事實證明,跟阿列克斯合作簡直就是個艱巨的任務(wù),別的不說,光是那強大的氣場就壓得她透不過氣來,打了好幾個雞蛋都把蛋清和蛋黃扔了,卻把蛋殼放在了碗里。對于她這個極為熱愛烹飪的小廚子來說簡直就是奇恥大辱,人生的某一頁永遠的有一道黑難以抹去,而這罪魁禍首都是身后那個家伙——眼神犀利也就算了,干嘛長得那么帥,害得人家都沒辦法認真工作了。真是人比人氣死人(〒▽〒)。
咔!有一個雞蛋被廢了,某人實在是忍無可忍,放下手中的書大步流星走了過來居高臨下的質(zhì)問:“你能不能認真點兒,我可沒那么多閑工夫跟你在這兒耗。”
拜托,不是我不想認真,著實是受不了您老人家的氣場好不好……洛麗絲在心中抱怨著,可是嘴上卻不敢說出來,她只能連連沖著他道歉。
“唉……你打算做什么?我來幫你?!闭f著,阿列克斯開始挽袖子。
納尼!老天爺我木有聽錯吧?男神竟然要下廚!不,洛麗絲,你不能被迷惑,烹飪是一件神圣的事情,絕對不能因為對方長得好看就妥協(xié),不要忘了這里的妖怪沒一個會做飯的……想到這兒,洛麗絲鼓起勇氣的仰頭對上了他的視線,那湛藍色的眼睛清澈無比,在陽光下閃閃發(fā)亮還透著一絲冷冽,她不禁吞了吞口水心中暗暗給自己打氣。握緊拳頭對著他義正言辭的說:“那就請你來打雞蛋吧!”
嗚嗚~倫家實在是免疫不了男神的美色,老天爺,食神大人,我這么沒出息還真是對不起了……
大手接過她手中的雞蛋和碗,指尖觸碰她的剎那猶如電流般流遍身,阿列克斯倒是沒有在意,只不過稍微愣了一下后轉(zhuǎn)頭問道:“要打幾個?”
“???啊……先打兩個,我來做個示范,等一會兒教給大家一起幫忙做?!甭妍惤z迅速回神,只不過臉頰上的溫度慢了幾拍依舊沒能退下去,她轉(zhuǎn)過身將圍裙遞給他“你先系上圍裙,省得一會兒弄臟衣服?!?br/>
阿列克斯看看自己沾了蛋清的手,又看看遞過來的圍裙遲遲沒有去接,她不禁好奇的問:“怎么了?雖然這個圍裙是女式的,但是為了干凈你就湊合一下吧。”
“倒不是嫌棄,只是我從沒有見過圍裙不知道該怎么辦……你替我系上吧。”
媽媽咪呀,她今天怎么不去買彩票!洛麗絲平復(fù)了一下激動的心情,先是將圍裙套上他的頭,而后繞到背后開始為他系帶子,猛然間覺得好像是夫妻間的親昵動作,好不容易退去的‘火燒云’此時又熊熊燃燒起來。她覺得自己真是太幸福了,如果真的能有這么一個好老公,一輩子算是沒白活。想想就覺得是一件振奮人心的事……
“手腳麻利點兒,還有很多工作呢?!?br/>
一聲呵斥直接打破了她的幻想,洛麗絲瞬間回神,有些失望的開始做自己的工作。算了,面包會有的,老公也會有的,還是努力工作吧……
投入到工作狀態(tài)的洛麗絲一改往日的花癡病,認真的模樣竟有些吸引人,就連阿列克斯也不禁多看了她兩眼。
“我們要做的是焦糖布丁,因為材料有限,只能做比較簡單的了。首先,把白糖放入奶鍋中加入清水小火煮開,繼續(xù)熬至湯水濃稠,糖漿變成棕褐色后立即關(guān)火。焦糖只要變色即可,千萬不能熬過了,要不就變成非常濃稠的糖漿。來,我們把熬好的焦糖放到模具里……好啦,開始第二步:將牛奶用小火煮開,然后放置冷卻。阿列克斯,剛剛的雞蛋你打勻了嗎?”
