“既無糧，何不食魚？”朱有見這句話一出口，就見朝堂里的各位大臣們先是驚訝了一下，然后一個(gè)個(gè)突然臉憋得跟紫茄子似的。有一個(gè)老家伙，憋不住了，嗤地笑出聲來，趕緊拿手絹擦擦鼻子，顫巍巍跪下告罪道：“臣最近偶感風(fēng)寒，殿前失儀，請(qǐng)陛下責(zé)罰！”

    載：帝嘗在華林園，聞蝦蟆聲，謂左右曰：“此鳴者為官乎，私乎？”或?qū)υ唬骸霸诠俚貫楣伲谒降貫樗?。”及天下荒亂，百姓餓死，帝曰：“何不食肉糜？”

    給事中孫之獬，脖子一梗，同僚們攔都沒攔住，就站出班來，把這個(gè)典故給念了出來。當(dāng)下氣氛就凝固了。君臣在想，這一老一少，今日是難免一死了，太折皇帝面子了！

    溫體仁出班道：“陛下，孫之獬殿前無人臣禮，出言無狀，沖撞皇帝，該當(dāng)死罪?！北姵级枷?，尼瑪，本來沒有死罪的，讓你這一頂高帽扣上，那也是死罪了。出言無狀，沖撞皇帝，那是十惡不赦的大罪！這個(gè)溫體仁，真是讒佞媚上的小人??！

    朱有見微微一笑：“無妨?！彪p手一拍，有內(nèi)臣多名，各托銀盤，上面是一瓶瓶的魚——用的是之前到處高價(jià)在賣的“水晶琉璃盞”一樣的材質(zhì)的瓶子盛著的，所以里面的東西看的很清楚。而且這個(gè)魚，不是一般的淡水魚，而是海里特有的帶魚、大馬哈魚等。

    朱有見吩咐：“這是朕的御用工坊里研制的‘魚罐頭’。各位臣工可以品嘗一下?！?br/>
    溫體仁率先嘗了一口，滿口贊道：“香！”

    錢謙益、倪無路、錢龍錫等人不經(jīng)意地露出了鄙視的神情。

    周延儒也小心地拿出一片，嘗了嘗，也說道：“真的很香！”

    其他臣子于是也都嘗了一下，都說很香。

    朱有見很得意，這是他加了花椒、茴香去腥膻，加了芝麻香油提味的結(jié)果。不過這些東西都是原生態(tài)的，無毒無污染。后世的各種食品添加劑是比不了的。

    周延儒說道：“陛下，敢問這是何物?。俊?br/>
    朱有見笑道：“這是海魚。你們都看啊，這種細(xì)薄的，是帶魚片；這種是大黃魚……至于這種幾乎完全沒有腥味的，是大馬哈魚，產(chǎn)于遼東的黑龍江、豆?jié)M江（圖門江）等地。”

    一說遼東，群臣們臉色就不好看了。

    孫之獬先出班奏道：“陛下，目下我大明實(shí)行海禁，這些魚，價(jià)錢似乎不低。祖宗家法，勤儉持家，勤儉治國……不知陛下要我等今日品嘗這些海魚作甚？”

    溫體仁腦子轉(zhuǎn)得極快，道：“陛下的意思是？……以魚補(bǔ)糧？”

    朱有見拍手笑道：“溫愛卿聰明！”

    眾臣都是一臉茫然。英國公張維賢道：“陛下與首輔打的好啞秘，何不早早說與臣等聽了。我們武人，不懂這么多彎彎繞?！?br/>
    溫體仁說道：“如今不是各地歉收，糧價(jià)騰貴嗎？”眾人異口同聲道：“是啊！”“那么就如陛下所言，為什么不能用魚來代替一部分糧食呢？”

    王在晉道：“首先是我大明一直在海禁，不許下海。其次，就是能下海捕魚，也遠(yuǎn)水解不了近渴——米價(jià)騰貴者在于內(nèi)地，沿海之魚，根本運(yùn)不到??！如果魚能長途販運(yùn)，何至于福建等近海之地遭了饑饉，還要鄭芝龍奏請(qǐng)移民臺(tái)灣呢？”

    “王尚書一說福建的饑饉。在下倒是聽說福建有一種植物叫做紅薯，產(chǎn)量倒是極早，畝產(chǎn)在千斤以上?！币粋€(gè)南方的口音的大臣道。

    “嘶！千斤以上！”一些大臣驚訝地吸氣道。

    朱有見道：“紅薯！？是不是之前金奇所的金薯？”

