“薇薇，這是哪兒?。科邚澃斯帐爬@的，真偏！在這地方附近擺攤兒會有生意嗎？”
看著破敗的胡同口兒，葉靜姝心中十分不解。自己和于薇薇穿梭在大街小巷，整整三個小時，竟然是為了找這么個地方。
只見于薇薇神秘地抬起下巴勾唇一笑:
“嘿嘿！這你就不懂了吧！你沒聽過，'大隱隱于市'么？”
葉靜姝滿臉黑線道:“不知道?！?br/>
可葉靜姝的樣子卻讓于薇薇更加自信地拍了拍肩膀:
“待會兒啊，你進(jìn)去少說話，看小爺我的。”
葉靜姝半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭，便同于薇薇敲響了一處涂著黑漆的小門。
“誰呀？”
蒼老沙啞卻不失隨和的聲音伴隨著一陣緩慢的腳步聲逐漸靠近.“吱呀”一聲，門開了，一位慈眉善目的老人出現(xiàn)在了眼前。
“兩位小姑娘，你們過來是有什么事嗎？”
這是一位看上去再平凡不過的老人:
花白的頭發(fā)間夾雜了幾根黑絲，年近耄耋，脊背卻依然挺直，精神矍鑠，滿目和善。
白底兒黑花的綢衫很是得體，為她增添了和藹親近的自然氣度。
只聽于薇薇笑著回答道:
“莫奶奶您好，我今兒個帶朋友過來是想來拜訪一下您和莫爺爺?！?br/>
莫奶奶聽罷，臉上漾出兩朵爛漫的菊花:
“來來來，好孩子，快進(jìn)來吧?！?br/>
說罷，便引葉靜姝二人進(jìn)了院子。
人家都說“一葉障目，不見泰山?！比~靜姝進(jìn)了院子才發(fā)現(xiàn)這里簡直是別有洞天。自己差點(diǎn)就被那黑漆小門蒙過去了。
院子里栽了幾棵大柳樹，長長的枝條瀑布般傾斜下來；夕陽的余暉照在屋頂?shù)那嗤呱希瑸樗錾弦粚訝N燦的金色。
院子里種著一畦韭菜，圍欄中，一群雞鴨歡快地享受著晚餐這難得的安逸時光。
一抹晚霞掛在房頂?shù)奶葑由希L(fēng)拂來，吹皺了裊裊炊煙。
正當(dāng)葉靜姝驚嘆于這一副美好和諧的田園景象時，一個陰厲低沉的聲音一下子把她拽入寒冬，葉靜姝頓時起了一身雞皮疙瘩:
“又是誰來了？這里不歡迎你們，趕快走！要不然老頭子我就不客氣趕人了！”
只見一個矮矮瘦瘦的干枯小老頭兒扛著鐵掀出來了.看到葉靜姝二人就要作勢往身上招呼。
“哎呀！老頭子！人家倆小姑娘就是想過來看看咱們這兩把老骨頭，你做什么跟個刺猬一樣要趕人走？”
只見莫奶奶放下茶盤便立馬快步走過去，一把奪過小老頭兒的鐵掀，動作一氣呵成:
“小姑娘，別理他，年紀(jì)大了，越來越不招人待見！來，別害怕，坐下喝杯茶?！?br/>
于薇薇二人這才舒了口氣，坐下來。
端起茶杯，淡綠色的茶湯中浮著兩朵皎白的茉莉，輕輕抿上一口，心曠神怡。
“莫爺爺，莫奶奶，你們最近身體還好嗎？”
“哼！哪里來的丫頭片子？老頭兒我可不記得啥時候自己多了兩個孫女。”
不理會尷尬到臉已經(jīng)憋成豬肝色的葉靜姝，只見莫大爺徑直伸手拿過還沒有被她碰過的茉莉花茶，一口飲盡。
葉靜姝:“……”
莫奶奶一把上去使勁捏了下莫爺爺?shù)母觳?