“給,已經(jīng)好了。”
“很好,然后我們把冷卻后的牛奶和一些白糖倒進去攪勻……幫我拿過來篩子,咱們需要把雜志篩掉。得了,讓它靜置二十分鐘,我們再多做幾遍前兩個步驟練習一下,啊,廚房的各位也可以跟著一起做哦?!?br/>
二十分鐘后。
“呀,時間到了,我們把布丁液倒入瓶子里,放在加滿清水的烤盤上,進入烤箱用200度上下火烘烤20分鐘,直到布丁凝固即可??欤蠹亿s緊把自己做好的布丁放進去,誰是負責燒火的?按照我說的溫度去做,溫度千萬不能太低了。等一會兒布丁出來后冷卻一下,其實有冰箱的話冷藏兩個小時更好……對了,能弄個恒溫箱來嗎?里面要一直冷藏的?!?br/>
雖然有些難,但是牛逼的羅非還是為她弄到了一個恒溫箱,布丁恰巧也出爐了,按照她的吩咐,等布丁涼了再放進去。等待的洛麗絲發(fā)現(xiàn)還剩了不少的牛奶,于是興致大發(fā),又開始制作雙皮奶。
“來來來,閑著也是閑著,我來教大家怎么做雙皮奶,這可是我最喜歡的食物之一。阿列克斯,去把牛奶倒入盆里加熱,別煮沸哦。加熱完后再倒入碗里,牛奶放溫涼,靜置,等到表面結(jié)一層奶皮?!?br/>
“啊,洛洛小姐,這里有已經(jīng)溫涼的牛奶,并且上面已經(jīng)結(jié)了一層奶皮,您看看行不行?!?br/>
洛麗絲接過來一看,覺得差不多于是點點頭:“真是太好了,省去了不少時間呢。然后我們用叉子或者筷子在奶皮邊扎一個小口,這是為了方便倒奶。把小碗里的牛奶順著小口緩慢倒回盆里……看,表面形成的奶皮留在了小碗底。接下來就需要用到雞蛋了,阿列克斯,幫忙打三個雞蛋,記得把蛋黃和蛋清分開,順便把蛋清攪散?!?br/>
……還真使喚上癮了。阿列克斯默默地做完了她交代的事情,雖然是第一次去把蛋黃和蛋清分離,但是天生出色的他在失敗了五次之后總與成功的把三個雞蛋分離了。他按照吩咐把蛋清打散放到她面前,一聲不吭的看著她接下來要做什么。與此同時,洛麗絲已經(jīng)把砂糖加入牛奶里了,正等著他的蛋清呢。
“啊,幫大忙了……現(xiàn)在把蛋清過篩網(wǎng)倒入牛奶里,氣泡過濾掉,之后呢,將二者攪勻。到這里準備工作基本是完成了,該把牛奶蛋清液過篩網(wǎng),慢慢倒入小碗里了,使第一次形成的奶皮浮到表面。雙皮奶基本成型,我們把它蓋上蓋子,涼水上鍋蒸,水燒開后改中火蒸15—20分鐘,蒸好在鍋里悶幾分鐘取出即可。哎哎,注意要用中火蒸,不要大火,否則很容易蒸出蜂窩的。這東西熱著吃或者冷藏吃都可以,我個人覺得冷藏更好吃。表面最好撒蜜豆,我覺得放的藍莓果醬和黃桃味道也不錯?!?br/>
一出鍋,奶香味四溢,所有人都不禁深吸一口氣咽了咽口水,等到蜜豆和果醬放好后,都迫不及待的品嘗起來。洛麗絲端著自己親手做的那份兒走到阿列克斯面前,雙手奉上。
“辛苦你了,快來嘗嘗吧?!?br/>
經(jīng)不住誘惑的阿列克斯還是拿起了勺子品嘗起來,入口的一瞬間心也跟著動了一下,他沒想到這東西會這么好吃,能把牛奶和雞蛋做出另一番風味,不由得對她有了一些改觀。或許,她還是有些優(yōu)點的……
“好吃嗎?既然你都吃了我做的東西,那我們和解好不好?”洛麗絲伸出手來小心翼翼的問道。
原來她一直很在乎我生氣這件事……其實他早就不生氣了,反正又沒有弄壞音樂盒,仔細想來那晚還是他有些不對了。不過他是絕對不會告訴她的,所以表面上還是一臉勉強的樣子伸出手握住她的手:“呼~為了順利完成妖王陛下的任務(wù),只好這樣了?!?br/>
“哈,太好了,一會兒我們來討論一下那天下午弄什么糕點比較合適吧?!?br/>
阿列克斯一愣:“誒?難道這不是嗎?”
“才不是呢,當然是糕點與下午茶更配好不好,布丁什么的還是當做飯后甜點比較合適,我只是突然想吃了而已?!?br/>
阿列克斯:“……”
“別著急,我已經(jīng)想好了,必不可少的就是泡芙了,為了弄一些簡單并且看起來高大上的糕點,我果斷選擇了玫瑰花樣蘋果塔,好吃又好看,材料也好弄。當然,如果你覺得布丁好吃的話,我們可以再做一個雞蛋布丁或者是奶茶布丁,只是奶茶布丁需要的茶葉要求高點兒罷了,就不知道你們有沒有……”
“我都想吃,只要你說,我……王兄都會給你弄來。”阿列克斯打斷她的憂慮“即使沒有的東西(我)也會想辦法給你弄出來的,你就放心的做好自己的事情吧?!?br/>
“是么,阿列克斯真是可靠呢。”洛麗絲偏頭一笑。
撲通。阿列克斯急忙轉(zhuǎn)過身去:“哼,不要小看了妖怪的智慧。今天就先到這里吧,我去看看會場的設(shè)計怎么樣了……”
“唉,你不吃布丁了嗎?已經(jīng)快要好了——”
洛麗絲莫名其妙的的看著那匆匆離去的背影,著實是想不通自己又怎么招惹他了,不是已經(jīng)冰釋前嫌了嗎?
“洛洛小姐,布丁好了——快來吃吧!”
“哦~來啦!”
算了,不管怎么樣,只要能好好說話就好。
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