?這天毛媽直接住進(jìn)了毛毛在商業(yè)街的房子,毛爸拍拍兒子的肩:忍忍就過(guò)去了。
毛爸這些年的忍功是愈加精進(jìn)了。
毛毛回家跟毛媽一遍遍的解釋:“媽喲,你怎么就不相信我呢?我倆真的沒什么?!?br/>
毛媽很堅(jiān)定,恩了聲:“年輕人,從沒什么到有什么是很快的,你不要讓我看不起你?!?br/>
她當(dāng)然知道沒什么,不然怎么會(huì)兒子睡外面煙煙睡里面?
毛媽拍拍兒子肩膀:“加油?!?br/>
三千巷里的街坊鄰居都知道了毛媽回來(lái)的事,大家在巷子口的油條攤子上碰見,就停下來(lái)聊兩句,毛媽就特母愛的表示,自己把煙煙當(dāng)場(chǎng)親生女兒。
阿伯就說(shuō):“不要女兒啦,煙煙要跟阿毛結(jié)婚才行啊!”
毛媽笑呵呵,當(dāng)場(chǎng)表示酒席就辦在三千巷,流水席三天隨便吃。
“吃什么?”毛毛咬著根煙,穿著夾腳拖出來(lái)買早餐,發(fā)現(xiàn)他老媽被人包圍了。
老一輩人都捂著嘴笑,就不告訴他。毛媽也不說(shuō),拉著兒子要回去。毛毛看了看毛媽手里的東西,對(duì)賣油條的說(shuō):“來(lái)個(gè)糯米飯團(tuán),里面夾蛋和火腿腸?!?br/>
毛媽莫名其妙:“誰(shuí)吃?”
毛毛沒回答,拎著豪華版糯米飯團(tuán)走了。
阿伯給毛媽科普:“煙煙愛吃咯!”
毛媽笑得見眉不見眼:“以前沒發(fā)現(xiàn),我家毛毛這么會(huì)疼媳婦?!?br/>
疼媳婦的毛毛走進(jìn)冒記,小桌旁坐著一個(gè)等早飯的小妹兒。小妹兒一見他進(jìn)來(lái)就笑啦,喊他:“毛哥,為什么我吃了半個(gè)月的糯米團(tuán)子都不會(huì)膩呢?”
毛毛聳聳肩,拎著糯米團(tuán)子進(jìn)廚房,拿出糖罐倒了一碟白糖,先把糯米團(tuán)子用白糖滾了滾,然后才端出去。離煙閃著大眼睛安靜地等待她的早晨,豬耳朵湊在她腳邊,等煙煙分它一口。
毛媽一直沒跟過(guò)來(lái),去阿伯店里聊天了。毛毛吹了記口哨,豬耳朵只好戀戀不舍地離開煙煙,伏在它主人腳邊。離煙啊嗚一大口,咬掉了晶瑩剔透的糯米團(tuán)子,小顆粒的白糖粘在她嘴邊。這一口真不小,里面的煎蛋和火腿腸一下就露出來(lái)了,離煙舔了舔嘴,捏著糯米團(tuán)子沾了沾碟子里的白糖。她從不知道自己喜歡這種又甜又咸的味道,仿佛開啟了新世界大門。
毛毛抽著煙,抖著腳,一直用眼尾觀看這一幕,這是每天清早,他最喜歡的畫面。
為什么?因?yàn)槟阋郧笆莻€(gè)小胖妞??!你那時(shí)候多會(huì)吃??!肉嘟嘟的鬧著要我給你帶夜宵,我不肯你還要哭要哭的!你那時(shí)候就喜歡吃咸咸的雜醬面配甜豆?jié){,喜歡吃漢堡配奶昔,喜歡吃完瓜子再咬顆糖……
“喜歡吃雜醬面嗎?”毛毛突然問。
那邊嗷嗚嗷嗚大口咬糯米,小臉鼓囊囊正在努力咀嚼的小妹兒秀氣地捂著嘴:“不怎么愛吃?!?br/>
“為什么?”
