?雖然不用上工,但為了盡快辦完該做的事,在再度忙碌之前多留一點(diǎn)時(shí)間與韓熙林相處,第二天蕭可還是起了個(gè)大早,和戀人一起回B市。
至于韓父,依舊沉浸在窒息狀態(tài)中,情緒低落,不愿回去面對(duì)地暖。說(shuō)要留下來(lái)再玩兩天,把冰箱里金銀肝之類的臘味清空了再走。
韓熙林巴不得老爹再住上十天半個(gè)月,自然不會(huì)開(kāi)導(dǎo)。又多請(qǐng)了一位負(fù)責(zé)做飯的保姆照顧他,便一身輕松地走了。
抵達(dá)之后,蕭可先回公寓睡了個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的回籠覺(jué),吃過(guò)遲來(lái)的午飯,這才去御膳宮。
他已經(jīng)一個(gè)月沒(méi)來(lái)過(guò)餐廳,原以為這個(gè)時(shí)候已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn),應(yīng)該不會(huì)有什么客人。沒(méi)想到在電梯上仰頭一看,明亮的落地玻璃后面依舊是賓客滿座。
這意外讓蕭可十分開(kāi)心。然后才記起,天氣太熱,自己出門沒(méi)戴口罩。走在街上還好,進(jìn)了餐廳,說(shuō)不定會(huì)被人認(rèn)出來(lái)。意識(shí)到這點(diǎn),他趕緊豎起T恤領(lǐng)子遮好下巴,做賊似的悄悄摸進(jìn)了廚房。
這時(shí),丁海立剛剛換了班,把未做完的菜單交給幫廚們,剛準(zhǔn)備去休息會(huì)兒。忽然發(fā)現(xiàn)廚房里多了個(gè)又是墨鏡又是衣領(lǐng),把面孔擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的年輕人,還以為是倪廣招惹來(lái)的那幫文藝青年又偷溜進(jìn)來(lái)想拍照。
剛想把他請(qǐng)走,丁海立忽然遲疑了一下,接著一拍腦袋,驚喜交加地說(shuō)道:“小蕭老師,你終于回來(lái)啦!”
原本忙著燒菜的幫廚們聽(tīng)說(shuō)老板回來(lái),能丟開(kāi)活計(jì)的都湊上前去問(wèn)好,忙著調(diào)控火候走不開(kāi)的,也都紛紛回頭打招呼。
他們基本只在開(kāi)業(yè)那兩天見(jiàn)過(guò)蕭可,不像丁海立,好歹還跟著蕭可學(xué)過(guò)一段時(shí)間。但在廚師這個(gè)講究手藝的行當(dāng),達(dá)者為師,自從嘗過(guò)蕭可親手烹制的菜品后,他們對(duì)這位年紀(jì)不大的小老板,都是發(fā)自內(nèi)心地佩服尊敬。
見(jiàn)員工們都很熱情,蕭可也笑著一一打了招呼。末了,丁海立把他拉到休息室,迫不及待地說(shuō)道:“小蕭老師,我們開(kāi)張一個(gè)月以來(lái),客流量一直在穩(wěn)定上升?,F(xiàn)在已經(jīng)有幾位熟客把所有的菜品都吃過(guò)兩三輪了,都要求再出新菜。有的甚至把您微博上發(fā)過(guò)的菜肴照片印刷成冊(cè),每來(lái)一回就問(wèn)一回,這些菜推出沒(méi)有?!?br/>
蕭可原本覺(jué)得自己日常做的都是家常小菜,如果放進(jìn)餐廳菜單的話,有負(fù)御膳宮的招牌。
但既然食客強(qiáng)烈要求,他也只得從中挑了幾道比較精致的,打算放上來(lái)滿足一下客人的好奇心。等他們嘗試過(guò)后,覺(jué)得果然不如其他大菜貴氣,自然也就不會(huì)再點(diǎn)。屆時(shí),他再順理成章地撤下便是。
當(dāng)下見(jiàn)丁海立又提這話,他取出昨晚準(zhǔn)備好的菜譜,遞給對(duì)方,“老丁,現(xiàn)在餐廳忙,我沒(méi)法演示,你先看看琢磨一下細(xì)節(jié)。等明天上午沒(méi)人時(shí),我再來(lái)教你?!?br/>
丁海立早就盼著新菜譜了,立即雙手接過(guò),笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼,連聲說(shuō)好。
但仔細(xì)看了三遍菜名,卻都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己朝思暮想的翠蓋魚(yú)翅,他不禁有此著急。
以前他自認(rèn)剛剛過(guò)來(lái),什么事都沒(méi)做,不好意思干張嘴先提要求的事?,F(xiàn)在怎么說(shuō)也是當(dāng)了一個(gè)月的主廚,沒(méi)有功勞也有苦勞,便提醒道:“小蕭老板,您過(guò)年時(shí)在韓先生家做的那道翠蓋魚(yú)翅,既富貴又美味,正合咱們餐廳的主旨,怎么不一起列到單子上?”
