五號(hào)考官正在魂游天外，考慮著回去該怎么和姑姑解釋今天的事情。
三號(hào)那家伙也太過(guò)分，直接打分把那小子淘汰就是了，非要罵的人家淚奔而去，讓自己難做人。
自己雖然出于報(bào)復(fù)心理給湯云飛打了個(gè)零分，但是他的“不二之山”實(shí)在是太出色了，連自己這個(gè)不愛(ài)吃生魚(yú)片的人都差點(diǎn)陷了進(jìn)去。現(xiàn)在只能期望這個(gè)方渝能給姓湯的小子找點(diǎn)麻煩了，不管他做的菜有多難吃，自己肯定要給他一百分。
五號(hào)考官想的正入神，突然聽(tīng)到揚(yáng)聲器里有人在不斷叫自己。
“啊...”五號(hào)考官有點(diǎn)懵，不知道發(fā)生了什么。
“五號(hào)，人家問(wèn)你要不要米飯呢，你怎么不回答?！比?hào)考官含糊的聲音從揚(yáng)聲器里傳來(lái)，聽(tīng)起來(lái)好像嘴里塞了好多東西一樣。
“米飯？今天就在這里吃工作餐？”五號(hào)考官奇怪的問(wèn)到。
“你剛才不會(huì)把湯云飛的河豚肝醬汁都喝了吧，怎么現(xiàn)在還沒(méi)清醒?！?br/>
三號(hào)考官依然不改她的毒舌本色。
“方渝剛才問(wèn)你要不要來(lái)碗米飯配他的菜。一號(hào)、二號(hào)都要了一碗，我準(zhǔn)備再添一碗?！?br/>
“米飯配菜？”五號(hào)考官越發(fā)迷糊了。
他看看眼前的那盤(pán)炒肉絲，雖然色澤鮮艷、香氣四溢，一看就讓人很有食欲。可是作為一流的大廚，他對(duì)于美食的抵抗力還是要比一般人強(qiáng)的多，不至于被引誘的失去控制。
既然他都能忍住，怎么三號(hào)會(huì)如此反常，在考核現(xiàn)場(chǎng)吃起飯來(lái)。當(dāng)然，以三號(hào)的脾氣有什么奇怪的舉動(dòng)也正常，可連一號(hào)、二號(hào)兩位都會(huì)跟著一起違反規(guī)矩胡鬧，那就太奇怪了。
五號(hào)考官夾起一筷子炒肉絲，仔細(xì)的觀察，心中懷疑方渝是不是也加了什么違禁的食材在里面，能讓幾位資深考官都中招的東西可不多，難道是來(lái)自那些地方的東西？
五號(hào)考官還在疑神疑鬼，突然聽(tīng)到四號(hào)考官突然驚叫了一聲。
“不可能”
“四號(hào)，你怎么了，這個(gè)菜是不是也有問(wèn)題？”五號(hào)考官緊張的問(wèn)了一句。
“問(wèn)題？對(duì)，這菜一定有問(wèn)題?！彼奶?hào)考官的聲音有些恍惚。
“在我的模擬中這些食材無(wú)論怎么混合都不可能形成這么逼真的味道，一定有問(wèn)題?！?br/>
四號(hào)考官抓住話筒，盯著屏幕里的方渝：
“方渝，你老實(shí)說(shuō)，你到底偷偷加了什么東西?！?br/>
“四號(hào)，你違反規(guī)定了。除非本人同意，即使是考官也沒(méi)有資格強(qiáng)迫候選人坦白他的食譜?！币惶?hào)考官出言警告道。
方渝兩手一攤，無(wú)所謂的說(shuō)：
“沒(méi)事，我的食材很簡(jiǎn)單，就這些了，除了備餐臺(tái)上的食材和調(diào)料，我就沒(méi)有再加其他任何東西了?！?br/>
四號(hào)考官調(diào)整攝像頭，將畫(huà)面拉近放大。把備餐臺(tái)上的所有食材和調(diào)味料一一仔細(xì)看了一遍。
雖然由于長(zhǎng)期在國(guó)外留學(xué)的原因，他對(duì)于華國(guó)菜肴不算很有研究，但是至少也能確認(rèn)備餐臺(tái)上都是普通的食材，佐料也不過(guò)是川蜀菜系中最常見(jiàn)的東西，并沒(méi)有超出他的認(rèn)知范圍。
正當(dāng)四號(hào)百思不得其解的時(shí)候，五號(hào)考官終于按耐不住好奇心決定嘗一口。
他也是做了一番思想斗爭(zhēng)后才下決心的。雖然心里有些緊張，但料定方渝也沒(méi)膽量傷害考官。要說(shuō)怕丟人，剛才能丟的都已經(jīng)丟完了，何況現(xiàn)在其他的考官也都已經(jīng)嘗過(guò)了，自己也沒(méi)什么好怕的。
這盤(pán)炒肉絲看起來(lái)好像有很多醬汁，但是夾起來(lái)的時(shí)候卻是只見(jiàn)油不見(jiàn)湯，所有的醬汁好像都被吸在肉絲上一樣。
五號(hào)考官鼓起勇氣一閉眼將筷子送入嘴中。
“唔...酸酸甜甜、咸鮮入味，肉絲濃香嫩滑，木耳爽脆、筍絲清甜，搭配的不錯(cuò)，確實(shí)挺想來(lái)碗米飯?！?br/>
五號(hào)考官意外的發(fā)現(xiàn)這盤(pán)炒肉絲挺好吃，不過(guò)也只是好吃而已，并沒(méi)有...
