晚上6點半

    李輝的茶餐廳，2樓包間里座著4男3女，分別是張恒、張恒的舅舅李輝、舅媽王燕、李輝的兒子李天，張欣怡和她的媽媽陳怡、爸爸張寶成。

    …………

    酒過三巡，菜過五味，張恒站了起來端著酒杯說道“我先敬阿姨和姨夫一杯，謝謝你們對我的支持，還叫表姐這個海歸來幫我”說完一口氣喝完杯中的酒。

    張寶成連忙站起來說道“阿恒啊，慢點喝，還有你不要這么說，做長輩的支持一下自己侄子也是應該的，再說你表姐從美國回來都一個多月了，也沒找到工作，你能讓她到你那工作也是對她的照顧”

    張寶成這么說其實心里也是有自己的小九九的，一開始讓女兒去雜志社，卻實有幫張恒一把的意思，但是沒想到張恒寫了一本小說稿費就是幾百萬，如今辦了個雜志社一月就賺了兩百多萬，而張恒今年只有15歲，將來的成就不可限量，如果女兒現(xiàn)在跟著張恒，將來也能跟著雞犬升天。

    張恒多奸的一個人，一聽，訊間秒懂

    說道“姨夫，你千萬不要這么說，表姐是從哈佛商學院畢業(yè)的海歸，屬于那種稀有人材，打著燈籠都難找，而且表姐和我都是自家人信的過，我將財務交給表姐很放心?！?br/>
    張欣怡說道“聽聽老爸，聽聽表弟說的，以后千萬不要說我找不到工…………”話還沒說完就被她老爸一個眼神給瞪了回去

    接著張恒又端起酒杯對著李輝說道“我再敬舅舅、舅媽一杯，感謝舅舅和舅媽的收留和幫助，如果沒有舅舅舅媽的幫助，我說不定我現(xiàn)在……”說到這張恒忍不住的流下了眼淚

    李輝站起來說道“我就只有你這么一個外甥，你也只有我這么一個舅舅，我不照顧你，誰還能照顧你”李輝說到這想起了自己那早夭的妹妹，眼睛也有點濕潤了

    舅媽王燕連忙站了起來捅了一下李輝說道“今天是個高興的日子，說點開心的事情”

    李輝聽了連忙擦了擦眼睛說道“對，阿恒不說這些了，都是一家人。舅舅也沒想到你這么有出息，短短幾個月賺的錢都趕上我十年的多了”

    表弟李天也站了起來笑著說道“是啊，表弟啊，你可比表哥我厲害多了，可要好好教教我??！”

    張恒想了想，自己有那么多的點子，怎么就沒想到幫幫舅舅家呢。張恒將腦子里的記憶快速的理了一遍。

    張恒想到了一個生意，張恒在穿越前，家里是開火鍋店的，靠著祖?zhèn)鞯囊粋€底料配方，張恒的父親將張氏火鍋店開遍張恒老家所在的YZ市，在當?shù)睾苡忻?br/>
    張爸本來想讓張恒子承父業(yè)，可是張恒志不在此，但是張爸還是強制張恒學習了三個月關(guān)于祖?zhèn)髅胤竭€有一些關(guān)于火鍋的知識。用張爸的話說，現(xiàn)在逼他學會這些，將來老子死了，你不做也得做，現(xiàn)在學了省的到時候抓瞎。

    所以關(guān)于火鍋的知識還記得，

    我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如GD的海鮮火鍋，食而不膩，味美無窮；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特；YN的滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風味；湘西的狗肉火鍋，享有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”之美譽；ZQ的毛肚火鍋，麻辣醇香，名揚天下；BJ的羊肉涮鍋風味別致，吊人胃口。此外，杭州的“三鮮火鍋”、HB的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、SH的“什錦火鍋”等，也風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的“席上春風”，為食客們所津津樂道。

    當然了，這些不關(guān)張恒的事，其實各地做火鍋都差不多，主要是底料，幸虧我有祖?zhèn)髅胤健?br/>
    這時李天問道“表弟，怎么了？”

    因為剛剛李天說完話張恒就一直皺著眉頭，李天以為自己說錯了什么話了呢？

    “沒事，表哥”張恒答道

    “我剛剛想到一個生意，想和舅舅還有姨夫一起做”

    李輝問道“什么生意??？”

    張恒說道“我們可以一開火鍋店”

    李輝聽了皺了皺睸頭，猶豫了一下說道“這個火鍋店香江也有，我看生意也很一般??！做這個生意行嗎？”

    張恒解釋道“我們這個跟別人不一樣，我有我張家祖?zhèn)鞯牡琢吓浞剑郧霸诶霞页赃^一次，非常好吃”

    表弟李天立馬說道“老爸，你就聽表弟的吧，表弟這么厲害的人不會有錯的”

    看來這個表哥還有點崇拜自己??！張恒看到表哥這么說心里想到。

    李輝想了想咬咬說道“好，這次就聽阿恒的”

    張寶成看了看女兒，只見張欣怡點了點頭，然后張寶成說道“好，我也聽阿恒的”

    張恒問道“舅舅，姨夫你們能拿多少錢出來?。俊?br/>
    李輝、張寶成想了想，最后幾人商量由李輝、張寶成、張恒三人成立一家名為《海底撈月》的餐飲公司，李輝以一家茶餐廳和30萬資金入股這家公司獲得30%的股份，張寶成以40資現(xiàn)金入股這家公司獲得20%的股份，張恒以100資金和火鍋底料的使用權(quán)（除大陸，張恒為了不影響前世的父親）入股這家公司獲得50%的股份。

    一開始，李輝和張寶成不同意這樣分，認為這樣張恒太吃虧了，這家公司主要靠的就是這個秘方，后來張恒說沒時間管公司，到時候都要麻煩他們兩個，自己就等著拿錢，再加上苦苦勸說他們才同意這樣子分配。

    第二天，幾人分工，李輝再去物色兩家店面，加上茶餐廳共三家到時候裝修好三家一起開業(yè)。

    張寶成則去注冊公司和辦理營業(yè)執(zhí)照。

    張恒則負責找一些服務員，本來張恒想隨著招一些，可是轉(zhuǎn)念又想到了一些事情。

    1982中英因就主權(quán)問題進行談判，英方為獲得更大的談判籌碼，曾經(jīng)放任香江治安一段時間，致使黑社會肆意妄為，大肆野蠻入侵各行各業(yè)，搞得整個香江商界烏煙瘴氣，各行各業(yè)都充滿了社團人員，造成后來談判結(jié)束，香江政府想要管理的時候已經(jīng)形成尾大不掉局面。

    后來80年代末和90初社團實力發(fā)展到了顛峰，張恒可不想想將來被別人卡主脖子，得提前部局。