他心想,會(huì)不會(huì)是韓老爺子護(hù)食,想留著自己吃,舍不得放出來(lái)?
但蕭可的回答卻與他猜測(cè)的截然不同,“老丁,一開(kāi)始我和你擬定干貨單子時(shí),海參鮑魚(yú)之類的都備了不少,但卻唯獨(dú)沒(méi)有訂魚(yú)翅,就是不想再上這道菜?!?br/>
“為什么?那么好的菜,不上多可惜?!倍『A⒁郧白钅檬值木褪切烦呆~(yú)翅,但來(lái)到御膳宮后卻沒(méi)有再碰過(guò)魚(yú)翅。雖然學(xué)會(huì)了不少蕭可傳授的獨(dú)門菜肴,但偶爾仍會(huì)覺(jué)得手癢。
蕭可搖了搖頭,“我有一位姓尹的朋友,以前看過(guò)他拍攝的追蹤鷗鳥(niǎo)生活的記錄片后,我就喜歡上了這類片子,拍戲休息時(shí)特地搜了同類的來(lái)看。結(jié)果發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在捕獵鯊魚(yú)、割取魚(yú)翅的方法大多十分殘忍。很多漁民為了省事,捕到之后都是直接割下魚(yú)鰭,再把負(fù)傷的鯊魚(yú)扔回海里等死。其間它會(huì)一直流血不止,如果沒(méi)有遇上天敵,直到一個(gè)多星期后才會(huì)死去。老丁,這么取下來(lái)的魚(yú)翅,實(shí)在有違仁道。我們管不了別人,但起碼自己不要再碰?!?br/>
做了半輩子的魚(yú)翅,丁海立卻從沒(méi)關(guān)注過(guò)取翅的辦法,聞言難以置信地張大了嘴巴,“這、這會(huì)不會(huì)是個(gè)案?每年供應(yīng)魚(yú)翅的數(shù)量不算少,應(yīng)該有人工養(yǎng)殖的,不會(huì)這么殘忍吧?”
“鯊魚(yú)肉太腥太糙,不易入口,基本賣不出去,沒(méi)有商業(yè)價(jià)值。養(yǎng)一頭鯊魚(yú)的成本,比魚(yú)翅的售價(jià)還高。而且因?yàn)槠贩N的原因,皮類也無(wú)法利用。所以,沒(méi)有人會(huì)干這種折本生意。”蕭可解釋道。
看完鯊魚(yú)的記錄片后,他搜索了大量相關(guān)信息,所以才知道得這么清楚。當(dāng)時(shí)他也十分震驚,不明白為什么現(xiàn)代科技那么發(fā)達(dá),但捕獵手段反而比過(guò)去殘忍百倍。
但仔細(xì)一想,古代生活不易,沒(méi)有機(jī)械的幫助,一年到頭的收成基本只能指望天氣。除了極少數(shù)王公貴族和富豪,普通百姓都是省之又省,舍不得浪費(fèi)一粒糧食。
漁民們?nèi)舨兜锦忯~(yú),一定不肯再放回去。取走了達(dá)官貴人們最喜愛(ài)的魚(yú)翅,剩下的肉塊都會(huì)設(shè)法烹吃。只要能填飽肚子,哪兒管味道如何。再說(shuō),比起災(zāi)荒年月會(huì)吃死人的觀音土,這簡(jiǎn)直可以稱一聲美味佳肴。
除此之外,在那個(gè)時(shí)候物力并不發(fā)達(dá),普通人的生活條件也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在,魚(yú)翅的需求量實(shí)際很小,捕殺鯊魚(yú)的次數(shù)不像現(xiàn)在那么頻繁。所以,也從未出現(xiàn)過(guò)只取鰭片的情況。
聽(tīng)罷蕭可的話,丁海立沉默了。他雖然沒(méi)有多么高的覺(jué)悟,只是個(gè)普通小老百姓,但也覺(jué)得這種取翅手段太過(guò)血腥,太不人道。既然知道了,那就不能再碰。
只是,想到再也用不上琢磨了大半輩子、引以為傲的手藝,丁海立不免又有些失落。
看出他的想法,蕭可說(shuō)道:“其實(shí),以前之所以盛行魚(yú)翅,是因?yàn)檫\(yùn)輸不便,內(nèi)陸的人吃不到新鮮海味,所以想了這么個(gè)辦法。魚(yú)翅本身無(wú)味,是一道借味菜。這樣的菜品其實(shí)不少,不做魚(yú)翅,我們可以改做其他的?!?br/>
