些黃鱔若是浪費了,更是不值?。?br/>
“娘,腌了這些魚,明日便可以曬干了之后,就可以賣。這黃鱔是好東西,大酒樓里面都吃著東西呢?!庇衲镏绖⑹闲奶坫y子,所以讓她不心疼的辦法就是讓她知道,花出去這些小銀子,是為了賺大銀子。
劉氏懷疑地看著玉娘,眉頭緊皺著,“這東西還都別人吃?”
其實,玉娘根本不清楚別人吃沒吃這東西。在她的記憶力,其實人們吃黃鱔已經(jīng)有一兩千年的歷史了。所以,她才會用那樣的借口。再者,就算她知道酒樓里面有人吃這東西,也不知道人家的價格如何。她所說的一切,都只是一個猜測,為了婆婆放心。
“娘,我們這樣的小地方哪里能與京城那些地方相比較啊。就說鎮(zhèn)上的小酒樓里面的東西,很多也不是我們常見的,更別說常吃的。咱們曬了這些魚干,過一段時間我和玉娘就找個地方賣掉,絕對會讓家里賺點銀子的。”
人家都說,女人必須要遵從三從四德,養(yǎng)兒是為了防老。這就說明了兒在母親心目中的地位。
若是說玉娘的話是有道理的,那么志清的話就是絕對正確的。
聽著兒子這么說,劉氏便點點頭,表示同意了。
看著劉氏這一臉心疼的模樣,玉娘竟然有些不舍了。哎呀,早知道她就拿一點來泡酒啦,這樣也不會浪費。
腌好了之后,志清便挑著擔(dān)子要出門去,玉娘自然是隨著。
呵呵呵,雖然是黑燈瞎火的,但是這畢竟是第一次夜里行走,興奮還是有的。
玉娘就這樣隨著志清的身邊,伴隨著月光,兩人很快到了海邊。
嗚嗚的海風(fēng),如泣如訴,聽著有些嚇人。
在志清去擺弄黃鱔的時候,玉娘就站在沙灘上,深深一口呼吸,笑著說:“果然是這個時候的大自然好啊,沒有任何的污染。”
“汪汪汪……”玉娘的嘆息聲落下,一旁竟然傳來一記小狗的吠叫聲。
回頭望去,只見一只純白色毛發(fā)的小狗,淚眼汪汪地看著她。月光折射出它眼中的亮光,瞧著讓玉娘的心軟軟的。
為毛這小狗和貝貝如此相似??!
玉娘的鼻頭有些酸酸的。
而就在這時,小狗竟然朝著她沖過來,一把躍到她的肩膀上,然后伸出粉紅色的小舌頭,輕輕地舔了舔她的小臉。
玉娘的身子狠狠地顫抖著,這是,這是……
而這一幕正好落到了回來的志清眼中。
志清怒了,玉娘竟然被小狗占便宜了。