“他喜歡我?”
葉麟真喜歡她?這人口味得多重,偏好有夫之婦?嘖嘖,使不得使不得。可鐘木頭為何是這個反應(yīng)?這貨怕不是對她日久生情了吧?
嘿嘿,這下還不是她的主場?沈如溪伸手圈住鐘習(xí)川的脖子,輕問道:“那你,喜不喜歡我???”
鐘習(xí)川絲毫沒有預(yù)料到沈如溪會做如此回應(yīng),將他的計(jì)劃全部打亂,當(dāng)下就慌了,特別是她那雙覆在他脖間的玉手,似在隱隱撩撥他的心弦,逼他將心事全盤托出。
“我...我...我...”
沈如溪瞧著那臉色由白變紅再變白,明顯局促不安的男子,仿佛看到往日她被這人撩的不知所措的模樣。
不就是撩人嗎?誰不會呢?
沈如溪故意將距離給拉近,湊到他耳邊柔柔說道:“你要是對我有意,就大膽說出來,畢竟你又帥又多金又專情又不嫖又不賭的...”
“我是...我...”鐘習(xí)川的呼吸變得急促,那被沈如溪小嘴觸到的耳廓唰地一下就紅了,還有偏下點(diǎn)的耳垂,如同上了最深的染料,紅紫紅紫的。
“也該試試被一個絕世美女拒絕的滋味吧~”沈如溪說罷就將手松開,撩人的感覺,真爽。
被松開的鐘習(xí)川如溺水得救一般扶著桌邊止不住喘氣,想不到倒讓這家伙給擺一道,“溪,你首先得是個絕世美女?!?br/>
“你...你...你...渣男!”
鐘習(xí)川看著沈如溪離去的背影,不由地?fù)P起嘴角,這人在感情方面總是不往里想想更深層的意思,真是小笨蛋~
餐館白天的生意,在沈如溪隔三差五出新菜式的份上漸漸回暖,逐步恢復(fù)往日的人頭攢動,熙熙攘攘。
只不過自那次與懷六對話之后,這宵夜相對來說就不慍不火,路過人-流一如往前,只不過愿意為之掏錢的就少之又少。反倒是懷化餐館門前排起了長龍。
鐘習(xí)川不再往爐里添炭,任鐵網(wǎng)上這幾串年糕烤完作罷,沈如溪將最后一份珍珠奶茶送到隔壁攤位之后,就將涼拌小攤上的調(diào)料收好。
“老爺,夫人,我將東西買回來了?!碧臆鸦宛^買完東西后,特意繞了兩圈從后門進(jìn)。
沈如溪將紙袋打開,炸物的香味頓時在鋪內(nèi)彌漫開來,“這是...炸串串!排隊(duì)那些人怎么說的?”
桃茗點(diǎn)頭后說道:“都說是優(yōu)惠好吃,一點(diǎn)也不比咱們的燒烤差,其中葷的就十八文,素的就十文。”
“那可有打探到這炸串串的來源?”
“沈娘子想要知道什么,直接來問我不就好了?”
沈如溪往外看去,就瞧見手捧著炸串的懷六,正一臉傲慢地看著她。
沈如溪暫不做理會,只從紙袋里取出一串雞翅包遞給鐘習(xí)川,然后自取一串菜花,“你們倆也嘗嘗吧。”
菜花被炸的脆軟適宜,只可惜在調(diào)味上稍欠缺,鹽稍重,胡椒及花椒味淺,估計(jì)也是這個緣由,價(jià)格會偏低。
懷六對于被晾著有些許不滿,不過當(dāng)他看到桃茗來買的時候,他就知道風(fēng)水真的是輪流轉(zhuǎn)了。
“沈娘子要是想學(xué)做炸串,大可光明正大來我家餐館拜師,不必如此偷偷摸摸。不知道的,還以為你覺得自家的烤串不好吃?!睉蚜詈筮€特意將嗓子給提了提,讓坐著的那些人聽聽。
“哦?那懷老板之前偷偷摸摸來我這買燒烤吃,也是覺得自家做的東西不好吃咯,這道理沒錯吧?”
