為了重新開(kāi)業(yè)這天準(zhǔn)備了好些日子,而且今天我還特地比平時(shí)更早出門來(lái)到了酒樓。到了酒樓全部員工都在忙碌著,昨天休息了一天,加上穿著新制服,整體的精神面貌都好了很多。
和大家打過(guò)招呼之后,我就到后廚把火鍋的菜品還有需要用到的廚具和炭等都仔細(xì)地檢查了一遍。看了一下廚師們準(zhǔn)備的湯底還是蠻多的,有清湯、雞湯、牛骨湯、麻辣、香辣的五種湯底可以選擇。
所有的東西都檢查完了之后,就準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。鐘叔在門外放了鞭炮,掛上了新的牌匾,上面寫了今天的新菜品“火鍋”,巳時(shí)開(kāi)始銷售;廚師們?cè)趶N房做早餐材料的準(zhǔn)備;小二們也穿著統(tǒng)一的新制服招攬過(guò)往絡(luò)繹不絕的客人。
早餐銷量最多的還是腸粉和粥類比較多。看來(lái)可以上一些新品了,讓馮廚師學(xué)做一些點(diǎn)心之類的,就像是在現(xiàn)代喝早茶一樣,比如蝦餃、燒賣、蘿卜糕、糯米雞等等,讓客人們多一些選擇。
到了巳時(shí)的時(shí)候,店里陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了好些個(gè)客人,都是來(lái)吃新菜品的。因?yàn)榛疱伿菬康模諝庑枰魍?,所以每一桌都配了一個(gè)小二負(fù)責(zé)扇扇子?;疱佒缶昧藴菀赘?,小二在旁邊看到了可以及時(shí)給客人們添上。
午時(shí)開(kāi)始,店里來(lái)了一個(gè)身穿墨黑色錦服的男子,烏黑的頭發(fā)束起來(lái)戴著上好的墨玉冠,腰間同色系的腰帶上掛著的也是一個(gè)同色系墨玉佩。外在身形修長(zhǎng)高大、模樣較為英挺瀟灑,悠悠然地玩著折扇。
身邊帶了一個(gè)小廝,上身穿著深藍(lán)色短褂,下身是同色系寬腰長(zhǎng)褲。進(jìn)門后下單點(diǎn)菜都是小廝做的,直接要了一個(gè)上等包廂,點(diǎn)的是今天的新菜品火鍋,還要了兩瓶店里最貴的酒。
雖然說(shuō)酒樓也來(lái)過(guò)很多客人,但是從一個(gè)人的氣質(zhì)上來(lái)分辨,有股傲視群雄的強(qiáng)勢(shì),目前這是第二個(gè)讓我另眼相看的。這個(gè)男子的身份不低,但也是跟皇帝一樣那么低調(diào),看來(lái)都是些扮豬吃虎的主?。?br/>
繼這個(gè)男子后,又來(lái)了一位大人物。就是皇帝,緩緩地從大門走進(jìn)店里,身邊還是帶著那位賈公公,之前他們都是空手來(lái)的,這次公公手上拎著一個(gè)錦盒,這就讓人比較好奇了。
小二看到他們進(jìn)來(lái)之后,直接輕車熟路地帶他們到一個(gè)包廂去了,而且剛剛好是在那個(gè)男子的隔壁。點(diǎn)的菜品也是和隔壁的一樣,火鍋加兩瓶好酒。
鐘叔在一直看著小二們接待客人,在剛剛穿墨黑色錦服的男子身上多看了幾眼。皇帝來(lái)了之后也上前打了招呼,然后目送他們走進(jìn)包廂,在原地思考了片刻,來(lái)到書房跟我說(shuō):
“大小姐,我們酒樓剛來(lái)了一個(gè)客人,身穿墨黑色衣服的男子,好像是趙平將軍,前幾天才從邊疆打贏了勝仗回來(lái)的。他雖然沒(méi)有特意說(shuō)明身份,但我們酒樓需不需要有一點(diǎn)表示呢?”