丁海立點(diǎn)了點(diǎn)頭,卻沒(méi)有說(shuō)話。
今天蕭可過(guò)來(lái),原本準(zhǔn)備交了菜譜,把釀酒的食材器具帶回去就好。
但見(jiàn)丁海立因?yàn)樽约阂幌?,變得悵然若失,為了安慰他,想了想,蕭可又說(shuō)道:“比如說(shuō)豆腐,本身味道清淡鮮滑,既可突出原有的鮮味,也可以用來(lái)入味。今天我就做道厚味的文思豆腐羹給你嘗嘗?!?br/>
聞言,丁海立精神一振。文思豆腐羹是一道素齋名菜,輔以各種山珍素食,突出豆腐鮮淡味道。丁海立倒想看看,蕭可要怎么做,才能把這道菜做出厚味。
不過(guò),這道菜因?yàn)樘简?yàn)刀工,要求將豆腐切得越細(xì)越好,許多餐廳都是徒有其名,不具其形?;叵胫捒商幚硎巢臅r(shí)不太熟練的樣子,丁海立不禁又開(kāi)始擔(dān)憂:自己刀工一般,蕭可似乎也不行,到底該找誰(shuí)來(lái)切豆腐?
一喜復(fù)一憂,丁海立沒(méi)空再糾結(jié)魚(yú)翅,轉(zhuǎn)而一心一意地想看看,蕭可將會(huì)做出一道怎樣的文思豆腐羹。
御膳宮不少食材都是自己準(zhǔn)備的,每天都有定量。得知老板要親自下廚,負(fù)責(zé)食材的員工立即通知前臺(tái),將豆腐餃的定量取消兩份。同時(shí),趁送食材的機(jī)會(huì),悄悄賴在了廚房,準(zhǔn)備圍觀。
抱有同樣想法的人不少,一時(shí)間,員工們差不多都擠到了廚房,讓原本寬敞的房間人滿為患。他們?nèi)褙炞⒌刈⒁曋捒傻囊慌e一動(dòng),連有外人進(jìn)來(lái)了都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
蕭可早被人看慣了,絲毫不以為意。將廚房幾十把大小不同功能不一的刀逐一提起手柄,試了試分量。挑了一把最稱手的,先懸在砧板上,沖豆腐比劃了一下,但卻沒(méi)有立即動(dòng)手,而是又將刀浸到水里,泡了片刻。
見(jiàn)老板拿刀的樣子還算看得過(guò)去,丁海立心中稍安。暗想不求老板像頂級(jí)大廚那樣,能切出細(xì)面那么寬的豆腐絲,只要切成土豆絲大小就算不錯(cuò)了。
不及多想,只見(jiàn)蕭可手腕微懸,刀光翻白,隨即砧板上便傳來(lái)一記記快如急雨的促響。幾秒鐘后,聲響驟停,但豆腐似乎并沒(méi)有什么變化,還是方方正正地碼在那里。
眾人正疑惑間,蕭可已然將正方形的豆腐又翻了個(gè)面。刀光再起,緊接著又是一連串急響。但不同的是,這次收聲之后,隨著蕭可抽離刀刃,原本看似沒(méi)有改變的豆腐,忽然散成了一堆細(xì)若毫針的薄絲。
之前還在擔(dān)心的丁海立頓時(shí)看直了眼:蕭可這手刀工真是絕了,切出的料比細(xì)面還細(xì)得多,和媳婦平時(shí)用來(lái)釘扣子的小號(hào)針差不多大。文思豆腐羹最講究的就是刀工,能將豆腐處理成這樣,這道菜就算成功了一半。
這時(shí),又聽(tīng)蕭可說(shuō)道:“打一碗上湯來(lái)?!?br/>
御膳宮的廚房里永遠(yuǎn)吊著兩鍋湯,一份純雞湯,另一份除了整雞之外,還加入大塊云腿、全條海參、鮑魚(yú)等等食材,方便客人點(diǎn)用時(shí)立即上桌。
聽(tīng)老板指明是上湯,員工立即從后一份里舀出一碗,放在托盤里端了過(guò)去。
丁海立知道,豆腐切好之后,還要過(guò)水焯去豆腥味。但一般這個(gè)步驟都是用清水,蕭可既然選用精煮慢熬的上湯,一定是為了入味。不過(guò),豆腐本身就嫩滑易碎,現(xiàn)在又切得這么細(xì),挪到湯里之后,還能保持完整么?