    溫體仁道：“咳！且容臣說這海魚……”

    朱有見道：“呃，我們待會(huì)再說這紅薯……”

    溫體仁道：“陛下的意思是，把魚做成這魚……呃……魚罐頭，就可以解決這魚的長途販運(yùn)的問題了？”

    朱有見道：“溫愛卿聰明！真聰明！……你們可知你們剛才吃的魚，已經(jīng)保存了一個(gè)半月了？”

    “?。?！”

    “一個(gè)半月居然依然如此鮮美?。俊?br/>
    “陛下可有齊天大圣的手段？”

    朱有見聽了這話，哈哈大笑：“什么齊天大圣的手段？朕不過是把這個(gè)魚裝進(jìn)罐頭，放進(jìn)大鍋里，用水蒸熟，拿出來把瓶口用蠟密封住而已！”

    許久有人問了：“為什么食物放進(jìn)此罐頭中，蒸熟就可以長期保存呢？”

    “朕也是偶然聽工匠們說起，然后試了一下就成功了?！逼鋵?shí)，這是巴氏高溫消毒法。食品的主要是由細(xì)菌和真菌引起的，這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機(jī)物，并在食品中生長和繁殖，導(dǎo)致食品。把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。法國生物學(xué)家、化學(xué)家路易斯·巴斯德于19世紀(jì)首次發(fā)現(xiàn)食品的與其中的微生物生長繁殖有關(guān)。但是這個(gè)原理，朱有見會(huì)說與明朝時(shí)代的大臣們知道嗎？哈哈！

    “請(qǐng)問溫大人，你剛才是如何知道，這魚罐頭可以解決這長途販運(yùn)的問題？”那神情仿佛溫體仁是在與皇帝演雙簧。

    “不過是觀察仔細(xì)了些而已……你們看，這瓶口上寫著‘生產(chǎn)日期’四個(gè)大字……”

    眾人又恍然大悟的樣子……紛紛拿起自己眼前的罐頭，作仔細(xì)研究狀。

    朱有見道：“通過制作這種罐頭，不但可以長期保存魚肉，而且像什么牛羊肉以及各種水果都可以長期保存，一兩個(gè)月食物都不會(huì)發(fā)生大的變化。朕已經(jīng)讓工匠在專利局了專利了。不過，這個(gè)專利呢，朕準(zhǔn)備免費(fèi)開放，所有人都可以免費(fèi)使用！”

    對(duì)朱有見而言，這個(gè)罐頭的制作原理，本身并無太大技術(shù)含量，只是當(dāng)時(shí)的人想不到而已。

    朱有見期待著眾人的歡呼。果然，溫體仁出班道：“陛下英明仁慈，真乃萬世明君也！”朱有見心里感嘆，拍馬屁的聲音果然好聽。

    不過其他人仍然持非常疑惑，周延儒道：“陛下，這……罐，罐頭之法，甚是精妙。只是這琉璃瓶子本身可就是天價(jià)了！百姓仍然買不起、用不起??！”

    朱有見道：“無妨。朕已經(jīng)命人趕制廉價(jià)玻璃瓶了，為了省工本，如此純白透明的玻璃瓶是不行了。朕讓他們生產(chǎn)一些綠色和棕色的琉璃瓶，可以用于制作罐頭！”

    其實(shí)純白透明的瓶子本身價(jià)錢低廉許多，制作有色的玻璃，還要加入一些微量元素。這些東西，我會(huì)跟你們說嗎？哈哈。朱有見心里陰險(xiǎn)地奸笑道。

    要維持原來高價(jià)“琉璃盞”的生意繼續(xù)做下去，朱有見只能出此下策了。好在玻璃的生產(chǎn)全在天啟城內(nèi)進(jìn)行，高度保密。另外希望傳教士們?cè)谶@個(gè)階段沒有聽說這個(gè)事，或者不懂，沒有把這個(gè)秘密泄露出去吧。

    不過“玻璃盞”上的雕花工藝以及皇家藏品的名氣就是最好的附加值了。朱有見相信，就是放到后世，當(dāng)作文物，這些玻璃瓶子也會(huì)很貴的。買主們也不算吃虧。關(guān)鍵是現(xiàn)在不能說破！

    如果把這個(gè)批次的“琉璃盞”做成絕版，然后再便宜賣其他玻璃制品，就沒有什么了吧？朱有見想，那就趕緊叫停這個(gè)批次的售賣。然后……換個(gè)式樣，再生產(chǎn)了再賣！嘎嘎！