一轉(zhuǎn)眼過了正月十五,鎮(zhèn)上的很多店鋪都開了門,鍋?zhàn)訋兹嗽缭谀昵岸家呀?jīng)準(zhǔn)備好了,于是一合計(jì),就挑了正月二十這一天,選擇開張大吉。
因?yàn)橐葌淞?,所以鍋?zhàn)犹崆皫滋炀蛠砹随?zhèn)上,當(dāng)看到面館不一樣的裝修風(fēng)格,甚至有那么一些異域風(fēng)情時(shí),幾人都驚呆了。
面館雖然不大,不過呆在這里吃面卻給人一種不一樣的感覺,感覺怎么說呢,恩,用老大的話來說,就是很有情調(diào)。
食材,調(diào)料全都準(zhǔn)備好,就等著準(zhǔn)備開張了。
想著鍋?zhàn)铀麄兠刻靵韥砘鼗氐呐?,肯定會很累,曉曉又去附近的住宅區(qū)買了一個(gè)院子,很大,就像老式的四合院子一般,北房3正 2耳 5間,東、西廂房房各3間,南屋不算大門4間,連大門洞、垂花門共17間。
為什么要買這么大的院子?
曉曉覺得,他們并不會一直在村里呆著,能夠在鎮(zhèn)上買房子肯定會在鎮(zhèn)上買房,畢竟在鎮(zhèn)上,做什么都很方便。
牛牛也到了啟蒙的年齡,是時(shí)候去私塾了,青青喜歡做衣服,她也準(zhǔn)備請人教青青,學(xué)一門手藝傍身,走到哪里都是有底氣的。
而且最重要的是,程大貴和程氏現(xiàn)在都不見人影,牛牛和青青只能依靠著她,雖然婆婆人很好,不過一直住在他們家也不算回事。
和婆婆相處這么久以來,她發(fā)現(xiàn)婆婆好是好,可有時(shí)候心太軟。
她心里還是惦記著她是王家人這一點(diǎn)兒,大娘他們給她一點(diǎn)兒好處,她就立刻好了傷疤忘了疼,對于大娘他們竟然還抱有幻想。
她并不看好大娘他們一家,總覺得他們就是那種唯利是圖的人。
可她有時(shí)候卻不能說太多,也不能勸太多,不然只會適得其反。
所以她要把牛牛和青青摘出來,格外的為他們尋找新的地方。
不要說她無情,只是現(xiàn)實(shí)就是這樣。
她嫁進(jìn)王家,婆婆對她不錯,她可以回報(bào),但是青青和牛牛卻不同,他們有他們的人生,而她作為他們的大姐,得為他們鋪墊好。
所以,她花了三百兩買了這么一個(gè)大院子,雖然肉疼,不過從長遠(yuǎn)的角度來看,一切都是值得的。
正月二十,是一個(gè)萬事諸宜的好日子。
鍋?zhàn)铀麄儙讉€(gè)天還未亮就起了身,準(zhǔn)確地來說,是他們一整夜激動地都未合眼。
沒辦法,以前他們只是會種田的農(nóng)民,以為會種一輩子的田,誰也沒有想過會有一天做生意,即便只是一家小面館,但對他們來說,卻已足矣。
因?yàn)槭堑谝惶扉_張,所以狗剩幾人也全部都過去了,鍋?zhàn)雍凸返斑€有順子幾人早早的就開始做面用的鹵汁,有骨頭湯做的鹵汁,也有雞湯做的鹵汁,還有做雜醬面用的那種醬汁。
曉曉因?yàn)檫€住在村里,所以過來的有些晚,不過也是趕在了正式開業(yè)之前。
“老大,你看一下,我這面活的怎么樣?”
狗蛋看到曉曉走了進(jìn)來,立刻端著自己活的面走了過去。
曉曉洗了一下手,按了一下,軟硬適中,做燴面剛剛合適。
順子和鍋?zhàn)觽z人見此也是有樣學(xué)樣的,在得到曉曉肯定的答案后,幾人開心的如同一個(gè)小孩子。
“你們幾個(gè)不是已經(jīng)準(zhǔn)備了那么久了嗎?怎么覺得你們還是如此的緊張?”
“這不一樣,老大,以前我們都是自己人吃,一想到等會兒我們要做給別人吃,這心里就七上八下的,擔(dān)心的不行?!?br/>
狗蛋搓了搓手,想要緩解一下自己緊張的心情。
“難道你們不相信自己的手藝?!”
“不是,老大,這相信是一回事,但是這做又是另一回事,哎呀,不行,我一想到等會兒面向的是大家,我這心啊,就突突突的跳個(gè)不停?!?br/>
鍋?zhàn)舆@會兒也被帶的緊張起來,雙腿不由自主的就有些打顫。
“你們也就這膽量?!行了,別太緊張了,就當(dāng)是為大家做飯吃就行了?!?br/>
曉曉扶了扶額,不就是開個(gè)業(yè)嗎?怎么幾人弄的就像上戰(zhàn)場一般,搞得這會兒她也有點(diǎn)兒緊張了。
終于到了吉時(shí),狗剩放了鞭炮,又請了一些人來玩了獅子舞,面館算是正式開張了。
在開業(yè)的前幾天,曉曉就讓狗剩他們做了一些宣傳單發(fā)給了來來往往的路人,噱頭也是做得足足的,所以今天來面館的人也不少。
大家進(jìn)去后都被里面的裝修風(fēng)格震驚了,一時(shí)之間都忘了點(diǎn)面,還是狗剩出來發(fā)了話,大家才紛紛看到墻面上貼著的價(jià)格表。
有去過如家酒樓吃飯的,發(fā)現(xiàn)這價(jià)格表和如家酒樓的相似,不過比如家酒樓做的更詳細(xì),更具體,有的甚至還畫了一些面的圖案,讓人一目了然。
只是這面的價(jià)格,普遍都是有些高,最便宜的一碗都要二十文,這讓那些普通的人家看了都望而卻步。
“今天是開業(yè)第一天,前五十名的客人面錢都是半價(jià),所以大家如果看到自己喜歡或想要吃的趕緊下單,畢竟名額有限,先到先得?!?br/>
狗剩看大家都望向了菜單,卻沒有一個(gè)人點(diǎn)面,連忙開口說道。
“老板,你們這添面真的不要錢嗎?”
“當(dāng)然,如果你們一碗沒有吃飽,我們這里都可以添面的,不要錢,直到你們吃飽為止?!?br/>
“好,那我要一份雞湯味的刀削面?!?br/>
“行嘞,客官,請您先挑個(gè)位置坐下,我們馬上就為您做好?!?br/>
狗??吹降谝晃稽c(diǎn)面的坐在了2號桌上,立刻向后廚喊了一聲:
“雞湯味的刀削面一份。”
順子聽后立刻開始端起面邊削邊下,心里最開始的緊張被這一忙活就全都拋到了九霄云外。
大堂里見有人點(diǎn)了第一份,其他人也紛紛開始效仿,也有那么一些覺得面貴的就離開了。
花幾十文吃這里的一碗面,還不如花幾文錢去吃陽春面,這面莫非是金子做的,怎么能這么貴?!
很快,第一份刀削面上來了,那人看到滿滿的一大碗面,而且碗里還有好幾塊雞肉時(shí),連忙吃了一口。
邊吃邊吸嘴,這刀削面吃起來,很筋道,而且這味道也是他從來沒有吃過的。
坐在他旁邊的其他人見此,連忙問道:
“怎么樣,好吃嗎?”
那人早就被這面的味道給征服了,哪還有時(shí)間去回答別人,只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,嘴里一直吃的停不下來。