一念未已,只見(jiàn)蕭可已將砧板上的豆腐統(tǒng)統(tǒng)撥到了湯碗之中。一團(tuán)團(tuán)腴白勝雪的細(xì)絲頓時(shí)如鮮花一般,在稠黃濃郁的湯中起伏盛放,根根完整,不見(jiàn)分毫破損。
見(jiàn)狀,丁海立努力回想著剛才蕭可的手法。但想來(lái)想去,竟找不出特別之處。似乎他只是隨手一掃,便拿捏好了分寸,以輕到一羽不能加、精準(zhǔn)到毫厘的力道,完美地完成了這必不可少的一步。
無(wú)論刀工還是手法,都屬于對(duì)食材的掌控。小蕭老師小小年紀(jì)就如此嫻熟全能,不知下了多少苦工??磥?lái),自己要學(xué)的東西還多著哪。
以前以為做好魚(yú)翅就能吃一輩子,現(xiàn)在想想,這種想法實(shí)在太可笑了。時(shí)代在進(jìn)步,一旦民眾像國(guó)外抵制皮草那樣抑制魚(yú)翅,他曾經(jīng)自豪的手藝也將無(wú)用武之地。還是趁跟對(duì)了老板,多學(xué)學(xué)其他手藝,不要把眼光局限在某一個(gè)菜類上,才是正途。
想通這點(diǎn),丁海立之前的幾分郁悶頓時(shí)一掃而空。
同時(shí),他也意識(shí)到,蕭可是為了開(kāi)導(dǎo)自己,才特地下廚。
心中感激之余,丁海立暗暗決定,自己幫不了小蕭老師什么,唯有用心幫他經(jīng)營(yíng)好餐廳,讓他可以放心地在外拍戲,不必分心勞神。唯有這樣,才不辜負(fù)他對(duì)自己的看重。
丁海立思緒翻涌之際,蕭可動(dòng)作不停。將豆腐絲放在一邊,他取過(guò)一只小鍋架在灶上,又讓人打了半鍋純雞湯進(jìn)去。然后將云腿、冬菇、青筍等素齋用料切成稍長(zhǎng)的細(xì)絲,待湯沸之后和調(diào)料一起加入。
等配料顏色由淺轉(zhuǎn)深,估計(jì)有七八成熟后,他用網(wǎng)勺把吸足了味的豆腐絲撈起瀝干,倒進(jìn)湯鍋,用圓潤(rùn)的勺底慢慢抹開(kāi)。
纖細(xì)的豆腐絲已然浸足了上湯濃香,此時(shí)再度被沸騰的雞湯激發(fā)出來(lái)。隨著他的動(dòng)作,一股鮮潤(rùn)郁滑的香味立即鉆進(jìn)了在場(chǎng)每一個(gè)人的鼻孔。
待到湯沸漲片刻,蕭可關(guān)上了火。卻沒(méi)有立即出鍋,而是用小碗盛了一碗,遞給丁海立,“老丁,你嘗嘗味道?!?br/>
丁海立連忙道謝接過(guò)。到手后也不忙著喝,先打量一番。只見(jiàn)小碗里,湯汁乳白微黃,宛如上等絲絹般柔滑細(xì)膩?,摑?rùn)白嫩的豆腐絲襯著紅黑青黃、顏色不一的其他食材,像是點(diǎn)綴在絹布上的印花,美不勝收。
賣相這么好的文思豆腐羹,丁海立以前只在名廚留下的影像資料里隔著屏幕見(jiàn)過(guò)。但若認(rèn)真推敲起來(lái),那位大廚的刀工卻要比蕭可遜色不少。
贊嘆片刻,他才取過(guò)一把調(diào)羹,小心翼翼地舀了一勺送到口中。
