似乎是為了印證她的話，大屏幕上的畫面突然切換成休息區(qū)。

    呃，還真的是！

    這下她算明白剛才那些熱烈的掌聲從何而來了。

    顧惜摸了摸鼻子，觀眾也是看熱鬧不嫌事大的。

    她深吸一口氣，所以自己更要努力了，要不然可就要在全城人民面前丟臉了。

    之前采訪他們的主持人回到現(xiàn)場，開場白過后，介紹比賽規(guī)則。

    本輪是淘汰賽，108支隊伍將選擇30支隊伍進入下一輪的初賽。

    淘汰賽每隊四道賽，一道熱菜、一道涼菜、一道湯類還有一道點心。

    四道菜沒有特別規(guī)定必須做什么，但只能用節(jié)目組提供的食材。

    而且食材也是有限的，先到先得，要是搶不到自己心意的食材，就只能退而求其次了。

    讓大家自由發(fā)揮，是為了預防某些隊伍因某項薄弱而被淘汰。

    但又不能讓大家太順利，才會在食材上面做了點小小的障礙，當然，這種障礙對于一些厲害的廚師而言不算什么，至少最常用的姜蔥蒜三種調味食材都很豐富。

    接下來主持人隆重介紹了一下淘汰賽的評委，坐在中間的赫然是美食協(xié)會會長周祥瑞，另外還有五星級大廚宋揚帆，以及民間有名的老饕王一行先生，最后還有一個是節(jié)目《舌尖的味道》的總監(jiān)楊榮先生。

    代表四個不同體的重量級人物，將會對每道菜進行品嘗并給予打分，去掉一個最高分，一個最低分，然后將每個團隊四道菜總分進行排序，分數(shù)排名前三十的將進入烹飪大賽的初賽。

    柳仁山看到周祥瑞的時候，臉色沉了沉，他斜睨了望仙樓幾人一眼。

    在他心里已經(jīng)認定，周祥瑞會給望仙樓一個高分。

    他扭頭的動作被顧惜察覺到，顧惜暗暗嗤笑一聲，別說周伯伯不是假公濟私的人，就算周伯伯肯偏袒他們，他們也不會接受。

    “現(xiàn)在，讓我們的工作人員將食材送到現(xiàn)場?！?br/>
    主持人話音一落，幾輛大卡車開進場，后門打開，一股寒氣散出來。

    接著，十幾個工作人員將車上的食材搬出來，推到比賽場地的左右兩側。

    數(shù)十個保鮮柜，里面食材應有盡有，天上飛的，地面跑的，飛里的游的，一一呈現(xiàn)在大屏幕。

    四周的觀眾伸長了脖子看，發(fā)出一陣又一陣驚嘆。

    “這場大賽是把整個菜市場都搬來了吧？好多好豐富的食材！”

    “嗚，忽然有點羨慕臺上的參賽選手了，可以使用那么多珍貴的食材?！?br/>
    “我猜等下主持人一說比賽開始，鮑魚龍蝦那些食材一定會迅速被搶光?！?br/>
    觀眾們的熱烈反響是節(jié)目組所希望的，給了他們幾個鏡頭以后，節(jié)目組把重點鏡頭放在各隊參賽者臉上。有趣的是參賽隊伍的神情不一。有的和觀眾一樣看到那些食材很是驚訝，也有的隊伍從容不迫，似乎對這些食材不陌生，還有的隊伍如觀眾們所說，正嚴陣以待，準備搶食材。

    當然，大部分隊伍正抓緊時間商討等一下要做什么菜，需要搶哪些食材，誰負責取哪些食材，場面也同樣熱鬧。

    顧惜他們商量了一會兒，決定做望仙樓四道特色菜。