♂nbsp; 說完,她舍不得把雞湯倒掉,又重新加入了一些燒開,把上面的浮沫清理干凈,加了一點鹽,把去了蒂的夜來香花骨朵放進去便起了鍋。
清澈的雞湯伴著綠中帶黃的夜來香花骨朵一進入盛著雞片的碗中,那潔白的雞片也漂浮了起來,宛如一朵朵梨花從綠葉中鉆出來一般,伴隨著夜來香的陣陣香氣,一下把人帶到了大自然的情境之中。
即時信息:“有人在向你傳授雞片汆湯的做法,學術技能發(fā)動,學會雞片汆湯技術,技術等級為初級。支線任務水控制完成度4/5?!?br/>
羅布驚訝的望著白雅,獲得了初級技術的他明顯感覺到自己可做不成這樣,白雅一個小攤主已經把這道菜做到中級的水平,只要給讓白雅再改進幾次,達到高級水平不是問題,看來這牛人處處有有啊。
羅布只來得及感嘆一聲,便被這夜來香汆雞片給吸引了。他贊嘆道:“白姐,我以前還不知道花也能用來做菜呢,你這道菜可真雅致??磥韯e人說我是土鱉還真對,跟你一比,我就是個土鱉?!?br/>
白雅展一笑:“我也只會做汆菜而已,平時有什么應季的鮮花,就采來放進菜里,就好吃又能調養(yǎng)身體?!?br/>
白雅看似說的輕描淡寫,但是一個人如果沒有良好的修養(yǎng),高尚的情操和深厚的文化,又豈會在如此的生活條件下,還有心思弄這么些文雅的菜?
小雪端來三個碗,一個小碗,兩大碗。白雅把夜來香汆雞片分貝盛好,端進了小屋里。
羅布先喝了一口熱湯,依然是鮮香可口。然后他才夾起一片雞肉,填進了嘴里。舌頭輕輕的一攪,雞肉的纖維就全部松散開,肉片也變成了肉泥。雞肉里面包含的汁水也爆發(fā)出來,瞬間充滿了羅布的口腔。
羅布以前吃的幾道菜,烹調的時間相對較長,雞肉雖然依舊很嫩,但是卻和眼下的雞片仍相差不少。小雪一邊吃一邊含混不清的說著:“好吃,真是太好吃了!”
白雅也嘗了一下,輕輕了嘬了一聲,眉毛不自覺的揚了揚,表現(xiàn)出一副很滿意的樣子。她一邊品嘗的雞片一邊搖著頭,如同私塾的老先生欣賞一本好書一般說道:“這雞肉可是我見過最嫩的,本來我還想用小錘子把它錘散一點,可是切好后卻沒敢動。而且這雞肉下鍋后,迅速就能被汆熟,水分最大限度的被鎖在了肉里,后來放進熱湯里,又把多余的水分給擠出去,只留下最鮮美的味道。只可惜我的手藝差了點,沒能把雞肉的味道完美的激發(fā)出來?!?br/>
羅布聽到這里也不禁犯了個白眼:“你一個干小飯攤的,那么高的要求干什么!中級水平已經震驚我了?!?br/>
白雅嘆息了一聲吼,接著說道:“那燉過雞清湯的肉也不老,完全可以當做湯泡的食材來吃。要是能用這種雞來做,那生意可就好多了?!?br/>
羅布本想給這家子5萬塊,卻覺得太冒失了,聽了白雅的感嘆,不由得生出一個主意來:“白姐,這雞就是我家里養(yǎng)的呀,如果你想要,我可以賣給你呀!”
授人以魚不如授人以漁。羅布的主意就是幫把白雅開一個小店,用自己提供的雞做雞片汆湯,應該很容易就賺到錢,那樣她們娘倆靠自己也能改善生活了。
“真的?”白雅也是一喜。她維持一個小吃攤也不容易,否則不會連女兒的學費也出不起。不過她深知這雞一定不便宜,所以表情立馬變得緊張起來:“那你這雞什么價格?”
羅布覺得白雅的自尊心挺重的,所以也不打算騙她,直接報出了實價:“我的雞公的賣欣欣酒家200一只,母的賣友誼飯店300一只?!?br/>
白雅聽到這兒,眼神迅速黯淡了。這個價格她肯定會賠死的,剛剛燃起的希望又破滅了。
羅布卻微微一笑:“白姐,我知道如果便宜給你,你一定會覺得我在施舍你。不如這樣吧,我們就合伙開個小店,我出錢出雞,你來經營,掙的錢平分怎么樣?”
白雅遲疑的說道:“這樣的話,你豈不是很吃虧?”
老話說的好:無事獻殷勤非奸即盜!羅布明白自己沒有正當理由是很難大笑白雅的戒心的。
“是這樣的。我的雞不是供應鎮(zhèn)上最大的兩家飯店么?我發(fā)現(xiàn)他們得了我的雞,立刻推出了貴賓卡,要存1萬5才能獲得。你說我能不眼紅嗎?看他們發(fā)大財,我也想弄個飯店,但是卻不能自己出面。今天有緣遇到你,正好是做雞的高手,我便突然有了這個想法?!绷_布用這理由解釋道。
白雅思索了一下,覺得羅布說的也在理。如果她養(yǎng)的雞是這種品質,也不愿意白白便宜別人。不過她也不想占別人便宜:“那樣的話,倒不如你給我開工資算了?!?br/>
羅布搖了搖頭:“不是我懷疑你的人品,打工的肯定沒有當老板責任心強你說是不是?這樣吧,我占店鋪80%的股份,開始的時候生意少,你開工資,等店鋪利潤高于工資了,你就分紅怎么樣?”
一旁的小雪早就急的不行了,終于忍不住插嘴道:“媽媽,大哥哥是個好人,你聽他的沒錯!”小蘿莉很聰慧,剛才的經歷讓她無比的信任羅布,而且她也很想羅布做好朋友,生怕媽媽拒絕了羅布,自己就再也見不到羅布了。
白雅看著女兒渴求的眼神,終于下定決心點了點頭:“好吧,我就試試。反正我除了女兒,也沒什么可失去的東西了?!?br/>
做完決定后,白雅一下子便放松起來,把注意力放在了即將開始的一場冒險中:“小兄弟,你說說你的具體計劃吧,我?guī)湍惴治龇治?,畢竟我做小攤也有一些時日了,飲食方面的情況還比較了解?!?br/>
想要稱霸全球,開飯店是免不了的,所以羅布就想想弄個練練手,順便接濟下白雅母女,集體細節(jié)還真沒想過。被人一問就卡了殼。
白雅一見羅布那樣,就知道他一竅不通,那自己的作用就變大了,拿錢也就心安理得了。她出謀劃策道:“咱要先看需要租個房子,裝修一下。然后要去工商局辦《工商許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,衛(wèi)生監(jiān)督局辦《衛(wèi)生許可證》,在當?shù)貒惒块T辦理的稅務登記證,稅收看店的大小.一般是定稅。最后我們去當?shù)胤酪哒巨k《健康證》,就可以開業(yè)了。”