鮮濃的稠湯一入喉便迫不及待地滑下肚子,但那股厚郁香濃的味道,卻隨食材一起,在齒間流連不去。
鮑魚(yú)的鮮、云腿的醇、土雞的香、鮮蔬的嫩……精挑細(xì)選的各種上等食材,此時(shí)將精華全都送到了他的舌尖。那滋味醇厚無(wú)比,與慢火煨燉、精心炮制入味的魚(yú)翅相比,也不遑多讓。
品咂許久,丁海立心悅誠(chéng)服地嘆道:“小蕭老師,我又一次服你了。這道文思豆腐羹本來(lái)該用清水焯過(guò),再用清湯煮成,味道全在清淡二字。但到了你手上,卻能變得如此香醇可口,而且渾然天成,一點(diǎn)也不牽強(qiáng),就好像這道菜本來(lái)就該是這個(gè)味道一樣。”
見(jiàn)他眉頭舒展,像是心結(jié)已解,達(dá)到目的的蕭可輕松地笑了一笑,說(shuō)道:“味淡使其入,味厚使其出,中餐的特色就在這里,千變?nèi)f化。哪怕是同一個(gè)菜色,不同的廚師掌勺,味道也會(huì)有所差異。更不要說(shuō)增添幾種食材,就能讓味道截然不同,卻依舊可口。有些食材無(wú)可取代,有些卻早有替代品,就看你怎么用了?!?br/>
丁海立連連點(diǎn)頭,牢牢記住了蕭可這番話。他以前一直認(rèn)為,照著菜譜一絲不茍,做好每一個(gè)步驟,自然能烹制出美味。卻沒(méi)有想過(guò),烹飪?cè)瓉?lái)也可以隨心所欲,靈活多變。蕭可的話,給了他莫大啟發(fā)。
開(kāi)解完老丁,注意到員工們都圍了過(guò)來(lái),蕭可不禁好笑,說(shuō)道:“外面還有客人,你們先去做事吧。”
被老板提醒,員工們這才驚覺(jué)自己居然開(kāi)了小差,趕緊尷尬地回到各自崗位。
人群一散,蕭可隨即發(fā)現(xiàn),后面不知何時(shí),已經(jīng)多了兩位熟人。一個(gè)神游天外,一個(gè)饞涎欲滴。蕭可想不通他們?cè)趺磿?huì)湊到一起,便一起打了個(gè)招呼:“小鄧、倪先生,你們?cè)趺催^(guò)來(lái)了?”
其中一人是倪廣。自從迷上御膳宮的菜品,他隔三岔五就要來(lái)吃一頓。寧愿在其他愛(ài)好上儉省開(kāi)支,也不愿委屈自己的舌頭。今天照例過(guò)來(lái),本想和已經(jīng)混成熟人的老丁打個(gè)招呼,結(jié)果一進(jìn)門,恰好看到蕭可在展示刀工。
意識(shí)到這是難得的取材機(jī)會(huì),他也顧不得失禮,馬上拿出手機(jī)開(kāi)始拍攝。拍完之后,深深被蕭可刀工震撼的他忍不住立即回放了一遍,特地用了慢動(dòng)作。結(jié)果目瞪口呆地發(fā)現(xiàn),蕭可剛才用的技巧似乎是武術(shù)?
再想到以前有個(gè)蕭可舞劍的視頻,倪廣趕緊去搜索。兩廂對(duì)比,頓時(shí)確信無(wú)疑:原來(lái)小蕭老板的刀工真是脫胎于劍術(shù)!這這這、這也太牛了吧,簡(jiǎn)直是現(xiàn)代版的洪七公?。∧苣玫竭@么一個(gè)素材,實(shí)在太幸運(yùn)了!