“呸！老不羞！小孩子的茶你也搶，又不是沒給你泡過！”
只見莫爺爺立馬擺出一副委屈兮兮的表情:
“我不想讓別人喝你泡的茶！”
葉靜姝:“……”
于薇薇:“……”
清了清嗓子，葉靜姝無奈開口道:
“莫爺爺，莫奶奶，你們好，你們可能不認(rèn)識我，我叫葉靜姝，這是我的好朋友，于薇薇?！?br/>
只見莫爺爺一副了然于心的樣子:
“哦，葉靜姝，于薇薇是吧？不認(rèn)識。你們走吧！”
這下兩人真的是欲哭無淚了。
此時，葉靜姝心中“蹭”地冒出一團(tuán)無名火?？墒翘幱诙Y貌，還是盡量壓住火氣，直直盯住莫大爺?shù)难劬φf道:
“莫大爺，實(shí)不相瞞，我這次來呢，是想要租您的攤位的。”
只見瘦老頭蹭地站了起來，如臨大敵:
“誰告訴你我要租攤位了？難怪呢，你這么冒昧地過來果然沒好事！”
看到莫大爺態(tài)度如此堅決，葉靜姝也不干了！明明自己過來只是想要租個攤位罷了，結(jié)果一而再，再而三地受到這般冷遇。
“既然如此，那不好意思打擾了！”
葉靜姝不理會于薇薇似眼抽筋般的暗示，轉(zhuǎn)身就離開了院子。
于薇薇見罷，也無奈地跟了出去。
身后是莫奶奶萬分歉意的聲音:
“不好意思啊，小姑娘。我家老頭兒脾氣太倔，你們再找找別的地方吧?！?br/>
出了胡同，看著暴走的葉靜姝，于薇薇連忙撫撫葉靜姝的背，為這只炸了毛的貓捋一捋皮毛:
“哎呦，靜姝，你跟一老頭兒生什么氣嘛！”
“薇薇，這就是你給我介紹的攤位么！你看，咱們不但被一口拒絕，而且還被狗血淋頭地趕了出來！那老頭兒什么態(tài)度嘛！”
葉靜姝嚴(yán)重懷疑，如果自己剛剛沒有跟莫家夫妻告辭，再多在里面待上一刻，肯定會爆炸,不顧一切地和那老頭兒打起來.
相比于葉靜姝的火氣，于薇薇卻露出一抹神秘的笑容:
“靜姝，你可知道，這老頭兒是誰嘛？”
葉靜姝一經(jīng)提示，便立刻冷靜了下來:看來,這老頭兒不簡單啊！
只聽于薇薇說道:
“你有沒有聽過曾經(jīng)風(fēng)靡大街小巷的'莫記豬蹄'？”
提到“莫記”，葉靜姝恍然大悟:
在a市，誰人不知莫家豬蹄的威名？
想當(dāng)年，葉靜姝還是個牙牙學(xué)語的小屁妞時，坊間就流傳著這樣一句話“沒吃過莫記，枉為a市人吶！”
葉靜姝至今還記得，當(dāng)年只要“莫記”一開賣，提前獲取小道消息的食客們，上至八十下到三歲的人都會起個大早去排長隊。
可據(jù)說“莫記”老板是個怪咖，不管生意有多好，每天只賣上一百個，賣完收工。
葉靜姝還很小的時候，一次無意間從小舅舅買的豬蹄子上扯下一塊皮之后，就再也離不開這銷魂的味道。
為了哄好女兒，葉爸每天凌晨四點(diǎn)就要從床上爬起來去排“莫記”的長隊。即便這樣，也十有八九會空手而歸。
“可這幾年'莫記'不是不賣了嗎？”
葉靜姝記得，自己也已經(jīng)好多年都沒有吃到莫家的豬蹄了。可如今想起那個滋味兒，葉靜姝就饞的厲害。
即便自己上輩子把鹵肉點(diǎn)開的紅紅火火，可想到記憶中的味道，葉靜姝還是不得不承認(rèn)這是王者與青銅的差距。
只聽于薇薇長長嘆了口氣，帶著遺憾和不甘:
“對呀，莫記超贊的。不過后來確實(shí)不開了?！?br/>
“有小道消息說，'莫記'掌舵人，呃，就是咱們剛剛見到的那個大爺?！?br/>
“本來前些年，莫大爺年事已高，打算退隱了。不過因?yàn)樯岵坏媚切┡鯃雠趿藥资甑睦峡?，他打算把技術(shù)傳給他孫子，好讓孫子代他繼續(xù)把這味道傳承下去?！?br/>
“那他孫子呢？”葉靜姝聽到這里，忍不住插了一句。
只見于薇薇更是一副恨鐵不成鋼的表情:
“唉，說到這莫大爺?shù)膶O子啊！真是讓人不省心?！?br/>
“莫大爺也算是對親孫子寄予厚望了。可無奈，孫子不給力??！吃豬蹄的時候，跑的很快，可一讓他學(xué)本事，那算是……”
于薇薇此時儼然化身成了一個相聲大師，與聽眾探討著那段遙遠(yuǎn)的秘辛……
“這孫子呢，一直嫌賣豬蹄的工作不夠體面，既臟且累。一直死命拒絕學(xué)習(xí)這門手藝?！?br/>
“而莫大爺呢，你剛才也見識過了，是個暴脾氣，他看孫子抵觸的厲害，一怒之下動手打了他。這下倒好，這小伙子離家出走了，到現(xiàn)在還沒回來。”
葉靜姝聽了，簡直無力吐槽:這小伙子，簡直就是當(dāng)年的自己嘛！血?dú)夥絼偟?
“薇薇，那后來呢？他孫子不學(xué)，這門手藝不是要失傳了嘛！這對于咱們吃貨來說是多大的損失??！”
“誰說不是呢！”葉靜姝頗為感慨:
“聽說，莫大爺這幾年一直在尋找離家出走的孫子。不過，時光荏苒卻一無所得?！?br/>
“所以啊，莫大爺也想通了。因?yàn)槟昙o(jì)大了嘛，他想找個接班人，把莫記傳下去?！?br/>
聽到這兒，葉靜姝更是一頭霧水:
“我是來租攤位的啊，這和莫爺爺找傳人有毛線關(guān)系啊？”
看著一臉黑線的葉靜姝，于薇薇不好意思地?fù)狭藫夏遣粔蝻h逸的頭發(fā):
“嘿嘿，我親愛的可愛的最愛的靜姝，我可是為了你好呀！你想想看，要是你繼承了莫師傅的手藝，那將來……”
葉靜姝這下徹底反應(yīng)過來了:
“好呀，于薇薇，你這個大吃貨！你說，你讓我過去是不是為了滿足自己的口腹之欲？”
被戳中心事的于薇薇是誰？那可是臉皮厚度堪比城墻的人吶！只見于薇薇面上嘿嘿一笑，嘴里卻矢口否認(rèn):
“哪有！我于薇薇是那種人么！我可是為了你的攤位著想呀，我對你咋樣，一顆紅心，天地可鑒?。 ?br/>
說罷，兩人便追逐打鬧起來。
到了晚上，葉靜姝躺在床上，仔細(xì)思考著莫記的事情:
自己前世是做鹵肉的，可捫心自問，自己做出的味道如果拿來和莫記相比，真是連提鞋都不配的。
雖然要經(jīng)營的是燒烤業(yè)務(wù)，可葉靜姝清晰地記得，前世豬蹄子也是可以加工成烤品的.而且那“烤豬蹄”一經(jīng)問世,可不是一般的火啊。
如今，莫記的手藝已經(jīng)瀕臨失傳，如果自己能幫莫老把手藝傳承下去，并且稍作改進(jìn),做成”烤豬蹄”,即便不為了錢，葉靜姝覺得，自己也不能容許這么好的味道在世間消失了。
故而，即便是碰了釘子，葉靜姝還是決心再次登門。這次，只是因?yàn)槟且活w熱愛美食的心。