孟海的直播開(kāi)著。
由于一百個(gè)宇宙飛船的打賞太過(guò)驚駭,所以數(shù)百萬(wàn)網(wǎng)友都是進(jìn)入孟海的直播間圍觀。
很多人進(jìn)來(lái),只是看到一處隱藏在山林的院落和幾只嬉戲的小動(dòng)物,這些人忍不住問(wèn)道:
【園長(zhǎng)又做什么了,竟然有土豪這么多打賞。】
【剛才園長(zhǎng)重現(xiàn)了一道失傳的名菜,太牛逼了!】
【失傳的名菜?還有這事?】
【趕快去看錄播,說(shuō)不定還能趕上?!?br/>
就在這個(gè)時(shí)候,王福順在外面敲門,孟海打開(kāi)門把他接了進(jìn)來(lái)。
網(wǎng)友們看到園長(zhǎng)有客人,頓時(shí)好奇起來(lái)。
這人是誰(shuí)?
王福順剛一進(jìn)來(lái)后,又是很多彈幕飄過(guò),這些彈幕,都是湘菜系的大廚發(fā)來(lái)的。
【哈哈,會(huì)長(zhǎng)已經(jīng)到了,看來(lái)菜譜跑不了了!】
【我現(xiàn)在巴不得立刻就做出這道菜來(lái)!】
【我曾經(jīng)嘗試著做過(guò),難度太高,沒(méi)有細(xì)節(jié)的支撐根本完不成。】
【這下全靠會(huì)長(zhǎng)了!】
看到這些彈幕,網(wǎng)友們才明白過(guò)來(lái),這人是湘菜系的傳人,福南省廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),王福順。
網(wǎng)友們?cè)诎俣砂倏粕弦徊椋虐l(fā)現(xiàn)王福順是個(gè)很厲害的人物,曾經(jīng)受邀參與過(guò)多次國(guó)宴的菜系制作,在廚師屆很有威望。
任誰(shuí)都沒(méi)有想到,孟海在山里做飯,竟然是把這個(gè)人物給吸引了過(guò)來(lái)。
“孟園長(zhǎng),打擾了?!?br/>
王福順拎著上好的福南特產(chǎn),對(duì)孟??蜌獾恼f(shuō)道。
王福順身材看上去比較的圓潤(rùn),紅光滿面,給人一種富態(tài)的感覺(jué),看上去很是和善。
“王會(huì)長(zhǎng),這事還勞煩你親自跑一趟啊?!?br/>
孟海笑著說(shuō)道。
孟海沒(méi)有想到,他才剛剛答應(yīng)王福順,王福順居然就親自跑過(guò)來(lái)了。
“園長(zhǎng),此事事關(guān)重大,所以我著急了些?!?br/>
兩個(gè)人來(lái)到院子里,孟海給他倒上了一杯茶,不過(guò)看王福順的心思,完全沒(méi)有喝茶的欲望。
賣菜譜這件事,孟海還從來(lái)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò),也不知道要什么價(jià)位合適。
在孟海的心里,怎么著也能賣個(gè)二三十萬(wàn),這樣也可以把給動(dòng)物園買些裝飾品。
“王會(huì)長(zhǎng),菜譜賣給你當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題,我能不能問(wèn)問(wèn)你打算出價(jià)多少?”
孟海坐在對(duì)面,也給自己倒了一杯茶,笑問(wèn)道。
“孟園長(zhǎng),300萬(wàn),您看夠嗎?”
王福順立刻說(shuō)道。
聽(tīng)到王福順的話,孟海稍稍有些錯(cuò)愕。
因?yàn)椴俗V不過(guò)只是一道菜的做法,竟然能賣到300萬(wàn)的高價(jià)?
果然在不同行業(yè)眼里,東西的價(jià)值不一樣。
對(duì)孟海來(lái)說(shuō),珍稀的野生動(dòng)物是無(wú)價(jià)之寶,對(duì)于王福順來(lái)說(shuō),菜譜和極品廚具最珍貴,對(duì)于收藏家來(lái)說(shuō),古畫文玩更珍貴。
網(wǎng)友們也懵了。
這個(gè)來(lái)拜訪孟園長(zhǎng)的湘菜傳人,竟然要花300萬(wàn)買一道菜的菜譜?
有錢人的錢都沒(méi)地方花了嗎?
孟園長(zhǎng)只是在家里直播做一道菜,就賺了300萬(wàn)?!
“300萬(wàn),比我心里預(yù)期高很多了,成交?!?br/>
孟海笑著答應(yīng)道。
聞言,王福順頓時(shí)面露欣喜之色。
因?yàn)樯裣婶~是湘菜系的門面擔(dān)當(dāng),要是這能拿到神仙魚的菜譜,這絕對(duì)在他的廚師生涯中能留下濃墨重彩的一筆。
系統(tǒng)抽獎(jiǎng)抽出來(lái)的菜譜只是孟海腦海里的信息,所以,孟海找來(lái)筆紙,將神仙魚的做法、細(xì)節(jié)等一一寫了下來(lái)。
當(dāng)然,寫菜譜的時(shí)候是沒(méi)有直播出去的。
王福順已經(jīng)把三百萬(wàn)打入孟海的賬戶中了。
孟海確認(rèn)無(wú)誤后,將神仙魚的配方交給了他。
接過(guò)孟海遞過(guò)來(lái)的菜譜,王福順格外的激動(dòng),雙手都有些顫抖。他先是用手機(jī)拍了張照片,防止菜譜丟失,然后才細(xì)細(xì)的品味這張菜譜。
孟海在神仙魚的配方中做了詳細(xì)的注解,包括每一步應(yīng)該怎么做,要注意什么細(xì)節(jié),全部都標(biāo)注出來(lái)。
只要是功力稍稍好一點(diǎn)的廚師,用心做的話,都能做出這道菜。
“園長(zhǎng),這菜譜我家里找了很多年,但是都沒(méi)有找到,您是從哪得來(lái)的?”