直到蕭可打招呼,他才反應(yīng)過(guò)來(lái),連忙說(shuō)道:“蕭先生,剛才我冒昧拍下了您做菜時(shí)的鏡頭,請(qǐng)問(wèn)我可以把它發(fā)布到網(wǎng)上去么?我保證不用作商業(yè)用途。”
雖然用的是詢問(wèn)的語(yǔ)氣,倪廣卻把早把手機(jī)揣進(jìn)了兜里,還欲蓋彌彰地捂住口袋。似乎只要蕭可說(shuō)個(gè)不字,他就要落跑。
最近跟著孫前輩學(xué)了不少肢體暗示語(yǔ)言的蕭可一看這副模樣,便知道他特別想要保留視頻。反正也不算什么機(jī)密,蕭可點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“可以?!?br/>
“蕭先生,真是太謝謝你了!”倪廣心花怒放。做為蕭可的手藝粉兼學(xué)識(shí)粉,能得到這么一段視頻,實(shí)在是最好的收藏品。
他們交談的功夫,旁邊的鄧一博卻直接撲上去把那鍋豆腐搶到了手里。
頂著偽合伙人的名義,蕭可不在B市的這些日子,鄧一博天天來(lái)御膳宮吃飯。
他的味覺(jué)雖然不像韓熙林那么敏銳,但好歹也是跟著蕭可混過(guò)劇組的。吃慣了精品,再來(lái)吃丁海立做出的菜肴,那幾分欠缺的的火候立即被無(wú)限放大。但其他地方的菜,比老丁做的又差得遠(yuǎn)。所以,他只好一邊懷念和蕭可在一起的美好時(shí)光,一邊挑三撿四不情不愿地將就。
他和倪廣一前一后進(jìn)了廚房。資深文青倪廣看見(jiàn)的是劍術(shù),是技藝。鄧一博眼里卻只有那鍋色香味俱全的文思豆腐。
天知道,他等蕭可等得有多辛苦,連以前喜歡的小主播都不太理會(huì)了,天天伸長(zhǎng)脖子盼著蕭可回來(lái),恨不得追去劇組抱大腿。偏偏韓熙林離開(kāi)前放了話,說(shuō)他要敢跟去A市湊熱鬧,就馬上說(shuō)服他母親,把他打包塞民政局登記去。
本來(lái)還想先打個(gè)招呼的,但菜做完后蕭可先是點(diǎn)撥丁海立,然后又被倪廣拉著磨嘰。等了半天,鄧一博實(shí)在饞得不行,索性一聲不吭,直接把鍋給端了過(guò)來(lái),一邊吹一邊大口大口地吃,也不嫌燙。
蕭可這邊和倪廣客氣完,轉(zhuǎn)身看到鄧一博那副毫無(wú)形象的樣子,不禁扶額,“小鄧,你慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶?!?br/>
“夠慢了。”百忙之中,鄧一博抬了下頭,為自己正名,“如果不是太燙,我早一口全灌下去了。”
“……”蕭可想,為什么自己會(huì)有這種合伙人呢?算了,誰(shuí)讓鄧家有錢。
一旁,看見(jiàn)鄧一博這副窮兇極惡的模樣,剛才還在為自己失禮而暗自慚愧的倪廣油然生出一股優(yōu)越感,慶幸自己在美食面前,依舊保持了應(yīng)有的風(fēng)度。
不過(guò),想想維持風(fēng)度的代價(jià)是鄧一博可以甩開(kāi)腮幫子狂吃,而他卻只能站在旁邊聞香……倪廣的笑容里頓時(shí)帶上了幾分苦相。
打消這些徒增傷感的念頭,趁蕭可還在,倪廣趕緊把自己醞釀已久的一個(gè)計(jì)劃說(shuō)了出來(lái),“蕭先生,我想在我的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)做一期御膳宮的美食專題,請(qǐng)專業(yè)的美食攝影師拍攝菜品,再配以說(shuō)明。請(qǐng)問(wèn)你有沒(méi)有興趣?”
他策劃做這個(gè)主題的初衷,原本是在《百味人生》吃了一夜螃蟹,回家后半開(kāi)玩笑地提了一句,想饞一饞在國(guó)外工作、一時(shí)半會(huì)兒回不來(lái)的一干吃貨老友。沒(méi)想到發(fā)出之后,卻意外得到自己粉絲們的熱烈響應(yīng)支持。
目前御膳宮只在B市有店,其他地方的人雖然也想品嘗菜肴,卻沒(méi)法立即放下工作,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的吃貨之旅。既然如此,靠照片先解解饞也不錯(cuò)。
被粉絲們一攛掇,倪廣立即將這件事提上日程。原本準(zhǔn)備先把策劃方案搞好再聯(lián)系蕭可,沒(méi)想到今天在這兒遇見(jiàn),便提前打了個(gè)招呼。
一心想把餐廳經(jīng)營(yíng)得蒸蒸日上的蕭可聽(tīng)罷,頗為心動(dòng)。
但轉(zhuǎn)念一想,上次餐廳開(kāi)業(yè)前,那幾家預(yù)定要采訪他的媒體在找理由說(shuō)要改期時(shí),曾有人直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)想宣傳餐廳就得給紅包。
蕭可當(dāng)時(shí)沒(méi)有意識(shí)到宣傳的重要性,便一口回絕。至于事后小馬用獨(dú)家頭條引發(fā)了又一輪市民熱議,讓那幾家媒體悔青了腸子的事,他卻并不清楚。
他只是覺(jué)得,倪廣所在的媒體,影響力似乎比那幾家單位都要大得多。找他做主題的話,會(huì)不會(huì)很貴?