“不好吃?!彪x煙皺皺眉頭。
她早就過(guò)了好吃的年紀(jì),也不關(guān)心到底吃了什么。反正食物都是那個(gè)味道。不過(guò),這種感覺最近變得很少了,因?yàn)樵诿坝?,每一道菜她都覺得好吃,吃得好了,她的心情也變好了不少,她現(xiàn)在都不敢回想自己以前是怎么過(guò)來(lái)的,每天對(duì)著電腦,腦子里是無(wú)數(shù)的商業(yè)機(jī)密,加班的時(shí)候隨便吃兩口冷了的三明治,下班回到家,因?yàn)椴恢酪允裁矗愿纱嗍裁炊疾怀浴?br/>
***
廚房里,毛毛在檢查冰箱里的東西,然后捏著煙走出來(lái),對(duì)離煙說(shuō):“我出去一下。”
還沒到飯點(diǎn),離煙一個(gè)人守著店就行,再過(guò)一下阿貓阿狗就來(lái)了,不會(huì)有什么大事。
離煙啃著早餐,問她毛哥:“我也去嗎?”
毛毛看著她嘴邊又是糖粒又是醬油的,笑著擺手。他吹一記口哨,豬耳朵顛兒顛兒地跟上。
菜場(chǎng)里有一家老字號(hào)的面店,專門賣各種面粉制品,毛毛往店里一坐,跟這家店的第二代接班人說(shuō):“要一點(diǎn)面,堿面,但不要有堿味,細(xì)一點(diǎn),但不要太細(xì),有彈性的那種,千萬(wàn)不要軟趴趴的。”
面店老板跟毛毛差不多年紀(jì),稱呼他一聲哥,聽到這種要求都要哭了:“哥,您敢不敢再說(shuō)詳細(xì)一點(diǎn)?”
毛毛笑了,擺擺手:“就做雜醬面的那種面條,你看著辦吧!”
不過(guò)后面補(bǔ)充:“弄不好老子抽你!”
老板怔了怔,三千港瘋傳毛老板最近會(huì)笑了,原來(lái)是真的?。堪?,好滲人啊!
這邊有人在買面條,那邊,毛媽拎著早晨回了冒記。離煙正好吃完她的糯米團(tuán)子,乖乖接過(guò)毛媽手里的東西,去廚房拿碗。毛媽被未來(lái)媳婦兒伺候得特別舒坦,母愛泛濫地夾了一段油條喂到離煙嘴邊。
離煙啊嗚吃掉,蠻不好意思的說(shuō):“我吃過(guò)早飯了呢。”
毛媽樂呵呵,能吃是福?。?br/>
這時(shí)阿貓阿狗來(lái)了,毛媽等的就是他們倆,她牽過(guò)煙煙的小手,吩咐道:“我?guī)煙煶鋈マD(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?br/>
阿貓阿狗趕緊伺候老佛爺起駕。
毛媽其實(shí)也沒帶離煙去哪里,三千巷里面就有她相熟多年的牌搭子,她走兩步就到了。本來(lái)三缺一的,毛媽來(lái)了大家都開心。為什么?因?yàn)槊珛尶偸禽斉疲?br/>
說(shuō)來(lái)也是心酸,毛媽以前打牌喜歡在旁邊放一只招財(cái)團(tuán)子,那時(shí)候她真是要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨,每天贏錢贏到手軟,可自從她家團(tuán)子嫁人以后,毛媽好像用完了這輩子所有的牌運(yùn),怎么打都輸錢。毛媽一開始真是紅了眼,但輸著輸著她也就習(xí)慣了,哎,兒子孝順,給老娘零花錢從不手軟,所以老娘不稀罕這點(diǎn)小錢!
***
毛毛拎著一個(gè)小袋子回來(lái),發(fā)現(xiàn)店里沒女人了。阿貓阿狗指了指方向,說(shuō)毛媽在那里,帶著煙煙。
豬耳朵先竄出去了,毛毛慢悠悠在后面走著,還沒到就聽見一陣狂笑,那瘋狂程度能讓人起一身雞皮疙瘩。毛毛特熟悉這笑聲,這表示他老娘贏錢了。再走近一些,就能聽見牌搭子各個(gè)抱怨:“你怎么又贏了?”
毛媽伸手收錢,略傲嬌:“還打不打?打不打?。 ?br/>
沒辦法,輸了好幾年了,總算揚(yáng)眉吐氣啦!
毛毛走到了門口,看見的是離煙搬了張小板凳坐在毛媽身邊,她不會(huì)打麻將,只能從毛媽出牌的規(guī)律里找游戲規(guī)則,時(shí)不時(shí)毛媽都要喊她:“來(lái),煙煙,給毛媽摸一張好的!”
離煙也不懂毛媽需要哪張牌,就隨便拿一張,可奇怪的是,無(wú)論她拿什么,都能給毛媽湊一副好牌。毛毛被她那呆萌呆萌的模樣弄得心情大好,進(jìn)去站在毛媽身后,彎著腰像是在看牌,其實(shí)是在跟離煙說(shuō)話:“懂了沒?”