五號(hào)考官突然僵住了。
“這味道...這味道...為什么會(huì)有這味道？”
五號(hào)考官拿起筷子將菜撥開(kāi)，來(lái)回的尋找自己想象中的佐料，可是一無(wú)所獲。
“方渝，”五號(hào)考官也將畫(huà)面切換到方渝的小廚房，對(duì)著話筒激動(dòng)的叫道：
“你...你到底是怎么讓肉絲變出魚(yú)香味的！”
方渝微微一笑，說(shuō)道：
“就是這樣啊，我可是在諸位評(píng)審考官的眼皮底下制作這道菜品的，用了什么材料和技法您應(yīng)該都看到了?！?br/>
五號(hào)考官噎住了，他也不好意思對(duì)方渝說(shuō)，“我剛才都在想心事，壓根沒(méi)看你做菜?！?br/>
恰好四號(hào)考官這時(shí)開(kāi)口，順便解了他的圍。
“不對(duì)，還是不對(duì)。你雖然借了那些食材和佐料構(gòu)建了魚(yú)香的框架，但是這些還不足以讓這種味道如此清晰鮮明，一定還有其它我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的要點(diǎn)?！?br/>
四號(hào)考官一邊說(shuō)一邊下意識(shí)的用力揉著自己的頭發(fā)。
“怎么做到的現(xiàn)在不重要，反正我已經(jīng)決定要向他購(gòu)買(mǎi)這道菜的使用授權(quán)了。”
三號(hào)考官將盤(pán)子里最后的一點(diǎn)肉絲和醬汁都倒入了自己的碗中后，一邊攪拌米飯一邊說(shuō)：
“讓我頭疼的是，剛才我們已經(jīng)給了湯云飛一百分，這道菜我們可怎么給他打分呀。”
湯云飛并不知道方渝用什么食材制作了什么菜肴，但聽(tīng)到考官們的交談，心中就覺(jué)得有些莫名奇妙，不知道為什么他們一個(gè)個(gè)的向方渝要起米飯來(lái)。
后來(lái)聽(tīng)到五號(hào)、四號(hào)考官提到了魚(yú)香味，更是感到奇怪。就算考官們特別喜歡魚(yú)香味，自己的“不二之山”里都是魚(yú)，也沒(méi)見(jiàn)他們向自己要求上米飯，為什么方渝的菜品就能讓他們?nèi)绱似珢?ài)。
當(dāng)聽(tīng)到三號(hào)考官言語(yǔ)間的意思，似乎是覺(jué)得方渝的菜品還在自己之上時(shí)，湯云飛終于忍不住了。
“三號(hào)考官，難道方渝的菜品比我的“不二之山”還要優(yōu)秀嗎？”
“呵呵，比你的更優(yōu)秀？沒(méi)那回事，兩者完全沒(méi)有可比性?！比?hào)考官直接的回答道。
“既然他的菜品不如我，為什么諸位考官會(huì)對(duì)他的菜品如此驚訝、推崇？”湯云飛繼續(xù)追問(wèn)道。
“呵呵”
三號(hào)考官放下手中的筷子，雙手交叉墊在下巴上，玩味的看著屏幕中一臉疑惑的湯云飛：
“小子，我看你是誤會(huì)了。我現(xiàn)在就和你把話說(shuō)清楚。
我說(shuō)你們兩個(gè)的菜品沒(méi)有可比性，可不是說(shuō)你的菜品比他好。
我的意思是，你的菜品和他的相比，完全不是一個(gè)層次上的東西，所以沒(méi)有可比性?！?br/>
湯云飛臉色一變，雙手抓緊備餐臺(tái)，咬著牙問(wèn)道：
“我的菜品不如他！我們的菜品完全沒(méi)有可比性！您憑什么這樣說(shuō)？如果您沒(méi)有一個(gè)合適的理由，我將向烹飪協(xié)會(huì)提出申述。”
“嚯，小朋友還來(lái)脾氣了。”
三號(hào)考官嘴角露出一絲嘲諷的笑容：
“理由很簡(jiǎn)單，你的菜品只是拓展了一種早就存在的菜式，雖然精彩但并不稀奇，這種程度的改進(jìn)，整個(gè)烹飪協(xié)會(huì)每天都有人在進(jìn)行。
但是，方渝就不一樣了。
他的菜品開(kāi)創(chuàng)了一種全新的味型，我認(rèn)為這種味型可以叫做‘魚(yú)香味’，他將作為這種味型的開(kāi)創(chuàng)者載入史冊(cè)。”