想到這里,蕭可問(wèn)道:“做一次專題收多少錢?”
“不用不用?!卑蠢緛?lái)是要給推廣費(fèi)的,但倪廣怎么好意思收偶像的錢。更何況,這要求是自己主動(dòng)提出來(lái)的。要是談錢,倒顯得像自己在拉業(yè)務(wù)了。
他說(shuō)道:“蕭先生,您同意的話,我回去想個(gè)策劃方案。決定細(xì)節(jié)之后,我們?cè)偌s時(shí)間,過(guò)來(lái)拍照?!?br/>
既然是免費(fèi)宣傳,那更不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)了。蕭可欣然點(diǎn)頭,“那麻煩你了?!?br/>
這時(shí),鄧一博已經(jīng)就著鍋鏟把湯都喝完了,正專注地刮幾根沾在鍋壁上的豆腐絲。那副回味無(wú)窮、誓要掃蕩干凈不留一草一木的蝗蟲(chóng)過(guò)境模樣,看得倪廣又開(kāi)始郁悶。
為免再給自己找不痛快,他決定馬上離開(kāi),“蕭先生,您不必客氣。就這么說(shuō)定了,您先忙,我過(guò)去吃飯?!?br/>
說(shuō)罷,蕭可才應(yīng)了一聲,他立即拔腿就走。沒(méi)有聽(tīng)到蕭可叮囑員工,等下給他免單的事。
回到預(yù)定好的座位,催促服務(wù)員趕緊上菜,倪廣又把剛才那段視頻看了一遍。原本想回去請(qǐng)朋友調(diào)個(gè)色再傳的,但越看越忍不住想炫耀的念頭,于是,便直接PO到了自己的公眾號(hào)上,做為專題預(yù)告,名曰《我不但顏值高,武功更高》。
倪廣的粉絲們上次跟風(fēng)組團(tuán)刷過(guò)蕭可的片花后,許多原本不看國(guó)產(chǎn)劇的人都開(kāi)始期待《謎城之戰(zhàn)》。
當(dāng)下看完他新傳的視頻,粉絲們們又被蕭可的藝能震撼了一次。感情蕭可不但京劇花旦演得有模有樣,劍法也這么棒??上У氖强箲?zhàn)劇里沒(méi)用冷兵器,看不到他的劍術(shù)武戲。只能等下部武俠劇開(kāi)播,才能一睹風(fēng)采。
原本就在賣力營(yíng)銷的某省電視臺(tái)順著關(guān)鍵字搜到消息,靈機(jī)一動(dòng),立即表示要剪一個(gè)蕭可精彩打戲大全,今晚就發(fā)布。這話一放,馬上有人留言叫好。也有人說(shuō)想看蕭可的戲劇大全,正愁找不到更多營(yíng)銷話題的省臺(tái)都一一同意。
倪廣沒(méi)想到自己發(fā)了一份福利,又收獲一連串福利,捧著手機(jī)看得直笑,不禁想讓蕭可也看看。但去再次來(lái)到廚房,卻發(fā)現(xiàn)他正神情嚴(yán)肅地和鄧一博交談,以為他們有要事,便沒(méi)有打擾。
其實(shí),蕭可是在聽(tīng)鄧一博吐苦水。
樓敏案的兩個(gè)主犯,正是以前試圖忽悠他的基金經(jīng)理。事發(fā)之后,警方也來(lái)找過(guò)他。雖然只是例行調(diào)查,沒(méi)說(shuō)什么,但鄧小公子還是深感丟臉,絮絮叨叨地訴了半天苦。
蕭可早明白鄧一博是什么個(gè)性。只聽(tīng)了一半,就去堆放食材的倉(cāng)庫(kù)查看專門訂制的釀酒設(shè)備。嘴里時(shí)不時(shí)應(yīng)一聲,便算是安慰過(guò)他。
抱怨完畢,鄧一博又打起了給蕭可和老哥牽線的主意。
鄧再榮最近一反常態(tài),沒(méi)交男友,也不出去應(yīng)酬,天天下了班就回家窩著。不只鄧母深感欣慰,鄧一博也覺(jué)得這是好兆頭:老哥終于收心了,這下可以放心大膽地把蕭可介紹過(guò)去了。一旦成功,以后不必看韓熙林的臉色就能吃到美食啦!