王福順忍不住問(wèn)道。
孟?;氐溃骸霸缧┠暝谝槐咀霾说墓艜险业降摹!?br/>
這個(gè)時(shí)候,孟海的神仙魚剛好做好,他便又道:
“王會(huì)長(zhǎng),遠(yuǎn)來(lái)是客,神仙魚剛好已經(jīng)燉了四個(gè)小時(shí),不妨你就和我一起嘗嘗魚的味道。”
一聽(tīng)孟海這么說(shuō),王福順也是有些激動(dòng)。
沒(méi)有任何一個(gè)人比他更想親眼看到神仙魚的成品。
“孟園長(zhǎng),您太客氣了,那我就卻之不恭了。”
直播間有很多湘菜的大廚,他們也是第一次看到會(huì)長(zhǎng)這個(gè)樣子。
要知道,王福順帶出不少優(yōu)秀的徒弟,他教別人做菜的時(shí)候,可是威風(fēng)凜凜,拿著菜刀像是一尊煞星一般。
想不到來(lái)到孟海的山上,倒是客氣了很多。
孟海關(guān)掉爐火,將砂鍋的鍋蓋打開(kāi)。
頓時(shí),一陣白色的蒸汽裊裊升起。
王福順在旁邊聞了聞,雞湯的香味混合著魚的鮮味,這種感覺(jué)別具一格。
要知道,尋常人家燉湯,雞湯是雞湯,魚湯是魚湯,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)雞和魚一起做湯的。
神仙魚難就難在這個(gè)地方。
讓雞湯和魚湯能夠完美的結(jié)合在一起。
雞湯蒸汽已經(jīng)浸入到魚肉中,每一份魚肉都有別樣的鮮香。
等蒸汽散去之后,王福順迫不及待的看向砂鍋里。
只見(jiàn)砂鍋的鍋口,一幅完整的魚刺骨架安安靜靜懸掛著,魚骨上還能看到一根細(xì)絲繩。
此時(shí)此刻,魚骨上的魚肉全部已經(jīng)脫落,只剩下干干凈凈的骨頭。
網(wǎng)友們已經(jīng)看呆。
在文火慢燉之前,他們分明看到這還是一條整魚,想不到幾個(gè)小時(shí)后,魚肉竟然盡數(shù)脫落下去。
這技法,真的神了!
孟海將魚骨取出,整個(gè)魚骨完完整整,絲毫沒(méi)有斷裂。
這一幕,就連王福順也是贊不絕口。
魚的骨骼很脆弱,稍有不慎就容易斷裂,現(xiàn)在孟海能讓魚骨保持完整,這廚藝已經(jīng)非常的厲害了。
接著,孟海把蒸好的米飯端上來(lái),又取出大碗,湯勺,先是給王福順盛了一碗湯。
神仙魚的湯是奶白色的,和魚湯的顏色接近。
王福順看著碗里的魚肉和雞肉,聞著新鮮的香氣,頓時(shí)食欲大開(kāi)。
像他這樣的大廚,舌頭很是挑剔,能讓他激動(dòng)的食物已經(jīng)不多。
但是眼前的神仙魚,卻觸動(dòng)到了他。
王福順舀了一勺湯喝下去,雞湯的醇厚、魚湯的鮮香混在一起,保留了湯汁最淳樸的味道,讓他只覺(jué)得身心舒爽。
“好湯!真是好湯!”王福順贊嘆不已。
接著,他又舀起一塊魚肉嘗了嘗。
魚的做法有很多,作為一個(gè)大廚,對(duì)魚肉自然熟得不能再熟了。
但是這是他第一次吃到用雞湯蒸汽蒸熟的魚肉。
魚肉中蘊(yùn)含著獨(dú)特的味道,肉質(zhì)松軟棉滑,吃起來(lái)像是螃蟹腿里的蟹肉一般。
真不愧是神仙魚!
王福順心里贊嘆一句。
這三百萬(wàn),花的太值了!
孟海也在一旁喝著魚湯,鮮美的味道讓他也很滿意。
“孟園長(zhǎng),你這手法,不去做廚師真的可惜了?!?br/>
喝過(guò)魚湯之后,王福順驚嘆一句。
“對(duì)我來(lái)說(shuō),偶爾花時(shí)間做一頓飯是一種享受,但是讓我天天做飯,天天在廚房,那就是痛苦了。”
“我更喜歡開(kāi)個(gè)動(dòng)物園,平時(shí)可以和動(dòng)物們玩一玩,放松身心。”
孟海笑著回應(yīng)道。
聞言,王福順只是惋惜的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
畢竟,在一個(gè)鉆研了幾十年廚藝的廚師眼中,動(dòng)物不過(guò)是各種各樣的食材罷了。
兩人聊著天,王福順到孟海家里收購(gòu)菜譜的消息再度引發(fā)了一些轟動(dòng)。
#廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)天價(jià)購(gòu)買菜譜#
這個(gè)話題的討論度很高。
畢竟,菜譜這個(gè)東西在人們看來(lái)就是共享的,花三百萬(wàn)買菜譜,實(shí)在難以理解。
而對(duì)王福順而言,這三百萬(wàn)花的太值了。
觀看直播的網(wǎng)友們已經(jīng)不知道說(shuō)什么好。
園長(zhǎng)不是說(shuō)在家休息幾天,直播一些日常生活嗎?
怎么不僅上了熱搜,還有人上門送來(lái)三百萬(wàn)?
這是什么神仙能力?。?br/>
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