沈如溪趁他反駁之前,連忙接著說道:“炸串嘛,巧了,我還真會,如果照你這個配料,我可以賣葷的十四文,素的七文,錢掙的少些,但給你心里添堵,我舒坦~”
懷六的手明顯往回收了點(diǎn),牙縫里硬蹦出幾個字,“別不識趣!”
沈如溪直接往前走上兩步與之對視,淡說道:“我若識趣,早就無路可走了,懷老板還是想想法子應(yīng)付吧,老娘讓你多掙幾日錢?!?br/>
葷的十二文,素的五文是他們餐館的底線,如果與沈如溪賣一樣的價(jià)格,那按人氣定是賣不過,若只低一文錢,他們距離偏遠(yuǎn)不占優(yōu)勢。
懷六忽感身上一股寒氣四處攛掇,現(xiàn)如今唯有見機(jī)行事,他就不相信,這世上還有不唯利的生意人。
“各位客官,嘗嘗我們懷化餐館的炸串吧,好吃實(shí)惠,比這烤串好多了......”
沈如溪和鐘習(xí)川由著他去,收拾收拾爐子攤子就洗漱回房。
“溪,你是想套價(jià)格而不是真賣炸串吧?”
沈如溪一邊放銅錢一邊應(yīng)道:“要不然我何必派桃茗去買,不引人注目嗎?”
鐘習(xí)川將醫(yī)書翻頁繼續(xù)問道:“那你覺得套著的價(jià)格如何?”
沈如溪停住了手,噘嘴道:“那姓懷的可精明的很,若是按我那個價(jià)格做,是掙不著多少的,如果不夠量,說不定還會虧。幸運(yùn)的是,老娘自有打算?!?br/>
“嗯?”
“現(xiàn)已是五月底,很快就到三伏酷暑天,那缽缽雞應(yīng)該很受歡迎,而且省了炸這道功夫,另外一竹簽可以串少一點(diǎn),直接賣葷的十二文,素的五文,打他個措手不及?!?br/>
鐘習(xí)川的腦海中閃過老狐貍?cè)郑澳侨f一他也學(xué)著降量降價(jià)呢?”
“他既已是開了頭,又有別家出新品,那降量降價(jià)就不大好做,如果只降價(jià),他定不愿做,相信很快,就會急的跳墻了?!?br/>
接下來的幾日功夫,沈如溪和鐘習(xí)川在餐館人少之時就會到街上去淘東西。得來全不費(fèi)工夫,鐘習(xí)川在鄉(xiāng)下趕集時買到硝石,沈如溪亦從一老翁處買到竹葉花椒,也就是藤椒。
于是就著手安排缽缽雞的事,沈如溪將土豆、蘑菇、木耳、蓮藕、花菜都切成薄片上串。
再將剝干凈的雞給斬塊洗凈,冷水下鍋,放入姜片、蔥段、八角以及料酒去腥,蓋上鍋蓋。
等待之時將此前買來的藤椒給洗干凈,再用小刀將粗的枝給扒拉掉,然后將藤椒給剁碎,再切上蔥段與之?dāng)嚢柙谝惶?,一股奇異的香味咻地一下就竄出來。
而后再取大蒜,切成蒜泥,茱萸果亦是切碎擱在一旁備用。掀開鍋蓋,用勺子將上邊的嘌呤給舀出,接而將雞肉撈出放進(jìn)準(zhǔn)備好的冰涼水里邊。
(鐘習(xí)川用的硝石制冰雖然不能制出冰塊,可是零散的冰碎冰渣還是能弄得出。)
剩下的雞湯將其倒出,起鍋下油,將藤椒蔥段、蒜泥、茱萸果粒一同下進(jìn)去炒香,然后抬起鍋,將剛才的雞湯倒入拌勻。
最后往里下鹽、糖、白芝麻,攪拌均勻后整鍋倒出。將鍋刷凈,燒水,水開后拿著土豆片、藕片、木耳等涮幾下就之撈出放入冰涼水里邊浸泡。
“溪,快看看我這板子?!?