離煙苦著臉:“有點(diǎn)難?!?br/>
不過(guò)小姑娘好學(xué),握拳表示:“給我兩天,我一定能學(xué)會(huì)!”
毛媽朝牌搭子飛眼兒:瞧,這小兩口甜蜜的!
毛毛替毛媽組了一副牌甩出去,教離煙這里面的玩法,但國(guó)粹博大精深,頭一次接觸麻將的離煙還昏頭昏腦。毛毛也不在意,因?yàn)樗肋@個(gè)小妹兒上學(xué)時(shí)一直是第一名。
她曾自豪的告訴過(guò)他,她一定要每次都是第一名,才值得為此離開最疼愛她的爺爺,獨(dú)自生活在美國(guó)。
毛毛直起腰來(lái),想拍拍那顆小腦袋,但這里這么多人,他還是忍住了,跟毛媽說(shuō):“一會(huì)兒記得回來(lái)吃飯?!?br/>
毛媽恩了聲,吃飯?老娘現(xiàn)在順風(fēng)啊,吃什么飯!
毛毛重新回到冒記,吩咐阿貓阿狗:“今天不開張?!?br/>
阿貓阿狗對(duì)看一眼,不開張毛哥你買這么多菜干嘛?
但他們不敢質(zhì)疑,利索地關(guān)了店門。一早就等在冒記門口的食客們一陣哀嚎:“不會(huì)吧?今天?是今天嗎?毛老板的大姨媽比平時(shí)早了一個(gè)禮拜?。 ?br/>
老饕們已經(jīng)掌握了毛老板翹班的規(guī)律,私下里宣稱這個(gè)規(guī)律為毛老板的大姨媽。
廚房里一陣叮叮當(dāng)當(dāng),不久后傳來(lái)雜醬的香味,雜醬一般不出現(xiàn)在冒記的菜譜里,所以在場(chǎng)的沒有一個(gè)人吃過(guò)這種傳說(shuō)中的美食。
所謂不是在沉默中死亡就是在沉默中暴*動(dòng)(作者的語(yǔ)文是體育老師教的),食客們?yōu)榱穗s醬面都拼了,全都撲上來(lái)敲窗敲門,嚎叫著要吃。但廚房里的男人罔若未聞。
他燒開一鍋水,將特地去買的面條下水氽燙,待水再次煮沸時(shí)把面撈出來(lái)放在冰水里鎮(zhèn)。然后把肉沫下油鍋,煸炒一會(huì)兒后再下泡水的香菇丁,豆醬是冒記自己做的,裝在小陶罐中,一直晾在廚房的窗臺(tái)上。在冒記做了四年的阿貓阿狗從來(lái)都沒見他們毛哥打開過(guò)陶罐。
這一天,毛毛打開了那個(gè)他親手封住的陶罐,從里面舀了些赫黑的豆醬,與肉沫香菇炒在一起。
整個(gè)冒記香得不成樣子,所有人雖然才吃完早飯不久,但都饑腸轆轆。有人眼里閃著淚花:“阿毛啊,算在你是我從小看著長(zhǎng)大的份上,賞一口吃的吧!”
毛毛瞇著眼,往鍋里下酒,酒液滴在火里,嘭一下如飛起一條火龍,他的手用力地抓著鍋柄,一次次顛鍋,讓空氣和火氣都進(jìn)入醬料之中,融匯一鍋?zhàn)詈玫碾s醬。
最后,毛毛在案板上切各種絲,他的手很快,幾乎不用眼睛看就能準(zhǔn)確讓每一刀都切在想要的位置。浸泡過(guò)的面條格外勁道,被男人的大手輕輕揉過(guò),卷成一團(tuán)放在碗中,各種絲碼放在面條上面,紅紅綠綠格外好看,炒好的雜醬落在最上頭,紅黑紅黑的,讓人格外有食欲。
在眾人不斷的嚎叫中,冒記的門開了。毛毛端著兩碗面條走出來(lái),瞇著眼吐出一個(gè)字:“滾!”
雖然冒記的老板非常沒有素質(zhì)沒有禮貌,但被他喂過(guò)的食客們?nèi)甲兂闪硕秏,時(shí)不時(shí)都要找上門讓毛老板罵一罵,挨了罵就渾身舒坦了。
眾人紛紛讓開一條路,毛毛端著兩碗冒熱氣的大碗,藐視了食客們偷偷聞味道的幼稚舉動(dòng),走進(jìn)了毛媽打麻將的地方。
...
...