聽(tīng)完鐘叔說(shuō)的話,我想了想,今天是重新開(kāi)業(yè)的日子,也應(yīng)該給客人們一些小禮品的。但是感覺(jué)禮品的話客人們可能看不上,回想起現(xiàn)代的時(shí)候,覺(jué)得給每一桌客人送一個(gè)果盤好了,中和一下味道,解膩必備品。
“鐘叔,你讓廚師們做一些果盤,給每一桌客人都送一個(gè),每一個(gè)果盤切五種水果左右,數(shù)量不用太多,搭配起來(lái)好看一點(diǎn)就行。不用特地對(duì)待趙將軍,他估計(jì)也是這么希望的?!?br/>
“好的,大小姐,我知道了。還有那個(gè)冷公子也來(lái)了,他的包廂安排在趙將軍隔壁房間?!?br/>
鐘叔說(shuō)完就去廚房吩咐廚師了。我在書房對(duì)外面來(lái)的客人還是都看得到的,沒(méi)想到的是鐘叔還特地進(jìn)來(lái)跟我說(shuō),這樣就表示了他還是很尊重我的。還有一個(gè)意想不到的就是皇帝今天居然也來(lái)了,怎么感覺(jué)他好像很閑的樣子,才多長(zhǎng)時(shí)間啊!都來(lái)酒樓第三次了。
皇甫謹(jǐn)這邊不知道靈雨的想法,如果知道了估計(jì)要淚流滿面。明明今天提前退朝了想早一點(diǎn)來(lái),誰(shuí)知道那個(gè)蘇以安拉著我嘮嗑了半天,害的我這個(gè)點(diǎn)才到這里,下次要好好給他算賬。不過(guò)還好也不急,剛好趕上午餐時(shí)間,等下再把小人兒叫來(lái)把禮物送給她好了。
今天來(lái)這里點(diǎn)的是新菜品火鍋,一看到名字就知道是誰(shuí)研究出來(lái)的。感覺(jué)認(rèn)識(shí)的時(shí)間越長(zhǎng),就會(huì)見(jiàn)識(shí)到更多不一樣的她,真的是一個(gè)神秘的可人兒,讓人沉迷的無(wú)法自拔。
“陛下,黑影剛剛來(lái)匯報(bào)信息說(shuō)趙將軍也來(lái)這家酒樓了,就在我們隔壁的包廂。他身邊只帶了一個(gè)小廝,沒(méi)有說(shuō)明他的身份,您看是否需要讓趙將軍過(guò)來(lái)覲見(jiàn)呢?”
“不用,都當(dāng)作是普通的客人來(lái)吃飯就好了,不要影響到酒樓,今天的主角可不是我們?!?br/>
“好的,奴才知道了。”
話語(yǔ)剛落,小二就敲門了,“客人,您的菜品已準(zhǔn)備好,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以進(jìn)來(lái)上菜了嗎?”
“可以,進(jìn)來(lái)吧!”賈公公打開(kāi)門對(duì)門外的小二說(shuō)道。
小二把菜品陸陸續(xù)續(xù)擺在桌子上,鍋的底部是已經(jīng)在燃燒的炭,在鍋的中間加入熱的湯底,等湯底開(kāi)始沸騰就開(kāi)始涮食材。點(diǎn)是的一個(gè)清湯火鍋,食材全點(diǎn)了個(gè)遍,小二示范了一次操作方法之后,賈公公就讓他站在一邊了,親自給皇帝涮食材,有需要再叫他。
隔壁的包廂更早一點(diǎn)上菜了,點(diǎn)的是麻辣湯底,食材也是全部都點(diǎn)了一遍。小二示范了一次操作方法之后,趙平看著這一系列的操作雖然驚訝,但沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái),也沒(méi)有讓小廝來(lái)涮,自己動(dòng)手涮來(lái)吃。
蘸著自己調(diào)的醬料,吃進(jìn)了第一口。先涮的是肉類,覺(jué)得異常地可口,味道很鮮美,讓人忍不住多吃幾口。無(wú)論麻辣還是清湯,火鍋煮出來(lái)的食材剛剛好合適每一個(gè)人的口味,因?yàn)檫@個(gè)可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié),可以煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),也可以煮的時(shí)間短一點(diǎn)。
皇帝這邊表現(xiàn)得更為明顯一些,吃了幾口之后覺(jué)得賈公公的動(dòng)作太慢了,直接也是自己動(dòng)手涮了。賈公公站在一旁干著急,怕傷著了皇帝,但也只能一臉擔(dān)憂地目不轉(zhuǎn)睛看著了。
這時(shí),門外又響起了敲門聲?!翱腿?,您好!今天是我們酒樓重新開(kāi)業(yè)的日子,所以我們酒樓給大家都贈(zèng)送了一個(gè)果盤,您現(xiàn)在方便讓我進(jìn)來(lái)嗎?”
看到客人點(diǎn)頭同意后,包廂內(nèi)的小二都陸續(xù)打開(kāi)了門。味道一下子就散發(fā)出來(lái)了,空氣中都飄著不同火鍋湯底的味道,大家食欲更好了,又陸陸續(xù)續(xù)加點(diǎn)了好些食材,這也不失為一個(gè)好方法,味道傳播,刺激客人們的消費(fèi)。
皇帝這邊吃了一炷香左右的時(shí)間,就放下了筷子,打著主意要見(jiàn)一下小人兒。一邊想著等下要跟她聊什么話題,一邊吩咐小二,讓他把研究火鍋出來(lái)的人叫來(lái)包廂這里有事情面談。
果不其然,小人兒依言來(lái)了。讓賈公公和小二都站在門外等候后,把昨天準(zhǔn)備好的賀禮拿了出來(lái),禮盒里面放著一個(gè)玉如意和一個(gè)卷軸。
“這是我為了慶祝你們酒樓重新開(kāi)業(yè)題的字,謝謝你們之前接受了我的提議。還有這個(gè)玉如意也是,希望你們能笑納。”
我看著皇帝這一連貫的動(dòng)作有點(diǎn)迷惑,其實(shí)他的提議對(duì)我們酒樓有非常大的好處,我們不給他送禮都不行那種。結(jié)果現(xiàn)在反過(guò)來(lái)給我們送禮,有種受寵若驚的感覺(jué)。
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