剛想開(kāi)口,一眼看到面前那個(gè)古里古怪,還帶著電動(dòng)引泵的水缸,鄧一博立即忘了自己剛才想說(shuō)什么,改口問(wèn)道:“這是用來(lái)做什么菜的?”
“釀酒用的?!?br/>
“終于有酒了?太好了!”一聽(tīng)到酒字,貪杯的鄧一博徹底把牽線搭橋拋到了九霄云外,急不可耐地問(wèn)道:“小可,要多長(zhǎng)時(shí)間才能釀好?”
蕭可剛才已經(jīng)檢查過(guò)酒瓶,確認(rèn)丁海立都按照他的囑咐,把幾昧可入藥亦可入膳的藥材都泡到了指定的白酒里,而且已經(jīng)沉淀了一段日子。見(jiàn)鄧一博問(wèn),便說(shuō)道:“今晚開(kāi)始制作的話,大概三四天就可以了。”
“這么快啊,還要怎么做?我來(lái)幫忙!”
“用機(jī)器就好,不用人力。”蕭可心想,韓熙林剛剛大費(fèi)周章地把老爹給絆住,哪兒能再主動(dòng)招個(gè)麻煩上門。
餐廳的事已經(jīng)交待完畢,蕭可拒絕了鄧一博還想吃晚餐的要求,借口還要回去釀酒,讓丁海立把另一份釀酒的新鮮材料也送來(lái),準(zhǔn)備離開(kāi)。
丁海立馬上讓經(jīng)常送貨的相熟司機(jī)去拉材料,等貨車轉(zhuǎn)回來(lái)以后,和幾名員工一起,親自把材料都搬上去。
鄧一博抱著個(gè)小酒瓶,依依不舍地跟在后面。剛想讓蕭可抓緊釀酒,忽然嗅到撲鼻而來(lái)的清香,伸頭往車廂里一看,不由好奇地問(wèn)道:“小可,你弄這么多荷花干什么?”
“釀酒啊?!?br/>
“啊?”聽(tīng)到這個(gè)回答,鄧一博頓時(shí)傻了眼。
只見(jiàn)漆得雪白的車廂內(nèi)放了十幾只水桶,插滿了荷葉荷花。花色有紅有白,露水未干的花朵襯著碧色圓葉,新嫩漂亮,但怎么看都和食材不搭邊。
荷花味的酒,喝起來(lái)會(huì)是什么味道?還是荷香嗎?
鄧一博還想細(xì)問(wèn),蕭可卻已經(jīng)坐進(jìn)駕駛室,沖眾人揮手說(shuō)再見(jiàn)了。
于是,他只得把疑問(wèn)先壓在心底,準(zhǔn)備等酒釀成,再見(jiàn)分曉。
蕭可歸心似箭,韓熙林也同樣如此。沒(méi)了礙事而不自知的老爹,浪漫之夜正在前方向他賣力搖動(dòng)小旗。
恰好明天是周六,韓熙林在總部飛快處理了急務(wù),把次要事情留待下周。同時(shí)三令五申,無(wú)論發(fā)生任何事,都不許何倫打攪自己,打電話也不行。
把該交待的交待完畢,韓熙林親自到常去的酒吧調(diào)了份低度酒,又買了蕭可常吃的果干零食,滿載而歸。
但當(dāng)他興沖沖地回到公寓,卻發(fā)現(xiàn)平時(shí)這個(gè)時(shí)候,早已溫香撲鼻的廚房,今天卻是冷冷清清。
再到臥室一看,蕭可眼睫緊閉,仰面躺在床上,滿面通紅,臉色很不正常。
“小可?”韓熙林以為他病了,
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